Piggy bank resipi untuk Airfryer (pautan, perbincangan, petua, masalah)

Baiklah, mengenai tangan yang paling bengkok di forum, saya berpendapat.

Saya membakar roti dalam mesin pengering mengikut resipi ini 🔗 ... Saya bermimpi tentang mereka (menakutkan untuk mengatakan) selama dua tahun. Hasilnya, bahagian atas roti sangat dipanggang, tetapi di dalamnya terdapat C N R N E !!!!
Saya meletakkannya di rak wayar sederhana, t 180 g, kelajuan tinggi, masa 30 min.
Apa yang saya buat salah.
Mungkin doh tidak naik dengan baik? Atau adakah acuan silikon gagal? Atau tidak ada cukup ruang dalam bentuknya (roti bertambah besar dan menjadi sempit), tetapi sebaliknya, hampir sebiji kek ternyata. Omong kosong lebih pendek.

1. Acar. Dengan kiwi.
2. Anda harus memulakan dengan burung atau ikan. Apabila semuanya baik-baik saja di sini, sudah boleh beralih ke daging. Mulakan dengan resipi paling ringkas.

Tidak ada masalah dengan pemanggang udara yang buruk, ada masalah dengan tangan bengkok. Ini saya ceritakan, sebagai pemilik salah satu tangan yang paling bengkok di forum.

Jepit rambut, baik, ini bukan untuk anda menulis tentang tangan bengkok, walaupun jika anda mengenai masa-masa ketika anda memulakan suatu masa dahulu, maka kita tentu tidak tahu

Benar, mengenai kiwi, saya akan membiarkan anda tidak setuju. Saya melihat percubaan (tidak selesa untuk memberikan pautan di sini ke forum orang lain, mungkin secara peribadi jika anda mahu), ketika daging diasinkan dengan kiwi. Semuanya merayap, tentu menjadi sesuatu yang lembut, tentu saja, tetapi tanpa rasa dan tidak lagi daging. Seseorang tidak peduli, tetapi saya dan mayonis (sama sekali tidak kerana diet, tetapi rasanya, saya tidak selalu mahu)

Mengapa saya berada di sini sendiri dan juga berminat - tetapi bagaimana daging tulen tanpa segalanya dan lazat. Kerana rasa daging itu menarik, dan bukan sesuatu yang tidak dapat difahami.
Namun, buat masa ini, saya sendiri juga tidak terlibat dalam daging, untuk mempelajari teknik ini. Sejauh ini, saya rasa bahawa untuk daging yang saya mahukan, saya perlu membeli panggangan kenalan. Aero - dibeli sebagai ketuhar dan sekarang cukup baik menggantikannya untuk makanan panggang, ayam, dll.

[p-tasha]

p-tasha Sekiranya anda menambahkan air ke dalam loyang, maka dagingnya akan lebih lembut, dan anda boleh mengasinkannya dengan hebat dan kefir, serta salutkan dengan mustard dan mentega sebelum dibakar .... dan jika hasilnya 100% di lengan! !! tetapi secara amnya ada resipi hebat dari Admin.
Nastya !!Saya akan cuba mencari pastri anda ... Saya akan menulis kemudian ...

Saya melihat percubaan (tidak selesa untuk memberikan pautan di sini ke forum orang lain, mungkin secara peribadi jika anda mahu), ketika daging diasinkan dengan kiwi. Semuanya merayap, tentu menjadi sesuatu yang lembut, tentu saja, tetapi tanpa rasa dan tidak lagi daging.

Mungkin ada banyak kiwi? Di sana, nampaknya, tidak lebih dari satu kiwi sederhana per 1.0-1.5 kg.

Nastya !! panas apa ??? Roti ini biasanya menang-menang!

Nastya !! panas apa ??? Roti ini biasanya menang-menang!

Oleh itu, saya mengumpat mereka. Semua berjaya. Bakar dalam acuan silikon. Panaskannya (seperti yang anda sarankan kepada seseorang). Benar, dia berjaya menyejukkan badan semasa saya meletakkan roti. Secara murni secara teori, mungkinkah mereka hanya sesak?

[Zvezda!]

Zvezda!
Ya, dan begitu, dan dalam air mineral anda masih boleh mencuba. Apabila saya bereksperimen sendiri, saya akan memberitahu anda. Masih belum banyak masa.
Jepit rambut!
Seorang tukang masak yang cukup berpengalaman melakukannya di sana, dan selepas itu saya tidak merasa ingin mencuba sesuatu di kiwi. Tetapi ada banyak cara, pada prinsipnya, dan selain kiwi.

Hore, semuanya berubah begitu hebat!
Kami tiba dengan rakan-rakan dari Radonitsa, saya sudah memetik pelengas ikan di dalam peti sejuk, dengan cepat memotong kentang goreng di panggangan atas pada benda yang tidak melekat, meletakkan ikan di bahagian bawah. Apabila kentang sudah siap, dia mengeluarkannya, dan ikan selama 10 minit di atasnya menjadi coklat. Semuanya bersih, tidak berbau !. Semua orang menyukai leher sejuk semalam.
Sekarang suami saya menyelamatkan saya dengan jalan keluar, ia menjadi lebih mudah. Nasihat, bolehkah sandwic panas dibuat tepat di atas pinggan dan disajikan di atasnya? Atau adakah mereka akan basah seperti di microwave? Roti saya sangat sedap, saya telah membuat roti di pembuat roti selama tiga tahun sekarang.

Nasihat, bolehkah sandwic panas dibuat tepat di atas pinggan dan disajikan di atasnya? Atau adakah mereka akan basah seperti di microwave? Roti saya sangat sedap, saya telah membuat roti di pembuat roti selama tiga tahun sekarang.

Saya selalu membuat rak wayar, mereka kering sedikit, menjadi seperti roti bakar (kita lebih suka).

Ini, maafkan saya, semacam jenis tryndet. Buat dada ayam dengan jeruk hari ini. Nah, pertama, ternyata itu adalah kotoran langka (walaupun sukar untuk merosakkan ayam), dan kedua, bahagian bawahnya agak pucat. Adakah terlalu banyak cecair? Dan ayam itu baru direbus. Atau ... atau ... Beberapa emosi.

[Nastya !!]

Nastya !!Ayuh buat pesanan .... Lebih baik bakar roti ini dalam loyang besi dan anda perlu memulakan dengan kelajuan sederhana, dan kemudian hidupkan tinggi. Kedua, doh mesti dijarakkan dengan baik. Saya membakar hampir semuanya pada suhu 205 * dan belum ada tusukan .... tetapi saya masih perlu mencuba. Sekarang dengan ayam .... tulis apa dan dalam apa dan dalam mod apa yang anda buat?

zvezda, iaitu, saya sia-sia membeli borang silikon ??

Saya memasak dada ayam mengikut resipi ini 🔗 ... Kelajuan rata-rata (seperti yang tertulis dalam arahan dari kapal terbang), panggangan rata-rata, suhu dan waktu ditetapkan seperti yang ditunjukkan dalam resipi. Mungkin perlu disesuaikan untuk kapal terbang ??

zvezda, tetapi untuk roti anda memerlukan acuan besi (maka persoalannya adalah di mana untuk membeli kapal terbang) atau adakah ia juga sesuai dari falga? Terima kasih.

Tidak, anda membeli silikon dengan alasan, ia sesuai untuk banyak perkara, tetapi membakar (saya bercakap tentang roti anda) lebih baik sehingga anda terbiasa memanggang dengan besi nipis, kerana bentuk ini sesuai, Saya gunakan untuk muffin dengan tepi beralun ... Kemudian anda akan membakar dengan suka bermain ...

zvezda, ini adalah acuan kecil di mana setiap kek cawan terpisah? Atau yang besar.

zvezda, ini adalah acuan kecil di mana setiap kek cawan terpisah? Atau yang besar.

satu dengan tepi beralun ... saya akan mengambil gambar esok.

[Zvezda!]

Zvezda!
Ya, dan begitu, dan dalam air mineral anda masih boleh mencuba. Apabila saya bereksperimen sendiri, saya akan memberitahu anda. Masih belum banyak masa.
Jepit rambut!
Seorang tukang masak yang cukup berpengalaman melakukannya di sana, dan selepas itu saya tidak merasa ingin mencuba sesuatu di kiwi. Tetapi ada banyak cara, pada prinsipnya, dan selain kiwi.

Saya tidak tahu mengenai pengalaman tukang masak yang anda maksudkan, tetapi ada pengalaman saya sendiri untuk mencincang daging dengan kiwi (benar untuk barbeku biasa di panggangan), saya membuat pengasam, untuk 1 kg daging setengah kiwi (tidak lebih, kadang-kadang kurang, jika daging itu sendiri cukup lembut) + bawang + air mineral, semuanya sangat enak dan lembut, tetapi jika anda menambah lebih banyak kiwi, daging itu benar-benar tidak melekat pada tongkat ..., tidak ada rasa asing selepas pengasam dengan kiwi, saya mengatakan ini kerana saya mempunyai deria penciuman yang tinggi
Adapun dagingnya, goreng sehingga lembut tanpa acar, pukul dengan baik dan taburkan dengan sedikit lemon, sedikit minyak sayuran, taburkan lada (atau perasa lain) dan teruskan lagu, secara semula jadi daging semestinya berkualiti baik, dan bukan lembu berusia seratus tahun, maaf

zvezda, adakah anda juga perlu memanaskan acuan besi sebelum dibakar?

Dan hari ini saya bersama ikan (yang berbau seperti timun) dan bebola kentang untuk lauk, oooo yang lazat, dan yang paling penting tanpa memercikkan lemak, mengapa saya tidak suka bermain-main dengan sedikit ikan - untuk membersihkan banyak dan apabila anda menggoreng keseluruhan kompor dengan semburan, tetapi di sini blooper dan enak)),

Pengeringan dengan baik !!! Tidak ada kemungkinan terhad di AG, anda hanya perlu bermimpi ...

Saya tidak tahu topik apa yang hendak diajukan ... saya akan bertanya di sini.

Semasa menyediakan hidangan, saya menetapkan suhu hingga 260 darjah. Pada masa yang sama, pada kelajuan tinggi di papan skor, maksimum menunjukkan 200 darjah. Dengan purata mungkin 210 ... adakah ini normal ?? Atau adakah anda perlu memperbaikinya?

Semasa memasak, saya menetapkan suhu hingga 260 darjah. Pada masa yang sama, pada kelajuan tinggi di papan skor, maksimum menunjukkan 200 darjah.

Berat produk dan masa selepas itu menunjukkan 200? Baik, atau sebaliknya. Kami meletakkan sekeping roti, 260, kelajuan ketiga. Kami melihat dalam setengah jam. Berapa banyak?

Boleh tolong beritahu saya apa yang saya buat salah? Saya memutuskan untuk memanjakan rumah tangga dengan barbeku untuk percutian. Saya hanya mempunyai kapal terbang selama 2 minggu, jadi saya tidak mempunyai banyak pengalaman. Saya dan suami mengambil daging babi, diasinkan kefir dan bawang (di perap), dan kemudian berdiri di sana. Sebarkan pada parut dan selama 30 minit 260 darjah pada kelajuan sederhana, pada kerepek alder bawah (dibasahi). Kami terpaksa menambahkan masa semasa proses memasak. Dalam penampilan, ternyata tidak banyak, tetapi ... agak kering! Beritahu saya tentang apa yang saya salah?

Daging saya dipanggang (shish kebab) selama 30-40 minit pada suhu 180 * dan kemudian anda perlu mengikuti dan membalikkannya tepat pada waktunya.
Suhu anda terlalu tinggi, ia mengeringkan daging.
Dan disarankan untuk menukar kepingan daging dengan sayur-sayuran - tomato, bawang, lada - berair dan berair

Sayang sedikit ... Saya menetapkan suhu seperti yang disyorkan dalam buku resipi untuk Hotter.

Berat produk dan masa selepas itu menunjukkan 200? Baik, atau sebaliknya. Kami meletakkan sekeping roti, 260, kelajuan ketiga. Kami melihat dalam setengah jam. Berapa banyak?

Saya akan cuba bereksperimen pada waktu petang.
Saya memasak kaki ayam, 500 gram. 200 darjah adalah ... Saya tidak tahu bila. Tetapi selepas 40 minit, 200 tetap begitu.

Dan siapa yang pernah menggoreng ikan di AG (ikan mas, misalnya)? Adakah mungkin?

Dan siapa yang pernah menggoreng ikan di AG (ikan mas, misalnya)? Adakah mungkin?

Tidak digoreng (kerana tanpa kuali dengan minyak), tetapi dibakar di atas rak dawai. Dan, saya pasti, bukan hanya saya, tetapi semua orang di sini. Dan bukan sahaja ikan mas, tetapi juga pelbagai jenis ikan.

Sila kongsi resipi! Berapakah suhu, kelajuan dan masa kipas? Dan agar kerak garing

[omi4ka]

Sila kongsi resipi! Berapakah suhu, kelajuan dan masa kipas? Dan agar kerak garing

Anda lihat omi4ka, kami mempunyai AG berbeza dengan anda, jadi tunggu jawapan lain. Sebagai contoh, di dalam saya, dua atau tiga ikan trout yang diisi dengan ramuan dengan lemon, bawang putih, kacang dan keju dibakar selama 20 minit pada suhu 180 * hingga coklat keemasan (saya mempunyai halogen).

Berat produk dan masa selepas itu menunjukkan 200? Baik, atau sebaliknya. Kami meletakkan sekeping roti, 260, kelajuan ketiga. Kami melihat dalam setengah jam. Berapa banyak?

Dalam keadaan yang ditentukan, suhu dipanaskan hingga 200 darjah dalam 8 minit. Selepas 30 minit, suhu 236.

[Nastasya]

Nastasya Saya rasa dia baik-baik saja ... Besok saya akan cuba mengulanginya. Kerak roti, 260, berkelajuan tinggi, setengah jam.

Jiran menghadiahkan telur puyuh kepada kami. Kami tidak mahu memakannya mentah, dan buat masa ini tidak ada dapur gas atau elektrik. Dalam buku resipi untuk Airfryer hanya terdapat yang biasa, ayam. Adakah ada yang memasak puyuh? Pada kelajuan apa, pada suhu berapa? Tolong beritahu saya, jika tidak, mereka akan hilang.

Cuba buat telur dadar https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18986.0, ternyata sedap

Dan apa perbezaan antara telur puyuh dan telur ayam? Hanya dari segi saiz. Sekiranya ada resipi untuk ayam, buat telur ini sesuai dengannya.
Kami mencipta resipi sendiri - suhu rata-rata menggoreng / memanggang adalah 180 * seperti di dalam ketuhar, tetapkan masa dengan insurans selama 30 minit. Dan kemudian perhatikan kesediaan dan matikan lebih awal atau tambah masa, tidak ada kriteria yang ketat. Anda boleh membuka penutup semasa memasak.

Cuba buat telur dadar https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18986.0, ternyata sedap

Terima kasih atas nasihat! Oleh sebab tertentu, saya tidak dapat membuat telur dadar - saya sangat berminat dengan idea memasak, walaupun saya suka omelet dan sering melakukannya. Dan buat pertama kalinya saya membuat telur dadar dari telur puyuh, walaupun saya mengambil resipi lain, tetapi ternyata sangat sedap.

Resipi diambil dari buku "Masakan Microwave Rusia": "Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuangkan susu yang dicampur dengan tepung penkek, garam dan lada. Pukul dengan garpu dan masukkan mentega. Tutup.Masak dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan penuh selama 2-2.5 minit. "Saya biasanya tidak menggunakan omelet garam atau lada, tetapi saya suka taburkannya dengan keju parut, yang saya lakukan.

Lain kali saya pasti akan melakukannya mengikut resipi anda. Terima kasih sekali lagi.

Dan itulah satu-satunya cara saya melakukannya - dengan potongan brisket nipis pada potongan kentang ... kemudian kentang ternyata berair dan lembut di dalamnya, dan sebaliknya, brisket agak berminyak. Bagaimana cara memasukkan gambar ?! akan menunjukkan hasilnya ...

Gadis-gadis, bantu saya menyelesaikan masalah.
Diberi ayam lebih kurang. 1.5KG
Unit Aerogrill Tenovy
Bagaimana (pada suhu berapa dan berapa lama) memasak ayam yang enak dan digoreng dengan baik?

Gadis-gadis, bantu saya menyelesaikan masalah.
Diberi ayam lebih kurang. 1.5KG
Unit Aerogrill Tenovy
Bagaimana (pada suhu berapa dan berapa lama) memasak ayam yang enak dan digoreng dengan baik?

Saya mempunyai AG yang berbeza, tetapi saya rasa prinsip pendekatan ayam tidak terlalu berbeza.
Saya biasanya melapisi ayam dengan campuran mayonis dan mustard (baunya sangat sedap semasa memasak) dan sedikit garam.
kemudian saya meletakkan ayam terus di rak bawah.
suhu 200, masa 40 minit. kadang-kadang, jika saya meragui kesediaannya, saya menambah 10-15 minit lagi.

ternyata ayam ini:

[SupercoW]

SupercoW
Adakah anda mempunyai grill naungan atau halogen?

Adakah anda mempunyai grill naungan atau halogen?

Saya mempunyai halogen, tetapi saya tidak berfikir bahawa ini akan mempengaruhi keputusan akhir.
sebelum ini (saya belum mengetahui peranti ini) saya secara amnya membuat ayam pada suhu 250 darjah - semuanya nampak bahawa daging memerlukan lebih panas. maka secara kebetulan saya mencuba 200 - dagingnya lebih lembut dan lebih enak. Saya rasa anda boleh melakukannya hingga 180, tetapi memerlukan sedikit masa lagi.

Ayam cantik yang anda ada !!!!!!!

Helo! Boleh tolong beritahu saya - Saya membaca resipi itik dalam sos madu (madu + kicap) pada periuk perlahan. Dan jika ayam itu dioleskan dengan ini dan di AG? tiada siapa yang mencubanya?
Saya membeli AG semalam, segera memasak daging (acar) dalam sekeping di rak dawai atas dan kentang di rak dawai bawah, dan di bahagian bawahnya terdapat dulang air. Berlaku. Pada masa yang sama, saya cuba menggoreng daging yang sama beberapa hari yang lalu dan ia .. baik ... lebih baik daripada yang tunggal))).
Saya mungkin belum makan daging berair seperti semalam dari AG.
Jadi, bolehkah ia berfungsi dengan sos madu atau tidak? Saya tidak berpengalaman ..

Mana-mana sos, pelapis, bahan-bahan yang sesuai untuk memasak klasik di dalam ketuhar juga sesuai untuk AG !!! Apa pun yang dilakukannya, perolakan yang sama seperti di dalam ketuhar, hanya pemanasan yang datang dari atas, dan bukan dari atas dan bawah Berani dengan berani !!!

[Mary Poppins]

Mary Poppins , Saya ada resipi. Saya akan berkongsi dengan senang hati.

Ayam dalam sos yang luar biasa

Resipi dari Alla Budnitskaya.

Perkara yang paling penting dalam resipi ini adalah sos!

Kita perlu:

1 ekor ayam
Untuk sos: 1 sudu besar. l. sos soya; 1 sudu besar l. saus tomat; 1 sudu besar l. sawi; 1 sudu besar l. sayang.

Penyediaan:

Campurkan bahan untuk sos sehingga sebati, gris ayam dengan sos, lebih baik 2-3 jam sebelum dimasak. Masak di atas panggangan pesawat udara selama 40-50 minit pada suhu 205-235 darjah.

Dengan menggunakan kapal terbang, saya memasak ayam (berat hingga lebih kurang 1400 g) selama 30 minit dengan perut turun. Kemudian, perut selama 20 minit. Dan sebenarnya, saya masih boleh turun selama 10 minit lagi. Pada suhu 260 darjah, kipas bergerak.

[Masak!]

Masak! Dan sukar untuk memasak, mengambil gambar dan membentangkan resipi hebat dalam Temko yang berasingan!?!

Oh hebat! Saya tidak peduli apa yang harus dilapisi, saya boleh mencubanya juga. Cuma saya mungkin tidak mempunyai masa untuk mengasinkan selama 2-3 jam, saya tidak akan mempunyai cukup kemahuan - ini adalah mainan baru saya. ) Saya melihat bahawa anda tidak boleh berterima kasih, bukan?

[Masak!]

Masak! Dan sukar untuk memasak, mengambil gambar dan membentangkan resipi hebat dalam Temko yang berasingan!?!

Mak Cik Besya , Saya akan memasak, tetapi hanya selepas Tahun Baru. Pos di halaman!

Oleh itu, "ambil kesempatan ini" (c) Saya mengucapkan terima kasih yang mendalam atas jawapan yang cepat dan bermanfaat.
Saya akan melaporkan ayam, saya lupa tentang sawi.Saya melakukan selebihnya, diperap selama lebih dari satu jam. Pada waktu ini, kebab lula sedang disiapkan. 25 atau 30 minit, panggangan tinggi, dan meletakkan pasangan di bahagian bawah (mereka memasak lebih cepat). Sudah tentu, selepas bekerja kita makan malam dengan buaian .. Saya lupa tentang ayam - pertama saya memeriksanya, kemudian saya terlupa. Bahagian belakang berwarna hitam, payudara lebih putih. Untuk rasa, saya tidak dapat membezakan nada rasa .. ayam panggang seperti ayam panggang .. Ayam panggang biasa

Mencuba kentang goreng buatan sendiri hari ini. Ternyata enak, walaupun bukan kentang goreng, tetapi saya tidak menunggu kentang membeku.

Sekarang biji dan keropok dikeringkan bersama - sehingga 10 minit. pada pukul 235, .. aliran udara secara tidak sengaja tinggi, saya mahukan rata-rata .. Baiklah, ia tidak boleh merosot))

[Mary Poppins]

Mary Poppins , jika anda menggoreng biji pada suhu yang lebih tinggi dan pada kipas MAX, bijinya akan terasa pahit.

pahit, iaitu goreng? Terima kasih saya akan. Tetapi kali ini, setelah membuat crouton, bijinya tidak siap, saya kemudian mengeringkannya rata-rata, jadi nampaknya ia berlaku secara tidak sengaja))).

Saya melaporkan lebih lanjut:
Hari ini di pagi hari saya sudah menggoreng ayam - untuk malam saya asin dan biarkan semalaman di bawang (cincin) pada waktu pagi, dioleskan dengan krim masam dan semasa saya mandi, saya goreng di satu sisi, kemudian untuk yang lain 25 minit. di sisi lain (saya menguraikannya seperti tembakau). Saya lebih suka bau daripada kicap dan madu. Saya tidak mempunyai masa untuk mencuba. Gril bawah, kerak tidak rata. Terdapat air di palet.
Gadis-gadis, bolehkah anda memberitahu kami bagaimana anda menukar ayam? Saya tidak mahu berguling, malah panas .. Atau mungkin membuatnya dalam kuali dengan mentega? (dalam AG, tentu saja).

Untuk malam saya sudah menyiapkan fillet haddock - saya ingin membuat bahagiannya dalam foil - fillet bawang, bulatan tomato dan sebilangan keju.

Siapa yang akan makan semua ini ...