Roti Radonezh (pembuat roti)

Roti Radonezh (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	1 1/2 jam
Tepung rai	1 1/2 jam
Air	330 ml
Garam	1 sudu kecil
Gula	1 1/2 sudu besar. l.
Yis kering	2 sudu kecil
Panifarin	3 sudu kecil
Ferment Extra-R	1 sudu besar l.
Biji bunga matahari	1/2 jam

Kaedah memasak

• Mod roti rai.
• Cawan = 240 ml

Resipi serupa

Roti gandum-gandum untuk pemula (di dalam ketuhar) (Omela)

Pertama, roti yis gandum-gandum LG HB202CE (ramilion)

Gandum - roti rai (resipi dari pembungkusan tepung rai Kudesnitsa) (Katish)

[GruSha]

Terima kasih,GruSha! Saya sedap
Saya melakukan semuanya mengikut resipi, hanya menambah satu sudu malt untuk warna. Saya menyukainya, jadi akan selalu menjadi tetamu di meja kami.

GruSha, hai! Saya membakar roti untuk anda ... untuk pertama kalinya ... Saya tidak muncul: (Bau itu luar biasa, saya mencubanya sejuk, itu enak! Tetapi penampilannya ... adalah bata, dan bahagian atas ( atap) hanyalah landak. Tinggi 9-10 cm (saya mempunyai ketuhar Panasonic 254). Resipi hampir dipanggang (saya mengganti air dengan whey) dan saya tidak mempunyai mod "rai", jadi saya menetapkan yang utama ... Saya mahukan lebih banyak lagi Tolong beritahu saya. Terima kasih terlebih dahulu

GruSha, hai! Saya membakar roti untuk anda ... untuk pertama kalinya ... Saya tidak muncul: (Bau itu luar biasa, saya mencubanya sejuk, itu enak! Tetapi penampilannya ... adalah bata, dan bahagian atas ( atap) hanyalah landak. Tinggi 9-10 cm (saya mempunyai ketuhar Panasonic 254). Resipi hampir dipanggang (saya mengganti air dengan whey) dan saya tidak mempunyai mod "rai", jadi saya menetapkan yang utama. Saya mahukan lebih banyak lagi. Tolong beritahu saya. Terima kasih terlebih dahulu

Resipi Radonezh ada dalam arahan untuk Panasonic 253. Saya biasa membakar ini. Sangat sedap.
Dalam mod utama, doh diuli 2 kali, tetapi doh rai tidak suka ini. Cuba menguli doh terlebih dahulu dalam mod Dumplings, kemudian masukkan Diet Fast. Kemudian, setelah menguli dalam Diet, anda perlu mengeluarkan pengadun. Doh tidak akan lumat.
Saya sudah mencubanya, semuanya berjaya.
Oleh itu, perhatikan topiknya https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1038.0 Terdapat pelbagai petua untuk memilih mod untuk rai.

IRINA 66, menurut resipi roti GruSha "Radonezh", saya belum membuat roti, tetapi saya telah berulang kali membuatnya mengikut resipi ini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=99&topic=170.0
Roti dengan ketekunan istimewa, selalu berubah menjadi "Hurray"!
??? Dan bagaimana saya terlepas resipi ini? Gangguan ... saya berjanji akan memperbaikinya!

[GruSha]

GruSha
Gulenka, terima kasih banyak untuk resipi ini, roti sangat baik!

🔗

Kali ini saya menambah biji yang digoreng dalam kuali kering, ternyata sangat sedap dan beraroma!