Masak bijirin dalam periuk perlahan. Soalan dan jawapan. (Panasonic SR-TMH 18)

[Makjuliya]

Makjuliya, pra-tuangkan barli mutiara dengan air mendidih dan biarkan di bawah penutup selama 10 minit. Kemudian toskan, pindahkan bijirin ke kartun dan masak lebih lanjut mengikut resipi, tidak ada yang akan berlari ke mana-mana

[Makjuliya]

Saya meletakkan barli untuk memasak (4 gelas barli mutiara, 9 gelas air), dan air keluar melalui injap!

Makjuliya
Saya mempunyai masalah yang sama dengan barli mutiara pertama di multicooker. Masukkan minyak di bahagian dalam periuk dan masalahnya akan dapat diselesaikan. Sejak saya mula menggunakan kaedah mudah ini, barli mutiara saya tidak lagi sesuai dengan "melarikan diri". Sebarang minyak sesuai, mentega dan sayur-sayuran. By the way, marjerin juga baik. Nah, ini berlaku sekiranya tiba-tiba tidak ada minyak di tangan.

Saya juga sama sekali tidak menyukai mod susu. Bijirin sentiasa kurang dimasak. Dan millet ternyata menjadi mimpi buruk. Gandum mentah secara berasingan, susu secara berasingan, buah-buahan batu kering. Terima kasih kepada Yang Mahakuasa, atas sebab tertentu saya bangun sejam lebih awal (ada bubur pada pemasa untuk pagi), melihat hasilnya, saya bangun sepenuhnya dan segera memadamkannya untuk pemadaman selama 1 jam. Untuk sarapan pagi terdapat sebiji millet serai yang enak dengan pomelo dan betik. Sekiranya saya tidak mendengar pemasa, pasti ada telur dadar untuk sarapan
Tetapi saya memasak kacang polong dan kacang menggunakan teknologi yang sama: Tambang, tuangkan air sejuk dan rebus selama satu jam. Kemudian saya masukkan sayur-sayuran atau rempah dan rebusan 1 jam lagi. M-m-m-yum

[Makjuliya]

Makjuliya
Masukkan minyak di bahagian dalam periuk dan masalahnya akan dapat diselesaikan. Sejak saya mula menggunakan kaedah mudah ini, barli mutiara saya tidak lagi sesuai dengan "melarikan diri".

Nasihat hebat! Bouvalno mencubanya sendiri hari ini ketika saya memasak gandum di kutia. Saya mematikan program, memburuk-burukkannya dan semuanya berjalan seperti jam .. Pergi dengan rasa syukur ...

Saya ingin memberitahu anda mengenai pengalaman saya.
Saya sudah beberapa kali memasak bubur susu beras.
Saya mengambil resipi di sini di laman web:
nasi 2 multicooker + 2 m / segelas air + 3 m / segelas susu,
gula, garam.
Mod bubur susu.
Bubur yang sangat baik ternyata !! .....! baiklah, parsik ...

Hanya nasi, sebiji gandum panjang, saya memasak 1 st. bijirin hingga 2 sudu besar. air.
Saya selalu memasak seperti itu tanpa banyak,
dan di dalamnya sekarang, mod "soba".
ternyata baik. bubur hancur.

Tetapi dengan pilaf, dalam masakan biasa, saya selalu menghadapi masalah,
secara umum, bubur nasi dengan daging ternyata ...
dan dalam kartun, dalam mod "pilaf", kawan-kawan, baik, hanya super!

Tolong beritahu saya, adakah yang memasak gandum dalam kartun? Saya sangat menyukainya, saya mencuba 1 gelas bijirin MV + 2.5 gelas air MV, mod soba, ternyata kurang masak, menambah 1 gelas air lagi dan meletakkannya kembali di soba, saya menunggu ...

Tolong beritahu saya, adakah yang memasak gandum dalam kartun? Saya sangat menyukainya, saya mencuba 1 gelas bijirin MV + 2.5 gelas air MV, mod soba, ternyata kurang masak, menambah 1 gelas air lagi dan meletakkannya kembali pada soba, saya menunggu ...

Saya memasak di kutya sehingga hampir keseluruhan, renyah, tetapi lembut dan siap di dalamnya. Sekiranya anda memerlukannya, maka 1: 2 dan pada program Quenching selama 1.5 jam.

Tolong beritahu saya, adakah yang memasak gandum dalam kartun?

Gandum dimasak lama, walaupun direndam. Sebaiknya masak dalam mod rebusan dan tetapkan waktunya menjadi 2-2.5 jam.
Lihatlah Oatmeal Sir! https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3449.0, di sana saya memasak gandum
Inilah pilihan lain https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

Yeah ...dan setelah jam kedua di soba, gandum kembali menjadi kurang matang: cray: letakkan rebusan selama 2 jam, kemudian mungkin untuk dimakan, tetapi saya mendapatnya di leher dari keluarga - saya mesti segera memasak kentang di ketuhar gelombang mikro

[laut39]

laut39, jangan menderita, beli bulgur - gandum hancur, direbus dengan sempurna. Saya melakukan pilaf dengannya dalam mod PLOV
Rupanya anda tidak bernasib baik dengan bijirin itu sendiri, kerana anda tidak bernasib baik dengan kacang polong. Yang lama terperangkap

Lika, entah bagaimana saya membeli 2 bungkus gandum ini, saya segera memasaknya, dan sekarang saya memasak yang kedua :) Saya sukar membelinya, tetapi saya suka

Lika, saya entah bagaimana membeli 2 bungkus gandum ini, saya segera memasaknya, dan sekarang saya memasak yang kedua :) Saya sukar membelinya, tetapi saya suka rasanya

Sekiranya anda suka rasanya, segera masukkan bijirin untuk dimasak dalam mod Stew dan 2-3 jam tepat pada masanya, sehingga anda berpuas hati dengan bijirin dan bubur yang dimasak - dan anda akan gembira. Dalam proses memasak, anda boleh sentiasa buka penutup dan rasai kesediaan bubur.

Kekacang dan bubur daripadanya sangat berguna untuk tubuh.

Pentadbir, adakah saya faham dengan betul bahawa gandum tidak akan direbus seperti barli? integriti cangkerang gandum siap akan terpelihara?

Pentadbir, adakah saya faham betul bahawa gandum tidak akan direbus seperti barli? integriti cangkerang gandum siap akan terpelihara?

Cengkerang apa yang anda bercakap? jenis gandum yang anda masak? untuk menanam chtoli dengan cangkang luar? Maaf, tidak faham?

Saya telah mengupas gandum untuk memasak, dimasak dengan sempurna dan sebahagiannya kelihatan seperti barli mutiara - tanpa cengkerang dan mengekalkan bentuknya.

Tetapi gandum gandum saya tidak memelihara integriti. Saya memasak kedua-duanya di BUCKET (merobek dari dalam, semuanya terkoyak) dan pada STEWING hanya selama 1 jam (tidak begitu lusuh, tetapi masih tidak ...) Saya bercakap mengenai gandum kedai, bukan gandum pasar.

Saya juga memasak gandum seminggu yang lalu, berbelanja. Untuk satu gelas bijirin 4 gelas air. Mod pemadaman - 5 jam, di suatu tempat saya mengurangkan masa pemadaman, jadi saya pasti memasak. Kemudian mod Buckwheat, sehingga air mendidih.
Dan dia sampai pada kesimpulan bahawa dia tidak begitu
boleh menjadi sangat lembut. Dia memasak dan meletup dengan saya. Secara umum, bubur ternyata enak, ditambah madu dan kacang. Tetapi pada sudu ketiga rahang bosan mengunyah. Hasilnya, saya memakannya sendiri dan merasa seperti unta.
Dan dalam mod Buckwheat, air juga naik melalui injap. Saya mematikan Multiu dan menggabungkannya. Ini bubur saya (berlaku), kegembiraan kami.

Sekarang saya mahu memasak barli dengan rebusan buatan sendiri mengikut resipi Romina. Tidak, memang begitu. Anda mesti rendam terlebih dahulu. Tuangkan air mendidih, biarkan setengah malam.

RUMA terima kasih banyak untuk resipi HOMEMADE CARE. Hanya super !!!

Biji-bijian harus dicurahkan dengan air sejuk. Merendam adalah pembengkakan pati dan pelembutan protein yang terkandung dalam bijirin. Dan suhu tinggi menggambarkan protein ini (protein dilipat). Oleh itu, menuangkan air mendidih, kemungkinan besar menjadikan bijirin lebih kaku.

Inilah nasib buruk. Dan saya sudah memasaknya. Saya fikir bahawa 3 jam akan cukup untuk merendam. Sekiranya saya melakukan kesilapan, saya akan memasak lagi. Anda yang harus dipersalahkan.

Terima kasih kepada Rina atas tindak balas yang pantas. Sekarang saya akan tahu - air mendidih dan barli tidak sesuai.

Sekarang saya mahu memasak barli dengan rebusan buatan sendiri mengikut resipi Romina. Tidak, memang begitu. Anda mesti rendam terlebih dahulu. Tuangkan air mendidih, biarkan setengah malam.

RUMA terima kasih banyak untuk resipi HOMEMADE CARE. Hanya super !!!

Makan rebusan untuk kesihatan

Dan saya merendam barli hanya 1-2 jam dan kemudian dimasak dengan sempurna di Grechka tanpa masalah

Tidak, masing-masing sudah tentu

[lihat di sini]

Untuk apa?

lihat di sini

[Uhvatka]

Terima kasih kepada Rina kerana mendapat sambutan pantas. Sekarang saya akan tahu - air mendidih dan barli tidak sesuai.

Saya tidak akan mengatakan mengenai gandum, gandum, saya tidak memasaknya, hanya Bulgur.
Uhvatka, kemungkinan besar ia tidak bernasib baik dengan gandum, kadang-kadang kacang polong
Dan air mendidih dan barli mutiara, dituangkan di dalamnya selama 10 minit, sehingga semasa memasak dalam mod APAPUN tidak ada busa, sangat serasi.
Saya selalu merendamnya dengan cara yang banyak. Sekiranya saya membuat sup atau
Kulesh atau barli "tentera laut"
Semuanya dimasak dengan sempurna pada program automatik tanpa pemadaman yang lama.

[Pentadbir]

Pentadbir, Saya hanya membuat barli mengikut resipi anda pada mod Buckwheat, ia tidak mengatakan berapa banyak yang anda rendam barli. Oleh itu, saya menuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 3 jam. Tetapi itu tidak merosakkannya. Ternyata sedap.

Lika, Saya akan mencuba kaedah memasak anda juga. Mungkin kebenaran akan berhenti mengalirkan gandum dari kuali.

===================
Menggabungkan dua jawatan. Rina72

Saya minta maaf terlebih dahulu, mungkin ini sudah dibincangkan lebih dari sekali, tetapi tidak ada masa untuk membaca semula 30 halaman.

Sekarang saya menggoreng "Ayam dengan kerak" (dari Andreyevna), saya ingin membuat nasi untuk lauk, dalam "jus" yang telah mencair dari ayam. Sekiranya saya mengambil 1 gelas beras untuk 2 gelas "jus" dan memasukkannya ke dalam mod "soba" (saya tidak mempunyai "nasi", hanya "pilaf", dan ini adalah selama satu jam!) Adakah saya akan mendapat lauk hancur?
Atau tidak akan berfungsi sama sekali, 1 sudu besar. beras untuk multi saya terlalu sedikit?

Semuanya akan berjaya, pada "soba". Saya sering membuat lauk untuk 1 gelas multi di Panas ke-18. Sekiranya nisbah 1: 2 sesuai untuk sebungkus nasi terbuka, maka lakukanlah

[Alyona]

Alyona , terima kasih.
Dan berapa lama 1 sudu besar (nasi) atau 2 sudu besar dimasak pada "soba"?

Saya fikir sama seperti soba

[celfh]

celfh , dan berapa banyak soba?
Saya belum memasaknya.

Ini bukan gelombang mikro. Dari perubahan jumlah produk, masa memasak sedikit berubah. Walaupun cecair menguap lebih cepat (hanya kurang), jumlah yang sama dimasak sebagai sebahagian daripada 2 ukuran beras (40-45 minit), mungkin sedikit kurang. Saya tidak pernah menjangka masa, jadi saya tidak dapat mengatakan dengan pasti

[Alyona]

Alyona,

Masa memasak berubah jika anda menukar nisbah air ke bubur jagung.
Sekiranya anda mengambil air contohnya 1: 2, maka pada mod "Buckwheat" di Panasonic anda boleh mempunyai masa untuk memasak dalam 35 minit.

Saya mempunyai 1 gelas (180ml) nasi yang dimasak selama kira-kira 20 minit. Soba sama.

Gadis, tolonglah. Untuk suami saya di DR untuk makan malam, saya memikirkan dumka dalam bentuk kalkun oren berkrim (sudah acar) dengan hiasan campuran nasi ("akuatik", ada campuran - dikukus dengan liar), dan Saya mahu membuatnya di "soba". Tidak kira betapa lucu - saya tidak pernah memasak nasi di Panas! Siapa yang melakukan perkara serupa, apakah bahagian terbaik untuk diisi? Pembungkusan berharga 1: 2.5 - adakah sama? Ia mesti betul, betul, rapuh.

[Ernimel]

Ernimel dan tuangkannya. Saya memasak "akuatik" begitu sahaja, ternyata "al dente", rapuh.

Ya, jadi banjir. Saya hanya berani mengganti separuh air dengan jus oren. Ternyata umumnya sangat tegas, sedikit manis dan wangi! Semua orang menyukainya. Sekarang saya sekurang-kurangnya akan menggunakan periuk canggih kami untuk tujuan utamanya kadangkala ...

secara amnya, tentu mengagumkan, dikukus, semestinya memasak lebih cepat daripada liar. Baiklah, kita akan tahu.

[IRR]

IRR, dan ternyata. Kukus siap sepenuhnya, tetapi tidak direbus, tetapi coklat dan hitam - "oleh gigi". Saya memasak pilaf dari campuran seperti itu, walaupun setelah hampir satu jam "memanaskan" semuanya baik-baik saja.

Semuanya akan berjaya, pada "soba". Saya sering membuat lauk untuk 1 gelas multi di Panas ke-18. Sekiranya nisbah 1: 2 sesuai untuk sebungkus nasi terbuka, maka lakukanlah

Tolong beritahu saya mod "soba" yang hebat ini - yang mana di Redmond?
Terima kasih terlebih dahulu untuk mereka yang memberi maklum balas.

[Sosej]

Tolong beritahu saya mod "soba" yang hebat ini - yang mana di Redmond?
Terima kasih terlebih dahulu untuk mereka yang memberi maklum balas.

Sosej, anda sedar bahawa kami mempunyai topik untuk multicooker anda. Saya dengan cepat melihat programnya sekarang, nampaknya mod anda ekspres. Pergi ke sana bertanya dan baca pada masa yang sama, kita boleh, itu akan menjadi jelas, tidak banyak

topik DI SINI Tyts.

IRR, terima kasih atas jawapan dan pautan!
(Saya mempunyai Sinbo - klon Redmond)

IRR, terima kasih atas jawapan dan pautan!
(Saya mempunyai shinbo - klon redmond)

shinbo kita juga ada topik ... nampak?
ITU

Selamat hari, buat pertama kalinya di forum anda, dalam 5 minit saya akan membeli Supra 4511.Saya membaca banyak halaman, tetapi saya tidak melihat bagaimana dia bekerja dalam mod periuk tekanan, bagaimana dia, misalnya, memasak bit berukuran sederhana? pukul berapa sekarang?

Dari mana anda mendapat idea bahawa ia berfungsi dalam mod periuk tekanan? Periuk perlahan biasa.

Maaf, soalannya bukan topiknya, saya mengambil gambar

Saya memasak bubur susu dari gandum gulung yang bermain lama pada hujung minggu. Pada pembungkusan gandum gulung, bahagian bijirin disyorkan: cecair 1: 4, dan jisim atau isipadu mana yang menjadi persoalan. Saya memutuskan untuk memasak dengan nisbah kelantangan 1: 3. Dimasak dalam Jenama 37502, "Bubur Susu", menghadkan masa memasak hingga 30 minit. Selepas 20 minit saya melihat - cecair. Untuk menjimatkan hari dan memberi makan keluarga dengan bubur, saya menghamburkan 2 sudu semolina di permukaan, dicampurkan dan membawa rejim itu berakhir. Kami makan bubur oatmeal untuk kami cair. Saya segera menjumpai buku masakan, yang menunjukkan anggaran jumlah cecair per 1 kg bijirin untuk bijirin dengan pelbagai konsistensi. Untuk bubur oatmeal likat 1: 3.2, dan bubur cair - 1: 4.2. Dengan pengiraan matematik yang mudah, saya memperoleh bahagian volumetrik: untuk bubur likat 1: 1.2, untuk bubur cair - 1: 1.6. Hari ini saya menyediakan 1 hidangan dalam nisbah 1: 1.6. Saya memasak di Panas10 satu kitaran penuh, dan di samping itu saya terlalu banyak memanasnya pada pemanasan, saya terpaksa mencampurkannya secara intensif. Hasilnya adalah bubur kelikatan normal, apa yang anda perlukan. Mungkin seseorang akan menggunakan pengalaman saya.

Dengan pengiraan matematik yang mudah, saya memperoleh bahagian volumetrik: untuk bubur likat 1: 1.2, untuk bubur cair - 1: 1.6. Hari ini saya menyediakan 1 hidangan dalam nisbah 1: 1.6.

Dan jika anda memasak di dalam air, bahagiannya sama? Bolehkah seseorang memasak dan memberitahu saya.

Selamat petang!

Sila kongsikan resipi terbukti untuk memasak bubur biasa (bukan tenusu!) Dari gandum.

Saya mencuba resipi ini:
1 cawan parut gandum
3.5 cawan air
mod pilaf

Bubur ternyata sangat enak, TETAPI ia mengalir melalui injap dan melalui saluran keluar untuk cecair pekat ...

Bagaimana mengatasi "lari" bubur?
Ya, dan saya mempunyai Panasonic SR-TMH10.

Selamat petang!
Bagaimana mengatasi "lari" bubur?
Ya, dan saya mempunyai Panasonic SR-TMH10.

1. Rendam bijirin dalam air mendidih selama 5 minit.
2. Lumurkan kuali di sekitar perimeter dengan mentega (saya tidak begitu percaya, tetapi mereka mengatakan ia membantu banyak orang)
3. Menonton.
4. ganti mod memasak dengan yang lebih jinak, bolehkah kita rebus? (fikirkan)

Selamat petang!

Sila kongsikan resipi terbukti untuk memasak bubur biasa (bukan tenusu!) Dari gandum.

Saya mencuba resipi ini:
1 cawan parut gandum
3.5 cawan air
mod pilaf

Bubur ternyata sangat enak, TETAPI ia mengalir melalui injap dan melalui saluran keluar untuk cecair pekat ...

Bagaimana mengatasi "lari" bubur?

Ya, dan saya mempunyai Panasonic SR-TMH10.

Sekiranya anda mempunyai mod soba (saya mempunyai 18), masak di atasnya, masak dengan nisbah 1: 3, tidak ada yang luput

[sd255]

sd255,
lupakan semua yang saya tulis kepada anda di atas, masak seperti mimpi buruk pada soba, seperti yang dinasihatkan Lena
aha, saya terlepas, kita mempunyai topik mengenai Panasonic. Saya mempunyai orang lain. 6 keping - Saya keluar dengan sebaik mungkin

tetapi saya hanya mempunyai Bubur dalam kartun, jadi saya mengeluarkan program ini ..