Masak bijirin dalam periuk perlahan. Soalan dan jawapan. (Panasonic SR-TMH 18)

Dan hari ini saya juga membuat bubur gandum dengan potongan kukus.
Dan susu yang dibakar pada waktu pagi sudah siap.

[sweeta]

yang paling mustahak adalah meneka dengan garam (terlalu pekat dan rendah garam, tidak sedap ...)

sweeta dengan garam, anda tidak dapat meneka. : - \ Untuk jangka masa panjang, ia telah diuji dalam praktik - untuk semua bijirin, kecuali manna dan Hercules (tidak pernah dimasak dalam jumlah yang banyak). Untuk satu gelas (250g) bijirin kering - satu sudu teh garam. Dan tidak menjadi masalah sama ada bubur - smear atau hancur.

Lelaki, pada pendapat saya, bubur gandum adalah yang paling sedap!
Saya memilikinya dengan labu, susu, daging campuran ...
Dan dikisar pada penggiling kopi untuk kuki.
Keropok hebat.
Sebelumnya disebut "Artek".

Setelah membeli multicooker, saya "menemui" bubur millet untuk diri saya sendiri.

Ternyata sangat sedap!

Dan saya biasa memasak harmelon (dari labu) dengan nasi.

Cuba buat pilihan pencuci mulut untuk kanak-kanak juga - menambah buah kering ke dalam bubur semasa memasak (anda juga boleh menggunakan air) - aprikot kering, kismis, nanas, epal - sedikit sahaja.
Ia akan berubah dengan baik! [/ b]

Saya pasti akan mencuba! Idea yang sangat menarik! Saya rasa ia akan sangat sedap

Dan saya suka bubur gandum terutamanya dengan tomato, baik segar, atau jus dan pudina saya sendiri.

Saya membuat "a la pilaf" dengan bubur barli

Tetapi anda boleh mencuba membuatnya dengan gandum, ia juga tidak mendidih - ia harus menjadi baik
Resepinya ada dalam tema pengarang saya

Dan saya suka bubur gandum terutamanya dengan tomato, baik segar, atau jus dan pudina saya sendiri.

Memasak dengan tomato atau hanya menghidangkan tomato dengan bubur?

[Gandum Lubnan]

Memasak dengan tomato atau hanya menghidangkan tomato dengan bubur?

Masak dengan tomato, panas, kulit, potong. TETAPI mula-mula goreng bawang, kemudian tomato, bijirin, pudina, dan garam. Bubur ini dipanggil, pada pendapat saya, Gandum Lubnan atau Tabulleh.

Lelaki, pada pendapat saya, bubur gandum adalah yang paling sedap!
Saya memilikinya dengan labu, susu, daging campuran ...
Dan dikisar pada penggiling kopi untuk kuki.
Keropok hebat.
Sebelumnya disebut "Artek".

Di mana resipi?

Saya juga tidak memasak millet dan nasi dalam mod bubur Susu. Panaservice (495) 380-30-83 tidak menemui kerosakan, walaupun mereka melakukan carian sebanyak 2 kali. Sebelum semuanya berfungsi, selepas kira-kira 10 bulan gangguan bermula. Siapa yang tahu bagaimana mengatasi masalah kekurangan bubur susu pada multicooker Panasonic SR-TMH10 ???

Saya membuat "a la pilaf" dengan bubur barli

Hari ini saya memasak perenang seperti itu, pertama saya menggoreng bawang, wortel, daging dan segenggam cendawan segar (20 minit "BAKING"), kemudian + 2 gelas barli (adakah itu bubur barli?) Dan 4-4.5 pelbagai gelas air, mod "PLOV", baiklah, pelbagai jenis perasa yang enak ... Ternyata sangat sedap dan berkhasiat. Ngomong-ngomong, saya membaca dalam buku-buku mengenai memasak hidangan oriental bahawa ini juga sejenis pilaf ...

[glazok2003]

Siapa yang tahu bagaimana mengatasi masalah kekurangan bubur susu pada multicooker Panasonic SR-TMH10 ???

Setelah memasak, biarkan hingga berpeluh pada Pemanas.
glazok2003, dan selebihnya program berjalan lancar? Adakah anda perlu memanjangkan masa memasak untuk hidangan lain? Bagaimana cara penaik, adakah semuanya dipanggang?

Saya memanggang roti bakar di pembuat roti,
soba, gandum gulung dimasak dengan baik.
Hari ini saya akan meletakkan millet yang dipanaskan selama beberapa jam, saya akan mencuba apa yang berlaku.

Kawan, bolehkah seseorang berkongsi penyelesaian yang berjaya?
Saya memasak millet 1h + susu2h + air3h + gula + garam, mencuci millet, membakarnya dengan air mendidih dan menetapkan Program Bubur Susu pada pemasa sepanjang malam. Pemasa berbunyi dan bubur dalam mod pemanasan selama beberapa jam.
Intinya: Millet hangus seperti panas dan tetap sedikit direndam, tetapi bahagian tengahnya sukar, hanya terapung dalam susu suam yang dicairkan dengan air.Mangkuk panas - anda tidak boleh mengeluarkannya tanpa tuala, ada pemanasan. Dalam bekas untuk air pekat 1/4.
Dan setahun yang lalu semuanya dimasak dengan hebat.
Adakah ada yang mengalami ini? Bagaimana anda membuat keputusan?
Terima kasih.

Di suatu tempat di forum sudah menulis mengenai masalah yang serupa. Maksudnya ialah MV tidak terputus dari rangkaian selepas penyediaan hidangan seterusnya. TE menyiapkan sesuatu dalam MV, adalah mustahak untuk mencabut kabel kuasa.

[glazok2003]

Di suatu tempat di forum sudah menulis mengenai masalah yang serupa. Maksudnya ialah MV tidak terputus dari rangkaian selepas penyediaan hidangan seterusnya. TE menyiapkan sesuatu dalam MV, sangat mustahak untuk memutuskan kord dari rangkaian.

Pemutusan dari rangkaian tidak mempengaruhi memasak bubur dengan cara apa pun. Selama berminggu-minggu saya tidak terputus dari rangkaian, jika tidak perlu menyusunnya semula, tetapi saya memasak millet secara berkala.

glazok2003, masak mengikut resipi yang sama pada bubur Susu sekali lagi, tetapi tanpa pemasa, apa hasilnya?
Terdapat dua pilihan: sama ada program ini menipu atau mereka melakukan kesalahan semasa menetapkan pemasa.

Semasa menetapkan pemasa, kelewatan siap dipilih. Saya menaip 9 jam, setelah 9 jam siap, kemudian 2 jam lagi diikuti dan hasilnya adalah bubur yang tidak dimasak.

Seseorang mempunyai kes yang tidak memasak dengan pemasa, tetapi memasak secara normal tanpa pemasa?
Saya belum menemui ulasan seperti itu, tetapi untuk kesucian eksperimen, saya akan mencuba.

Semasa menetapkan pemasa, kelewatan siap dipilih. Saya menaip 9 jam, setelah 9 jam siap, kemudian 2 jam lagi diikuti dan hasilnya adalah bubur yang tidak dimasak.

Sekiranya bubur dimasak secara normal tanpa pemasa, maka masalahnya adalah dengan pengaturan pemasa atau lonjakan daya di rangkaian, yang entah bagaimana dapat mempengaruhi kegagalan program, dan multicooker masuk ke mod Pemanasan.

Semasa menetapkan pemasa, pilih program menggunakan butang menu, kemudian tetapkan waktu dengan butang "pemasa" - masa selepas itu bubur harus siap, kemudian tekan butang MULAI.

[glazok2003]

glazok2003, Saya menggunakan "Bubur susu" hanya dua kali. Kali pertama saya memasak sesuatu pada pemasa, tetapi tidak pasti bubur. Dan hasilnya kurang matang. Untuk kali kedua, saya membuat oatmeal dalam susu tanpa pemasa. Semuanya baik-baik saja. Saya bahkan menghampiri dan menonton - anda dapat mendengar dan melihat bahawa semuanya mendidih dan mendidih di dalam (baik, hasilnya baik))).
Saya lebih cenderung kepada penjelasan Leakey bahawa lonjakan voltan boleh berlaku pada waktu malam dan MV memasuki mod pemanasan ...

Beberapa kali saya mempunyai tusukan bubur susu pada pemasa, tetapi saya rasa itu salah saya, saya memasukkan terlalu banyak produk ke dalam periuk. Secara umum, saya sering menggunakan program Bubur Susu untuk tujuan lain, tetapi untuk memasak kentang semasa saya merancang untuk menyediakan kentang tumbuk untuk sarapan atau makan malam. Sebilangan kecil kentang mendidih dengan sempurna.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
glazok2003 --- Saya menaip 9 jam, setelah 9 jam siap, kemudian 2 jam lagi diikuti dan hasilnya adalah bubur yang tidak dimasak.

jawapannya ada di permukaan - tidak perlu mereda selama dua jam lagi
ia kembali kepada anda
kerana jika sudah siap dalam 9 jam setelah 2 lagi matang
maka secara logiknya selepas 7 jam lagi, boleh mengeluarkan produk permulaan secara berasingan

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
glazok2003 --- Saya menaip 9 jam, setelah 9 jam siap, kemudian 2 jam lagi diikuti dan hasilnya adalah bubur yang tidak dimasak.

jawapannya ada di permukaan - tidak perlu mereda selama dua jam lagi

Dan saya meletakkan semua bijirin pada pemasa pada waktu pagi supaya mereka tahan selama 1 jam untuk sarapan pada waktu pemanasan. Ternyata sangat baik (malah bubur susu terbuat dari gandum utuh).

Rakan-rakan yang dikasihi, terima kasih atas ulasan dan lawak anda yang bermanfaat.
Saya akan cuba meletakkan bubur millet tanpa pemasa mengikut resipi dan pemanasan yang sama selama berjam-jam ?? Saya akan melaporkan hasilnya esok.
Demi mencari kebenaran, saya akan makan bubur millet untuk hari kedua berturut-turut)))

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
glazok2003 anda tahu saya mempunyai bubur dan selalu dengan kelewatan, tetapi kadang-kadang jika ia berdiri pada pemanasan, lebih tepat untuk memotong apa yang lebih pendek dan bijirin berdiri selama satu jam secara berasingan susu secara berasingan, tetapi secara adil harus diperhatikan bahawa ini tidak sering berlaku, tetapi masih tidak menyenangkan

Dan dalam mod saya Bubur susu selalu bijirin secara berasingan, dan susu secara berasingan dan sehingga saya mencampurkannya, ia tidak akan bersambung ... TAPI saya memasak susu pada pemasa hampir selalu, pada waktu petang saya meletakkannya pada waktu pagi. Bagaimana keadaannya?

[buih susu tidak naik]

Dan apabila anda memasak tenusu dengan kelewatan atau tanpa, kemudian minyak dengan mentega 15 cm, buih susu tidak naik.

Inilah topik yang kadang-kadang bubur susu cuba keluar melalui injap.

Jelen, hormat!

Inilah masalah saya: Saya meletakkan bubur susu dua kali pada pemasa untuk pagi - kedua-dua kali susu menggelegak. Setiap kali susu segar, kali kedua saya menambah ais, hasilnya sama. Ia kembali pada musim bunga, tidak ada panas! Kenapa begitu? Sejak itu saya tidak berani memasak susu pada pemasa!

Saya membekukan susu di dalam peti sejuk beku. Pada waktu petang saya mengeluarkan beg, mencairkannya separuh, dan menghantar "glasier lebur" ini ke dalam periuk. Sekarang, dalam keadaan panas, saya hanya menyebarkan ais tanpa mencairkannya. Ia tidak menjadi masam sehingga pagi.

Susu segar ...
Tetapi masalah seperti itu berlaku pada susu kedai ...

Sekarang sangat panas dan susu tidak boleh segar sehingga pagi di kuali tertutup, ia merosakkan - bahkan segar dan dituangkan ke dalam kuali pada waktu malam

Petua: Bekukan susu dalam jumlah yang betul di dalam peti sejuk, dan masukkan ais krim ke dalam kuali sehingga cair dan merosakkan

Dan saya melakukan sebaliknya. Pada waktu petang dia merebus susu, mencairkannya dengan mendidih (!!!) separuh dan menuangkannya ke dalam periuk. Hanya perkadaran yang harus diambil sedikit berbeza. Lebih banyak cecair.
Dan pada waktu pagi bubur sudah siap dan susu tidak pernah masam.
Bijirin hanya dikukus pada waktu pagi dan buburnya lebih "merebak"
Secara amnya, dalam keadaan panas yang tidak normal ini, mulka saya adalah penyelamat
Untuk menghidupkan kompor pada suhu +35 di apartmen adalah di luar semua kuasa.
Malah anjing itu mula memasak bubur di MV ...
Tidak ada panas seperti itu dari periuk di atas dapur.

Hai gadis-gadis, semalam saya membeli multicooker Panasonic dengan harga 4.5 liter, beritahu saya jika anda boleh memasak bubur di dalamnya bukan untuk 2 cawan, tetapi untuk satu, atau bahkan dua cawan. Sekiranya demikian, bagaimana?

Ya, anda pasti boleh! Saya memasak untuk satu cawan, dan jika dari bijirin (Oatmeal, polygrain), maka saya mengambil bijirin walaupun sedikit kurang dari segelas.

Hai gadis-gadis, semalam saya membeli multicooker Panasonic dengan harga 4.5 liter, beritahu saya jika anda boleh memasak bubur di dalamnya bukan untuk 2 cawan, tetapi untuk satu, atau bahkan dua cawan. Sekiranya demikian, bagaimana?

Anda sudah dijawab, tetapi saya ingin memberikan pautan untuk pemula:
Hari-hari pertama dengan periuk perlahan. Ulasan dan pengalaman pertama.
Untuk pemula. Membantu menguasai multicooker

Selamat hari! Saya tidak dapat mengatasi penyediaan bubur susu untuk keluarga besar ... iaitu, jika saya membuat 1 cawan bijirin, semuanya akan teratur, dan jika saya meningkatkan bahagiannya menjadi 2 gelas, maka bijirinnya adalah tidak dimasak sama sekali dan tetap tidak dimasak.
Keluarga suka bubur nasi susu rebus dan inilah masalah terbesar dengannya.
dalam versi minimum saya meletakkan 1 cawan pengukur untuk 5 gelas susu - dalam versi yang diperbesar 2 m. gelas untuk 10 gelas susu

Sekarang saya harus meletakkannya lagi dalam mod Quenching - saya tidak bersedia :(

Inilah masalah saya: Saya meletakkan bubur susu dua kali pada pemasa untuk pagi - kedua-dua kali susu menggelegak. Susu segar setiap kali, kali kedua saya menambah ais, hasilnya sama. Ia kembali pada musim bunga, tidak ada panas! Kenapa begitu? Sejak itu saya tidak berani memasak susu pada pemasa!

Apa jenis susu yang anda gunakan? Sekiranya dipasteurisasi, maka ia tidak berubah menjadi biji-bijian terlalu banyak, dan jika disterilkan, maka tidak juga jika saya meletakkannya pada pemasa.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Abang mama
Saya meletakkan 1 cawan pengukur untuk 5 gelas susu - dalam versi 2 m. Gelas yang diperbesar untuk 10 gelas susu

cuba 2 air dan 3 susu dalam cawan penyukat

Bubur yang dicuba tidak disediakan! Maksudnya, bijirin kurang dimasak dan semuanya terapung dalam susu ... iaitu, nasi ada dalam susu, bukan bubur

Bubur yang dicuba tidak disediakan! Maksudnya, bijirin kurang matang dan semuanya terapung dalam susu ... iaitu, nasi ada dalam susu, bukan bubur

Masak sebilangan besar bubur (keluarga!) Pada mod Stew.
Tetapkan mod dan masa selama 2 jam!
Dalam mod ini, anda boleh membuka penutupnya, dan anda sentiasa dapat memeriksa kesediaan bubur, dan mematikan kuali, jika perlu, lebih awal.

Saya mesti bersiap sedia!

Rasa seperti "bodoh dan bodoh"

Hari ini saya umumkan pai goreng dengan pengisian kacang.

Saya mencuci kacang polong beberapa kali, merendamnya selama 4 jam. Kemudian saya mencurahkannya dengan air, mendidih untuk Baking, diatur selama 2 jam untuk Stewing.

Dan .... kacang polong yang hampir mentah dengan sedikit air.

Dan bagaimana memasaknya sekarang?

RAKYAT BAGAIMANA ANDA MEMBAKAR PEAS!

[Lyudochka!]

RAKYAT BAGAIMANA ANDA MEMBAKAR PEAS!

Dalam periuk perlahan. Lyudochka! Adakah anda memasak bahagiannya? Saya biasanya membeli satu keseluruhan, ia akan turun lebih cepat.

Separuh, Ira, separuh!

Saya membacanya di Good Kitchen: Saya akan meletakkannya di bubur Susu ...

[Luysia]

Luysia, Saya tidak memasak kacang polong dalam kartun. Tetapi inilah yang diajarkan oleh kakak saya kepada saya apabila perlu merebus kacang polong tanpa merendam berpanjangan. Kacang polong perlu dicurahkan ke dalam air sejuk dan sangat perlahan didih. Oleh itu, ternyata sangat sesuai dalam periuk perlahan.

Tidak dapat memasak nasi hancur sebenar ... Kongsi rahsia anda! Terima kasih terlebih dahulu!

[Svetochka!]

Tidak dapat memasak nasi hancur sebenar ... Kongsi rahsia anda! Terima kasih terlebih dahulu!

tema memasak nasi di sini

Svetochka! : bunga: Saya tahu satu lagi cara, dalam subjeknya IMHO, mungkin akan menarik di sini. Berlaku untuk semua jenis periuk - periuk nasi, periuk perlahan dan periuk sahaja. Ambil segelas beras (unit konvensional) dan setelah mencuci bersih, biarkan di dalam air sejuk. Pada masa ini, rebus cerek, toskan air sejuk dan tuangkan air mendidih ke dalam nasi untuk menutup jari anda dengan 3-4 (tidak masalah). Harganya 15-20 minit. Tiriskan air yang sudah disejukkan ini dan tuangkan 1 gelas air (iaitu 1 hingga 1 adalah penting). Garam, sepotong mentega - selalu menjadi hasil yang baik, tanpa mengira jenis beras.

Di suatu tempat saya membaca di ruang terbuka neta. Sekarang saya selalu menggunakannya. : bunga: jika ia berguna, saya akan

[IRR]

IRR, sesuatu yang banyak pergerakan badan kerana multicooker ternyata!

Tetapi untuk keadaan yang melampau (pondok musim panas, misalnya) saya pasti akan ingat!

[IRR]

IRR, sesuatu yang banyak pergerakan badan kerana multicooker ternyata!

aha!

Orang, kadang-kadang nasi yang berbeza dimasak dengan cara yang berbeza dalam kartun, tetapi di sini selalu stabil. Dan apa nilainya - rendam sebilangan nasi ini ke dalam air mendidih sebelum memasak, dan kemudian menuangkan air 1 hingga 1? Adakah itu banyak pergerakan badan? Memandangkan bahawa pergerakan badan adalah kehidupan! (Saya menulis ini, lebih lama ...)

[IRRchik]

IRRchik, terima kasih atas nasihatnya, saya pasti akan mencuba !!! Sudah tentu, banyak bergantung pada kualiti beras, tetapi bahagiannya juga penting ... Saya masih tidak dapat melupakan nasi hebat yang saya cuba dengan rakan Poland kami ... Segala-galanya di atas meja disediakan dengan mudah - makanan ringan, salad, kepingan ... Tetapi, seperti biasa, di tengah meja ada kentang tumbuk, dan mereka mempunyai nasi yang dimasak dengan indah, ditaburkan dengan dill kecil, rapi, harum ... Saya juga ingin belajar bagaimana memasak ini ... Inilah saya untuk mencari kesempurnaan ::) Pergerakan badan yang berlebihan tidak menakutkan saya !!!

Saya "memasak" bubur hari ini untuk gulungan kubis malas "nasi + soba dalam separuh" .... dan oh, elektrik dimatikan .... 4 jam tidak hadir ..... tetapi bubur itu dimasak. .. nampaknya datang tanpa penyertaan komunenergo kami ... (soba berdiri selama kira-kira 25 minit) ...
dan sudah makan "malas" mereka dengan senang hati .....

Irr, saya biasanya merendam nasi juga (tetapi sekali), tetapi hari ini saya mempunyai lebih banyak pergerakan badan ketika kuasa dimatikan ... ... 10 minit bergegas mengelilingi apartmen ... ... sehingga saya menghubungi perkhidmatan yang sesuai ... dan kemudian tenang dan mengeluarkan semua barang dari soket pergi membeli-belah ... SILA kaki saya ...

Helo! Tolong saya!

Hari ini mereka membawa Panasonic multi-cooker, 18. Saya meletakkan barli untuk memasak (4 gelas barli mutiara, 9 gelas air), dan air saya keluar melalui injap! Jadi tidak sepatutnya, apa yang harus dilakukan?