Pembuat wafel, hazelnut

Ol, skor apa yang boleh ada di antara kita?

Wafel udara

150 gram tepung + 1 setengah sudu teh serbuk penaik
50 g kanji
50 - 75 gram gula
1 beg gula vanila
250 ml susu
1 biji telur
50 g mentega cair

Dalam mangkuk, campurkan tepung dengan serbuk penaik, masukkan pati, kacau, tambah gula, kacau. Tuang susu, masukkan telur, kacau. Tuangkan mentega cair, kacau. Konsistensi doh sedikit lebih nipis daripada penkek, tetapi lebih tebal daripada penkek. Pukul doh dengan pengadun, biarkan sehingga besi wafel menjadi panas.
Keluaran 10 keping.

Hari ini besi wafel saya dari Nekerman juga datang, perkara pertama yang saya buat ialah wafel ini
Tetapi persoalannya segera timbul: bagaimana DENSITY seharusnya adunan? Sangat cair atau sedikit pekat, seperti krim masam buatan sendiri? Kerana perbandingan penkek dengan penkek tidak banyak memberitahu saya, tepatnya, menurut resipi ini dengan susu begitu banyak, doh kelihatan sangat cair dan saya menambahkan lebih banyak tepung (dengan mata).
Namun, adakah anda perlu membuat banyak ujian ke dalam sel? Saya, pada asasnya, ternyata enak, tetapi tidak seperti yang dijual di kiosk "Wafel Belgia"

Bagi saya, menurut resipi ini, doh ternyata cair, seperti lempeng nipis. Saya mencuba ketuhar - saya tidak menyukainya, doh menyebar ke sel bawah, ia tidak sampai ke panel atas, akibatnya, bahagian bawah goreng, bahagian atas pucat. Rasanya boleh dimakan, tetapi sama sekali tidak sejuk Ditambah tepung hingga konsisten "seperti pancake" - ternyata digoreng, tetapi rasanya seperti getah, setelah sejuk sepenuhnya tidak boleh dimakan

Resepi Wafel Belgia yang bagus di jepit rambut

DAN di sini kanak-kanak perempuan menyediakan resipi wafel yang terbukti

Saya tidak tahu, saya menggoreng resipi ini lebih dari sekali, semuanya ternyata hebat, sedap, walaupun saya tidak pernah mencubanya di kiosk, kami tidak memilikinya

Virgo (begitu juga Libra, Gemini dan: girl_haha: dll), tetapi adakah normal apabila memasak sandwic (kentang pai-zraz), wap (bukan asap) keluar dari celah-celah dari semasa ke semasa? Dan dia kadang-kadang mula mengeluarkan amaran apabila ia sangat panas. Kelucuan didengar secara harfiah, mungkin ini perkahwinan?

[rusja]

rusja Oh, jangan risau, wap keluar ... Kunci yang lama saya pecah, jadi pada mulanya ia sedikit terbuka dan tidak ada dengungan seperti itu. Dan ketika kunci itu normal, ia juga bersenandung.
Apa resipi yang anda gunakan untuk membuat kentang zrazy?

Dalam kedalaman topik ini, nampaknya Anastasia memberikan pautan untuk memasak, ada sepuluh resipi rasmi, dan kemudian komen dari pengunjung, dan oleh itu, di salah satu dari mereka, mereka menasihati - memasukkan telur ke dalam kentang yang sudah lumat, dan bakar seperti itu , anda mendapat pai segitiga. Tetapi ini tidak cukup, dan selain telur, saya menambah satu sudu dan setengah kanji, kemudian saya menambah kolar salai, dipotong, bukan di tengah, tetapi seluruh kentang. Oleh itu, ia dibakar. Ia dibakar selama lebih kurang 10 minit dan ternyata pai goreng yang enak. Oleh itu, anda boleh melakukan zrazy, sedikit mengisi di tengah dan ke hadapan. Saya sukakannya. Saya, pada dasarnya, suka zrazy dan selalu membelinya di kafe yang berbeza, tetapi membuat saya kecewa kerana kekecohan. Dan di sini, hanya dengan minimum masa - hasil yang sangat baik!

Olya, dan lempeng kentang belum mencubanya?

Lihat, apa lagi yang dilakukan oleh gadis-gadis kita pembakar roti sandwic dan ini lain

Gadis-gadis, anda melihat seorang penunggang kuda di Ukraine ditutup, jadi kami berjaya mengambil pemanggang 4in1

Maka mengapa senyuman itu sangat tidak senang, jika anda masih berjaya melakukannya? Bagaimana pengalaman pembelian anda?

dan sekarang saya sedang menunggu pelbagai gril. Saya memerintahkannya secara harfiah satu atau dua hari sebelum ahli leher mengumumkan penutupan. Pesanan itu "akan muncul dalam tiga minggu" ... jadi sekarang saya duduk dan menunggu
Dalam kes yang paling melampau, saya akan mengambilnya dari suami saya, maka saya harus membeli clathronic / bomann, yang tanpa pinggan untuk donat dan satu setengah kali lebih mahal daripada RTS.

Saya membeli Klatronic saya dengan harga 300gr (+20 untuk penghantaran), dan RTS (jika ingatan saya melayani saya) juga berada di kawasan 300

Ini bermakna ia akan berjaya. Dan suami boleh melakukan tanpa donat.

Saya berpuas hati dengan pembeliannya, wafelnya enak, sandwic juga, saya buat donat, enak tapi masih panas, dibiarkan hingga pagi, kami tidak begitu menyukainya, shawarma panggang juga enak. Saya berfikir untuk menggoreng wafel hari ini, saya mahukan sesuatu yang sangat manis.
RTC - 229, pada dasarnya, saya membaca di suatu tempat bahawa ini adalah perkara yang sama dengan Clathronic

perkara yang sama (+ bomann), hanya ada satu set lengkap yang berbeza di atas pinggan.

RTC - 229

Dengan penghantaran?

tidak, pesanan memproses 29 + 6% penghantaran kurier, secara keseluruhan saya mendapat sekitar 260

Jadi Klatronic lebih murah ... Adakah ...

Ngomong-ngomong, hari ini saya membaca banyak topik dan membuat telur dadar RTS untuk sarapan pagi, memasukkan cendawan goreng ke dalam sel (yang tersisa dari makan malam semalam) dan menuangkan telur yang disebat dengan susu, pada mulanya saya kelihatan ragu-ragu, ia akan berjaya, ia tidak akan berfungsi, tapi ... lihatlah, itu ternyata telur dadar yang cantik, ya, opal, tetapi jatuh di dalam kuali saya, saya tidak tahu bagaimana menggoreng yang subur.

Sehubungan dengan ulang tahun saya, mereka menelefon saya dan mengatakan bahawa mereka memberikan diskaun sebanyak 100 UAH untuk sebarang produk, jadi saya memilih raclette panggang dengan kuali, seperti yang telah kita bincangkan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3990.0
dan frother susu.
Povonila, mereka mengatakan bahawa pesanan itu diterima dan akan dihantar sebaik sahaja barang tiba

Ini bagus, selamat, adakah anda akan memberitahu saya kemudian apabila anda mencubanya?

Ngomong-ngomong, hari ini saya membaca banyak topik dan membuat telur dadar RTS untuk sarapan pagi, memasukkan cendawan goreng ke dalam sel (yang tersisa dari makan malam semalam) dan menuangkan telur yang disebat dengan susu, pada mulanya saya kelihatan ragu-ragu, ia akan berjaya, ia tidak akan berfungsi, tapi ... lihatlah, itu ternyata telur dadar yang cantik, ya, opal, tetapi jatuh di dalam kuali saya, saya tidak tahu bagaimana menggoreng yang subur.

dan telur dadar yang gebu (telur dadar, bukan telur hancur_ boleh didapati hanya dengan mencambuk kuning telur dengan susu secara berasingan (dan tambahkan sedikit tepung) dan tambahkan putih yang disebat ke busa yang baik. Dan kemudian, telur dadar bukanlah biskut, walaupun terdapat tepung, maka terlalu sedikit untuk memberikan dinding yang kuat pada gelembung. Walaupun telur dadar panas, udara panas di dalam gelembung, sebaik sahaja suhu di dalam gelembung turun, udara berkurang dalam jumlah, telur dadar dan jatuh

[Rina]

Rina, terima kasih, saya akan mencuba. Saya selalu ingat bagaimana semasa kecil, saya berusia 10 tahun, saya dan ayah bercuti di Khost, dan di sana telur dadar setinggi 5-7 sentimeter, tetapi di rumah ia tidak berfungsi

maka mungkin anda perlu bermula dari omelet GOST? By the way, ia tidak digoreng, tetapi dibakar di dalam ketuhar.
🔗

ini jenis sekolah
🔗

Terima kasih, saya pergi belajar

Dan saya, entah bagaimana, tidak begitu banyak telur dadar, saya lebih menghormati telur goreng, tetapi saya juga samar-samar ingat bagaimana di kantin yang berlainan di zaman Soviet, telur dadar itu dipanggang di atas loyang lebar dan kemudian dipotong bahagiannya.

Selamat hari. Saya telah lama membaca forum ini: kemenangan: Saya belajar banyak perkara untuk diri saya sendiri. Saya melihat topik mengenai besi wafel dan tidak menemui resipi bagaimana membakar pancake pada besi wafel untuk wafel nipis, walaupun saya ingat betul-betul di suatu tempat saya menemuinya di sini. Sekiranya ada yang dapat memberitahu saya, saya akan sangat berterima kasih.

PS: Carian di Google memberikan resipi hanya untuk besi wafel "tebal", tetapi untuk yang "nipis" tidak dapat saya temui

Datang untuk meludah Severin SA 2962 pembuat sandwic / pembuat wafel / roaster



Jadi mahukan besi wafel untuk wafel tebal dengan pinggan yang boleh ditanggalkan. Saya membelinya ..... Saya akan mengambilnya pada hari Isnin
Pendek kata. untuk mendapatkan wafer dengan lekukan di kedua-dua belah pihak, anda perlu mencurahkan adunan "dengan bukit". Tuangkan adunan "dengan kepingan" - doh mula mencurahkan dari sisi
Sekiranya anda menuang adunan dalam jumlah yang banyak sehingga tidak mengalir keluar, maka bahagian bawahnya ternyata bergelombang, dan bahagian atasnya tidak hanya rata, sehingga masih tidak digoreng

[anita-ekb]

anita-ekb, dan apa resipi yang digunakan untuk memanggang wafel? Doh saya pada serbuk penaik (soda + susu masam) atau ragi meningkat sehingga hanya kunci yang memegang besi wafel ketika ditutup.

[Rina]

Rina Resipi Internet yang dibakar
Bahan-bahan:
100 g mentega
70 g gula
1 sudu kecil gula vanila
3 biji telur,
200 ml susu
1/2 sudu kecil serbuk penaik,
200 g tepung gandum.

Saya rasa ini adalah soal jumlah serbuk penaik. Sekiranya serbuk penaik adalah serbuk penaik, maka jelas tidak cukup untuk jumlah susu dan mentega. Saya akan menggunakan 0.5 sudu kecil yang sama. soda tulen + sedikit asid (saya sendiri biasanya menggunakan produk susu yang ditapai, jadi tidak perlu menambahkan asid ke dalam adunan jenis ini). Lihat resipi apa yang digunakan pengguna forum kami untuk menyediakan, cuba resipi lain. Terdapat lebih daripada cukup resipi terbukti di halaman depan utas ini.

Saya biasanya menggunakan adunan pancake "krim masam tebal" biasa pada soda, saya sangat menyukainya.

By the way, saya menambah soda dan asid sitrik

adakah soda dipadamkan atau ditambahkan ke dalam adunan secara berasingan?

bagaimanapun, sebelum menyerahkan teknik ini, cuba resipi lain ... Eh, saya mengimpikan besi wafel seperti anda, saya mempunyai pengembaraan yang serupa (hanya dengan donat)

1. dipesan di Nekkermann dan dipersembahkan kepada suaminya (suami bekerja di bandar lain)
2. kemudian demi anak-anak (mereka sangat menyukai sandwic keju panas) memesan yang kedua.
3. pada hari yang sama saya keliru dengan menawarkan untuk membeli yang sama, tetapi di Ukraine dan kurang wang. Saya membatalkan pesanan, dan kemudian tawaran itu dibatalkan ("anda sendiri memerlukan lembu seperti itu").
4. Saya bergegas membuat pesanan kedua, pembuat wafel kehabisan stok. Saya baru sahaja memilih "akan tersedia dalam tiga minggu", saya memerintahkannya, dan keesokan harinya Neckermann mengumumkan bahawa ia akan ditutup. Maksudnya, adakah perintah itu akan dilaksanakan atau tidak masih menjadi persoalan besar.
5. Dan sekarang saya menghadapi risiko berada di DUA besi wafel, kerana yang saya berikan kepada suami juga boleh datang kepada saya

[Rina]

Rinaapa yang tidak dilakukan tidak dilakukan menjadi lebih baik ...

By the way, saya menambah soda dan asid sitrik

Hari ini saya meletakkan ammonium dan bukannya serbuk penaik dalam adunan muffin biasa. Neraka, bagaimanapun, dalam silikon di dalam ketuhar.

Ternyata, seperti yang mereka katakan, "rasakan perbezaannya." Saya faham mengapa dalam buku Soviet dinasihatkan untuk menambahkan ammonium ke dalam adunan muffin berlemak. Rasa muffin adalah, "sutera", strukturnya adalah muffin semula jadi, dengan lubang seragam kecil ...

Gadis-gadis, saya telah mengambil alih hazelnut Soviet lama dari ibu mertua saya. Saya membuat kacang mengikut resipi yang terdapat dalam arahan untuk kacang hazel ini, mengisinya dengan susu pekat rebus dengan kacang - lazat, seperti pada zaman kanak-kanak.

Kami makan kacang manis, dan saya fikir - adakah mungkin untuk membuat kacang masin, mengisinya dengan salad pedas? Resipi apa yang akan diambil doh untuk kes seperti itu?

di suatu tempat terdapat pilihan untuk pastri serbuk masin ... anda perlu gemerisik.

Siapa yang boleh mengatakan bagaimana dengan Energi EN-224 dan JARKOFF JK-S630T Waffle Iron?

Sekali lagi, saya cenderung membeli besi wafel dengan wafel nipis

kanak-kanak perempuan dari Ukraine dan phillipka three in one yang anda juga tidak mempunyai penjualan? sila balas

kanak-kanak perempuan dari Ukraine dan phillipka three in one yang anda juga tidak mempunyai penjualan? sila balas

Tidak, dan untuk masa yang lama ... Saya juga mencari satu masa

Oh, saya membeli mesin pemotong, saya tidak suka bagaimana ia membakar .... Saya fikir sekurang-kurangnya anda mempunyai phillipka untuk mencarinya, saya melihat di kedai-kedai Internet Kiev, ada stok, saya bermimpi membelinya ...

Oh, saya membeli mesin pemotong, saya tidak suka bagaimana ia membakar .... Saya fikir sekurang-kurangnya anda mempunyai phillipka untuk mencarinya, saya melihat di kedai-kedai Internet Kiev, ada stok, saya bermimpi membelinya ...

Adakah secara kebetulan Severin SA 2962, yang saya tulis di halaman terakhir?

ya saya ada

Selamat hari! Saya cuba membaca semula keseluruhan topik dan entah bagaimana bingung
Saya diminta untuk memberikan besi wafel atau kacang hazel untuk Tahun Baru, sementara wafel mana yang tidak mereka tentukan =) mungkin tidak ada pembuat wafel yang dapat membuat wafel nipis dan Wina dan lebih banyak kacang untuk boot? Atau ada? Alangkah baiknya jika ada =)
Tolong beri nasihat tentang kacang hazel yang baik, saya rasa, jika saya tidak memutuskan jenis wafel, saya akan membelinya sekurang-kurangnya.
Terima kasih terlebih dahulu! =)

Gadis-gadis, ada yang menggunakan pembuat wafel Jenama 33102? Tepat 33102.

Gadis-gadis, beritahu saya, adakah besi wafel tanpa lapisan tidak melekat?
Nampaknya berbahaya.Teflon umumnya adalah musuh nombor satu untuk kesihatan ...
Saya menjumpai yang profesional dari besi tuang kelabu di internet, tetapi mereka ...
Mungkin ada yang lain?
Saya juga terserempak dengan "Lakomka" Rusia. Terdapat sesuatu yang kelabu di dalamnya, tetapi apa yang tidak jelas ... Adakah ada yang tahu sesuatu tentang besi wafel ini? Nampak soviet.

Dan pada masa yang sama sedikit offa: adakah mungkin untuk memanggang wafel nipis tanpa marjerin. Kami tidak memakannya. Bolehkah anda menggantikan mentega?
Jangan tinggalkan pemula yang tidak dijawab

Itu betul-betul besi wafel Soviet lama tanpa lapisan tidak melekat.
Marjerin boleh diganti dengan mentega dengan mudah.

Saya baru sahaja menelefon kedai di mana "Lakomka" dijual.
Terdapat aluminium di dalamnya, yang tidak lebih baik daripada Teflon
Inilah penyergapan, saya ingin mencarinya dengan besi tuang.
Dengan perbelanjaan minyak, tenang, terima kasih banyak
Dan apa sahaja resipi, marjerin ... Sungguh mengagumkan bahawa orang secara sukarela memakannya ...

Margarin mengurangkan kos produk akhir, tidak semua orang mampu memanggang minyak. Tetapi kami membeli barangan bakar yang dibeli di kedai, dan ada banyak perkara buruk. Jadi marjerin bukanlah perkara terburuk.
Anda tidak akan menemui besi wafel kecil pada besi tuang.