Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Kali terakhir saya berhenti berbunyi hanya pada akhir program. Dia membuat roti Perancis dengan ketat mengikut resipi dari buku itu. Dan kerak atas juga pecah ... Sekarang saya akan cuba memuatkan foto dari telefon saya ...


Di sini. Nampaknya sudah berjaya.

apabila bumbung itu menangis, kekurangan kelembapan .. sekarang pemanasan berfungsi. Mungkin tepung telah kering? Sekali lagi, banyak bergantung kepada pengilang tepung. Cuba tambah 10 gram lebih banyak air.
atau ragi itu "bijaksana" ada kesannya apabila ragi belum fermentasi dan mula "bermain" ketika membakar.
Baca peraturan dan kesalahan kolobok .. ada situasi seperti itu yang dipertimbangkan.
(Secara umum, keadaan roti menunjukkan bahawa ia keliru dengan resipi)
Dan mengenai tungku, satu lagi persoalan: apabila program ini berakhir, adakah ia akan berakhir? (Maksud saya apa yang ada di paparan?) Mungkin dia (tungku) berfikir bahawa itu belum berakhir?

Orang-orang, hantarkan mereka ke resipi roti setengah gandum yang telah terbukti) Banyak tepung telah dimanjakan, tetapi hampir tidak ada yang berharga yang keluar.

Orang-orang, arahkan mereka ke resipi roti setengah rai yang telah terbukti) Banyak tepung manja, tetapi hampir tidak ada yang berharga yang keluar

Lihat resipi 50x50 dengan ragi hidup. Diperiksa berulang kali!
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0
(hanya saya masukkan 16 gram yis hidup) atau 1.5 sudu kering
Darnitsky (dari fugasca) juga merupakan resipi yang berfungsi
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0

Ikon akhir berkelip di paparan. Mungkin ada masalah program? Hari ini saya menunggu sepuluh minit selepas tamat waktu program, sebelum saya mematikannya ...
Saya menggunakan tepung dan ragi yang sama seperti sebelumnya. Tepung - kedai roti Sokolnicheskaya, ragi - pakmaya cepat. Dan air sesuai dengan resipi - 280 gr.
Beberapa roti pertama sempurna. Dan sekarang untuk ketiga kalinya terdapat "salah faham" (

Ikon akhir berkelip di paparan. Mungkin ada masalah program?

Sepatutnya begitu. Selepas akhir penaik, paparan akan menunjukkan "Tamat". Dan tungku harus memekik dengan senyap beberapa kali. Anda hanya perlu menekan butang "Berhenti". Sekiranya ini tidak dilakukan, ketuhar beralih ke mod pemanasan roti. Sehingga anda menekan butang "Berhenti".

Saya menggunakan tepung dan ragi yang sama seperti sebelumnya.

Adakah ini bermaksud tepung dan ragi berasal dari pembelian yang sama? Sekiranya anda membeli lagi apabila stok ragi dan tepung lama habis, TIDAK MEREKA SAMA ADA. Dari pesta ke pesta hanya nama yang boleh kekal SAMA. Dan kualiti dapat memainkan peranan. Apabila saya mempunyai sesuatu seperti itu dengan bumbung (jenisnya tidak mempengaruhi kualiti roti dengan cara apa pun) atau makanan yang dibakar, saya hanya menukar tepung secara bergantian, kemudian ragi, membelinya di kedai lain. Ia sentiasa membantu!

Dan air sesuai dengan resipi - 280 gr.

Nyatakan Resipi - adakah program 01?
Semoga berjaya!

Selepas akhir penaik, paparan akan menunjukkan "Tamat". Dan tungku harus memicit dengan senyap beberapa kali.

Fakta perkara ini adalah bahawa ia tidak memicit!

Adakah ini bermaksud tepung dan ragi berasal dari pembelian yang sama?

Ya, dari pembelian yang sama.

Nyatakan Resipi - adakah program 01?

Tidak, program 07 (Bahasa Perancis untuk 2500)

Saya hanya menukar tepung secara bergantian, kemudian ragi, membelinya di kedai lain. Ia sentiasa membantu!

Saya mesti mencuba ...)

Tepat sekali! resipi dan program adalah dua perkara yang berbeza! Saya boleh menulis resipi untuk program 01 di Panasonic 2502.
Faktanya ialah program 02 dipendekkan dan oleh itu mempunyai keperluan bahan yang sangat tinggi. Dan roti Perancis di Panas dibuat kira-kira 6 jam ... di sini kualiti tepung dan ragi berada di puncak meja! (tiada gula)
Saya menggunakan roti gandum MAKFA dan Tverskaya tambahan! MAKFA sedikit lebih baik.
Tetapi yang paling penting saya suka bahasa Itali (galliani pada pendapat saya), tetapi mahal!

Ya, dari pembelian yang sama.

Ini juga bukan ubat mujarab .... kebetulan pemanasan meningkat dan fros mengeringkan udara di luar - jadi anda tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi!

cuba masukkan dapur ke mod servis dan kawal suhu di dalamnya! jika boleh menahan 35 darjah, kedua-dua sensor dan elemen pemanasan berada dalam keadaan teratur.

cuba masukkan dapur ke mod servis dan kawal suhu di dalamnya! jika boleh menahan 35 darjah, kedua-dua sensor dan elemen pemanasan berada dalam keadaan teratur.

Dan bagaimana untuk melakukannya? Untuk blondes ... :-)

Hidupkan dapur, kemudian tekan "menu" + "crust color" + "start" secara serentak
Paparan menunjukkan SEMUA simbol
kemudian tekan "saiz"
dapur akan mencicit beberapa kali dan mula menghidupkan dan mematikan elemen pemanas
masukkan termometer ke dalam baldi dan jaga 5-10 minit.
Mod ini boleh disimpan selama-lamanya. (Saya mencairkan adunan di atasnya semasa saya membakarnya secara manual)

masukkan termometer ke dalam baldi dan jaga 5-10 minit.

Termometer mana yang lebih baik digunakan?

Hidupkan dapur, kemudian tekan "menu" + "crust color" + "start" secara serentak
Paparan menunjukkan SEMUA simbol
kemudian tekan "saiz"
dapur akan mencicit beberapa kali dan mula menghidupkan dan mematikan elemen pemanas
masukkan termometer ke dalam baldi dan jaga 5-10 minit.
Mod ini boleh disimpan selama-lamanya. (Saya mencairkan adunan di atasnya semasa saya membakarnya secara manual)

Maxim, bagaimana untuk keluar dari rejim ini?

Hanya tekan berhenti dua kali. Saya juga menyukai pemeriksaan doh dalam mod ini.

Saya lari ke sini - saya tidak dapat menjawab!
Sudah menceritakan semuanya!

Termometer mana yang lebih baik digunakan?

Saya akan meletakkan tetingkap biasa. Tidak diperlukan ketepatan pengukuran khas + - 2 darjah ... penting untuk melihat apakah dapur BISA dapat mengekalkan suhu. Ini akan memberitahu mengenai kebolehgunaan sensor suhu, elemen pemanasan dan program (pengawal) secara keseluruhan.
Mungkin itu hanya sejenis bug perisian ... anda perlu mencari semula kompor ke keadaan kilang.
Atau mungkin hanya memasukkan menu perkhidmatan akan cukup untuk tungku kembali ke fikiran.

Oh terima kasih)))

Saya memuat turun manual perkhidmatan untuk dapur kami. sekarang saya membacanya - mungkin ada prosedur permulaan-permulaan

Ada juga yang menyiarkannya di sini. Saya mesti mencari-cari komputer saya.

Bagaimana saya boleh melampirkan fail di sini? (tidak ada di manual reset, ada ujian pilih)

Nampaknya tidak. Ini bukan kali pertama ketua diajukan soalan mengenai perkara ini.

Hanya jika anda meletakkannya di suatu tempat dan pautan hiper atau gambar.

🔗
Itu dia!
Dan saya pergi menangkap burbots selama tiga hari!

Terima kasih! Selamat memancing!)

P.S. Ini adalah untuk 2502 ... Saya perlu mencari di manual untuk (2500) saya, mungkin ada juga ujian pilih ...

Dan saya pergi menangkap burbots selama tiga hari!

OOOO ......
nuuuu, tanpa ekor, tidak ada timbangan, seperti yang mereka katakan

[Maksim]

Maksim, menjadikan pautan tidak aktif.

roti bakar dari manual (ada di tajuk) "Roti dengan dedak", menurut ajaran forum mengubah jumlah air, ternyata seperti ini:

Ragi kering / jam L. 2
Tepung gandum / gr. 225
Tepung rai / gr. 200
Dedak rai / st. l. 3
Gula / st. l. 1.5
Garam / hl 1.5
Susu tepung / st. l. 2
Air / ml 330 (adalah 430)

roti itu ternyata kecil, dan serpihan itu tersekat - Saya fikir lain kali untuk melakukannya dengan 430 ml air?

Sekiranya anda menambah 430 air, bumbung jatuh, 330 terlalu ketat untuk saya. Saya menambah 370, yang paling sesuai untuk saya. Tapi, nampaknya semuanya ada di sini, setiap orang mempunyai selera yang berbeza.

Dan saya pergi menangkap burbots selama tiga hari!

Saya yakin bahawa mereka hanya ditangkap pada waktu malam ...
Eh-eh, rebus rebus dengan bawang wortel, um!

[Moofiepie]

Moofiepie, adakah anda sudah mencuba menukar ragi?

Moofiepie, adakah anda sudah mencuba menukar ragi?

tidak, itu tidak semula jadi dalam briket yang boleh memberi oak.
menambahkan air menjadi 370 ml - serpihan menjadi baik, "atap" jatuh, ketika khlubushek menetap, ia mulai menyerupai H.
ditambah pengulangan rendah (kerak tepung terbentuk di satu tepi)

[Moofiepie]

Moofiepie, baik, itu lebih baik.
Sekiranya 370 banyak, maka turunkannya sebanyak 10 ml.

Ragi apa pun boleh merebak.

Ragi apa pun boleh merebak.

Saya setuju sepenuhnya! : rose: Ayuh! Saya pernah membuang pita detik-detik Saf dan membeli di kedai LAIN (satu lagi ragi) juga Saf-moment. Gangguan hilang. Roti itu ternyata.

Dia membuat roti Perancis dengan ketat mengikut resipi dari buku itu.

Dan bagaimana dengan roti biasa? berikut adalah resipi 100% ternyata - 2.5 sudu kecil, ragi 600 g tepung 1.5 sudu garam 1.5 sudu besar. gula pasir 370 ml air 1.5 sudu besar. berbohong. mentega Crust dark bread XL program asas cepat (masa 2 jam) Gelas dan sudu CP, tepung dengan berat. (jika tidak berfungsi, itu pasti kerosakan)

Saya menukar tepung ke "Pyshechka" (tidak ada Makfa), menukar ragi, meletakkan roti biasa (saya sedikit mengurangkan jumlah garam, gula, ragi dan mentega - saya telah membakar resipi ini pada mulanya). 39 minit sebelum akhir program - baunya terbakar ((((Saya sedang menunggu hasilnya ...

Bau itu boleh dibakar kerana ketika menguli, tepung itu berdebu, masuk ke elemen pemanas dan sekarang terbakar. Mungkin ada yang lain. Jangan panik terlebih dahulu.

Jangan panik terlebih dahulu.

Saya tidak akan))) Saya sedang menunggu ... Saya harap pilihannya dapat berfungsi pada masa ini ... Semasa pengaturcaraan, semuanya terdengar))

Saya laporkan: squeaker tidak berfungsi, roti tidak naik, atapnya koyak, dan di satu tempat ia sedikit terbakar.
Berikut adalah gambar:

[Venus]

Venus, dan dalam proses menguli sama sekali tidak melihat ke dalam tungku? Pada pendapat saya: tidak ada cukup cecair dan sesuatu yang manis tertumpu di sudut. Saya cuba mengawal bagaimana ia menghalangi dan jenis roti apa, tetapi ada juga tusukan.
Berapa tungku yang digunakan, saya boleh menghubungi Perkhidmatan?

[marinastom]

marinastom, tidak, saya tidak melihat ke dalam ... Saya mempunyai dapur beroperasi selama beberapa bulan, tetapi saya sudah membelinya secara terpakai ... Beberapa roti pertama ternyata sempurna, kemudian setiap kali mereka begitu rata ... Manis - dari segi gula? Mungkin ... dalam resipi ini, gula segera dituangkan ke ragi ...

Apabila ia sejuk, saya akan cuba menetapkan semula tetapannya, seperti yang disarankan di atas. Sekarang, untuk beberapa sebab, ia tidak berfungsi - semua ikon di paparan tidak dipaparkan ... Ujian memilih dijalankan - ia berbunyi.

[venbi]

venbi, urutan produk peletakan tidak bergantung pada resipi, ia hanya bergantung pada mesin roti itu sendiri.

[vedmacck]

vedmacck, Saya diberitahu bahawa seperti yang tertulis, dalam urutan itu dan anda perlu meletakkan) Eh, hidup satu abad - belajar satu abad, anda akan mati bodoh)

Tampaknya bagi saya bahawa gula segera untuk ragi, entah bagaimana tidak terlalu banyak. Lebih-lebih lagi jika ragi itu lembut. Ia segera berubah menjadi jeli, dan bahkan tepung. Jadi ia tidak merosakkan di sudut. Kita tidak perlu takut untuk membuka penutupnya dan melihat bagaimana ia boleh menghalang. Sekiranya ada, bantu spatula silikon dengan lembut.
Dan susunan penanda buku di dapur kami, ya, ia berbeza dan tidak biasa.

Nampaknya gula segera digunakan untuk ragi, entah mengapa tidak banyak. Lebih-lebih lagi jika ragi itu lembut.

Saya meletakkan ragi kering.

P.S. Dan serbuk itu menjadi normal, tidak basah, tidak kering.

[venbi]

venbi, dan remah di tengahnya sedikit kehijauan, adakah foto ini menyampaikannya? Dan saya melakukan penanda buku produk seperti yang tertulis dalam resipi, dan kadang-kadang saya menjaga roti, tetapi lebih kerap saya meletakkan roti pada waktu malam, jadi saya meletakkan semuanya dengan teratur dan menimbangnya pada timbangan, tetapi saya tidak pernah merobek bumbung seperti itu.

[natali3279]

dan remah di tengahnya sedikit kehijauan, adakah foto ini menyampaikannya?

natali3279, tidak, warna remahnya sekata, putih. Ini adalah foto dari telefon, dan lampu ...
Saya hanya mempunyai beberapa kali terakhir yang merobohkan bumbung dan naik menjadi separuh ... Dan ia tidak memberi isyarat mengenai akhir, terlalu banyak ((((

[tidak ada yang berlaku sama sekali]

Hidupkan dapur, kemudian tekan "menu" + "crust color" + "start" secara serentak
Paparan menunjukkan SEMUA simbol

Ia tidak bertindak balas terhadap penekanan kekunci ini secara serentak ... Yaitu tidak ada yang berlaku sama sekali((((Semua watak tidak dipaparkan, hanya program yang terakhir).

Harap maklum, pusat perkhidmatan yang baik di Moscow ...

Maxim, jadikan pautan tidak aktif.

Sama-sama! Tapi kenapa?

tidak, tidak kelihatan

Menghadapi kekotoran yang jelas dan kekurangan cecair! Saya kadang-kadang membantu dengan sebatang kayu dari sushi, saya membersihkan tepung dari sudut semasa menguli awal.Ini berlaku apabila anda tertidur, dan tepung di bawahnya diedarkan secara tidak rata dan airnya sampai ke dasar + walaupun program dimulakan setelah semuanya dimuat ... ia tidak bergerak lama. Saya biasanya menghidupkan program dan mula menimbang dan menuangkan semuanya. (semasa penyamaan suhu sedang berjalan)
DUSS: Sekiranya baldi di dalam kompor semasa memuatkan bahan, maka (sebagai peraturan) ia akan berbau hangus. Ia juga berlaku ketika menguli tepung pada putaran pertama menjadi berdebu (pengedaran tepung yang tidak rata di atas baldi) dan jatuh pada sepuluh.
PyPySy:

Ia tidak bertindak balas terhadap penekanan kekunci ini secara serentak ...

Kami memasangkannya ke outlet, kemudian tekan stop (sekiranya berlaku) kemudian letakkan jari pada yang diperlukan (menu + warna kerak + mula) dan tekan SIMULTANEOUS. Kami tidak mencucuk dengan cepat, tetapi biasanya tekan sehingga penetapan yang jelas (saya juga tidak berjaya pada kali pertama)
PyPyPySy: Burbot kini menjadi sesuatu yang buruk! (Saya sudah mula bertelur - mereka tertangkap teruk) Pucuk dari subuh hingga jam 12 dan dari 3-4 hingga 9 malam ... pada waktu malam TIDAK!

Tapi kenapa?

forum itu dibuat oleh seorang wanita dan menulis peraturannya juga, mereka mempunyai kelab di sini - kerana seorang lelaki memasukkan pautan aktif, jadi tidak, tidak, tetapi kerana setiap wanita pertama menyiarkan pautan aktif di sini, jadi tidak ada reaksi.