Pembuat roti Philips HD 9045 - ulasan dan perbincangan

Selamat hari.
Baru-baru ini, roti telah dibakar dan bahagian atasnya tenggelam. Apa yang saya buat salah?

Kurangkan jumlah ragi lebih dari setengah sudu teh, adakah ragi baru?

Saya menggunakan yis Saf Moment

Maafkan saya, saya tidak merumuskan soalan dengan betul: Dari segi tarikh luput, segar atau tidak?

Jangka hayat adalah normal.
Saya fikir anda betul, saya akan mengurangkan jumlah ragi. Jika tidak, saya selalu takut bahawa ia tidak akan meningkat dan melakukan lebih banyak daripada yang terdapat dalam resipi.

Rasanya seperti itu untuk saya, saya tidak dapat memahami apa-apa, maka ia mendorong dan sekarang semuanya baik-baik saja)) semoga berjaya

Adakah ada yang membuat doh pasta dengan resipi mesin roti?

[Pengantin]

Oh, kasihan dengan banjir! Hari kedua saya menjadi takut apabila melihat nama panggilanPengantin ... Saya rasa saya tidak menulis apa-apa. Kemudian saya faham bahawa itu bukan saya.
Helo, hampir senama! Selamat datang ke forum

Hey! Pembuat roti juga sama))

Adakah yang membuat adunan pasta p. Mengenai resipi pembuat roti?

Helo. Sekiranya masih relevan. Setahun yang lalu saya membeli HP dan saya tidak dapat mencukupi. Apa yang tidak kami lakukan dengannya: girl_dance: membuat segalanya. Saya tidak cuba membuat jem. Beritahu saya siapa yang melakukannya. Adakah ia benar-benar jem atau jem? Pts sering dijumpai dalam resipi jem dan yang dibeli tidak memburu apabila terdapat banyak buah beri. Dan bukan sahaja beri

Mengenai adunan pasta, saya juga melakukan resipi HP dan menukar ramuannya. Ia selalu menjadi 5+, saya hanya melihat jumlah tepung.

Hai, terima kasih atas jawapannya. Pasta dari buku itu ternyata indah. Jam saya belum mencuba. Tetapi baru-baru ini saya cuba memanggang roti dengan tepung oat dan tepung soba mengikut resipi dari laman web ini, semuanya seperti dalam mod utama hanya dari jumlah tepung 50 gram tepung soba 50 oatmeal. Ternyata sedap dan beraroma.

Selamat petang ! Ambil pemula! Tidak lama dahulu mereka menjadi pemilik hd9045. Roti nampaknya berfungsi. Soalan 1. Lampu latar padam setelah memulakan program, dapatkah dihidupkan untuk mengesan waktu atau tidak? 2. Siapa yang membakar roti Bakar? Beri resipi.

Tahniah! Bagaimana roti dibuang?

Selamat hari! Dia membakar secara normal, burung merpati tidak pernah diberi makan. Dia memperlakukan saya di tempat kerja, mereka berani dalam sekelip mata. Menurut buku kami (prog 1) kami mencuba ketuhar di Mulenex untuk perbandingan. Phillips menang. Saya ingin mencuba untuk membakarnya. Bolehkah ada yang mempunyai pengalaman dan resipi?

Hebat! Saya belum pernah mendengar mengenai roti seperti itu, secara prinsipnya saya mempunyai resipi roti kelabu dengan tepung gandum dan rai yang telah digarap, saya boleh berkongsi jika berminat

Saya dengan senang hati akan mencuba dari ketuhar mengikut resipi anda.

Kelas!
Untuk sebiji roti 750 gr
Air 280 ml,
Rast. minyak 1.5 sudu besar. l
Garam 1 sudu kecil l
Gula 1.5 sudu besar. l
Tepung roti (gandum) 300 gr
Tepung rai yang dikupas 120 gr.
Malt 20-30 gr atau 2-3 sudu besar. l.
Bakar pada program utama berat 750 kerak sederhana atau gelap,
Anda mungkin menyedari bahawa resipi itu disesuaikan dengan program utama pembuat roti, pasti menarik untuk dicuba. Sekiranya tidak ada malt, maka saya tambahkan kopi atau chicory, kopi 2 sudu besar. l. rasa berubah tetapi tidak pada asasnya. Saya juga membuat doh bagel dalam pembuat roti.

Terima kasih, mari kita cuba.

Inilah resipi "Borodinsky" yang diuji di dalam ketuhar kami. Untuk 1000 gr. program 1 (asas) 330 ml. air, 2 sudu besar. l. gula (tanpa bahagian atas),!, 5 sudu kecil. garam, 2 sudu besar. l. madu (tanpa bahagian atas), biji jintan, ketumbar segera, ke-4. l. tanpa bahagian atas malt dituangkan dalam 50 ml air mendidih, 2 sudu besar. l minyak sayuran, 225 g tepung gandum, 325 g tepung rai, 1.5 sudu kecil. yis kering.

Saya mesti mencuba belum memanggang Borodinsky, tetapi mengapa dalam program utama? Masukkan malt ke dalam mangkuk semasa panas?

Tuangkan air mendidih selama beberapa minit, campurkan dalam baldi.

Selamat hari kepada semua!
Saya mendapat peranti ini. Pertama, mereka menggunakan program standard. Mereka tidak melangkah lebih jauh daripada yang kedua Dan begitu ... Saya cuba membuat roti Borodino mengikut resipi dari livejournal, tetapi mereka telah disesuaikan untuk Panas. Percubaan untuk menyiapkan mod yang serupa dengan Panas tidak membawa kejayaan. Siapa yang cuba mengkonfigurasi mod "mereka", sila balas! Arahan yang dilampirkan pada x / n tidak menambah kejelasan, tetapi untuk membuat roti panas.
Dengan setia!
Igor Vladimirovich.

Resipi roti Borodino dari livejournal? Buangkan pautan atau resipi.

Helo tukang roti yang dikasihi! Seperti yang anda ketahui, ketuhar 2045 kami direka untuk dua berat gulungan 750 dan 1000 gram. Oleh kerana saya makan hampir satu roti, dan ia tidak disimpan dalam jangka masa yang lama, saya memutuskan untuk bereksperimen dengan berat roti. Menurut resipi roti asas dari buku warna. Ambil semua bahan separuh dari yang ditentukan untuk 1000 gr. Berat pada peranti ditetapkan menjadi 750 gram. Terdapat ketakutan bahawa roti akan terbakar, jadi saya meletakkan kerak ringan. Ketakutan itu tidak dapat disahkan. Kerak bumi ternyata ringan. Jadi ia berjaya. [Img]

[pavlad07]

pavlad07, Saya juga mempunyai pemakan - 1 orang. Saya membahagikan roti menjadi 3 bahagian, 2 bahagian dalam beg plastik dan dalam frost-to, 1- untuk dimakan. Kemudian saya mengeluarkannya seperti yang diperlukan, mencairkan roti segar secara semula jadi. Begitu juga dengan pastri manis. Dan kurang kerap memanggang dan jangan ganggu dengan berat penaik.

[SvetlanaMazqarovna]

SvetlanaMazqarovnadaripada membuat roti basah selepas pencairan? Terima kasih atas nasihatnya, saya pasti akan mencuba. Sekarang saya baru dalam peringkat eksperimen, saya ingin membuat lebih kerap dan selalu berbeza. Oleh itu, saya mula membuat roti kecil.

Selamat hari kepada semua!
Mereka membawa dapur semalam! Keseronokan tidak mengenal batas! Walaupun suami saya bermimpi tentang dia semua, dia bosan dengan roti yang dibeli, saya tidak peduli, saya hampir tidak makan roti, 1 mentega dan itu sahaja. Tetapi saya tidak kurang senang dengan pembelian itu, saya tertanya-tanya sama)))
Namun, itu pasti, cepat - anda akan membuat orang ketawa ... Saya sangat ingin mencubanya dengan cepat sehingga semuanya ternyata kental. Saya membuatnya mengikut resipi pertama, roti itu setinggi setengah baldi, pucat, kemerahan di bahagian bawah, kerak seperti adunan mentah kering, bata yang tidak dibakar dengan baik. Rasanya tentu saja untuk ...
Saya duduk di sana semalam, forum merokok dan menganalisis masalahnya, dan semuanya menjadi jelas. 1. Airnya sejuk. 2. Saya tidak mengayak tepung. 3. Dan .. (drum roll) jangka hayat ragi adalah sehingga tahun 2003 (!!!!). Saya meraih neraka tanpa melihatnya .. penjualan mungkin air dan tepung tidak begitu bencana seperti ragi mati)))))
Saya fikir untuk mengambilnya dengan teliti dalam beberapa hari akan datang dan melakukan semuanya mengikut sains ..

Bagi saya, kelebihannya ialah dia menguli adunan dengan program yang berasingan, semua pekerjaan kotor dan kotor ini padanya)) sesuai untuk kek cawan dan semua makanan bakar yang lain.

Pergi ke sini untuk mengetahui cara membakar roti
Roti putih paling mudah dibuat dari tepung gandum
MEMAHAMI BURUNG DI HOMEMADE BREAD

Untuk membantu KANDUNGAN BAHAGIAN "ASAS MENGETAHUI DAN MEMBACA"

Pergi ke sini untuk mengetahui cara membakar roti

Ya, saya sudah menjaga kegagalan)))
Tetapi terima kasih!
Saya hanya mahukan semuanya secepat mungkin)))) itulah hasilnya)

Saya hanya mahukan semuanya secepat mungkin)))) itulah hasilnya)

Sekarang cuba "ladu tanpa tergesa-gesa "dan dengan teliti membaca cadangan dan nasihat - anda pasti akan berjaya

Pemilik! Beritahu saya, adakah ketuhar anda berderak ketika mencampurkan adunan? Nampaknya penahan baldi tidak berminyak, ia menjerit dengan tidak menyenangkan ...

Pemilik! Beritahu saya, adakah ketuhar anda berderak ketika mencampurkan adunan? Nampaknya kunci baldi tidak berminyak, ia menjerit dengan tidak menyenangkan ...

Ya, ia menyerlah, ini adalah ciri reka bentuk ini. Kami telah membincangkannya tiga kali. Terdapat tindak balas yang besar. Tetapi secara konstruktif ia tidak berbahaya. Apabila doh dipalu di sana, ia akan berhenti berkerut. Sekiranya anda mencucinya, ia akan berderak lagi. Dan seterusnya hingga tak terhingga ...

Apabila doh dipalu di sana, ia akan berhenti berkerut. Sekiranya anda mencucinya, ia akan berderak lagi. Dan seterusnya hingga tak terhingga ...

Jadi hanya ada satu kesimpulan - jangan cuci sama sekali

Tetapi sebenarnya, saya belum menguasai 27 halaman ..boleh buat jenis FAQ (FAQ) di dapur ini ... (soalan untuk pentadbir, mungkin ...)
Saya juga mahu menerbitkan epik semalam saya gagal


Dan mod win 6 hari ini (baking ekspres) - Ragi Pakmaya, tepung roti Yug Rus. Menurut resipi dari buku Phillips. Hanya 20 ml. Saya menambahkan air ke roti dalam proses itu, secara intuitif, saya nampak sukar ..



Sekarang Darnitsky bergemuruh .... 90 minit lagi ... semua sama, hanya tepung rai Garnets.
kita sedang menunggu

[pavlad07]

pavlad07, tidak, ia tidak basah. Baiklah, ya, pada mulanya gatal menyerang.

Dan inilah Darnitsky, dengan bumbung yang gagal, suaminya mengatakan bahawa tidak perlu membuka penutupnya, seperti inilah keldai kerana membuka, walaupun saya pernah membukanya sekali

Tambahkan lebih sedikit ragi-2/3 daripada jumlah yang disyorkan.

Dan tidak ada roti bakar yang lebih kecil daripada resipi? Contohnya, bukan 1000 atau 750 gram, tetapi 500 gram atau 375?
Kita sekarang faham bahawa walaupun 750g tidak dimakan, tetapi lebih enak segar daripada seminggu.
Walaupun di bahagian ini saya dapati hanya bahawa orang dalam program 1000g membakar 750g, dan kurang - tidak, walaupun secara logik 500g mungkin pada program 750g ..

Selamat hari. Tolong, siapa yang tidak sukar, jangan beritahu saya dimensi linear dapur? Saya mempunyai ketinggian yang terhad, dan saiznya tidak dapat dijumpai. Terima kasih banyak)))

Yulmart dan 1 laman web lain menulis bahawa
Lebar 250 mm
Tinggi 300 mm
Kedalaman 320 mm

Nah, ditambah anda juga perlu membuka penutup ...

[Vergissmeinnicht]

Vergissmeinnicht, terima kasih.

Dan tidak ada roti bakar yang lebih kecil daripada resipi? Contohnya, bukan 1000 atau 750 gram, tetapi 500 gram atau 375?
Kita sekarang faham bahawa walaupun 750g tidak dimakan, tetapi lebih enak segar daripada seminggu.
Walaupun di bahagian ini saya dapati hanya bahawa orang dalam program 1000g membakar 750g, dan kurang - tidak, walaupun, secara logiknya, anda dapat 500g pada program 750g ..

Saya baru sahaja membuat percubaan seperti itu. Nampak sedikit lebih tinggi. 500 g pada program 750

Dijumpai, nampaknya tidak dijawab, terima kasih!
Saya berfikir untuk bereksperimen dengan jumlah yang lebih kecil untuk mendapatkan baguette atau ciabat segi empat tepat ... dalam bentuk ..

By the way, saya ingin mengatakan mengenai pembuat roti, satu-satunya kelemahan adalah bahawa ia tidak memanggang baguette. Tetapi dengan harga 5 ribu - boleh dimaafkan.
Apabila saya menjadi kaya, saya akan mengambil kelas yang lebih tinggi, dengan loceng dan wisel di atas))

Helo. Saya mempunyai pembuat roti ini baru-baru ini. Pada prinsipnya, saya gembira dengannya. Kelemahan utamanya: mod individu yang tidak fleksibel (tidak ada mod Pembakar yang berasingan). Untuk roti rai ini tidak enak (((Tapi saya menyesuaikan, mengalahkan programmer serong dari dapur ini dan semuanya jatuh ke tempatnya). Saya bakar hampir setiap hari. Inilah roti saya) Manis putih dengan kismis dan susu pekat dan Rai-gandum "Volad "pada air garam kubis.

by the way, ia memerah dengan baik. sia-sia mereka mengatakan) Keraknya indah

Bagaimana anda berjaya mengatasi Gemin? Sila kongsi.

[vetta13]

vetta13, kita jarang memanggang putih. Untuk sandwic pagi sahaja. Dalam mod penaik Asas atau Mudah. Tiada masalah. Tetapi saya terpaksa bermain-main dengan Rzhany. Saya mencuba mod Rye sekali - ia tidak berfungsi, bumbungnya runtuh. Saya mencari di forum. Perkara utama yang disepakati oleh banyak penulis adalah 1 batch (kami mempunyai 2 besi, dapat diprogramkan, pancake (((). Ditambah masa pembuktian .... dari 1.5 hingga 2.5 jam. Anda perlu menonton ketika roti meningkat sebanyak 1, 5-2 kali dan hidupkan Baking. Mustahil untuk melakukan ini di dalam ketuhar kami. Saya sudah mahu beralih ke gandum-gandum dan ketuhar pada program Utama. Dan kemudian saya menemui Rye Bread "Volat" dari PalmP. Saya boleh Tidak memberikan pautan, saya memberikan resipi:
Bahan-bahan

Ragi Saf-Moment 2 sudu kecil
tepung rai yang dikupas 300 gr
tepung gandum 1 gred 250 gr
gluten 2 sudu kecil
malt rai yang ditapai 3 sudu besar. l.
jintan 0,5 sudu kecil
ketumbar 1 sudu kecil
biji dill 0.5 sudu kecil
garam 1 sudu kecil
gula 2 sudu besar. l.
minyak bunga matahari yang tidak ditapis 2 sudu besar. l.
acar (tomato atau timun) 370 ml

Kaedah memasak

Masukkan bahan ke dalam baldi, bermula dengan cecair. Biji jintan, ketumbar dan dill baru digiling terus ke dalam air garam. Jangan bancuh malt. Kadang-kadang saya tidak menambah gluten - hasilnya normal.Mulakan program Dough (menguli 30 min, naik 60 min). Kemudian Bakar selama 1 jam.

Disogok dengan kesederhanaan resipi ini. Nasib baik, terdapat air garam (Sauerkraut tanpa ketegangan dari Tumanchik), saya mengesyorkannya))).
Saya tidak mempunyai gluten, saya tidak memasukkannya dan saya tidak menggantinya dengan apa-apa. Pada mulanya tidak ada malt - ia masih berfungsi. Sekarang saya membelinya - saya meletakkan 2 sudu. Saya jarang menambah air garam, 370 ml baik. Dua kali saya menambah kira-kira 3 sudu besar. sudu (lihat kolobok).
Sekarang datang perkara yang paling penting. Penulis mempunyai 1 kumpulan, tetapi 30 minit. Saya melakukan ini:
Program 14
menguli1 - 15 min. (2 kali, saya akan terangkan di bawah)
naik1 - 20 (keluarkan skapula)
menguli2 - 10 minit
naik2 - 10 min
kenaikan3 - 20 min
beke 1 jam 10 minit

Oleh itu, saya terangkan. Paparkan 14 Program dan nilai yang saya nyatakan. 15 minit selepas permulaan program, ketika muncul1 muncul, saya menekan butang shutdown (tahan butang selama beberapa saat 3), kompor itu sendiri diset semula ke awal program. Maksudnya, program ke-14 dipaparkan, seperti pada awalnya, kerana tidak menguli selama 15 minit))) Sangat senang. Saya menekan butang kuasa sekali lagi dan program bermula semula. Iaitu 15 minit. menguli, saya segera menambah 15 minit lagi, jadi ternyata 30 minit. seperti pengarang. Sekarang anda perlu mengelakkan 2 kumpulan. Sangat mudah - sebaik sahaja menguli 1 dan kompor berhenti untuk pemeriksaan pertama, keluarkan roti (saya mengoleskan tangan saya dengan minyak sayuran), bentuknya dan, sambil mengeluarkan spatula, letakkan di tempatnya. Itu sahaja))))) Kemudian kami naik dan mengagumi melalui tingkap roti kami) Semuanya ternyata dengan sendirinya) Cukup untuk mengetahuinya sekali, dan kemudian ia akan menjadi sangat sederhana. Suami saya membakar roti ini, dengan kuat. Semoga berjaya)
P.S Saya menggunakan campuran rempah dari Admin: jintan (biji utuh) 5 sudu besar. sudu, ketumbar (kasar) 2 sudu besar, adas manis (biji-bijian) 1 sudu besar, adas (biji-bijian) 1 sudu besar (saya beli dua terakhir di farmasi, lebih murah). Saya tertidur dalam balang dan 1 sudu besar. sudu (tidak penuh) untuk 1 roti. Kami suka))))
Gembira jika ia berguna

Terima kasih banyak - banyak

Sehari sebelum semalam saya membuat doh pizza dari buku warna - sangat sesuai! Sedap, lembut, segera jatuh dari baldi, tidak melekat dan cukup hanya dengan menaburkannya dengan tepung, potong dan gulung / acuan)))
Dan pizza keluar ilahi. Mengesyorkan))
Dan tidak ada yang membuat adunan, misalnya untuk penkek atau charlotte?

Semalam saya membeli ketuhar yang sama untuk diri saya sendiri dan beberapa kekecewaan (((((((((((roti putih) ternyata mentah dan agak rendah, kira-kira 6 cm tinggi, beratnya 750 gram), seperti yang saya lakukan semuanya seperti dalam buku resipi (((jangan beritahu saya apa sebabnya?