Pembuat roti DELONGHI BDM 075S

[Manual Pembuat Roti DeLonghi BDM-075S]

Manual Pembuat Roti DeLonghi BDM-075S

Penerangan pembuat roti DeLonghi BDM-075S
Dibeli baru-baru ini, begitu juga kesan pertama. Lama kelamaan, saya akan menambah, sekiranya ada.

Saya memilih dua minggu. Saya membaca banyak perkara (ada baiknya unlim dan 512k mengenai keburukan dan kelebihan syarikat yang berbeza dan hasilnya mendapati bahawa: terdapat banyak kerosakan dalam Clatronic, selebihnya hanya perbezaan pilihan. LG dan Panasonic juga mengalami kerosakan turun dan cacat.
Panasonic. Saya tidak suka kekurangan tingkap, saya segera berfikir bahawa jika ia mempengaruhi kualiti penaik, syarikat lain tidak akan mempunyai tingkap di pembuat roti. keupayaan untuk mengisi bahan tambahan di petak khas, seperti pada 253, sepertinya tidak bernilai. Dan beberapa lagi prasangka terhadap Panasik kerana ketuhar gelombang mikro. Di lombong, di pintu, terdapat tepi logam yang tajam. dan di suatu tempat sekali dalam setengah tahun melupakan berhati-hati mencederakan tangan.
Kedai-kedai itu, bagaimanapun, menganggap keseluruhan rangkaian yang disajikan. Dan mungkin saya akan membeli Panasika, tetapi dalam satu-satunya salinan yang saya dapati (di Domotechnika), terdapat calar yang mengerikan di dalam kamera.

Secara umum, setelah memeriksa banyak barang yang baik dan berbeza, saya berhenti di Delongi.
Apa yang memihak kepadanya ketika memilih:
- Fungsi jam
- Kek
- 2 jenis doh (ragi dan tidak beragi)
- harga sangat bagus (tepat $ 90)

Kesan pertama penggunaan:
- kuihnya sedap, semuanya digantung dengan baik, dibakar dengan hebat
-fungsi e-mel ketuhar, senang dan ringkas
-Jam pelik.
-Operasi semudah di mesin basuh.
sehingga saya cuba membakar roti menggunakan program, tetapi saya tidak memanggang roti ragi dan saya belum pasti apakah mod masa yang sesuai untuk saya dan, sejujurnya, saya tidak tahu berapa banyak yang saya masukkan adunan dalam gram dan mililiter. Tetapi saya merancang untuk mencubanya dalam masa terdekat.
Dari nuansa: tidak ada arahan dalam bahasa Rusia dalam pembuat roti, TETAPI ADA DI LAMAN INI !!! program pada paparan ditunjukkan dalam jumlah, pilihan kerak dan beratnya sangat jelas.

Ringkasan: selain itu, untuk wang yang sangat sedikit. (Apa yang baik: seorang rakan saya membelinya dari Perancis dengan harga 120 euro untuk penjualan) Jaminan 2 tahun juga sangat positif.

Untuk umur panjang ... saya tidak memerlukan jarum primus kekal. Saya tidak akan hidup selamanya, dan sekiranya Delonzhik saya hancur, saya akan membeli yang lain

Terdapat beberapa soalan. Mungkin tidak ada dalam topik ini, anda perlu bertanya, jadi jika ada - biarkan moderator yang dihormati membawanya jika perlu.

-kue sedap, semuanya digantung dengan baik, dibakar dengan hebat
-fungsi e-mel ketuhar, senang dan ringkas

• Dengan kek. Adakah anda memasak sepenuhnya di dalam ketuhar, atau adakah anda hanya menguli doh dan membakar kek di dalam ketuhar?
• Melalui emel ketuhar. Saya faham bahawa dia hanya untuk membakar. Untuk apa anda menggunakannya?

Saya belum mencuba membuat roti menggunakan program, tetapi saya tidak membakar roti ragi dan saya belum pasti sama ada mod masa sesuai untuk saya dan, sejujurnya, saya tidak tahu berapa banyak yang saya masukkan adunan dalam gram dan mililiter

Kami mengukur segalanya dengan kaca terpasang dan sudu pengukur. Semuanya berfungsi dengan baik dengan program standard dan resipi dari arahan. Saya rasa anda tidak boleh takut

1. Dengan kek. Kami melakukan seperti dalam arahan. Maksudnya, pembungkusan kek siap, air + 3 biji telur. semuanya dicampurkan dan dicurahkan ke dalam baldi. Dia sendiri di sana, mengganggu, kemudian membakar. Tidak membakar, cantik dan sedap. (Yang terakhir ini mungkin berkat AXA. Siap dimasukkan ke dalam tong dan potong kek, kemudian seperti biasa.

2. Kenapa perlu dibakar? Saya menggunakannya untuk membakar. Saya memasukkan roti yang diuli ke dalam baldi, ia naik, saya menghidupkan 9 dan itu sahaja. Sejam kemudian, roti siap. Ketuhar yang baik

Selanjutnya mengenai program.Faktanya adalah bahawa cheb masam memakan masa lebih lama untuk meningkat - doh selama 2 jam, dibentuk untuk 2-2.5 lagi. Sudah tentu saya akan mencuba memasaknya sepenuhnya dalam pembuat roti, tetapi ada banyak kemungkinan bahawa tidak ada yang akan datang daripadanya. Kecuali pada musim panas, ketika ada anggur, saya berusaha membuat Bigu-dia naik lebih cepat, maka saya rasa programnya juga akan berjalan.

Saya baru-baru ini mula membakar roti tanpa ragi, dan sementara saya tidak terlalu banyak bereksperimen, anjing saya telah menjadi penggemar roti yang rosak setakat ini. Omong-omong, hanya budak lelaki di kedai yang makan, dan itu buruk, dan kedua-duanya retak yang ini dengan senang hati walaupun penampilan produknya sengsara. Terutama dihormati hop

1. Dengan kek.

Ya, saya lihat.

2. Kenapa perlu dibakar? Saya menggunakannya untuk membakar. Saya memasukkan roti yang diuli ke dalam baldi, ia naik, saya menghidupkan 9 dan itu sahaja. Sejam kemudian, roti siap. Ketuhar yang baik

Maksudnya, adakah anda pra-menguli dengan tangan anda? Pada prinsipnya, juga pilihan.

Selanjutnya mengenai program

Ya, sekarang saya faham.

akan ada anggur, saya berusaha untuk membuat Biga

Oh, apa itu? Tidak pernah dengar.

Ya, saya lihat.
Maksudnya, adakah anda pra-menguli dengan tangan anda? Pada prinsipnya, juga pilihan.
Ya, sekarang saya faham.


Tangan lebih biasa. Anda tahu dengan sentuhan, jika anda perlu menambahkan sesuatu. Sama seperti pengalaman bertahun-tahun, tetapi dengan pembuat roti, pilihan masih ada

Oh, apa itu? Tidak pernah dengar.


Masak pada anggur. Klasik pizza dan kedai roti Itali. Prinsipnya sama dengan arak dan penalaan - penapaian semula jadi. Terdapat banyak resipi di internet, tetapi seorang kenalan memberi saya.

Masak pada anggur. Klasik pizza dan kedai roti Itali. Prinsipnya sama dengan arak dan penalaan - penapaian semula jadi. Terdapat banyak resipi di internet, tetapi seorang rakan memberi saya

Kongsi resipi?

...... Kecuali pada musim panas, ketika ada anggur, saya cuba membuat Bigo - ia naik lebih cepat, maka saya rasa programnya juga akan berjalan.
...............
.............. Masak pada anggur. Klasik pizza dan kedai roti Itali.

Tolong beritahu saya bagaimana menyediakan suplemen ini? bagaimana ia berfungsi pada doh? bagaimana ia mempengaruhi doh? apa itu?

Saya ingin mencuba menyediakan bahan tambahan anggur ini dan menggunakan, secara intersuasi, apa yang akan berubah dan apa rupa dan rasa roti.

[Resepi Buah Masak Anggur Langsung]

Sama-sama.
Sourdough adalah ragi semulajadi, tanpa kimia atau teknologi. Pilihan penyediaannya mungkin berbeza, tetapi yang utama adalah perkara semula jadi.

Resepi Buah Masak Anggur Langsung

Diperlukan: 2 gelas anggur putih "kabur" masak, 2 gelas tepung, 2 gelas air.

1. Anggur mesti masak, dengan jerebu (jerebu adalah ragi semula jadi).
dan kemudian uli tanpa menghancurkan biji (yang terakhir sangat penting!), dalam mangkuk salad kaca.
2. Dalam bekas lain: 1 gelas tepung - tuangkan lebih dari 1 gelas air panas - dan kacau hingga sebati.

Kemudian, perlahan-lahan tambahkan 1 gelas air suam lagi, dan kemudian kacau ketulan sehingga sebati - segelas tepung lagi.

Semuanya mengikut urutan ini.

3. Masukkan adunan yang dihasilkan ke dalam mangkuk salad kaca dengan anggur tumbuk.

Knead hanya dengan tangan atau dengan sudu kayu atau plastik, sehingga adunan menjadi pekat dan likat seperti krim masam bazar.

4. Tutup dengan tuala (serbet) dan biarkan suam semalaman, 26-28 darjah.

5. Keesokan harinya, periksa tanda-tanda penapaian.
Sekiranya ada, maka ragi akan menjadi baik. Sekiranya tidak ada fermentasi pada hari ke-3, lebih baik membuangnya, kerana walaupun ragi akan fermentasi pada hari ke-4-5, ia akan menjadi lemah dan doh tidak akan sesuai.

6. Sebaik sahaja ragi mulai memerah, saring melalui ayak kasar, dan tambahkan sedikit - 2 sudu besar. sudu tepung dan air.

7. Selepas 2 jam - ragi siap digunakan, tetapi anda boleh membiarkannya selama beberapa hari. Tetapi lebih baik tidak berlebihan, kerana ia boleh mengasam dan roti tidak akan enak.
8. Untuk sebotol roti putih, ambil 1 - 1.5 cawan pengukur Bigi.
Dalam kes ini, jumlah air mesti dikurangkan.

Saya terlupa.
Simpan kultur starter yang tinggal di dalam peti sejuk, kacau setiap hari, beri dengan tepung yang dicampurkan dengan air setiap 2-3 hari. kacau dengan sudu kayu atau plastik.

Mereka mengatakan anda boleh membeku, tetapi dalam kehidupan nyata saya belum melihat ini, saya tidak tahu.

Mereka menyediakan roti putih, pizza, roti bakar di atasnya. Roti sedap dan lapang. Saya mencubanya.
Saya berfikir tentang memasak dengan anggur dari pasar raya, tetapi entah bagaimana saya tidak memberi keyakinan. Saya akan menunggu masa sekarang.

rai lazat pada sourdough hop, tetapi saya masih tidak dapat memperolehnya yang sedap secara konsisten. Apabila ia sangat baik, kerana ia meningkat dengan buruk, alasannya belum dapat dijumpai. dan saya sangat tidak suka baunya - nampaknya ia mengeluarkan bir, walaupun bir ini berbau seperti hop. Tetapi ini subjektif, kerana setiap orang yang mencubanya menyukainya.

Saya membuat yang putih pada masam "susu fermentasi". Hasilnya selalu stabil, roti sangat enak, gebu, mirip dengan bata kelas tertinggi, yang pada zaman kanak-kanak. Walaupun harga kosnya jauh dari 24 kopecks

Sama-sama
Adakah anda mempunyai anggur segar?

Adakah anda mempunyai anggur segar?

Hanya diimport. Sepanyol atau yang serupa. Ia kelihatan cantik, tetapi saya tidak mahu membelinya. Kita mesti menunggu anggur tempatan yang biasa muncul.