Ikan Polissya dari nenek Arkina (multicooker Redmond RMC M4502)

[Svetlana]

Svetlana, jika anda membuat satu karp di dalam ketuhar, maka ia akan kering. Walaupun ... dari apa yang telah ditulis, kami dapat menyimpulkan bahawa anda membungkusnya dengan kerajang. Jadi?
Sekiranya bahagian bawah dibakar, maka levelnya harus diubah, atau setelah satu jam memasak, beralih hanya ke elemen pemanasan atas.
Saya membuat selembar karp keseluruhan di dalam ketuhar dan mereka tidak saling mengering. Saya melakukannya dengan perolakan tanpa kerajang dan karp tidak membakar ke loyang. Tetapi ketuhar saya berfungsi dengan baik, saya tidak mengeluh mengenainya.

Tulang dan tulang rusuk tidak hilang di mana-mana, ia melembutkan sehingga anda boleh mengunyah (ingat makanan dalam tin). Tetapi secara peribadi, saya memisahkan mereka, saya lebih mementingkan tulang belakang Y di dalam ikan mas. Itulah yang biasa mereka gunakan untuk menikam tekak saya dan - hello, ENT! Dan dengan kaedah memasak ini, mereka melembutkan dengan sempurna dan tidak terasa.

[Arka]

Arka, Nata, dan saya juga melakukannya di dalam ketuhar, tetapi dalam kerajang pada konveksi .... Saya bahkan tidak memikirkannya, jika anda melakukannya di dalam ketuhar, maka kerajang itu tidak diperlukan.

[Arka]

Arka, Saya mempunyai ketuhar gas dengan pembakar bawah. Di akhirat. Saya akan meletakkannya di tingkat atas sekali supaya bahagian bawah tidak terbakar. Saya banyak memasak di dalam ketuhar, anda perlu mencari suhu yang sesuai untuk ikan mas.

Anda mungkin juga boleh menutup dengan tikar silikon

Saya pergi untuk mengucapkan terima kasih atas resipi. Ternyata sangat sedap.

Untuk kesihatan anda! Saya sangat gembira

[Natjalan kecila]

Saya juga ingin mengucapkan terima kasih atas resipi kami Natjalan kecila Arka.
Hari ini saya memasak ikan di Panasa mengikut resipi nenek Arkina.
Ternyata mewah.
Lebih-lebih lagi, ikan itu adalah sungai bertulang kecil. Saya bahkan tidak menyangka bahawa rasa praktikal dari kelazatan itu boleh berubah, dan tanpa banyak masalah. Terima kasih banyak untuk resipi yang luar biasa.

Bahagian bawah ikan dipanggang ke kerajang. Adakah anda juga atau tidak?

perlu menggosok kerajang dengan karat. minyak dan ini tidak akan berlaku

[Lagu *]

Lagu *, hebat hasilnya melebihi jangkaan! Saya sangat menyukai versi ikan ini
Tumanchik

[Nata]

Semalam suami saya pergi memancing dan membawa lima karp. Saya mengeluarkan resipi dari penanda halaman.
Ternyata ikan mas, memasak yang sangat lama: 3.5 jam pada penaik, dan 14 jam pada pemanasan. Hebat sedap, kata suamiku - lalat seperti mentega, dan tanpa gatal, makan keseluruhan ikan mas, bersama dengan permatang))
Nata, resipi sekarang ada di kegemaran anda, terima kasih banyak!

Carp kelihatan hebat! Walaupun anda pergi mencari ikan mas pada waktu malam!
Tatiana, saya sangat gembira kerana saya menyukai resipi itu!
Saya mempunyai ikan mas kegemaran saya, walaupun pada umumnya saya lebih suka ikan goreng.
Anda mempunyai warna yang sangat cantik! Saya tidak dapat cukup bagaimana dari oven

Dan kartun saya rosak, saya sedang menunggu untuk dibaiki. Dan kemudian saya membaca bahawa di dalam ketuhar anda boleh ... di sini mereka adalah stereotaip !! Saya hanya melakukannya dalam kartun. Semua minggu depan akan menjadi ikan mas!

Di dalam ketuhar saya, 5 karp sesuai di atas loyang. Cuma bukan kata untuk sesiapa pun, kalau tidak, karp akan tersebar
Saya memberikan algoritma di dalam ketuhar di suatu tempat di halaman pertama. Sangat sesuai dilakukan dari petang hingga esok, agar tidak membuka ketuhar, dan biarkan sejuk di sana (baik, ini adalah pada hari bekerja - dari petang, dan pada hujung minggu - ungu)
Saya menggandakannya dengan yang khas untuk anda:

Semalam saya membuat keseluruhan loyang di dalam ketuhar dengan perolakan selama 3.5 jam
Pada mulanya ia dipanggang pada 175 darjah, setelah satu jam ia berkurang menjadi 150 darjah, setelah satu jam lagi - hingga 120 darjah
Ternyata hebat!

[Arka]

Arka,
Saya baru menjumpai resipi, dan di mana mata saya sebelum ini? Kami terlalu banyak memancing ikan sepanjang musim panas ... saya membasahi seluruh kava dengan air liur. Saya sedang menunggu pameran musim luruh - ada karp, cupid, dan salib. Dan saya CINTA ikan dalam apa jua bentuk.Saya mengambil resipi itu sendiri.

FSE, bola telah menjadi kenyataan - semalam kami membeli karpusha 2 kg. Bahagiankannya, dalam kerajang dan kartun. C Saya memulakan 1.5 jam selama 160g, 1.5 jam lagi untuk 120g dan 3 jam selama 90g pada pelbagai masakan. Saya meletakkannya pada waktu malam, jadi terlalu malas untuk berlari setiap jam untuk menghidupkan oven. Ikan ternyata sangat baik - bahkan jurang menjadi lembut, dan saya diam mengenai tulang kecil. Satu-satunya perkara tetapi ... tidak kira bagaimana saya memusingkannya, lemak masih bocor dan terbakar. Saya terpaksa mengeluarkannya 2 kali dan membuang lemak yang dibakar. Tetapi ini tidak mempengaruhi rasa ikan. Hidangan ini pasti akan dimasukkan ke dalam makanan kita. Oleh itu, terima kasih kepada Arka dan tunduk yang mendalam kepada nenek!

[Tatianochka]

Tatianochka, Saya sangat gembira kerana saya menyukai resepinya! Sudah tentu saya akan memberitahu Nenek, dia sangat terkejut setiap masa dan gembira kerana resepnya diberikan kepada orang ramai.))
Dan minyak ikan .... Saya mencadangkan, jika ikan itu besar dan gemuk, untuk memotong bahagian lemak perut, yang disebut. geli hati.

Saya mencadangkan, jika ikan itu besar dan berminyak, untuk memotong bahagian perut yang berlemak, yang disebut. geli hati.

Nata, apa yang anda buat, ini yang paling sedap)))) Lebih mudah menutup bahagian bawah dengan kerajang, atau meletakkan piring)

Ya, saya juga menghisap semua tempat berlemak: Sirip di bahagian belakang, perut ... Eeeh! Sekarang saya ingin menikmati makanan ringan sebelum tidur!
Apa yang saya cadangkan? Sekiranya seseorang tidak suka lemak, tetapi dia tidak tahu di mana ia berada. Tetapi saya telah memakan begitu banyak karp sehingga saya dapat membedahnya dengan mata saya

Ya, saya juga menghisap semua tempat berlemak: Sirip di bahagian belakang, perut ... Eeeh! Sekarang saya ingin menikmati makanan ringan sebelum tidur!

Saya hampir meludah ...

Anda masih masuk lemak turun, iaitu di tidak, saya tidak menyukainya
Di sana, secara umum, semua orang makan berlebihan dan tidur lena.
Dan awak dan saya sangat lapar dan lemas

Sirip di bahagian belakang, perut ...

dan saya suka membeli ikan salmon secara berkala)), kami suka perniagaan ini.

Saya bahkan minum minyak ikan semasa kecil))))

Adik!

[Arka]

Arka,
Ya, Nata, anda mempunyai ikan mas yang sangat gemuk. Tetapi perut terasa gemuk dan kepalanya adalah dua perkara yang saya dan suami saya kecewa: nyam: Bergurau, kami membahagikan semuanya sama. Hari ini saya membeli ikan trout, tetapi itu kisah lain ...

... dengan suaminya dermsi

Saya tidak akan melepaskannya Otak yang tidak boleh anda kongsi

Terima kasih sejuta!
Saya sangat kerap menggunakan resipi ini.

[Natasha]

Natasha, senama, kesihatan! Saya gembira kerana saya menyukai resepinya

[Arka]

Arka, beritahu saya, tetapi ikan mas juga boleh dibakar. Atau adakah rasanya berbeza?

Ya, ikan mas salib umumnya adalah langit ke-7 !!! Mereka seperti dipanggang, masih enak, walaupun untuk selera saya, ikan mas paling digoreng, eh ...

[Arka]

Arka, semalam saya menjumpai resipi (boleh?). Saya suka carps goreng))) dan saya tidak akan menukar dengan persediaan lain. Jadi saya fikir sehingga petang semalam)). Naik masak. Saya membeli karp hari ini. Tolong beritahu saya jika anda boleh memasak hanya dengan pelbagai periuk. Saya mempunyai elektrik yang terlalu mahal pada waktu siang dan semua resipi yang telah lama dimasak mesti dimasak pada waktu malam (((Jelas bahawa ia tidak boleh lebih baik daripada yang asli dan saya pasti akan memasaknya dari masa ke masa.

[Olik]

Olik, tentu saja, masak mengikut keinginan anda. Saya mempunyai model lama, ada seorang tukang masak yang terdedah hanya selama satu jam. Oleh itu, tarian seperti itu dengan rebana. Perkara utama adalah mengisar dengan baik sehingga daging menjadi berkrim dan tulang menjadi lembut. Sekiranya anda mempunyai kemungkinan pengaturcaraan langkah demi langkah, secara amnya sangat hebat!

Saya memasak steba dd2 dalam multicooker. Ternyata sangat sedap. Saya memutuskan untuk berkongsi rejim bagi mereka yang akan mengulanginya. Pertama memadamkan 150 1.5 jam, kemudian 120 1.5 jam dan 3 jam 90 darjah. Saya memasak pada waktu malam, saya juga menghidupkan pemanasan selama 4 jam. Pada waktu pagi saya tidak tahan dan makan sarapan. Saya menggunakan batang dill dan bukannya biji. Terima kasih kerana resipi yang sangat lazat. Tulang runtuh ke dalam tong sampah.

Oh ya!
Bagaimana saya memahami anda (pada "anda"?)!
Carps rebus sangat sedap dan keluar tanpa tulang!

Saya melakukan perkara yang sama di Stebik pada hari yang lain. Hanya ada satu ikan mas, untuk 2kg. Ngomong-ngomong, adakah kita memotong kepala atau tidak?
Saya memotong dan mengetatkan telinga di atasnya. Saya memotong ikan mas menjadi 2 keping. Saya meletakkannya pada suhu 150 * C selama 3 jam, kemudian pada suhu malam sepanjang 85 * C. Mereka makan sejuk.
Apa yang boleh saya katakan? Karya agung, dia adalah karya agung, seperti kata suami saya. Saya tidak makan ikan terutama kerana tulang, terutama ikan tenggiri atau ikan haring. Dan di dalam karp ini, tulang rusuk yang besar pun lembut! Dan tidak ada yang boleh dikatakan mengenai ikan itu sendiri! Begitu lembut, rebus ...
Ringkasnya, resipi itu telah dimasukkan ke dalam buku masakan yang berasingan dengan resipi yang telah dicuba dan diuji dan telah sangat disyorkan oleh suami saya untuk pengulangan berulang!
Hanya ikan mas yang menjadi sedikit gemuk bagi saya. Mungkin anda perlu mengambil ikan yang lebih kecil? ...
Dan saya juga merancang untuk melakukannya dengan lemon lain kali, ada yang mencubanya?

[cahaya lana]

cahaya lana, senang mendengar bahawa resipi itu tersekat! Saya memotong kepalanya - betul. Ikan mas besar, mereka juga karp, terlalu gemuk, ya, lebih baik merokok dengan asap sejuk setelah asin atau layu.
Anda boleh mendidih ikan dari pelbagai saiz dan hampir semua ikan. Tetapi setiap ikan meminta rempahnya. Oleh itu, anda boleh menikmati rasa yang berbeza, anda boleh mencuba lemon, terutama sejenis ikan putih.
Secara peribadi, saya suka carps seperti yang dilakukan oleh nenek saya, tetapi ini dapat difahami, saya sudah terbiasa sejak kecil. Dan lemon, terutama semangat, saya lebih suka dengan ikan laut, dan hanya jenis salmon berlemak yang murah hati tuangkan lemon, tetapi sudah siap, di atas pinggan.

[Arka]

Arka, membungkus bangkai kerbau semalam, hanya tidak memasukkan bawang dan menghantarnya ke periuk perlahan semalam dalam mod Medium
Dan sedikit lada hitam bersama garam

Iiii? Di mana bahagian saya ?!

melihat

Oooooo! Saya mengenali warna ini!
Betapa ikan mas mahu pengsan!

Nah, musim ikan mas sedang berlangsung ... Pelombong saya sekali lagi membawa 4 ekor ikan ...
Saya menetapkan dua untuk membakar .... Kita tunggu .. ..

Ayuh seperti ini: 2 ikan untuk anda, dan 2 (ikan bakar) untuk saya

[Arka]

Arka, jika anda mahu, bawa semua orang. Saya tidak dapat melihatnya lagi, kami tidak memasak kanpot dari mereka

Jadi kimpal! Anda akan memanggil telinga.
Saya sudah lama tidak makan ikan mas sejak lebih dari setahun
Mungkin anda boleh membawanya?

saya akan bawa

kita tidak memasak roti canai dari mereka

Kanpot? Hachu!

Baru-baru ini saya memasak kanpot bass laut. Oh, dan ternyata sedap! Jadi Manka tidak memasak sia-sia

Selamat Pagi! Terima kasih kerana resipi! Ada lelaki yang memancing, mereka membawa karp dan salib. Pembeku penuh, perlu dimasak. Sedap dan cepat. Dan tidak ribut! Terima kasih!

[Olya]

Olya, untuk kesihatan anda! Senang beku, ikan dan pemakannya gembira!

[Arka]

Arka, sekali lagi pada waktu malam masukkan carps untuk memasak. Terima kasih sekali lagi! Anak buah saya (dan wanita) tidak pernah makan ikan yang sedap.

Saya menyokong penuh! Nenek, mereka seperti itu - mereka tahu banyak tentang barang

Helo !!
Saya menyegarkan resipi kegemaran saya dan sekali lagi mengucapkan terima kasih kepada pengarang!