Babi ham, diisi dengan prun dan walnut dalam periuk tekanan tinggi Oursson 5005

Kategori: Hidangan daging
Babi ham, diisi dengan prun dan walnut dalam periuk tekanan tinggi Oursson 5005

Bahan-bahan

Ham 700gr.
prun 16 keping.
biji walnut 50-70gr
bawang putih 3-4 gigi besar
sos soya 2 sudu besar l.
herba kering abkhaz 2 secubit serbuk
wain plum buatan sendiri 1 gelas
garam dan lada tanah rasa

Kaedah memasak

  • Sebagai tambahan kepada ramuan yang disenaraikan, kami memerlukan 2 beg penaik, bentuk untuk memasak ham Belobok. Sediakan ham dalam satu bahagian sehingga sesuai dengan acuan. Kisar kacang walnut dengan bawang putih di dalam pemproses, jika jisim hancur, anda boleh menambah sedikit wain, tambah sesudu. Prun rendam dalam anggur, jika wain masam, anda boleh menambah gula secukupnya. Dengan pisau sempit panjang, kami membuat potongan sempit dalam. Ke dalam sayatan, ganti prun dan satu sendok teh walnut secara bergantian. Oleh itu, kami memasukkan ham. Kami meletakkannya di dalam bekas plastik yang sesuai dengan ukuran potongan ham, isi dengan pengasam, di mana prun direndam, tambahkan kicap, lada, herba kering ke pengasam. Kami pergi dalam pengasam selama 12 jam, secara berkala bertukar. Letakkan ham dalam beg, ikat dengan kuat, letakkan di Belobok. Letakkan beloboku ke dalam beg lain dan kemudian perlahan-lahan di atas serbet kain di dalam periuk MV. Tuangkan 750 ml air, diatur selama 80 minit pada mod Steam, tekan 2. Setelah masak, biarkan sejuk dalam bentuk di udara dan kemudian di dalam peti sejuk. Kemudian angkat dan anda boleh memotong.


Tanyulya
Daging tidak pernah disumbat dengan kacang
Kita mesti berusaha memberi makan sendiri.
Natasha, terima kasih
lungwort
: hi: Tanyulya, saya mesti suka. Anda juga boleh menambah ketumbar ke kacang dengan bawang putih.
MariS
Natasha, apa resipi yang menarik! : bunga: Sosnya nampak manis dan masam? Saya suka yang ini ... Tandakan untuk percubaan! Terima kasih.
lungwort
Marina, terima kasih atas perhatian anda. Rasa ham benar-benar rasanya manis dan masam. Tetapi saya tidak mengesyorkan menggunakan sos yang menonjol setelah dimasak. Ia cukup masin.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti