Pate hati dengan cendawan

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan
Pate hati dengan cendawan

Bahan-bahan

Hati daging lembu 500g
cendawan liar rebus (champignon juga mungkin) 300g
mentega 200g
tunduk 2 keping
lobak merah 2 keping
garam rasa
gula rasa
lada hitam tanah rasa

Kaedah memasak

  • 1. Potong hati menjadi kiub kecil dan goreng dalam mentega hingga coklat keemasan, kemudian reneh selama 15-20 minit.
  • 2. Rebus cendawan selama 40 minit. Anda boleh menggunakan cendawan beku yang menjijikkan.
  • 3. Dadu bawang, parut lobak kasar dan goreng hingga lembut.
  • 4. Masukkan hati dengan bawang dan wortel dan 100 g mentega melalui penggiling daging.
  • 5. Garam dan lada jisim dan cincang lagi dengan selekoh. Campurkan semuanya dengan baik dan sejukkan dalam bentuk.


Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti