Pembuat Yoghurt - pemilihan, ulasan, soalan mengenai operasi (1)

Ya, saya sama persis ... mereka sama ... firma itu sama

Saya juga membeli sebagai ganti balang saya, 5 pcs. dari kartun, sekarang mereka akan berkencan (untungnya saya bekerja dalam perkhidmatan)

Dan saya mempunyai ketawa dan dosa ... sudah menjadi sebotol balang ini ... Saya akan mencucinya di mesin basuh pinggan dan berdiri menunggu di barisan supaya penghantar tidak terbiar, untuk pengeluaran yogurt seperti di makmal

Begitu juga, tukang masak membina bateri, saya masih menambahnya ke salad dan melumurkannya di kedua pipi ..... byaki saya sahaja, mereka tidak memahami semua kebaikan
Baiklah, jom kita jinakkan

Dan anda cuba membuatnya di Activia dan tambahkan krim 10% ke telinga untuk telinga, anda tidak akan menangguhkan ...

Baiklah, saya membeli Activya, dan berapa banyak krim untuk ditambahkan ???

Saya menuangkan 1 liter Selyanskiy 3.2% 150-200 g krim dengan Olkom dalam gelas (saya mengambilnya di Auchan) Mereka jauh lebih murah daripada susu mentega dan Dobrynya, dan tidak lebih buruk lagi. Kerana anak lelaki saya tidak mahu meregangkan yogurt, tetapi yang ini memecahkan 3-4 balang

Pada hari yang lain saya membeli pembuat yogurt. Sekarang saya memasak sendiri produk tenusu di rumah. Saya cuba menumis yogurt, susu bakar yang ditapai, Narine. Langkah seterusnya adalah acidolact. Saya ingin mencuba Simbilact (yogurt disediakan berdasarkan asasnya. Saya membaca banyak maklumat di forum Kelebihan dan Kekurangan pembuat yogurt. Tetapi pendapat saya adalah bahawa peranti ini di rumah tidak akan berlebihan. Anda tentu saja boleh , fermentasi susu dalam selimut, anda boleh lakukan sepenuhnya tanpa selimut pada musim panas - dalam beberapa jam ia akan menjadi masam, pada musim sejuk anda boleh menapai bateri, tetapi pada musim bunga dan musim luruh dengan pembuat yoghurt masih lebih baik dan banyak lagi dipercayai. Dan semua yang telah saya cuba, saya suka, selain itu, saya tahu apa masam dan susu apa yang digunakan Saya tahu bahawa saya tidak akan makan pewarna, perisa, pati dan penstabil. Semua ini boleh dikaitkan dengan plus, tapi minus -... melainkan jika anda masih perlu mencari tahu di mana meletakkannya. Dengan masakan Khrushchev kami, tidak banyak ruang di dapur

[Elena I]

Elena I, dan di mana anda mendapat pelbagai bahan permulaan: Narine, acidolac, symbilact?

[RybkA]

RybkA kami mempunyai leavens ini di Donetsk, dan di Kiev, New Kakhovka, anda boleh pergi ke laman web ini dan mereka boleh menghantar anda ...

🔗

ini dia

Saya sendiri baru-baru ini membeli Vitolact, Bifivit, Symbilact, saya belum mencuba acidophilus dan saya tidak membeli Narine, walaupun saya melihat ulasan yang bagus, tetapi sekarang kami tidak mempunyai masalah untuk membeli ...

[Svetik_]

Svetik_ , terima kasih! Seperti yang saya faham, ini adalah masam yang sama yang dijual di Institut Susu dan Daging Kiev, hanya sedikit lebih mahal.

RybkA, satu ampul berharga 8 UAH dan yang lain 10 UAH. Tetapi anda boleh membuat 7-8 liter yogurt dengannya, walaupun anda membeli susu pada kadar 6.5 seliter, ia tetap lebih murah dan lebih sihat.

7-8 l? Apa itu masam?

Ini dari balang kultur starter kering (Bifivit, Simbilact, dll.) Anda membuat kultur starter ibu pada 1 liter susu, masukkan ke dalam peti sejuk, dan kemudian anda mendapat 1 liter yogurt untuk satu balang siap pakai anda kultur starter dan satu liter susu, dan seterusnya sehingga kultur starter anda habis, dan sekali lagi dari pembuatan kering. 8 balang budaya pemula anda ialah 8 liter yogurt

Ya, saya mengesahkan, harga berbeza, tetapi pengembalian pasti dari institusi ini

Saya membeli Narine dan Acidolact di farmasi. Narina berharga 17.40 (hryvnia) satu botol, acidolact dijual dalam bentuk sachet (sachet kecil), kami ada promosi untuk mereka - dua sachet dengan harga satu, kerana setelah 4 bulan tempoh pelaksanaannya berakhir. Tetapi Simbilact telah belum beli, tapi betul-betul mahu. Kami telah memberikan koordinat di mana anda boleh memesan: 🔗

kenapa Narine begitu mahal ??? Di sini harganya 12.5 Hryvnia, tetapi jika anda pergi ke sourdough, harga di sana semestinya lebih murah

Di Zaporozhye, sayangnya, tidak ada pejabat perwakilan syarikat "Sourdough" .... Oleh itu, kami menentukan harga mereka (((

Di Zaporozhye, sayangnya, tidak ada pejabat perwakilan syarikat "Sourdough" .... Oleh itu, kami menentukan harga mereka (((

Tetapi sekarang anda tahu bagaimana anda boleh memesan dan tidak membayar terlalu banyak. Ngomong-ngomong, saya menasihati semua orang yang harus memerintahkan budaya pemula untuk melakukannya sebelum panas-panas Mei. Walaupun ranting kering dapat menahan banyak, seperti kata pepatah, "lebih baik berlebihan daripada tidak melewatkannya."

Gadis, nasihatkan pembuat yogurt mana yang hendak dibeli - Moulinex atau Tefal. Seperti yang saya faham, untuk membuat yogurt pada yang pertama anda perlu merebus susu, dan pada yang kedua anda tidak memerlukannya. Apa perbezaan lain yang ada

Bagi saya secara peribadi, Moulinex sesuai dengan kemampuan meletakkan bekas yang sesuai (atau satu bekas besar). Di Tefala, ini tidak mungkin. Mengenai susu mendidih di Moulinex: ketika saya melakukannya untuk kanak-kanak - saya merebusnya, untuk orang dewasa - tidak. Saya tidak melihat banyak perbezaan dengan susu yang sama dan satu ragi.

[Yuska]

Gadis, nasihatkan pembuat yogurt mana yang hendak dibeli - Moulinex atau Tefal. Seperti yang saya faham, untuk membuat yogurt pada yang pertama anda perlu merebus susu, dan pada yang kedua anda tidak memerlukannya. Apa perbezaan lain yang ada

YuskaSama ada mendidih susu atau tidak bergantung pada pembuat yogurt, tetapi pada susu yang anda gunakan:
susu buatan sendiri mesti direbus; susu pasteur boleh direbus (ada yang tidak mendidih); ultra-pasteur dan disterilkan tidak boleh direbus.

Perbezaan antara Tefal dan Moulinex adalah bahawa Tefal adalah pembuat yogurt automatik, sementara Moulinex tidak. Maksudnya, setelah dihidupkan, ketika pembuat yoghurt memanas hingga suhu tertentu (kira-kira satu jam), butang mati, pemanasan berhenti dan pembuat yoghurt menyejuk selama beberapa jam. Moulinex memanas sedikit berterusan, mengekalkan suhu tertentu, sehingga anda melepaskannya sendiri.
Balang makanan bayi boleh disesuaikan di Moulinex.

Saya cadangkan membaca permulaan topik ini

Tefal dan Moulinex membuat yogurt buatan sendiri yang hebat

Saya sudah Mula selama 2 bulan, yogurt siap dalam 4-5 jam, selalu menjadi tebal dan enak. Mengapa perlu membayar lebih? Ia berfungsi seperti tungku terbuka 2 kali sehari, kami sama sekali tidak mengambil kedai. Dan saya mengambil susu Selyanskoe 2.5% atau 3.2%

[Daewoo Int. DI-9261]

Tolong beritahu saya, adakah yang menggunakan pembuat yogurt Daewoo Int. DI-9261? Terima kasih terlebih dahulu atas maklum balas anda.

Saya sudah Mula selama 2 bulan, yoghurt siap dalam 4-5 jam, ia selalu terasa pekat dan sedap. Kenapa perlu bayar lebih? Ia berfungsi seperti tungku terbuka 2 kali sehari, kami sama sekali tidak mengambil kedai. Dan saya mengambil susu Selyanskoe 2.5% atau 3.2%

4-5 jam tanpa ditutup? Tambang, misalnya, mempunyai "lompatan" apabila terlalu panas susu dan bakteria mati. Adakah suhu anda tetap?
Dan susu petani, ia benar-benar serbuk, memberikan banyak whey? Jika tidak, saya entah bagaimana tidak mengambil risiko, dan tuan tidak selalu berada di tangan.

Helo! Saya membuat pendaftaran khas untuk berkongsi peningkatan yogurt saya. Saya mempunyai Moulinex selama setengah tahun, tetapi saya segera menyedari bahawa ketika membuat yoghurt, kandungan gelas terlalu panas! Diukur - mencapai 45 darjah. Saya kecewa, kerana mereka mengatakan bahawa Mulya tidak terlalu panas, hanya Tefal. Ringkasnya, suami saya membeli termostat, saya memasukkan sensornya ke dalam pembuat yogurt bersama dengan balang, ia elektronik dan mengekalkan suhu yang ditetapkan. Sekarang yoghurt saya sempurna !!!

Terima kasih atas nasihat yang bermanfaat !!!!
Abang saya juga membeli satu dengan harga 160 UAH, jadi sekarang saya tidak menghadapi masalah pemanasan berlebihan. Pembuat yoghurt mengekalkan suhu yang saya perlukan (lebih tepatnya, ini atau ragi). Alat pintar ini menghidupkan dan mematikan pembuat yogurt ketika suhu yang ditetapkan tercapai.
Secara umum, tidak ada batasan kegembiraan saya.
Terima kasih sekali lagi.

P.S. Saya lupa mengatakan, pembuat yogurt saya adalah yang paling mudah, Orion dengan harga 200 UAH.

[SINI]

Zarinka, saya sangat gembira kerana pengalaman saya menolong anda !! Saya terus menggunakan termostat, hasilnya sangat baik secara konsisten.

Mengenai krim masam yang dipindahkan oleh aksesori! SINI

[zalina74]

zalina74
Saya menjumpainya untuk anda - Saya teringat siaran ini ketika saya membacanya untuk pertama kalinya, saya terpikat dengan maklumat itu, saya benar-benar mempunyai pembuat yogurt, tetapi saya juga ingin membelinya - Daewoo Int. DI-9261 Setelah mengenali pembuat roti saya, saya mempercayai syarikat ini tanpa syarat.

Semalam saya juga membeli yang sama di St Petersburg Technosila, tetapi dengan harga 999 rubel. dengan penghantaran pulang percuma. Belum mencubanya ...

Anda faham dengan betul - kami menetapkan masa operasi peranti dari 1 hingga 15 jam, dan setelah masa yang ditetapkan habis, ia mati, kami mengeluarkan balang dan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk disejukkan. Pada prinsipnya, anda masih perlu pergi ke pembuat yogurt - adakah pemasa atau tidak. Pembuat Yogurt model DAEWOO DI-9261 dengan pemasa elektronik, 7 balang 170ml (200 - hingga pinggiran) lebih banyak daripada Muli dan Tefali, atau anda boleh menggunakan satu bekas dan bukannya balang. Saya membelinya di Technosil, Rostov-on-Don.

Hebat! gembira untuk anda !!! Saya tidak mempunyai apa-apa terhadap Moulinex - Saya baru-baru ini ingin membelinya atau membelinya, tetapi hanya dengan pemasa penutupan automatik, sayangnya saya tidak menjumpainya di sini, tetapi saya menjumpai deo-shka! - tidak mahal, besar dan berfungsi! Dan mengapa - kerana semua pembuat yogurt disusun sama, saya membandingkan jumlah dan jumlah balang (diambil dari manual operasi pembuat yogurt ini) dan kehadiran pemasa adalah di satu pihak, dan di sisi lain, harga untuk peranti tersebut. Di wilayah kami, harga adalah seperti berikut: tefal -2590 RUR, Mulinex -1650 (1750) RUR severin - dari Moscow - 1700 rubel (termasuk penghantaran 650 rubel) dan DAEWOO - 1390 rubel. - by the way, semua pembuat yogurt dibuat di China

Hore! Semalam saya membeli pembuat yogurt untuk balang 7 gelas 200 ml dengan sebiji
pemasa penutupan automatik dari 1 hingga 15 jam! Apa yang keluarga mahukan !!!! Kami fermentasi Miracle dengan yoghurt - klasik - ternyata menjadi yogurt Miracle yang luar biasa, (secukupnya satu.) Dengan jem aprikot, yang kami makan dengan senang hati! kumpulan baru sedang disiapkan untuk pagi! Ahad ini saya akan mendapatkan pembuat yogurt untuk anak perempuan dan menantu saya - hadiah untuk 23 dan 8 tahun. Sebanyak 1390 p. Anda boleh meletakkan satu bekas di dalamnya, anda hanya perlu mengambilnya dalam ukuran, dan juga cuba meletakkan balang lobak - 260 ml - tinggi dengan margin. :) Secara amnya, saya mengesyorkannya kepada semua orang

[veranikalenanika]

veranikalenanika, terima kasih atas maklumat! Sekarang saya dua kali menyesal kerana penghantaran pembuat yogurt ini "terputus." Kami sepatutnya membawanya hari ini, tetapi semalam mereka menelefon dan mengatakan bahawa itu adalah salinan terakhir dan ternyata sudah berkahwin. Sekarang tunggu hingga akhir minggu (mungkin yang baru akan memberi anda peluang), atau cari di tempat lain. Tetapi, sekurang-kurangnya, saya pasti memutuskan model itu.

[zalina74]

zalina74
Hai, saya gembira kerana dapat membantu - walaupun saya seorang pemula sendiri, saya berusaha untuk membantu.
Apa yang saya suka mengenai forum kami - tukang roti, ternyata, adalah orang yang sangat murah hati dan terbuka, mereka saling membantu, berkongsi nasihat, dan saya melihat para penatua.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, Ia betul!

Hore, mereka membawa saya pembuat yogurt saya! Belum mencubanya, tetapi satu pakej sudah mengagumkan.
By the way, saya membelinya lengkap dengan masam. Dan di kedai dalam talian itu, selain pembuat yogurt, terdapat juga maklumat berguna dan pelbagai budaya pemula untuk memasak di pembuat yogurt, lihat: 🔗Kit-Mini

Saya tidak memotret budaya pemula, mereka ada di dalam peti sejuk. Dan mereka memberi saya ini:

Anda juga boleh membeli balang daripadanya secara berasingan (saya langsung tidak memikirkannya, walaupun saya mungkin menyesuaikan beberapa pinggan saya).

[zalina74]

zalina74
Hore
Terimalah ucapan tahniah saya, saya sangat gembira untuk anda.
Dan di sini mereka hilang dari penjualan, kumpulan terakhir hanya berani, seperti yang mereka katakan di kedai, dan tidak diketahui sama ada akan ada yang baru. Tidak apa-apa, bulan depan saya mempunyai perjalanan perniagaan ke Moscow, mungkin saya dapat membelinya semasa saya di Moscow.

Terima kasih atas ucapan tahniah. Ngomong-ngomong, saya tidak melihat moel ini di kedai biasa. Tetapi nampaknya Technosil memilikinya. Tetapi harganya lebih mahal daripada di kebanyakan kedai dalam talian, dan walaupun dengan penghantaran (dan dalam kes saya, walaupun dengan budaya pemula termasuk dan penghantaran pada hari yang sama). Nasib baik mencari.

[zalina74]

zalina74 Ya, saya bercakap mengenai Technosila, mereka hanya ada di sana dan bersama kami. Semua harapan kini hanya ada di Moscow Technosila.
Saya mengambil masa yang lama untuk bersiap, sekarang saya memarahi diri sendiri.

Jangan risau tentang pembuat yogurt. Ternyata sangat sederhana dalam balang.
Rebus 05 liter. susu 3.2%, sejuk hingga 40 darjah dan tambah 0.5 balang actimelka.Balut dengan tuala suam dan lupakan selama 8 jam. Kemudian anda mengeluarkannya dan meminumnya. Jangan lupa memukul susu dengan actimelka dengan pengisar, maka akan ada konsistensi yang sangat halus.

[Yuska]

Yuska terima kasih banyak atas sokongan anda
Saya hanya risau akan ketamakan, tetapi saya sudah mempunyai satu pembuat yogurt - Ariet, saya hanya ingin membeli yang lebih baik dan menarik, malah syarikat kegemaran saya. Dan untuk wang sebanyak itu (kami menyimpannya di kedai dengan harga 999 rubel dengan penghantaran). Saya menghabiskan masa yang lama untuk bersiap-siap dan bermain-main.

Dan impian saya telah menjadi kenyataan! Beberapa hari yang lalu mereka membawa saya pembuat yogurt DAEWOO.
Saya tidak tahan, hari ini saya meletakkan yogurt dari 1 liter susu pasteur dan sebotol pengaktifan untuk malam itu.
Susu tidak direbus, tetapi hanya sedikit panas. Semua balang itu steril.
Yoghurt dibuat selama kira-kira 6 jam. Ternyata tebal, tetapi masam! Saya hampir tidak menguasai satu balang.
Soalan timbul, apa yang saya buat salah? Mungkin saya terlalu memaparkannya?

Pertama, suhu di pembuat yogurt boleh melebihi 40 darjah, dan kedua, mereka menyimpan banyak ragi untuk waktu yang lama. Lakukan lebih baik pada waktu siang untuk memerhatikan prosesnya. Pada musim panas di Moulinex, saya mendapat yogurt hanya dalam dua jam.

Yuska, terima kasih!
Saya akan berusaha melakukannya pada waktu siang, dan tidak bertahan lama. Saya pasti akan menulis. Kemudian timbul persoalan: bolehkah yogurt masam yang dihasilkan saya digunakan sebagai permulaan untuk bahagian seterusnya? Bukankah yang berikutnya akan masam kerana dia?

Anda boleh menggunakannya, tambah gula untuk menjadikannya sedap!

Dan yang paling penting saya suka Yogurt masam (seperti yang disebut, dari Institut Susu dan Daging di Kiev).

Baiklah, begitulah cara, sebaik sahaja saya menjelajah ke forum ini enam bulan yang lalu, timbul keperluan mendesak untuk membeli peralatan dapur yang lain - yang pertama adalah periuk perlahan, kemudian pengisar dan pembuat ham dan sekarang pembuat yogurt . Sudah tentu, bagi kelab alat-alat ini bukan hadnya, tetapi hanya permulaan, tetapi hvakt.
Saya cuba membuat yogurt dalam periuk perlahan dan selimut. Tetapi periuk perlahan, walaupun minimum, terlalu panas dan banyak whey dipisahkan, ia tidak buruk di selimut, tetapi abad sebelumnya, dan tidak ada termos biasa, jadi setelah menyikat Internet, saya memilih DEX DYM 108 untuk diri saya hari ini - ada cawan dan mangkuk untuk dipilih. Menurut ulasan, nampaknya agak baik, dan jika berlaku terlalu panas, yang mana model terkenal yang lebih terkenal juga mudah terdedah, saya sudah tahu bahawa saya perlu bertarung dengan termostat atau dengan tuala kertas.
Nah, inilah modelnya:
🔗

Saya memesannya di kedai internet dengan harga 180 UAH. Esok, untuk mengambil makanan, kebetulan kedai itu terletak di jalan yang sama dengan penjualan budaya pemula di Left Bank. Oleh itu, saya akan membeli-belah dengan segera. Sebagai permulaan, saya ingin mengambil budaya permulaan untuk YOGHURT, Cottage Cheese dan Kvass, saya akan mencuba, dan kemudian saya akan bereksperimen dengan orang lain.
Secara umum, saya hampir berada dalam skuad pembuat yogurt

Sambil menunggu (saya tidak mahu berpusing sekali lagi), saya menjumpai video mengenai pembuat yogurt saya, mungkin orang lain akan berguna:

Kami membeli sendiri pembuat yogurt. Perkara yang sangat berguna bagi mereka yang sering mengambil yogurt. Bukan rahsia lagi bahawa yogurt yang dibeli di kedai penuh dengan "bahan tambahan yang sihat." Anda boleh menambah buah-buahan, kacang-kacangan, buah-buahan manisan - yang fantasi akan berfungsi. Siapa yang peduli, saya melampirkan pautan ke tinjauan model Ariete M 85, yang sebenarnya kami beli

Hello semua!!!
Hari ini saya meletakkan yogurt tepat di dalam balang liter ... di balkoni ... di atas panas ...
4 jam - dan balang penuh !!!!! Susu bendi 3.2 lemak + kasar.

Pembuat Yogurt - nasihat diperlukan!

Terdapat model dengan cawan kaca, yang saya lihat di kedai hari ini:

- Ariete M 85 (300 UAH)
- Moulinex DJC 141 (500 UAH)

Persoalannya - mengapa Ariete 200 UAH lebih teruk?

Saya tidak fikir bahawa peluang untuk meletakkan hari pengeluaran pada penutup berharga sebanyak 200 UAH

Saya tidak tahu berapa 200 UAH. lebih teruk, tetapi DEX saya berharga 200 UAH secara amnya. Benar, cawannya berwarna plastik (mungkin ini adalah perbezaan 100 UAH.dengan arietta?), tetapi anda juga boleh meletakkan balang makanan bayi di sana - ia juga bagus.

Secara umum, menurut pengertian suri rumah saya, dengan harga lebih dari 50 USD. Maksudnya, pembuat yogurt harus mempunyai sekurang-kurangnya sensor terma sederhana atau bahkan kemampuan untuk mengatur suhu yang diinginkan. Mengapa perkakas dapur termudah, yang terdiri daripada badan yang dicop plastik dan pemanas yang lemah, harganya sama seperti ketuhar gelombang mikro sederhana?