Adakah yogurt sihat atau tidak?

Tetapi anda menulis bahawa bakteria mati, jadi Linex dibuat dalam kapsul, yogurt saya tidak ada dalam kapsul, jadi bakteria akan mati?
Saya secara amnya bingung dalam perkara ini

Saya sudah menulis di sini bahawa linexes dan hilaks yang berbeza sebagai persediaan ubat sama sekali tidak berguna
itu menipu dan mengeluarkan wang

dan yogurt bukanlah ubat, tetapi produk makanan

ia hanya mempunyai beberapa khasiat perubatan
sifat penyembuhan yogurt tidak begitu banyak sehingga bakteria hidup memasuki badan (kerana banyak yogurt diminum pada satu masa, maka tidak semua bakteria mati - ada yang sampai ke usus), tetapi yogurt, tidak seperti susu, sudah mengandung sisa produk bakteria (vitamin dan asid), yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh dan pertumbuhan mikroflora seseorang

sederhana - jika anda ingin mendapatkan kesan penyembuhan, anda perlu mengambil yogurt dalam jumlah yang mencukupi, dan bukan sebotol kecil, seperti dalam iklan TV

Suami saya suka Linex minum, mengatakan bahawa ia membantunya. Saya melakukannya di Activia, ternyata baik, tetapi suami saya tidak menyedari adanya dinamik positif. Dan di Linex, saya hanya berjaya 1 kali, ini adalah 1 percubaan dan saya tidak ingat bagaimana saya melakukannya
Saya membaca keseluruhan topik, kepala saya sudah banyak berasal dari banyak ragi dan nasihat yang saya mahukan bukan sahaja enak tetapi juga berguna

sediaan farmaseutikal mungkin mengandungi bakteria tidak hidup (kebarangkalian - 80%)
dan linex - juga
jika linex tidak memerah susu, ini bermakna bakteria linex tidak aktif

hanya susu fermentasi gastrofarm dari produk farmasi saya
Gastrofarm mempunyai nilai tambah: ia mengandungi tongkat Bulgaria sebenar

[mereka juga dalam susu disterilkan]

mereka juga dalam susu disterilkan... dan jika anda menambah susu tepung atau panggang berdasarkan cadangan artikel ini, maka terdapat lebih banyak lagi

Saya ingin berhujah: dalam disterilkan - semuanya dibunuh
sebab itu susu ini dapat disimpan selama 6 bulan tanpa peti sejuk

dalam ghee juga

ghee boleh disimpan selama sebulan tanpa peti sejuk (jika saya tidak salah)
Maksud saya - jika susu tidak masam begitu lama, maka jika ada sesuatu di dalamnya, maka "sesuatu" ini tidak menghasilkan kesan yang tidak diingini

Saya sudah menulis di sini bahawa linexes dan hilaks yang berbeza sebagai persediaan ubat sama sekali tidak berguna
itu menipu dan mengeluarkan wang

Dan suami saya mengatakan bahawa Linex banyak membantunya dari perut kembung, dan dia mahal dan tidak sedap. Oleh itu, saya cuba membuat yoghurt dari itu.
Dan suami bersedia untuk mengambil 2 balang pada waktu pagi dan makan 2 botol pada waktu petang. Yogurt pada Activia tidak memberikan hasil yang sama dengan Linex

Saya ingin berhujah: dalam disterilkan - semuanya dibunuh
sebab itu susu ini dapat disimpan selama 6 bulan tanpa peti sejuk

Dalam susu saya yang disterilkan "Voloshkovo Pole" ditulis: jangka hayatnya adalah 45 hari (ditulis dalam bahasa Ukraine - dib? Sepanjang yang saya ingat, itu adalah hari, atau hari, tetapi bukan minggu, seminggu adalah seribu) untuk suhu tidak lebih tinggi daripada +25 darjah.

Terima kasih kerana tongkat Bulgaria di gastrofarm, kami akan menyiasat masalah ini.

[Dalam susu saya yang disterilkan "Voloshkovo Pole" tertulis: jangka hayat adalah 45 hari (ditulis dalam bahasa Ukraine - dib? Sepanjang yang saya ingat, itu adalah hari, atau hari, tetapi bukan minggu, seminggu adalah seribu) untuk suhu tidak lebih tinggi daripada +25 darjah.]

Dalam susu saya yang disterilkan "Voloshkovo Pole" tertulis: jangka hayat adalah 45 hari (ditulis dalam bahasa Ukraine - dib? Sepanjang yang saya ingat, itu adalah hari, atau hari, tetapi bukan minggu, seminggu adalah seribu) untuk suhu tidak lebih tinggi daripada +25 darjah.

Terima kasih kerana tongkat Bulgaria di gastrofarm, kami akan menyiasat masalah ini.

walaupun begitu, maka di dalam peti sejuk susu seperti itu akan tahan lebih lama

ini bermaksud bahawa praktikalnya tidak ada mikroorganisma hidup di dalamnya

walaupun begitu, maka di dalam peti sejuk susu seperti itu akan tahan lebih lama

ini bermaksud bahawa praktikalnya tidak ada mikroorganisma hidup di dalamnya

Baiklah, ya, apa yang sebenarnya ditulis dalam artikel yang saya kutip, dan yang saya andalkan semasa membuat yogurt saya.

[enterokocci]

LINEX®
(Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium infantis + Enterococcus faecium)
(lactobacilli + bifidobacteria + enterokocci)
dan dalam aktiviti tersebut - bifidobacteria dan lactobacilli (????)

Saya hanya kerana satu perkataan itu enterokocci tidak akan menyentuh produk ini.

[enterokocci]

Saya hanya kerana satu perkataan itu enterokocci tidak akan menyentuh produk ini.

di sini di cocci ini - keseluruhan rahsia sifat ajaib linex !!!

[Pengembara]

Dalam susu saya yang disterilkan "Voloshkovo Pole" tertulis: jangka hayat adalah 45 hari (ditulis dalam bahasa Ukraine - dib?

Pengembara, kata kunci "tidak lebih tinggi dari 25 *" anda membuat yogurt pada suhu yang lebih tinggi, sesuai untuk pembiakan mana-mana "makhluk hidup"

uberipuzomengapa meneka? Saya memberikan pautan, semuanya ditulis dalam bahasa Rusia dengan warna putih
khususnya dalam susu bakar
QMAFanM, CFU - 2.5 * 10³,
BGKP (coliforms) - 1.0 g / cm³,
patogenik, termasuk salmonella - 25g / cm³, dengan
taphylococci - 0,
listeria - 25g / cm³
- semua, kecuali yang pertama, menunjukkan jisim di mana bakteria tidak boleh dikesan semasa kawalan kualiti

untuk perbandingan dalam susu pasteur
QMAFanM, CFU - 1 * 10⁵,
BGKP (coliforms) - 0,01g / cm³,
patogenik, termasuk salmonella - 25g / cm³,
staphylococci - 1g / cm³,
listeria - 25g / cm³

[Pengembara]

Pengembara, kata kunci "tidak lebih tinggi dari 25 *" anda membuat yogurt pada suhu yang lebih tinggi, sesuai untuk pembiakan mana-mana "makhluk hidup"

tidak, kata kunci di sini adalah jangka hayat

dan pada suhu melebihi 25 darjah - yogurt dibuat

pada masa yang sama, sejumlah kecil mikroorganisma patogen tidak mempunyai masa untuk membiak dengan nilai kritikal

[uberipuzo]

uberipuzo, memang pelik, tetapi sebelumnya anda mempercayai pengeluar domestik lebih kurang dari segi pematuhan dengan norma, teknologi dan keperluan santaria dalam pengeluaran

Pengembara, enterococcus asid laktik tidak toksik didapati bukan sahaja pada linex, dalam bifiform misalnya

dari kesusasteraan perubatan:
Semasa menjajah usus dengan mikroflora koliform dan enterokoccus, pembentukan koloni diperhatikan hanya pada permukaan membran mukus, dikesan secara histologi (Savage et al., 1968). Pada masa ini, terdapat kumpulan persediaan probiotik yang cukup besar, termasuk strain simbiotik enterokocci dan mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia.

Sifat eterococci yang sangat berharga adalah:

-kegiatan antagonis yang tinggi terhadap mikroflora patogen,
-partisipasi dalam pembentukan dan pemeliharaan imuniti,
-penyertaan dalam pencernaan normal,
-kesan keradangan,
-pembentukan vitamin,
- pemulihan mikrobiosenosis usus normal

dan senarai karya kami dan bukan karya kami yang menyokong penyataan ini

semua orang, saya bainki

[uberipuzo]

uberipuzo, pelik, tetapi sebelum anda mempercayai pengeluar domestik lebih kurang dari segi pematuhan terhadap standard, teknologi dan keperluan santaria dalam pengeluaran

hanya fakta yang penting bagi saya!

jika sediaan bakteria farmasi tidak dapat memerah susu, ini bermakna tidak ada bakteria hidup di dalamnya (atas sebab apa pun, ia tidak menjadi masalah lagi)
Ini tidak baik

dan jika susu dapat disimpan selama 6 bulan, ini bermakna bahawa tidak ada mikroorganisma hidup di dalamnya
dan ini bagus!

dan omong-omong: Saya nampaknya tidak bercakap mengenai fon yang diserlahkan?
kerana saya tidak tahu apa-apa mengenainya

dan mengenai pengeluar domestik: ya, dari semua persediaan farmaseutikal, semua produk domestik tidak dapat memerah susu
diperam hanya gastrofarm Bulgaria
ini juga fakta

Dan di farmasi kami, saya bertanya - hanya yogurt dari pengeluar Kanada, dan kemudian, farmasi seperti itu masih perlu dijumpai di mana yogurt dijual. Bagaimanapun, kita akan memikirkannya mengenai gastrofarm dan akan mencarinya. By the way, bagaimana rasanya? Adakah mungkin memakannya, atau hanya sebagai ubat?

ini adalah pil
Saya memecahkan satu tablet dan menghancurkannya dalam 1 liter susu
keburukan: setelah yogurt matang, sedimen kekal di bahagian bawah tin - serbuk yang tidak sedap
ini adalah bahan yang menyatukan pil (mungkin)

ternyata yogurt tebal yang baik

secara tidak sengaja: pada mulanya, yogurt hanya dari tongkat Bulgaria - pada masa I.I.Mechnikov
hanya kemudian mereka mula membuat yogurt dengan bifidobacteria
kenapa? tetapi kerana strain ini diasingkan secara buatan dari kotoran bayi yang sihat - ketika mereka mencari strain yang paling tahan terhadap persekitaran asam perut
ternyata bakteria b.longum

Saya harap - tidak merosakkan selera orang? ))))))

secara tidak sengaja: pada mulanya, yogurt hanya dari tongkat Bulgaria - pada masa I.I.Mechnikov
hanya kemudian mereka mula membuat yogurt dengan bifidobacteria
kenapa? tetapi kerana strain ini diasingkan secara buatan dari kotoran bayi yang sihat - ketika mereka mencari strain yang paling tahan terhadap persekitaran asam perut
ternyata bakteria b.longum

Saya harap - tidak merosakkan selera orang? ))))))

Fu, mengapa nafig memilikinya? Sial, tidak tahu sebelumnya, adakah anda membeli pembuat yogurt di kepala anda?
Mungkin lebih baik beralih ke yogurt susu masam biasa?
Nah, dan tongkat Bulgaria bukan tongkat buatan?

[tiruan]

Fu, mengapa nafig memilikinya? Sial, tidak tahu sebelumnya, adakah anda membeli pembuat yogurt di kepala anda?
Mungkin lebih baik beralih ke yogurt susu masam biasa?
Nah, tongkat Bulgaria tidak tiruan tongkat?

1 Saya ingin menyatakan bahawa tidak sah menggunakan istilah "buatan" di sini

2 bifidobacteria - salah satu bahagian penyusun mikroflora manusia semula jadi
bayi yang baru lahir menerima mikroflora ini dari ibu - pada masa kelahiran, melalui saluran kelahiran (semasa kelahiran normal)
Oleh itu, adalah mustahak bahawa ibu tidak mengalami dysbiosis - jika tidak, ia akan diturunkan kepada bayi yang baru lahir dan akan mempengaruhi semua perkembangan dan imuniti selanjutnya

adalah penting bahawa ibu segera memulakan penyusuan - supaya mikroflora bayi terbentuk dengan betul: susu ibu mengandungi faktor bifidus (dan bukan bifidobakteria itu sendiri, seperti yang difikirkan oleh beberapa orang), bahan yang mendorong pertumbuhan bifidobakteria.

3 Saya tidak mahu menakut-nakuti sesiapa pun - sebab itu saya tidak akan menulis di sini mengenai bagaimana wanita biasa memerah yogurt dan krim masam di kampung ... meneka sendiri?
Ngomong-ngomong, ketika saya mengetahui semua ini, sikap saya terhadap produk susu yang diperam tidak berubah sama sekali ... saya masih menyukainya dan menikmati citarasa mereka
semuanya semula jadi

[enterokocci]

Saya hanya kerana satu perkataan itu enterokocci tidak akan menyentuh produk ini.

Apa yang buruk tentang mereka?

[Di bawah penutup yang tertutup longgar (mikrob kultur memerlukan oksigen)]

Kaedah ini dibenarkan secara mikrobiologi dan sesuai secara ekonomi bagi mereka yang mempunyai "on stream" yogurt
Kultur pemula rahim: rebus 0.5 liter susu dan, di bawah penutup tertutup (supaya haiwan liar-mikroba tidak berduyun-duyun di sana), sejuk hingga 38-40 alat. Kami memupuk dengan kultur bakteria asid laktik atau produk asid laktik, pengeluaran kilang.Di bawah penutup yang tertutup longgar (mikrob kultur memerlukan oksigen) susu fermentasi selama 10-12 jam. Selepas pembekuan susu, bahan ini adalah kultur pemula rahim. Simpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari seminggu dan digunakan untuk menyediakan yogurt pada kadar 2-3 sudu per 1 liter susu.
Mari kita pertimbangkan bahawa bifidobakteria tidak membiak dalam susu, mereka boleh tinggal di sana untuk beberapa waktu, dan untuk pertumbuhan dan pembiakan mereka tidak memerlukan asid laktik, tetapi asid hidroklorik. Oleh itu, mereka hidup dengan lactobacilli (inilah yang membuat yogurt) di bahagian usus yang berlainan.

"petua" ini penuh dengan kesilapan, ketidaktepatan dan maklumat yang salah

Saya telah menerangkan banyak perkara sebelumnya, tetapi inilah yang lain (dalam fon):
Di bawah penutup yang tertutup longgar (mikrob kultur memerlukan oksigen)

tetapi sebenarnya - bakteria asid laktik adalah bakteria anaerob dan mereka tidak memerlukan oksigen seumur hidup
mereka hidup dengan baik tanpa oksigen di dalam usus

Shl dan "saintis" itu mempertahankan disertasi!
Orang-orang, fikir - kepada siapa anda mempercayai kesihatan dan kesihatan anak-anak anda?

[KHAS UNTUK UBERIPUZO]

KHAS UNTUK UBERIPUZO

UDC 637.345
* PENGARUH KOMPOSISI MEDIUM NUTRIEN TERHADAP BIOSISME *
* AKTIVITI KEDAI DENGAN BIFIDOBACTERIA *
* TENTANG. V. Merkulova, A. D. Lodygin *
Kesesuaian penggunaan whey susu sebagai asas telah dibuktikan
media nutrien untuk penanaman bifidobakteria. Hasil dibentangkan
kajian aktiviti biokimia bifidobakteria semasa penanaman pada whey susu diperkaya.
Disimpulkan bahawa adalah mungkin untuk mengembangkan teknologi untuk fermentasi bifidobakteria pada whey susu yang diperkaya.
Susu whey, sebagai objek biologi yang berharga, mengandungi sumber karbon yang mudah diasimilasi oleh banyak mikroorganisma, serta pelbagai faktor pertumbuhan
(garam mineral, vitamin larut dalam air, asid amino, dan lain-lain), yang menjadikannya salah satu media nutrien yang paling berharga untuk penanaman bakteria dan bifidobakteria asid laktik.
Budaya pemula yang dikembangkan berdasarkan asasnya dapat digunakan untuk
penghasilan produk makanan berfungsi dan bahan tambahan makanan untuk tindakan terapeutik dan profilaksis.
Semasa merumuskan medium nutrien untuk penanaman
bifidobakteria berdasarkan keju whey, adalah perlu untuk mengoptimumkan komposisinya dari segi sumber nutrien nitrogen.
Keperluan tinggi bifidobakteria dalam peptida dan
asid amino. Oleh kerana pengayaan whey dengan hidrolisat susu skim, keperluan bifidobakteria dalam bahan-bahan ini dipenuhi.
Arah lain untuk meningkatkan bifidogenitas media nutrien berdasarkan whey adalah sintesis laktulosa yang diarahkan. Dengan parameter teknologi proses isomerisasi laktosa menjadi laktulosa di sepanjang jalan transformasi LA dalam whey yang diperkaya dengan protein susu terhidrolisis: suhu - 80
Oleh itu, masa pendedahan - 30 min, tahap isomerisasi mencapai 37 - 38%. Serum keju yang diperkaya secara isomer selepas penyesuaian pH digunakan sebagai medium nutrien untuk penanaman bifidobakteria.
Untuk mengkaji pengaruh komposisi medium nutrien terhadap proses tersebut
penanaman bifidobakteria in vitro, satu siri eksperimen telah dijalankan. Eksperimen ini dijalankan mengikut skema:
- penyediaan penyelesaian model dengan pecahan jisim bahan kering 5% dari whey keju kering;
- pasteurisasi whey yang dikurangkan pada suhu 75oC dengan masa tahan 15 - 20 saat;
- isomerisasi laktosa ke laktulosa dalam whey keju dengan penambahan 6% hidrolisat susu skim;
- penyediaan kawalan (tanpa isomerisasi laktosa ke laktulosa) dan
media nutrien eksperimen (diperkaya laktulosa);
- Peraturan pH kawalan dan sampel eksperimen ke nilai (6.5 ± 0.2) dengan larutan asid sitrik;
- penyejukan ke suhu penapaian (37 ± 1) oC;
- pengenalan penyediaan bakteria bifidobakteria yang diaktifkan dalam medium Blaurock (petikan pertama) dari 5 dos per 1 dm3 medium nutrien berdasarkan whey susu diperkaya isomer.
- penanaman pada suhu (37 ± 1) oC selama 36 jam - laluan kedua);
- penyediaan kultur pemula pengeluaran bifidobacteria pada media nutrien kawalan dan eksperimen pada suhu (37 ± 1) oC selama 36 jam dan dosis pengenalan kultur starter laluan kedua sebanyak 10% dari isi padu campuran.
Objek kajian adalah penyediaan bakteria B. bifidum-1. Depan
pengenalan sediaan kering bifidobakteria telah diaktifkan sebelumnya pada suhu (37 ± 1) oC selama 24 jam.Kemudian persiapan ini ditambahkan ke media kultur yang disiapkan untuk penanaman pada kadar 5 dos per 1000 cm3 medium .
Kegiatan biokimia kultur starter ditentukan oleh peningkatan keasidan yang dapat ditetrasi setelah 12 jam penanaman.
... Siri "Makanan". 2006. No. 2
© Universiti Teknikal Negeri Caucasus Utara.

------------------------------------------------------------------------

Terdapat program di saluran Rossiya bahawa discbacteriosis tidak wujud. 🔗
Walaupun begitu, saya suka produk susu masam

Terima kasih kerana pautan
memindahkannya ke blog saya

orang secara khusus memberi maklumat yang salah mengenai populasi

video ini memerlukan perbincangan yang berasingan

Setelah saya membaca artikel menarik tentang bagaimana orang nomad, pemburu dan pejuang, tidak seperti petani, sebagai akibat penggunaan susu yang berterusan, terdapat beberapa jenis mutasi di dalam tubuh, yang memungkinkan mereka menyerap laktosa secara normal sepanjang hidup mereka. Dari pengalaman peribadi dan pengamatan orang-orangnya - Don Cossacks, di dapurnya terdapat banyak hidangan masam tenusu dan laktik (yang tanpa tekanan, dipanggil susu masam - bermula dari ayran syuzma, ... berakhir dengan katyk), Saya yakin akan kebenaran cerita ini (terutamanya setelah filem sejarah / arkeologi mengenai Viking Eric the Red yang terkenal - yang menemui Amerika dan secara ajaib melarikan diri dari orang India kerana produk tenusu). Duc, saya juga menentang anti-propaganda jahat yang dibuat khas ini.

Setelah saya membaca artikel menarik tentang bagaimana orang nomad, pemburu dan pahlawan, tidak seperti petani, sebagai akibat penggunaan susu yang berterusan, terdapat beberapa jenis mutasi dalam tubuh, yang memungkinkan mereka menyerap laktosa secara normal sepanjang hidup mereka. Dari pengalaman peribadi dan pengamatan orang-orangnya - Don Cossacks, di dapurnya terdapat banyak hidangan masam tenusu dan laktik (yang tanpa tekanan, dipanggil susu masam - bermula dari ayran syuzma, ... berakhir dengan katyk), Saya yakin akan kebenaran cerita ini (terutamanya setelah filem sejarah / arkeologi mengenai Viking Eric the Red yang terkenal - yang menemui Amerika dan secara ajaib melarikan diri dari orang India kerana produk tenusu). Duc, saya juga menentang anti-propaganda jahat yang dibuat khas ini.

jadual menarik - intoleransi laktosa dan geografi

🔗Intoleransi laktosa

jadual menarik - intoleransi laktosa dan geografi

🔗Intoleransi laktosa

Ngomong-ngomong, saya selalu malu - seperti orang India Amerika adalah pejuang, seperti orang nomad (walaupun pertanian menunjukkan ketenangan). Jadi, dalam jadual ini, pengesahan adalah 100% tidak mudah alih. Jadualnya agak tidak betul. Pada contoh Rusia - Rusia adalah banyak suku dan tidak semuanya adalah pejuang, banyak dilarang menyentuh senjata (contohnya, orang Don - kita dilarang mengusahakan tanah di bawah ancaman kematian - ini dilakukan oleh lelaki pelarian - bukan Cossack. Ngomong-ngomong, setelah melawat Ukraine, Belarus, saya mengejutkan sikap terhadap tanah Donets. Kita dapat melihat hakisan - ia tumbuh di depan mata kita). Sekiranya jadual ini menunjukkan peratusan populasi mengikut kumpulan darah dan intoleransi - maka masalah lain. Dan pada contoh India terdapat pembahagian yang jelas menjadi kasta. Lembu adalah haiwan suci. 50% orang dewasa - ini mengambil kira lelaki, di antaranya ada lebih banyak (tertindas). Dan mereka, seperti di Rusia, memainkan peranan sebagai zon peredam - makanan meriam, penutup untuk askar (saya tidak menyinggung perasaan sesiapa - ini adalah kisah yang menyedihkan).

Mengenai Eric the Red legenda seperti ini:
Setelah menemui Amerika, dia membawa banyak saudara dan rakannya dari Greenland ke tanah baru. Hubungan dengan suku India tempatan sangat baik, dan perdagangan yang saling menguntungkan berkembang. Beberapa tahun kemudian, pada beberapa cuti Viking, dia menjemput semua pemimpin yang bekerjasama dengannya. Dan orang Viking, seperti semua orang yang suka perang nomad, mempunyai masakan tenusu. Akibatnya, beberapa pemimpin diracuni hingga mati, yang lain disiksa oleh cirit-birit yang mengerikan. Orang India, menerima bahawa mereka ingin meracuni mereka, dengan khianat menyembelih semua peneroka. Eric dan beberapa rakan seperjuangan dengan susah payah melarikan diri. Selepas itu, jalan ke Amerika dilupakan selama beberapa dekad.

mereka pasti tidak mati kerana laktosa

Saya fikir ia disebabkan oleh dehidrasi yang disebabkan oleh cirit-birit dan muntah kerana intoleransi laktosa. Seperti orang bijak Timur, katakanlah memendekkan rantai ini menjadi yang sederhana - kerana laktosa. Dan jangan lupa - ini adalah legenda.

Di farmasi saya dapati ubat ini 🔗 Saya ingin tahu jika ada yang menggunakannya sebagai ragi?

Untuk penapaian susu dan krim masam di kampung sejak zaman kuno, sepotong roti rai diletakkan di dalam sebuah kapal berisi susu.

Helo pembuat yogurt yang dikasihi.
Oleh itu, saya membaca Temka mengenai ragi untuk roti, dan timbul persoalan: jika bakteria asid laktik mati di dalam ragi ketika menyimpan di dalam peti sejuk, lalu bagaimana dengan yogurt?
Sekiranya fermentasi dengan lactobacilli, haruskah ia juga disimpan pada suhu tidak lebih rendah dari 10-12 darjah? Jika tidak, kerja menumbuhkan bakteria yang diperlukan sia-sia?

Darik,
dengan yogurt (kefir, susu curd Mechnikov ...), perkara yang hampir sama berlaku (peti sejuk tidak menghapuskan undang-undang alam).
Tetapi:
1. kematian mikroorganisma tidak berlaku serta-merta dan "tidak semua mati sekaligus",
2. sebahagian dari mereka berjaya mengantuk sebelum mati (mereka masih boleh dihidupkan kembali),
3. Sifat perubatan produk susu fermentasi tidak hanya dikaitkan dengan mikroorganisma hidup, tetapi juga dengan produk aktiviti mereka (contoh paling mudah adalah penisilin, tidak ada cetakan hidup dalam ubat ini).

Kini terdapat buzz di internet sehubungan dengan laporan Pakar Organisasi Pengguna Kesatuan Eropah.
Kesimpulan ringkasnya adalah "khasiat yoghurt yang bermanfaat belum terbukti."

IMHO:
1. bahawa yoghurt industri dengan jangka hayat lebih dari 6 bulan tidak berguna untuk tubuh - SAYA PERCAYA!
2. bahawa keajaiban lembut (dengan nama yang sama), yang disiapkan dengan kasih sayang di rumah, menyembuhkan - SAYA TAHU!

[untuk membanyakkan bakteria anda sendiri]

terdapat bukti bahawa bakteria dari yogurt mati di persekitaran berasid perut dan memasuki usus sudah mati
oleh itu mereka tidak dapat menjajah usus
yoghurt hanya membantu mewujudkan persekitaran yang baik untuk membanyakkan bakteria anda sendiri manusia

oleh itu, doktor menyimpulkan bahawa lebih baik untuk tidak membuat persediaan bakteria, tetapi memberi makan mikroflora manusia dengan bahan khas

bahan ini - serat, dedak, polisakarida, oligosakarida, dll.

Pada satu masa, memikirkan makanan pelengkap apa dan kapan mengenalkan anak, bagaimana makanan biasa (selain susu ibu) diserap oleh anak kecil, masalah apa yang mungkin timbul, dan lain-lain, saya menyekat banyak maklumat dari pelbagai sumber (antara lain yang lain, dan dari bahasa Inggeris dan Jerman), termasuk membaca mengenai apa yang disebut dysbiosis dan alahan. Kemudian saya menganalisis prinsip dan tabiat makan kanak-kanak dan orang dewasa oleh saudara-mara, mengenangkan bagaimana ibu dan adik saya membesarkan saya (dalam keadaan hampir steril) ...
Dan saya sampai pada kesimpulan bahawa, pada prinsipnya, pada umumnya, saya benar-benar berkongsi pendapat yang diutarakan oleh pengguna Perabot, jika saya tidak salah, pada halaman pertama topik yang dibincangkan: sebab utama untuk semua masalah (tidak termasuk patologi yang teruk, keturunan, kongenital dan lain-lain yang melampau) adalah penyakit yang ditanam dalam beberapa dekad terakhir, keadaan kemandulan. Terutama untuk bayi baru lahir. Sebahagian besarnya, keadaan yang dibuat adalah berlebihan dari segi kebersihan.
Mengenai topik, mengenai yoghurt (buatan sendiri) dan kegunaannya:
Bagi kanak-kanak kecil, saya secara amnya kagum apabila ibu berusaha menyembuhkan atau menjalankan profilaksis dengan kaedah khas ... Untuk apa? Lebih baik melakukan usaha untuk memastikan bahawa bayi mempunyai susu ibu, dan kemudian hanya makanan yang diterima oleh semua orang di rumah (saya rasa tidak masuk akal untuk memiliki menu khas untuk anak-anak, yang berbeza dari keseluruhannya keluarga makan). Sekiranya anda tidak dapat memberi makan bayi anda dengan orang lain, pertimbangkan semula diet anda. Semua orang akan mendapat keuntungan
Ya, saya sama sekali tidak faham mengapa kanak-kanak diberi yogurt khas (dibeli di kedai), agushka, rastishka, tema dan lain-lain. Susu masam bayi harus dimakan oleh kanak-kanak dalam masa 12 jam dari saat persediaan.Apa yang dijual di pasar raya, saya secara peribadi tidak menganggap makanan bayi (IMHO).

Ngomong-ngomong, saya masih tidak faham mengapa yogurt lebih baik daripada kefir atau yogurt biasa? Sebarang produk susu yang diperam setiap hari, seimbang dan pemakanan semula jadi sejauh mungkin adalah pencegahan masalah kesihatan (IMHO) yang terbaik.
Oleh itu, saya menyokong sepenuhnya apa yang ditulis dalam petikan di atas.

Baiklah, bagi mereka yang ingin membaca pendapat profesional:
Sangat mudah diakses dan secara ringkas mengenai "dysbiosis" boleh dibaca di sini: http: //uncle-doc.livejournal.com/152383.html, terutamanya pautan terakhir - penyelidikan penulis.
Mengenai yogurt: http: //
Mengenai alahan (walaupun topiknya lebih banyak mengenai alahan haiwan, tetapi juga menarik): http: //tanchik.livejournal.com/354307.html (dan banyak lagi).

Lebih baik melakukan usaha untuk memastikan bahawa bayi mempunyai susu ibu, dan kemudian hanya makanan yang diterima oleh semua orang di rumah (saya rasa tidak masuk akal untuk memiliki menu khas untuk anak-anak, yang berbeza dari keseluruhannya keluarga makan). Sekiranya anda tidak dapat memberi makan bayi anda dengan orang lain, pertimbangkan semula diet anda.
Mengenai alahan (walaupun topiknya lebih banyak mengenai alahan haiwan, tetapi juga menarik): http: //tanchik.livejournal.com/354307.html (dan banyak lagi).

Sehingga usia berapa anda menawarkan penyusuan susu ibu? Sekiranya anda mula memberi makan anak dari meja orang dewasa, maka ini adalah tempat yang berumur dari 3 tahun.
Saya berpendapat bahawa apa-apa keterlaluan adalah berbahaya. Sudah tentu, penyusuan susu ibu berguna, tetapi makanan pelengkap yang diperkenalkan bukan makanan untuk orang dewasa (mereka tidak akan makan bubur sayur tumbuk dan daging rebus pada usia muda, mereka memerlukan kebab dan kentang goreng). Dan pakar pediatrik tidak mengesyorkan memberi makan anak dari meja, seperti sebelumnya di desa-desa, sudah berusia 30-an abad ke-20 dan secara aktif mempromosikan makanan bayi (lihat literatur yang sesuai).
Setelah menghadapi masalah alahan pada kanak-kanak pada satu masa dengan sangat serius dan tidak hanya mempunyai teori (menurut buku bukan mengenai haiwan), tetapi juga praktikal berdasarkan jabatan alergi hospital kanak-kanak No.1 St. Petersburg (yang ada di sana, tahu betapa profesionalnya), saya tidak boleh bersetuju dengan kaedah sederhana untuk memberi makan anak-anak kecil. Secara umum, slogan di kalangan ibu muda "kembali ke alam semula jadi" amat membimbangkan, selalunya ini adalah akibat kurangnya pengetahuan yang mendalam, membaca literatur pseudo-ilmiah yang popular, yang sebelumnya tidak dapat dicetak, paparan rancangan bual bicara seperti "Malakhov + "(di sana, misalnya, persoalan merawat anak lelaki dengan diabetes dengan jongkok). Masalahnya tidak mudah, ia juga merupakan usaha untuk melindungi daripada keterlaluan maklumat. Tetapi slogan "Segala sesuatu yang cerdas itu sederhana" tidak hanya berfungsi dalam sains.

> Ngomong-ngomong, saya masih tidak faham mengapa yogurt lebih baik daripada yogurt> kefir atau yogurt yang paling biasa? Sebarang produk susu yang diperam setiap hari, seimbang dan pemakanan semula jadi sebanyak mungkin -> pencegahan masalah kesihatan yang terbaik (IMHO).

Di sini saya menyedari sendiri bahawa bifidobacteria dan lactobacilli yang biasa, walaupun berguna, tetap asing bagi tubuh manusia dan oleh itu tidak wujud lama di dalamnya. Oleh itu, mereka perlu sentiasa dikemas kini. Satu-satunya alternatif adalah Narine, sejenis bakteria yang diambil dari tubuh manusia. Saya mencubanya sekali dan berhenti. Rupanya ragi sudah tua. Baru-baru ini saya membeli "Narine" buatan Armenia ("Narex"), malah di Farmasi "Samson-Pharma" - bersinar penuh! Mula-mula saya mendapat masam: saya menanamnya selama kira-kira satu hari dengan dua pemanasan semula. Dalam penampilan, ternyata cukup, maaf untuk ungkapan, "seperti ingus". Kemudian, pada tiga sudu besar tepung masam ini, mengikut teknologi biasa, saya mengenakan susu 1.5 liter susu dan ... segumpal kepala! Yogurt yang tidak berasid dan sangat pekat + bakteria yang berkaitan dengan badan. Oleh itu, saya mengesyorkannya kepada semua orang.
Tetapi dengan "Gastrobacterin" Bulgaria, silap mata itu tidak berjaya. Saya akan cuba lagi untuk keseronokan ...

tetapi anda dapat mengetahui dari mana datangnya maklumat itu, orang-orang jenis apa yang ada di Narine. bakteria dalam badan? bagi saya soalan ini juga penting.

hampir semua budaya pemula mengandungi mikroorganisma yang bersifat simbiotik untuk manusia.Hanya perlu diambil kira bahawa julat komposisi mikroflora (kualitatif dan kuantitatif) cukup luas. Sebagai contoh, terdapat produk "Gerolakt" yang hebat ("streptozan" ragi moden), di mana "budaya Enterococcus faecium, ciri biokenosis usus normal Abkhazia yang panjang dan merupakan salah satu komponen utama mikroflora produk susu fermentasi buatan Kaukasia - yogurt, suluguni. "
🔗

Mikroorganisma yang bersifat simbiotik untuk satu orang mungkin tidak berguna untuk orang lain. Semuanya perlu dipilih secara individu, empirikal, kadang-kadang hanya berdasarkan perasaan anda sendiri.

Adakah yogurt membantu menurunkan berat badan?

Tolong saya. Sekiranya mereka menggantikan makan malam ..

[https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0]

Terima kasih kepada pentadbiran forum yang responsif, sekarang anda boleh mengemukakan soalan anda kepada pakar mengenai penyediaan susu masam di rumah dan faedahnya. Doktor dan pakar teknologi pengeluaran susu dengan senang hati akan menasihati anda. Kami menjemput anda dengan soalan dalam topik https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Adakah yogurt membantu menurunkan berat badan?

Di antara budaya pemula Makanan yang Baik baru-baru ini muncul "Yogurt Fitness", yang direka khas untuk penurunan berat badan. Saya tidak mencubanya sendiri - saya hanya membaca iklan.

Terdapat di Internet mengenai kegunaan "Narine".
Sekiranya saya faham dengan betul, ini adalah arahan untuk kapsul biasa yang dijual di farmasi:
🔗

Di antara budaya pemula Makanan yang Baik baru-baru ini muncul "Yogurt Fitness", yang direka khas untuk penurunan berat badan. Saya tidak mencubanya sendiri - saya hanya membaca iklan.

Saya mencubanya - rasanya seperti yogurt biasa, cuma ternyata lebih cair. Saya tidak perhatikan kesan penurunan berat badan.