Manna
Evgeniya, air pada tekanan normal dan pada suhu 200 ° C akan mendidih (hanya lebih kuat daripada pada suhu 100 ° C)
argo
ahhh jika anda menetapkan suhu pemanasan hingga 200g ... maka air akan tetap 100g ... tetapi ia akan menguap (mendidih) -sebenarnya ..
Manna
Tidakkah anda faham? Suhu pemanasan bahagian bawah mangkuk pada tekanan normal dalam periuk tekanan tidak dibatasi oleh titik didih air, tetapi pemanasan terus meningkatkan tekanan, yang tidak meningkat tanpa agen pemberat, oleh itu pemanasan berterusan dan berterusan. Oleh itu, air mendidih dengan kuat. Nah apa yang ada untuk dibahaskan. Cuba hanya menuangkan air ke dalam mangkuk. Hidupkan Sup / Rebus pada tekanan normal dan perhatikan.
Petikan: Argo

ahhh jika anda menetapkan suhu pemanasan hingga 200g ... maka air akan tetap 100g ... tetapi ia akan menguap (mendidih) -sebenarnya ..
Yeah
Narkom
Petikan: Argo

ahhh jika anda menetapkan suhu pemanasan hingga 200g ... maka air akan tetap 100g ... tetapi ia akan menguap (mendidih) -sebenarnya ..
anda tidak menetapkan suhu,
Manna
Petikan: Narkom

anda tidak menetapkan suhu,
Jika boleh menetapkan suhu 200 ° C, tentu begitu.
Narkom
Petikan: manna

Jika boleh menetapkan suhu 200 ° C, tentu begitu.
Ya, saya tahu bahawa, saya mencuba pelbagai jenis mod (kedai berasap dari yang awal), jadi mod "pemadaman" tidak digunakan sama sekali, tidak masuk akal.
euge
Pada tekanan atmosfera (dan berbeza pada garis lintang yang berbeza: lebih tinggi ke kutub dan paling rendah di khatulistiwa), air mendidih pada suhu sekitar 100 * C. Ia diambil sebagai nilai suhu 100 * C untuk mengambil titik didih air pada tekanan 760 mm Hg. Input haba yang berlebihan tidak menaikkan suhu air, tetapi hanya meningkatkan jumlah wap yang dibebaskan. Anda boleh memanaskan air dan wap hanya dengan meningkatkan tekanan. Ini dapat dilakukan dalam gelung tertutup atau dalam jumlah air: wap ketika dipanaskan. Ini adalah perjalanan ke fizik terma.
Manna
Petikan: eugeesha

Input haba yang berlebihan <...> hanya meningkatkan jumlah stim yang dikeluarkan
Inilah yang saya katakan.Oleh itu, lebih baik jangan memasak sup dengan api yang berlebihan. Tetapi makanan, tidak seperti air, dapat dipanaskan hingga suhu tinggi, oleh itu, ketika "rebus" dalam periuk tekanan tanpa agen pemberat, makanan akan menjadi terlalu panas dan sama ada rebus atau goreng
dopleta
Tidak mahu memasuki bidang fizik pada pagi Ahad, saya menyokong Eugene, kerana saya juga terkejut dengan kenyataan bahawa
Petikan: manna

Seperti dalam periuk perlahan, anda tidak boleh memasak sup di dalamnya
kerana dia melakukannya berkali-kali (juga di Amerika) dan dengan kejayaan besar. Satu bukti:

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
euge
Tetapi kita memasak makanan kering dengan air, sementara makanan basah (daging, ikan, buah-buahan, sayur-sayuran) mengandungi air. Suhu mereka akan meningkat setelah air menguap dan mereka akan mula "terbakar".
Manna
Petikan: dopleta

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Dopletochka, adakah anda memasak sup tanpa agen penimbang? Berapa lama dia mendidih?
dopleta
Petikan: manna

Dopletochka, adakah anda memasak sup tanpa agen penimbang? Berapa lama dia mendidih?
manna, Saya tidak akan membantah secara khusus mengenai foto ini (jujur ​​- saya tidak ingat), tetapi saya sering memasak sup tanpa banyak, dan saya tidak boleh mengatakan bahawa ia entah bagaimana mendidih dan terlalu banyak mendidih. Ia diseduh dalam periuk perlahan, dan tidak lebih dari itu.
dopleta
Adakah anda melihat hari ini bagaimana Vysotskaya menghisap ikan keli dalam kuali? Saya dan suami memecahkan kepala untuk mengenal pasti ikan misteri ini! Kerana ternyata ini adalah herring, torpan, dan tuna dalam satu kumpulan! Dan dia merokok pada kerajang, di rak kawat, di bawah penutup, dan bukannya serpihan kayu - rosemary kering.
MariV
Lorik... Saya belum melihat, tetapi saya menghisap ikan saya dalam foil dan rosemary.
dopleta
Petikan: MariV

Lorik... Saya belum melihat, tetapi saya menghisap ikan saya dalam foil dan rosemary.
Ol, anda tidak faham - dia meletakkan kerajang di bahagian bawah kuali, di atasnya - dengan lapisan rumput kering yang tebal, kemudian memasang parut, meletakkan ikan, menutupnya dengan penutup - dan di atas api! Pada masa yang sama, tudung tidak menyala, kerana suaranya dirakam oleh kamera.
Magadanka
beritahu saya, tetapi sebagai agen penimbang (untuk tekanan yang) untuk dikeluarkan .. jika tidak, saya takut untuk menarik.
Hari ini Shinbo pekerja saya enggan bekerja untuk saya (saya belum tahu mengapa) dan menetapkan saya untuk memasak shurpa (dibuat dari alat ganti untuk kepala rusa) dalam kotak asap. 35 minit sudah cukup (walaupun 3-4 jam api) ... Smokehouse membuat saya sangat gembira! shurpa indah ternyata
euge
Secara teori: dengan kekuatan 1 kW / j, kira-kira 1.85 liter air sejam akan menguap dari kapal terbuka. Tetapi kita menutup kapal dengan penutup, kondensat dari mana kembali ke kapal. Kami hanya kehilangan jumlah air dalam bentuk wap yang keluar melalui lubang kecil di penutup, dan nilai ini bergantung pada perbezaan tekanan di kedua-dua sisi penutup (perbezaan tekanan hampir dengan sifar: kita memasak tanpa berlebihan tekanan).
Narkom
Petikan: Magadanka

beritahu saya, tetapi sebagai agen penimbang (untuk tekanan yang) untuk dikeluarkan .. jika tidak, saya takut untuk menarik.
Hari ini Shinbo pekerja saya enggan bekerja untuk saya (saya belum tahu mengapa) dan meletakkan shurpa (dibuat dari bahagian kepala rusa) untuk dimasak dalam kotak asap. 35 minit sudah cukup (walaupun 3-4 jam api) ... shurpa indah ternyata
Tarik ke atas secara menegak dan ia akan dikeluarkan dari selak.
Husky
Ya, anda boleh memadamkan tanpa tekanan. Hanya tutup dengan penutup.
Manna
Saya bahkan tidak tahu bagaimana untuk menerangkan apa yang saya cuba katakan selama ini, jadi saya beralih kepada petikan Helena Br

Di sini Elena Saya menulis mengenai memasak sup pada tahun 6050, tetapi prinsip periuk tekanan serupa:
Petikan: Elena Br

Sekiranya anda ingin memasak borscht dalam mod "Sup" tanpa tekanan, maka isi mangkuk akan mendidih dengan kuat, wap akan keluar dari bukaan injap dengan wisel <...>. Oleh itu, saya tidak mengesyorkan memasak kursus pertama tanpa tekanan.
Petikan: Elena Br

Anda boleh memasak tanpa tekanan tanpa menutup penutup. Kaedah memasak ini sangat sesuai untuk merebus daging, tetapi saya tidak mengesyorkan memasak sup seperti itu. Ia akan mendidih sangat keras.

Dan ini sudah sekitar 6060:
Petikan: Elena Br

Pemanasan menyala, dan setelah mencapai tekanan operasi, ia mati.
Maksudnya, jika tekanan kerja tidak tercapai, pemanasan berterusan.
Magadanka
tidak patut. Selepas Shinbo saya membeli Orson yang lain, dan hampir setahun kemudian saya membeli asap.
argo
Tetapi saya tertanya-tanya ..... adakah mungkin untuk memasak susu pekat dalam tin dalam periuk tekanan .. dan jika tiba-tiba boleh .. berapa lama masa yang diperlukan?
dopleta
Petikan: Argo

Tetapi saya tertanya-tanya ..... adakah mungkin untuk memasak susu pekat dalam tin dalam periuk tekanan .. dan jika tiba-tiba boleh .. berapa lama masa yang diperlukan?
Kenapa tidak? Masak. Lebih kurang 20 minit dan anda sudah selesai!
Manna
Hanya perlu tenggelam di dalam air
dopleta
Petikan: manna

Hanya perlu tenggelam di dalam air
Sememangnya! Serta tanpa periuk tekanan.
Kalyusya
Saya memasaknya, mengaturnya selama 12 minit atau 15, saya tidak ingat dengan tepat, tetapi 20 minit lebih baik, kerana ternyata agak matang. Tidak, sudah tentu dimasak, tetapi beberapa minit lagi tidak akan menyakitkan. Sedikit pucat ternyata.
smetanina
Helo, ahli forum yang dikasihi! Saya sangat memerlukan pertolongan anda, mungkin ada yang menemui masalah seperti itu (((Saya tidak menjumpainya di utas ini. Semalam saya membeli sebuah kedai berasap rokok, tidak ada hadnya. Semalam saya mengujinya, saya mengusahakan cara merokok menonton! Dan hari ini saya memutuskan untuk mencuba sup dan goreng. Sup dimasak dengan sempurna, bekerja menggoreng tepat 14 minit dan mati (((: cray: tidak berfungsi, mereka tidak berbunyi, tidak ada apa-apa. Apa yang perlu dilakukan sekarang? Saya beli di sebuah taman teknologi di Noginsk melalui kedai dalam talian, saya memanggil lusa, gadis yang menulisnya untuk anda akan keluar, hanya untuknya sekarang ((((mungkin seseorang menghadapi masalah seperti itu, (saya tinggal di antara dua bandar) , dalam 2 minggu saya akan berangkat ke Rostov-on-Don) berapa lama masa yang diperlukan untuk membaiki peralatan tersebut? mungkinkah ia berlaku? Saya membasuhnya dan mengemasnya dan saya duduk menangis
Narkom
Petikan: smetanina

Saya bekerja menggoreng selama tepat 14 minit dan mati (((: cray: tidak berfungsi, mereka tidak berbunyi, sama sekali tidak ada suara).
iaitu, ujian gagal apabila dicolokkan ke rangkaian?
smetanina
Tidak ada apa-apa, diam (ketika saya menggoreng, saya fikir selepas 5 minit lagi berapa cepat badan memanas ..... apabila dimatikan dengan sendirinya, saya rasa mungkin ada semacam perlindungan daripada terlalu panas atau yang lain ... .. menunggu sementara dia benar-benar menyejukkan badan, memasang, dan dia mati.
argo
tetapi cuba pasangkannya ke outlet lain .. baiklah ... sekiranya berlaku ..
smetanina
Sudah, saya berlari melalui semua soket, mengeluarkan tali pusat, memasukkannya semula, diam ((Saya sangat gembira dengannya, saya sepatutnya melihatnya dengan baik untuk mencuci (((
Manna
smetanina, dan anda goreng tanpa penutup?
smetanina
Ya !!! tanpa penutup, saya berdiri dan memerhatikan bagaimana prosesnya berjalan, mungkin saya membaca tentang amaran tentang bagaimana tidak melakukannya, sebelum membelinya selama 2 bulan saya membaca forum dan menjilat bibir, saya belajar semuanya dengan hati. daging goreng.
argo
dan siapa lagi yang mempunyai ini? tidak ingat?
Narkom
Petikan: Argo

dan siapa lagi yang mempunyai ini? tidak ingat?
Saya tidak memilikinya, walaupun saya menggunakan mod "menggoreng", selama maksimum 20 minit.
Manna
Saya belum pernah melihat perkara ini di forum. Saya rasa ini mungkin merupakan jenis perkahwinan
smetanina
Semalam saya memasak ikan tenggiri dalam mod gabungan, kemudian sayap asap panas, hari ini saya menggoreng goreng untuk sup, sup yang dimasak, kemudian saya menetapkan untuk menggoreng daging, melambung pada tulang, ada 2 keping, saya mengira bahawa selama 20 minit menggoreng, 5 minit di setiap sisi untuk menggoreng .... Saya berada di sana, saya mahu mengambil gambar untuk forum dan untuk rakan-rakan, saya mengiklankannya di seluruh Rostov, saya mahu membalikkan potongan terakhir, dan perokok baru sahaja pingsan. Saya mencuba casingnya, panas, tidak sama dengan ketika merokok, tetapi saya masih tidak dapat membandingkannya dengan apa yang seharusnya ... dan itu sahaja, sebagai pengguna (yang menjatuhkan telefon bimbit ke tandas dan kemudian segera membalikkannya pada masa lalu) sudah rapi - saya menunggu satu jam, kemudian memasangnya, tidak ada isyarat, tidak ada apa-apa, air mata ingus, asapnya hebat, pucat saya (ada 2 daripadanya!) juga duduk kecewa pendapat saya, mungkin kita semua memasak semalam, hari ini kita selesai makan
Anichka
Petikan: smetanina

Helo, ahli forum yang dikasihi! Saya sangat memerlukan pertolongan anda, mungkin ada yang menemui masalah seperti itu (((Saya tidak menjumpainya di utas ini. Semalam saya membeli sebuah kedai berasap rokok, tidak ada hadnya. Semalam saya mengujinya, saya mengusahakan cara merokok menonton! Dan hari ini saya memutuskan untuk mencuba sup dan goreng. Sup dimasak dengan sempurna, bekerja menggoreng tepat 14 minit dan mati (((: cray: tidak berfungsi, mereka tidak berbunyi, tidak ada apa-apa. Apa yang perlu dilakukan sekarang? Saya beli di sebuah taman teknologi di Noginsk melalui kedai dalam talian, saya memanggil lusa, gadis yang menulisnya untuk anda akan keluar, hanya untuknya sekarang ((((mungkin seseorang menghadapi masalah seperti itu, (saya tinggal di antara dua bandar) , dalam 2 minggu saya akan berangkat ke Rostov-on-Don) berapa lama masa yang diperlukan untuk membaiki peralatan tersebut? mungkinkah ia berlaku? Saya membasuhnya dan mengemasnya dan saya duduk menangis
Menurut ZoZPP, dalam masa 15 hari dari tarikh pembelian, jika terdapat kerosakan yang timbul pada produk teknikal yang kompleks (seperti dalam kes ini), produk tersebut mesti diganti dengan yang sama atau serupa, atau wang mesti dikembalikan. Jangan berlengah atau menunggu gadis mana pun. Adakah anda mempunyai bukti pembelian dari syarikat ini? Sekiranya mereka menolak anda, minta penolakan bertulis. Tidak baik di rumah untuk membuat tuntutan untuk produk pengganti atau bayaran balik. Teks tuntutan mudah didapati di Internet. Sekiranya kedai akan mengambil barang untuk dibaiki, tulis penolakan untuk membaiki dan permohonan bayaran balik.
Sekiranya anda berada di Rostov, produk Jenama senang dibeli di Yulmart. Saya boleh memberikan kod promo -3637507 untuk harga kedua. Kedai berfungsi sepanjang masa, pesanan dan tempahan boleh dibuat secara dalam talian. Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan, tulis. Semoga berjaya.
smetanina
Semua dokumen pembelian tersedia, hari ini saya memanggil hotline technopark, mereka tidak menawarkan apa-apa kecuali perkhidmatan, saya menjelaskan bahawa saya akan pergi dari sini, mereka tidak mengatakan apa-apa, anda boleh memberikannya kembali di pusat servis di Rostov ((((((( dan jika periuk tekanan berfungsi kurang dari satu hari, apa yang akan terjadi padanya selepas pembaikan itu? jadi saya menunggu Brand menjawab saya.Sayang sekali, hadiah ini untuk saya (
Anichka
Petikan: smetanina

Semua dokumen pembelian tersedia, hari ini saya memanggil hotline technopark, mereka tidak menawarkan apa-apa kecuali perkhidmatan, saya menjelaskan bahawa saya akan pergi dari sini, mereka mengatakan apa-apa, anda boleh memberikannya kembali di pusat servis di Rostov ((((((( dan jika periuk tekanan berfungsi kurang dari satu hari, apa yang akan terjadi padanya selepas pembaikan? jadi saya menunggu apa yang akan dijawab oleh Brand kepada saya. Sayang sekali, ini adalah hadiah untuk saya
Anda tidak perlu berkomunikasi melalui telefon, tetapi secara langsung. Berdasarkan undang-undang, anda mesti membuat penggantian atau pembayaran balik dalam masa 15 hari dari tarikh pembelian. Sekiranya mereka menolak, minta penolakan bertulis dan kemudian hubungi perlindungan pengguna. Bayar mereka 300 rubel dan anda akan memenangi kes itu. Mereka hanya dinamit anda. Dan jangan berlengah lagi. Selepas 15 hari, hanya pembaikan.
Untuk masa depan, beli semua barang di Yulmart, tidak ada masalah seperti itu. Saya telah membeli di sana sejak pembukaan mereka di Rostov. Dan saya sangat gembira dengan segalanya.
Kegemaran
Petikan: smetanina

Semua dokumen pembelian tersedia, hari ini saya memanggil hotline technopark, mereka tidak menawarkan apa-apa kecuali perkhidmatan, saya menjelaskan bahawa saya akan pergi dari sini, mereka mengatakan apa-apa, anda boleh memberikannya kembali di pusat servis di Rostov (((((dan ( jika periuk tekanan berfungsi kurang dari satu hari, apa yang akan berlaku kepadanya selepas pembaikan itu? jadi saya menunggu apa yang akan dijawab oleh Brand kepada saya. Sayang sekali, ini adalah hadiah untuk saya untuk orang lain (
Hubungi syarikat Jenama itu sendiri, terangkan situasinya, saya rasa mereka akan menolong anda secepat mungkin. 8-495-662-59-97
Cvetaal
Selamat hari! Sudah seminggu di smokehouse saya, semalam saya perhatikan bahawa cawan dengan serpihan kayu telah berhenti memanas, sangat menyedihkan ... Ini mungkin perkahwinan? Adakah ada yang mempunyai ini? Dan pada awalnya saya juga menyedari bahawa tanda merah tidak bertepatan dengan 1 cm, tidak semestinya memasukkan mangkuk sehingga tanda betul-betul sepadan, ia tidak akan bangun
Luysia
Cvetaal, tanda merah mungkin tidak bertepatan sedikit, salah seorang daripada kita mempunyai ini. Dan selebihnya adalah penggantian-pembaikan.
Ksyushk @ -Plushk @
Petikan: Cvetaal

Dan pada awalnya saya perhatikan bahawa tanda merah tidak bertepatan dengan 1 cm, tidak semestinya memasukkan mangkuk sehingga tanda betul-betul sepadan, ia tidak akan bangun

Ciri-ciri salinan smokehouse saya
Cvetaal
Terima kasih, gadis-gadis, kerana segera, saya mengikuti pautan Ksyushin, saya mempunyai ketidakcocokan label yang sama, saya sekarang telah menghidupkan merokok sejuk tanpa penutup, NE tambahan tidak berfungsi, sayangnya. Kita mesti pergi ke laluan Yegoryevsky ...

P. S. baru sahaja menelefon kedai, mereka berjanji akan menukar atau mengembalikan wang tersebut
Denis BR
Petikan: Cvetaal

Selamat hari! Sudah seminggu di smokehouse saya, semalam saya perhatikan bahawa cawan dengan serpihan kayu telah berhenti memanas, sangat menyedihkan ... Ini mungkin perkahwinan? Adakah ada yang mempunyai ini? Dan pada awalnya saya perhatikan bahawa tanda merah tidak bertepatan dengan 1 cm, tidak semestinya memasukkan mangkuk sehingga tanda betul-betul sepadan, ia tidak akan bangun
Selamat hari! Tidak mungkin untuk menentukan alasan yang tepat tanpa pemeriksaan. Bawa smokehouse kepada kami, di Yegoryevsky proezd, pakar SC kami akan mengetahui punca-punca kerosakan tersebut.
Cvetaal
Denis BR, terima kasih atas sambutan pantas, tetapi esok saya akan pergi ke Globus di Shchelkovo, mereka berjanji untuk bertukar dengan yang lain, nampaknya mereka masih dijual di sana
Denis BR
Petikan: Cvetaal

Denis BR, terima kasih atas sambutan pantas, tetapi esok saya akan pergi ke Globus di Shchelkovo, mereka berjanji untuk bertukar dengan yang lain, nampaknya mereka masih dijual di sana
Globus mempunyai jaminan sendiri untuk barangan elektrik selama 2 tahun, jadi mereka akan menukar barang tanpa masalah.
Cvetaal
Ya, mereka mengesahkannya kepada saya
Magadanka
dan saya mempunyai masalah yang sama, walaupun ternyata kemudian, ada kekacauan saya. Saya menghisap paha saya dengan panas, setelah merokok saya membukanya, dan kerepek hanya terbakar separuh (walaupun asapnya menyala pada mulanya) .. Saya dalam keadaan panik .. (seperti biasa, kami wanita bertindak balas segera) dan betapa baiknya lelaki kita yang tenang dan berakal. Suami menghampiri, memeriksa semuanya dengan teliti dan berkata, menuangkan banyak air ... air + jus yang mengalir dari paha menutupi bahagian bawah mangkuk dengan kerepek, air masuk ke dalam ... semalam menghisap sosej dan menuangkan tepat 100 ml air ... ok .. mungkin pelajaran saya akan berguna kepada seseorang

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti