Pengisar Bamix M200 Superbox dan seluruh keluarga pengisar Bamix

[d_n_a]

Tetapi hari ini pengadun mini saya ditutup dengan whisk untuk krim muka, tangan, dll. Shea butter ... terutamanya kerana ia membuat krim dengan biji-bijian, tetapi tidak dengan bamix dan muncungnya dengan lubang

d_n_a, tetapi bolehkah anda mengetahui resipi krim yang anda buat?

Ya, anda boleh, tetapi intinya adalah bahawa semasa membuat krim, penting untuk melihat bahagian penanda halaman, semua ini terdapat di forum pembuatan sabun, forum kegemaran saya adalah ru ru akademi, dalam hal ini semuanya dilakukan dengan mata ... mereka yang saya tahu saya mahu 100 g krim, lilin 5g (lilin biasanya dimasukkan 2-5%, tetapi tidak lebih dari 5), fasa air 55 g (melati hidrolat), guar dan gusi xanthan ditambahkan ke dalam air fasa. Krim itu sendiri dibuat dalam mandian air, saya meletakkan lilin, saya menunggu sehingga cair, saya meletakkan shea butter - di suatu tempat 7 g, mentega koko 5 g, saya menunggu sehingga cair saya menambah minyak cair, dalam kes ini, badam minyak 27 g, minyak organ 1 g, tambahkan fasa air dan pukul, angkat dari mandi, tunggu sehingga sejuk sedikit (saya biasanya meletakkan periuk dengan krim dalam air sejuk dan terus memukul), tambah eter dan itu saja. .. ke balang di bawah penutup. Ada yang menambah bahan pengawet, pinggan boleh disterilkan, saya menyimpannya di dalam peti sejuk, saya menggunakannya untuk semuanya. Sudah jelas bahawa minyak dipilih secara individu, tetapi yang utama adalah memerhatikan perkadaran, ia berbeza untuk krim yang berbeza.

dan saya akan membawa bamix 2 saya hari ini !!! sekali dalam pembaikan kurang dari setahun penggunaan, sekali lagi sesuatu di dalamnya jatuh ketika mengisar keju di kilang.

dan di sini pada suatu hari saya memutuskan untuk mencambuk susu, kerana anak perempuan saya mahukan koktel, dan kerana Bamik melakukannya dengan sebaik-baiknya. Tetapi saya tidak berjaya. Susu sejuk 2.5%, kemudian saya menambah sepotong ais krim 80-100 gram, masih sedikit petikan busa. Ini ... hmm, bamix hanya memanaskan badan seperti dandang, tetapi setelah hampir satu jam menyeksa tangan saya jatuh, dia adalah bajingan berat, dan jari saya sakit selama satu jam lagi selepas itu. Saya sangat marah, kanak-kanak itu kecewa kerana dia dibiarkan tanpa koktel, dan sebagainya. Suasana masam pada akhirnya.
Saya menonton separuh daripada youtube di video, bagaimana mereka membuat koktel yang indah, tetapi ada yang tidak membantu

[Veechka]

Veechka, susu mesti sangat sejuk, sehingga kristal muncul. Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk terlebih dahulu. Pukul susu dengan kelajuan rendah, sedikit memiringkan gelas. Tidak ada jam, bahkan tidak ada minit, ada beberapa saat ... dan bentuk busa tebal. Saya di suatu tempat dalam subjek menunjukkan busa dari susu yang berbeza. Saya mengambil sebahagian besar 3.2%. Susu cambuk dengan jangka hayat yang pendek lebih teruk daripada yang lain.

[Manna]

Manna, susu saya disebat hanya dari peti sejuk tanpa masalah)
Saya juga menjalani proses penggambaran melalui video.

Vei, Liz, saya berfikir, mungkin dia cacat. Anda mempunyai cek dan kepingan kertas untuknya. Tukar dengan yang lain.
Dia tidak boleh berjemur, jelas terdapat kepincangan dalam dirinya.
Ia dipanaskan pada produk berat dan likat, tetapi tidak pada susu.

dan saya di sini pada hari yang lain memutuskan untuk mencambuk susu

Saya menambah ais batu atau jus beku ke susu dari peti sejuk - semuanya disebat dengan ledakan dalam 15-20 saat, muncung adalah bulatan, ia mesti disimpan pada sudut, di bahagian paling atas, dan kemudian, ketika berbuih bermula, turun dan naik, semua ini pada kelajuan rendah, dan hanya apabila semua susu berubah menjadi busa, ia dapat dilakukan beberapa kali pada kelajuan tinggi.

Dalam satu jam, mana-mana peranti akan mula memanaskan badan - masa operasi dinyatakan dengan jelas dalam arahan - tidak lebih dari 5 minit.

Pengalaman saya setakat ini ialah susu dari jenama yang sama, tetapi juga dari kumpulan yang berbeza, mungkin atau mungkin tidak dicambuk.Sebagai peraturan, jika (secara relatif) ia tidak berfungsi dengan segera, tetapi anda boleh memasak bubur pada susu ini, dan tuangkan yang lain untuk dicambuk. Sebelum perlahan (!) Angkat pengadun dari bawah ke atas. Saya meletakkannya secara menegak di bahagian bawah dan memukulnya selama 5-10 saat, dan barulah saya merangkak ke atas. Hanya pada kelajuan pertama.

Ia dipanaskan pada produk berat dan likat, tetapi tidak pada susu.

dia menghangatkan dirinya sendiri kerana ia melambung dalam beberapa saat untuk anda, dan bagi saya dia mengalami tekanan selama hampir satu jam dengan gangguan pendek.

ia mesti dimiringkan di bahagian paling atas

dan dalam semua video mereka menahannya dan kemudian perlahan-lahan mengambilnya.
Tetapi dengan kepantasan saya dapat mengacaukan, kerana saya boleh))) maka masih ada harapan)))

Dalam satu jam, mana-mana peranti akan mula memanaskan badan - masa operasi dinyatakan dengan jelas dalam arahan - tidak lebih dari 5 minit.

jadi dia bekerja selama 5 minit tanpa gangguan, tetapi dalam masa satu jam. Secara amnya, peranti saya, yang dapat berfungsi tidak lebih dari 5 minit, tidak menimbulkan semangat. jika saya tahu mengenai cip tersebut, saya tidak akan membelinya.

Dan di pena dia menulis maksima 5 minit. Lihat)

[Vei]

jadi dia bekerja selama 5 minit tanpa gangguan, tetapi dalam masa satu jam. Secara amnya, peranti saya, yang dapat berfungsi tidak lebih dari 5 minit, tidak menimbulkan semangat. jika saya tahu mengenai cip tersebut, saya tidak akan membelinya.

Arahan untuk alat penguli menunjukkan operasi berterusan tidak lebih dari 10 minit. Vei, Bamix jelas bukan peranti anda.

Arahan untuk alat penguli menunjukkan operasi berterusan tidak lebih dari 10 minit

Kami tidak mempunyai alat penguli seperti itu, saya mempunyai Kenwood 020, ia boleh membajak selama berjam-jam, seperti yang dilakukannya

Bamix jelas bukan peranti anda.

Ya, saya masih berusaha meyakinkan diri saya bahawa perkara itu bermanfaat dan saya tidak membelinya dengan sia-sia, tetapi sial, sesuatu tidak berjaya.

Dan di pena dia menulis maksima 5 minit. Lihat)

apa yang perlu ditonton sekarang, ia mesti dilakukan sebelum membeli

[Vei]

Vei, maka anda perlu membeli profesional secara berpasangan dengan Kesha. Bamix masih merupakan peralatan rumah tangga. Tidak ada margin keselamatan secara konstruktif untuk bekerja berjam-jam. Sekiranya dia bekerja selama satu jam walaupun dengan gangguan, maka wajarlah dia terlalu panas. Ia juga tidak mempunyai lubang pengudaraan untuk menghilangkan haba yang berlebihan. Dan secara amnya dia - dilakukan dengan baik! Lulus ujian sedemikian. Berapa banyak kes di forum telah dijelaskan ketika pengisar sedikit terlalu terbuka di tempat kerja - baik untuk pembaikan, atau bahkan untuk pembuangan. Dan susu seperti itu. Sekiranya ia tidak berfungsi dengan segera, maka tidak ada gunanya mengalahkannya kemudian.

secara amnya perkara yang menarik dengan Bamix ini. Seorang rakan membeli pada hari yang lain, sebahagiannya kerana minat saya untuk susu kocok dan lain-lain :-)
Panggilan semalam - susu tidak naik, dan secara amnya, semuanya tidak betul. Kelapa tidak tumbuh, jadi untuk berbicara ... saya akan pergi kepadanya satu hari ini, melakukan eksperimen makmal, dan saya akan membawa sebungkus susu dengan saya :-) Mungkin betul - seseorang mempunyai peranti "di tangan ", tetapi seseorang tidak.

Dia tidak boleh berjemur, jelas terdapat kepincangan dalam dirinya.

Sekiranya mereka mengalahkan selama satu jam selama 5 minit? Sudah tentu ia akan menjadi panas.

susu saya disebat hanya dari peti sejuk

Ia akan mempunyai konsistensi yang berbeza, tidak terlalu padat.

[Manna]

Manna, tetapi perkara utama di sini adalah bahawa ia mencambuk dengan sempurna.
Ya, tidak begitu padat dengan ais.
Tetapi ia masih berlaku dengan kuat)

Sekiranya mereka mengalahkan selama satu jam selama 5 minit? Sudah tentu ia akan menjadi panas.

tidak, dia segera memanaskan badan setelah 3-5 minit, dan kemudian tidak menyejukkan badan. Secara umum, bagi saya ini adalah omong kosong dan wang terbuang, tidak ada pengisar yang pernah memanas sebelum ini.
Saya membelinya, bergantung pada kualiti super dan tidak dapat dihancurkan, memandangkan ia melaksanakan semua fungsi pengisar biasa secara lalai.
Baiklah, terangkan kepada saya, apa yang anda semua kagumi di sini?
jika saya menjualnya, maka saya tidak faham apa yang hendak dibeli ketika itu. Bagi saya, dia adalah simbol pengisar terbaik, dan sekarang saya tidak faham pengisar mana yang terbaik ketika itu. Dan apakah bamix terbaik?

[Veechka]

VeechkaSaya fikir ini adalah masalah pilihan peribadi. Sama seperti anda mengenai bamix, saya mungkin tertanya-tanya mengapa anda sangat menyukai periuk tekanan, atau bahkan ... mengapa anda begitu menyukai periuk Panasonic, atau apa yang menarik semua orang untuk bork ... baik, dll.Mungkin hanya bamix bukan milik anda? Saya mempunyai bamix dan zepter sekarang dalam konfigurasi penuh dengan kuasa 140W dan 170W (satu di rumah, yang lain di dacha). Bagi saya, pengisar ini dengan set lengkapnya bersifat universal. Ya, mereka tidak memukul telur dengan baik, tetapi saya sudah lama tidak mengalahkannya. Dan semua yang lain (koktel, ais krim, kentang tumbuk, sos, adjika, dll., Gula tepung, bijirin pengisar, rempah, daging cincang, mencincang) Saya lakukan dengan bamix / zepter. Namun, sekarang, saya juga membeli mesin pencincang Phillips dengan jumlah yang besar dan walaupun saya tidak mempunyai SliceSy kedua, saya membeli mesin pencincang Kenwood, tetapi sekarang saya tidak menggunakannya, kecuali sangat jarang.

[Vei]

Vei, Saya juga berpendapat demikian, kemudian saya mengambil pisau untuk mengasah - yang universal, dan meletakkan diri saya pada "memotong", ini adalah pukul yang baik, termasuk untuk telur. Tetapi lama-kelamaan anda membiasakan diri dan melepaskan diri dari kekurangan.

[Lisa]

Gadis, apa kelemahan yang anda bicarakan!
Saya tidak melihat mereka! Saya sangat suka bamix dan tidak ada pengisar lain yang dapat menggantikannya.

Lisa, tidak boleh dipanaskan dalam susu selama 3 minit.
Jelas ada sesuatu yang tidak kena dengannya.
Anda melihat bagaimana saya mencambuk susu sekaligus!
Ini bukan pengisar yang buruk, bagus!
Saya suka dia semua!
Susu buruk yang anda cuba sebat, itu sahaja.

Dari pengalaman saya, saya boleh katakan: jika susu tidak memukul dalam 3-5 minit pertama, susu tidak akan kembali lagi, tidak kira sekeras mana pun anda mencuba. Tidak masuk akal untuk menyeksa diri sendiri dan haiwan Bamix. Ketekunan tidak boleh diambil di sini. Kejayaan acara bergantung pada 90 peratus susu dan sedikit lagi pada teknik mencambuk - anda perlu "menangkap ombak" secara intuitif, sama seperti lampiran Panarello pada pembuat kopi. Sehingga susu diperkaya dengan udara melalui corong. Saya lakukan, seperti yang telah disebutkan di sini - dari bawah ke atas, pada sudut.

Saya tidak mengidolakan bamix saya, saya jarang menggunakannya (pada tahun lalu saya hanya mengeluarkannya beberapa kali), tetapi saya tidak mempunyai cukup tugas untuk pengisar tangan. Saya lebih biasa dengan keadaan pegun.

[Masha]

Masha, Saya setuju dengan anda mengenai Bamik! Sejujurnya, saya tidak dapat melakukan semuanya dengan teknik lain. Kadang-kadang di pembuat roti roti rendah dan tidak ada. Tidak memeriksa kualiti ragi. Sekarang saya akan cuba beralih ke yang segera. Susu langka dicambuk dalam Bork multi-shaker. Hanya satu yang sesuai. Ini adalah susu bayi Tyoma. Di sini senang dengan busa yang subur. Adakah pembuat roti dan pembuat roti boleh disalahkan atas kegagalan saya? Bagaimanapun, mereka masih berfungsi dan melaksanakan fungsi yang dinyatakan. Tetapi ia berlaku bahawa jiwa tidak berbohong kepada alat dan kemudian semuanya jatuh dari tangan. Nampaknya saya ada mistisisme dan teknik ini "merasakan" sikap terhadap dirinya sendiri.

Gadis! Helo! Bagi mereka dari tangki, sila senaraikan jenama susu dan peratusan dari mana busa yang diinginkan berjaya diperoleh

Saya berasal dari Minsk, saya membeli susu dalam botol plastik - terpilih, enak, dan lain-lain, kandungan lemak 3.2 - 3.6 dan lebih tinggi, walaupun menambah ais batu atau jus beku, ia selalu berdegup.

Hai gadis! Saya juga melihat keajaiban ini. Ini hanya soalan, adakah mesin mewah itu, dan kemudian tidak ada VENCHIK? Tetapi bagaimana pula tanpa pukul?

[masha_79]

masha_79kerana ini bukan pengisar biasa.
Ia direka untuk memotong, mencampurkan, mengiris.
Dan anda boleh mencambuk dengan lampiran yang disertakan dengan kit.

Dan dengan sebilangan rancangan seperti itu, terdapat pengisar dari Steba mx 21.

Di kampung kami sama sekali tidak ada Shteba. Muncung jenis apa yang akan menggantikan pukul atau tidak?

[masha_79]

masha_79, Awak dari mana?

Di sini Kenwood 724 sesuai untuk semua orang, hanya semuanya plastik. Kentang tumbuk semuanya dipuji di dalamnya. Adakah terdapat di bamix?

Ural. Serov

Nampaknya dua lampiran boleh menggantikan misai: untuk sos (bulat dengan lubang) dan untuk susu berbuih.
Tetapi secara umum, entah bagaimana saya tidak mahu menggunakan misai lagi)))))

Kakitangan itu dibeli oleh ibu mertua saya. Terdapat penyelesaian yang lebih klasik. Tetapi bagi saya pengisar ternyata sangat besar dan berat, dan butangnya sangat ketat. Bamix entah bagaimana lebih ringan dan padat (saya mempunyai M-160 Deluxe)

Tiada kesalahan - tetapi semasa membeli bamix, anda harus memahami tugasnya dengan jelas. Ini BUKAN pengisar STANDARD.
1. Ia boleh dipercayai - tidak ada bahagian yang boleh pecah.Tetapi pada akhirnya, tidak ada bahagian yang boleh diganti seperti whisk, puree attachment dll.
2. Tidak ada "rok" di dalamnya, kerana ini tidak mungkin menggiling sup tepat di atas pinggan
3. Ia tidak mempunyai peraturan kelajuan biasa - hanya dua. Tetapi secara amnya terdapat cukup untuk semua keperluan.
4. Dia mencuci tepat di bawah paip, hanya dalam beberapa saat. Dan jika ia sangat kotor, anda boleh membersihkannya dalam segelas air dengan detergen.

Tetapi semuanya boleh dimaafkan kerana kelebihannya:
1. Berkuasa
2. Tenang
3. Ergonomik
4. Menakjubkan

[masha_79]

masha_79, Masha, saya mempunyai kenwood 724. Ya, muncung puri sangat bagus. Di atas segala pujian. Tetapi adunan, sedikit lebih tiba-tiba daripada kenwood pancake, mengganggu krek dan tatal. Sebelum itu, saya juga mempunyai kenwood dan ini tidak diperhatikan di belakangnya. Selain itu, sangat menyusahkan untuk memutar kawalan kelajuan, kadang-kadang hanya membuat anda gila. Yang pertama saya ada ialah coklat. Tidak ada aduan mengenainya, kecuali kepingan plastik, yang tidak segera dipadamkan. Sekarang saya mempertimbangkan untuk membeli bamix, walaupun ulasan di atasnya tidak jelas.

Gadis-gadis, dan bagaimana mencampurkan tepung ke dalam adunan jika tidak ada penyesuaian kelajuan? Semua akan berselerak di seluruh dapur. Dan bagaimana mencambuk susu? Sesuatu yang saya tidak faham ... mungkin anda tersilap dengan kekurangan penyesuaian?

[TatianaSa]

TatianaSa, ia hanya mempunyai dua kelajuan)

Semua akan berselerak di seluruh dapur.

Agar sesuatu dapat terbang ke suatu tempat, perlu sedikit menaikkan selongsong di atas campuran, maka kesenangan mencuci dapur dijamin. Cuma saya tidak faham mengapa saya mesti melakukannya
Maksudnya ialah kaki, atau lebih tepatnya pisau dengan sarung, mesti selalu direndam ketika memutar muncung.

Tetapi bagaimana pula tanpa pukul?

Sekiranya anda mengatakan apa yang anda mahu lakukan dengan cepat, maka anda dapat memahami apakah bamix sesuai untuk anda.
Saya mempunyai tandan bamix dan pengadun tangan Boshev yang merangkumi 90% semua keperluan mencambuk dan mencampurkan.

Mannochka, saya bodoh! Saya telah membisikkan semua pengisar, dan di luar kebiasaan, saya berfikir bahawa bamix juga mempunyai misai, dan ketika menguli tanpa penyesuaian, tepung akan hancur. Secara amnya, saya membosankan, maaf!

Saya juga membandingkan kekuatan dan tidak faham. Kenwood ialah 700 watt, dan bamix adalah 200 watt.

Pengilang paling kerap menulis penggunaan kuasa (ini adalah seribu watt yang sama), dan kuasa sebenarnya ditunjukkan untuk bamix.
Saya rasa bamix akan jauh lebih hebat jika dibandingkan dengan kenwood. Ia juga bernilai melihat perubahan. Pada kelajuan pertama, nampaknya 10,000 rpm, pada 2 - 16,000.
Saya menggunakannya terutamanya pada kelajuan pertama - cukup untuk keperluan saya (sup puri tepat di dalam kuali, adunan biskut, sos, mayonis dan juga beri beku untuk pencuci mulut, susu kocak, dll.).

Bamix lebih hebat daripada Kesha 724. Dia mencintai Kesha dengan lembut dan gementar, tetapi ... kentangnya sudah mati, ia dalam masalah dan kaki pengisar jatuh.

[Tanyulya]

Tanyulya, Saya fikir hanya dengan cache saya masalah seperti itu. Langsung kecewa. Adakah kita mengambil Bamix?

[Tanyulya]

Tanyulya, Saya fikir hanya dengan cache masalah seperti itu. Langsung kecewa. Adakah kita mengambil Bamix?

Nooo, Kesha tidak mengecewakan saya, dia dengan jujur ​​bekerja selama 2-3 tahun, dan saya bahkan tidak akan mengatakan dengan pasti, tetapi saya membeli Bamix, ada peluang untuk mengambilnya dengan harga yang baik, jadi saya mengambilnya.

Nampaknya dua lampiran boleh menggantikan misai: untuk sos (bulat dengan lubang) dan untuk susu berbuih.
Tetapi secara umum, entah bagaimana saya tidak mahu menggunakan misai lagi)))))

Ya, mereka tidak akan membuat mayonis dari SATU kuning telur (tanpa protein) dalam beberapa saat, anda perlu bermain dengan mereka untuk mendapatkan mayonis kuning telur

Sekiranya anda mengatakan apa yang anda mahu lakukan dengan pukul

Mayonis kuning telur mentah, misalnya

Saya hanya membuat mayonis dengan susu. Pukul dengan alat "Disc" (untuk memukul) pada kelajuan rendah. Pukul dengan sempurna dalam beberapa saat.

Saya membaca topik, tidak sepenuhnya. Ramai orang di Bamik tertarik dengan susu buih. Manna menyebut tiga jenama susu sebagai contoh yang berfungsi dengan baik. Opole, Rumah di kampung (cair), Merry milkman. Peratusan 3.2. Susu dengan jangka hayat yang pendek tidak sesuai untuk Bamix.

Saya ingat, Mannochka))) Saya juga suka mayonis ini, Tetapi anda tidak pernah tahu siapa yang lebih suka mayonis kuning telur mentah tanpa protein, jadi baginya bamix tidak sesuai tentu saja, berikan corollas mayonis ini

Susu dengan jangka hayat yang pendek tidak sesuai untuk Bamix.

Baik. Tetapi busa tidak akan setebal dengan UHT.

Bamix lebih hebat daripada Kesha 724

Saya tidak menyedari bahawa bamix lebih kuat daripada kenwood, jika kenwood mencincang daging menjadi debu, maka bamix hanya merobek daging dan mencampurkannya dengan sempurna. Sekiranya kenwood ditambahkan ke bamix, itu akan menjadi duet yang sangat baik, semua yang anda perlukan untuk gembira))). Saya menyesuaikan diri dengan bamik: Saya membuat daging cincang dari daging beku - kesan penggiling daging (sementara Kenwood mengubah daging cincang menjadi puri kosmik). Saya terlepas fungsi sup puri dalam bamix: walaupun dengan pisau yang diasah, akan ada potongan lada dalam sup, dan lain-lain, ini tidak berlaku dengan Kenwood. TETAPI Kenwood terbakar selepas 2.5 tahun, saya harap kita akan berkawan dengan bamix lebih lama)))