Sejukkan

Sejukkan

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Dada ayam	0.5 kg.
Bit (tidak besar)	5 keping.
Timun	5 keping.
Telur	5 keping.
Dill, bawang hijau	1 bundle
Krim masam	0.5 l.

Kaedah memasak

• Rebus dada ayam (dinginkan dengan kuah)
• Rebus bit, telur.
• Bit kasar,
• Potong timun menjadi kiub
• Telur sama ada 4 keping atau besar
• Buang dada ayam menjadi serat dan potong
• Potong sayur.
• Campurkan segalanya, musim dengan krim masam dan tuangkan kuah di mana dada ayam dimasak.
• Garam asid sitrik secukup rasa.

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

resipi asalnya benar dengan ekor udang karang, tapi percayalah dengan ayam, ia juga sedap

Foto DJ

Sekiranya anda memasak mengikut resipi, lalu berapakah jumlah peti sejuk yang diperoleh?

Sekiranya anda memasak mengikut resipi, lalu berapakah jumlah peti sejuk yang diperoleh?

Menurut resipi, 6 hidangan, kira-kira 400-500 ml setiap hidangan. , kita mendapat kira-kira 3 liter

Terima kasih!

Saya mendapat kira-kira 4 liter

Berapa banyak kuah yang anda dapat?

Berapa banyak kuah yang anda dapat?

Mengapa anda perlu mengetahui perkara ini dengan tepat?
Mula-mula masukkan semua bahan dalam jumlah yang anda perlukan, dan kemudian cairkan kaldu dengan ketebalan yang anda perlukan, dan dapatkan apa yang anda perlukan - ketebalan dan jumlahnya

Saya memasak kuah dalam periuk perlahan, saya mendapat tempat 3-3.5 liter. Tetapi sekali lagi, saya suka ketumpatan sederhana, tetapi ada yang lebih nipis, semuanya mengikut budi bicara anda

[melrin]

melrin Terima kasih kerana sup! Sedap !! Saya betul-betul mahu menambah sedikit kentang

Marilyn, adakah timun segar atau masin? Walaupun saya fikir ia segar ... Ibu saya menyediakan sup yang sangat serupa pada musim sejuk - bit dipanggil, seperti yang dijelaskannya kepada saya, okroshka yang sama (semuanya dimasak untuk okroshka), hanya bit rebus parut dan timun acar yang ditambahkan sebagai ganti segar, seperti dalam okroshka dan dengan kentang, tentu saja. Versi anda pasti menarik, anda mesti mencubanya, tetapi dengan kentang.

[Vika]

Vika, bagi saya, ini adalah bit biasa, hanya dengan brisket ayam. Dan timun tentu saja segar.

Tanyusha, bahawa saya menggunakan dopetril bahawa dengan timun segar, TAPI saya belum mencuba bit, saya hanya dapat meneka rasa dan saya juga tidak makan sejuk, sekarang saya mempunyai banyak pilihan untuk mencuba ... , tetapi saya suka memasak semuanya mengikut perasaan, saya tidak membuat rancangan sebelumnya, sebaik sahaja keinginan muncul, saya memasak (tentu saja).

[melrin]

melrin Terima kasih kerana sup! Sedap !! Saya betul-betul mahu menambah sedikit kentang

Sup sedap. Dan saya berhenti di situ kerana tanpa kentang, akhir-akhir ini saya tidak makan kentang, saya tidak mahu, saya cuba memasak sup tanpa seperti kentang kacang atau kentang tumbuk.

Vika, bagi saya, ini adalah bit biasa, hanya dengan brisket ayam. Dan timun tentu saja segar.

Sehingga bit biasa, bukan hanya pada sup bit, tetapi juga pada sup.

Saya akan mencuba hari ini. terima kasih

Selera makan, saya harap anda menyukainya

kelas! Saya suka bit, saya lupa tentang kewujudannya sehingga anda, Tanya, mengingatkan saya)))) Saya akan selalu memasaknya, dan kemudian sesuatu mengalihkan perhatian. Mtc panas, hebat! atau hanya di atas air?

Tanyusha, anda tahu saya sekarang memasak okroshka dalam kaldu, saya lebih suka :)))

atau hanya di atas air?

Mungkin di atas air sama sekali sedih ia akan kurus ..... Saya pernah membuat bit pada whey, tetapi entah bagaimana makanan seperti itu tidak berakar di rumah

Saya akan memberitahu anda rahsia - tidak semua orang sedih tanpa daging))))) Saya mempunyai kehidupan vegetarian)))))

Saya akan memberitahu anda rahsia - tidak semua orang sedih tanpa daging))))) Saya mempunyai kehidupan vegetarian)))))

dalam kes ini, anda boleh, ya, anda perlu memasak di dalam air, tetapi bagaimana dengan daging ?? Adakah vegetarian makan tenusu? jika dia makan, mungkin pada whey.

makan tenusu, dan telur juga. Hanya daging yang dilarang))))) Saya sudah biasa, ini anak perempuan saya, dia sudah berumur 26, dia sejak lahir .. ayahnya bukan pemakan daging.

Saya mempunyai kehidupan vegetarian)))))

Baiklah - ya ...
Tetapi okroshka masih dibuat pada kefir, mungkin bit boleh dilakukan dengan cara ini ..... Ini adalah jika seorang vegetarian makan susu. Dan jika tidak, maka air ... atau kvass ........

semuanya, saya akan mencuba dan memberitahu anda ..

Saya memasaknya hari ini, tetapi saya hampir melakukannya seperti ini:
bit rebus, kentang, telur. Saya menggosok bit, memotong kentang menjadi kiub dan menambahkannya ke dalam kaldu siap mendidih, dari mana saya mengeluarkan payudara dan membelahnya menjadi serat. Setelah semuanya menjadi sejuk, barulah saya menambah telur cincang dan timun dan sedikit. asid