Mod Moulinex RZ710100

Halo semua, saya akan membuat adunan tepung masam untuk baguette menggunakan program Roti Gandum. Terganggu oleh masalah mendesak "selama 5 minit." Kembali dalam 20 minit. sebelum tamat program
Saya fikir kita akan makan keropok. Oleh kerana tidak cukup masa untuk berpisah dengan roti masam.
Tetapi, bukannya baguette, kami akan makan roti. Pechechka tidak mengecewakan, kecuali bahawa saya tidak mengeluarkan pengadun



Sayatan:

Lebih hampir

[Marysya27]

Marysya27Betapa indahnya! Dan potongannya! Saya segera mahu membakarnya, hanya dihentikan oleh fakta bahawa ada setengah roti di rumah

[OxanaSh]

OxanaSh, Kek kami adalah yang paling indah dari semua yang indah Terima kasih, Oksanochka

Roti gandum masam dengan penambahan tepung rai:

Sudah semestinya diperlukan untuk menahannya lebih lama, seperti yang ditunjukkan oleh bentuk sayatan. Tetapi perlu lebih cepat pada program memasak jangka panjang:

Roti yang sama setelah melakukan kesalahan. Menghentikan program 5 sebelum memanggang untuk memberi jarak yang lebih baik. Lebih kerap daripada tidak, anda tidak perlu. Tetapi kadang-kadang ia berlaku tidak segerak. Seperti roti, anda perlu melihat
Inilah yang berlaku:

Dan roti gandum dengan masam:

Sayatan:

Lebih banyak roti dengan masam. Bawa pulang, tiada potongan


Dan inilah yang lain:


Pelet

Hai semua
Roti rai rai dengan budaya masam dan biji rami:

Helo
Kami bersama roti dan bawang


Dan apa yang sedap yang anda ada?

[Marysya27]

Marysya27roti yang luar biasa! Saya suka Mula kami, sudah lama saya tidak memanggangnya, saya juga membakarnya di dalam ketuhar dalam jangka masa yang lama, ini selalu berlaku dengan saya, kemudian saya membakarnya di mesin roti berkali-kali di berturut-turut, kemudian di dalam ketuhar, esok saya mungkin akan membakarnya di Mula. Senang dia mengingatkan saya! Sayang sekali anda berada di Kiev, jauh, jika tidak, saya akan meminta masam dari anda, saya bermimpi rai dengan masam. Tetapi saya sendiri tidak tahu bagaimana menanam sourdough, saya bahkan takut untuk mendekati, nampaknya saya sangat sukar

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, bersama-sama kita adalah kekuatan Kita akan menumbuhkan ragi, walaupun jaraknya saya akan menulis esok "berapa harganya" dengan cara yang mudah

Hari ini, roti masam rai dibuat menggunakan program yang panjang:

Hai semua
Di sini lagi dengan roti
Gandum semalam pada sourdough rye:

Baru-baru ini saya mendapat sedikit roti dengan bawang pada sourdough:


Jadi gandum tiba tepat pada masanya dengan tepung gandum:


Lebih banyak gandum-rai dengan biji kopi dan tepung rai:



Semua roti yang sedap dari pembantu pintar kami

Hore !!! Akhirnya, saya menjumpainya di bandar saya dan membelinya !!! Hampir baru, hanya 3 kali mereka membakar roti di dalamnya, lalu berdiri. Saya membakar roti pada program 4, saya harus mematikannya 5-10 minit lebih awal, ternyata terlalu kecokelatan. Mereka tidak menunggu sehingga sejuk, mereka memotongnya panas. Keraknya rangup, serbuknya hebat !!! Pertama, mereka makan separuh, barulah saya teringat untuk mengambil gambar.

[Anna5311]

Anna5311, Anna, nasib baik yang kami beli Dan roti itu PANTAS !!!
Mungkin tidak perlu mengurangkan waktu, tetapi hanya untuk mengatur kandungan menggoreng kerak bergantung pada jumlah penyertaan mentega.
Roti - untuk mengagumi Keajaiban Seperti tungku: "anda iri pada diri sendiri"

[Marysya27]

Marysya27, terima kasih! Saya sendiri masih tidak percaya bahawa saya membelinya, hampir baru dan murah, saya gembira semasa kecil !!! Dan ini adalah kerak goreng paling ringan, sudah ada di program ini, anda tidak dapat menyesuaikannya dengan cara apa pun, hanya jika anda mengurangkan masa.

Saya sendiri masih tidak percaya bahawa saya membelinya, hampir baru dan murah, saya gembira semasa kecil !!!

Ya, ini semoga berjaya! Dan tungku mungkin gembira kerana ia tidak akan terbiar, cuba menyenangkan
Saya faham dan menyokong keadaan yang menggembirakan. Saya membelinya sejak sekian lama, saya sudah lama menggunakannya, tetapi tahap kegembiraan tidak jatuh, sama
Berikut adalah sisa-sisa tepung masam pagi saya: tepung, air, garam, tetapi apa yang lebih enak dan lebih beraroma?:

Esok saya akan menunggu dengan "brags" baru

[Marysya27]

Marysya27, komposisi anda sangat ringkas, tetapi sangat sedap !!! : nyam: Sekiranya kita makan esok, kita belum selesai semalam, dan saya ingin mencuba yang ini, maka saya akan membakarnya pada waktu petang.

[Marysya27]

Marysya27, hari ini dipanggang mengikut resipi dari buku resipi untuk Panasonic pada 400 gr. tepung, hanya minyak sayuran yang diganti dengan minyak mustard. Dibakar pada 1 program.

[Anna5311]

Anna5311, KEDAI! MENAKJUBKAN !!! Nyonya rumah pandai Tapi setuju, dan tungku:
"Siapa yang boleh dibandingkan dengan Matilda saya!"
atau
"Anda boleh menjadi lebih cantik untuk menjadi Mary, tetapi anda tidak boleh menjadi lebih baik!
Betapa hebatnya anda bekerjasama
"Bagaimana tidak melihat anda, bagaimana tidak bermimpi!
Bagaimana seseorang tidak dapat mengagumi keindahan itu ... "
Roti yang sangat menyelerakan. Dapat dilihat bahawa keraknya renyah, dan serpihannya halus

[Marysya27]

Marysya27, Terima kasih kerana kata-kata baik! Kerak pastinya renyah, aromanya untuk seisi rumah, belum dipotong, semakin sejuk. Tetapi saya masih tidak percaya bahawa dapur seperti itu sekarang tinggal di rumah saya (yang keenam berturut-turut).

(keenam berturut-turut).

Saya ada sesuatu yang perlu diperjuangkan Lagi dan di sisi lain: "Mereka tidak mencari kebaikan"

[Marysya27]

Marysya27, entah bagaimana kebetulan saya sekarang mempunyai enam daripadanya: sama ada saya memerlukan bentuk bulat, atau roti kecil. Dan yang ini, seperti yang saya lihat dalam subjek, kehilangan ketenangan saya.

[Anna5311]

Anna5311, Seorang, faham

Anya, selamat impian anda menjadi kenyataan! : girl_claping: Kompor baru! Biarkan sahaja! Roti hebat!



Saya juga membakar roti dengan keju di dalam ketuhar ini hari ini. Saya mahukan bar, ternyata roti bulat pula, nampaknya terlalu banyak doh untuk roti. Saya membakarnya pada program pertama, berat dan keraknya minimum dan kerana saya menambah madu, dan ia memberikan kerak yang sangat kecokelatan, saya membakarnya dengan dua karpet. Saya mengeluarkan doh ketika tinggal 1h45min, membentuk roti di papan dengan tepung jagung, mengeluarkan spatula, meletakkan karpet di bahagian bawah dan palang di atas. Sebelum membakar, saya membuat sayatan dan ditaburkan dengan keju.
🔗

🔗
🔗

[vernisag]

vernisag, Ira, terima kasih !!! Saya sangat gembira, sangat gembira !!!
Anda mempunyai sesuatu yang bukan roti, maka - karya agung !!! Saya akan mengambil sehelai

[vernisag]

vernisag, Ira - hebat! Sama ada roti atau roti - cantik
Anna5311, Tetapi tidak, + terima kasih atas gelombang kegembiraan yang segar

[Marysya27]

Marysya27,

Dan inilah "hampir ciabatta" saya
Dari ketuhar. Sudah pergi untuk merawat:

Dan dari gadis pintar kami:

[Marysya27]

Marysya27, dan resipi?

[Marysya27]

Marysya27, kelas !!! dan saya mahukan resipi!

[Marysya27]

Marysya27, lubang kaaakiiie!

[Sedne]

Sedne, Anna5311, vernisag,
Dan resipi ada di sini, di bahagian bawah halaman:

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware) (Marysia27)

[Marysya27]

Marysya27, dan pada program mana?

[Anna5311, An]

Selamat Hari Natal Semua!
Anna5311, An, Mengenai program

Dalam baldi kita membuat adunan masam. Tutup dengan kerajang dan biarkan selama 4-6 jam (anda boleh meletakkannya tanpa kerajang atau menutupnya dengan kerajang di atas badan mesin, tutup dengan penutup - dan untuk Program 16 "Membekalkan adunan").
Selepas 4-6 jam, tambahkan bahan yang diperlukan dan - uli pada "Ragi Ragi" (11).
Setelah tidak berkerut, tetapi lipat kemas, kukus (mengikut skema dalam resipi) - masukkan adunan ke dalam baldi, tahan selama kira-kira setengah jam dan - program "Baking" (17).
Anda boleh membuat versi yang dipermudahkan.
Dalam baldi kami membuat adunan ragi dan biarkan selama 4-6 jam pada Program 16 "Membekalkan adunan".
Selepas 4-6 jam tambahkan bahan yang diperlukan dan masukkan ke dalam Program 1. Semuanya.
Hanya dalam kes ini tidak akan ada tepung tepung tebal dan serbuknya boleh menjadi lebih seragam (kurang berlubang), seperti ini:

Sekiranya anda masih perlu menjelaskan sesuatu - sila

Dan hari ini saya membakar roti seperti itu, sangat lapang

Saya meletakkan rak gril rendah di bahagian bawah mangkuk

Acuan silikon di atasnya

Sebelum dibakar, setelah detuning, minyak dengan susu dan ditaburkan dengan biji bijan

Oh, roti apa! Anh, tetapi bahagian bawahnya tidak putih?

[vernisag]

vernisag, Ira, tidak putih, tetapi sedikit lebih pucat dari bahagian atas. Saya bakar selama 45 minit, anda boleh menambah sedikit masa, mereka akan disamak.

[Anna5311]

Anna5311, Anna, Saya melihat dengan kompor baru saya mengambil jalan yang biasa: "Saya pergi ke semua masalah!" Dengan percubaan dan anggaran kemungkinan. Wanita cantik muncul dari cornucopia: Petschka yang cantik, kemerah-merahan, bervariasi akan dapat melakukan banyak perkara yang saya gembira untuknya, jatuh ke tangan yang baik
Cetakannya menarik, saya tidak menemui perkara seperti itu.Beberapa, dihubungkan dalam satu bentuk - ya, tetapi secara berasingan

[Marysya27]

Marysya27, terima kasih! Saya memesan cetakan ini pada pembelian bersama, saya pernah membakar roti seperti itu di Kuzin, tetapi juga berguna di sini.

[Sedne]

Sedne, Svetik, Saya membakar roti semalam pada program pertama, saya tidak mengeluarkan doh dan tidak meletakkan permaidani, saya hanya memutar doh dengan spatula di bahagian bawah (saya semacam memutar tepi gulungan yang tersebar dengan silikon spatula, di bawah gulungan, memimpin spatula di sekeliling bulatan), sehingga gulungan itu berbentuk hemisfera, membesar, dan tidak menyebar ke sisi. Dan tentu saja dia memindahkannya ke tengah mangkuk.
Saya melakukan ini selepas isyarat, sebelum dibakar. Dia mungkin memberi isyarat supaya anda dapat melompat ke dapur untuk membuat sayatan.
Doh di dalam air (200ml), sedikit susu pemutih dari 350g tepung dan sesudu minyak zaitun (garam, gula 1hl, ragi 8g). Program pertama, beratnya minimum, keraknya minimum dan bahagian bawah roti sama sekali tidak terbakar, ternyata roti yang indah tanpa permaidani.
Lihat di sini.

[vernisag]

vernisag, dari jumlah minimum bahan - roti yang paling indah. Nyonya rumah adalah tukang, dan kompor adalah pekerja yang mahir. Roti yang sangat bagus! Saya hanya mempunyai kehangatan begitu sahaja. rupa-rupa nya

Saya hanya mempunyai kehangatan hanya dalam keadaan cepat. rupa-rupa nya

Ya? Dan bagi saya dan bagi banyak orang, Svetlanka, roti terbakar walaupun pada kerak minimum. Sama ada voltan dalam rangkaian wow, atau kumpulan kompor seperti itu. Saya mungkin perlu memanggang sebiji gandum hari ini, mungkin, sudah lama saya tidak membakarnya. Saya tidak mencuba masam pada musim sejuk ini, walaupun saya tidak mahu bermain-main dengan mereka, saya hanya memanggang ragi segar dengan ragi.

[vernisag]

vernisag, Ira, ya, saya hampir selalu bergerak. kerak bermaksud roti. Untuk muffin, saya mengurangkan tahap pembakar roti. Saya telah menggunakan permaidani beberapa kali sepanjang masa, dan kemudian untuk keyakinan diri, saya mempunyai kehidupan selama setahun: dua kali ganda, dan yang ketiga untuk mood atau makanan yang saya ambil.
Menantikan keindahan bijirin penuh

Budaya pemula tinggal bersama saya sepanjang tahun: dua terus menerus, dan saya mengambil yang ketiga mengikut mood saya atau untuk memberi makan.

Anda mungkin membakar banyak dan kerap, jadi mereka bertahan bersama anda, dan sejak musim bunga saya tinggal di tempat kerja dan saya jarang membakar roti pada musim panas. Oleh itu, semua budaya pemula saya tidak hidup lama, ia merosot

[vernisag]

vernisag, Irochka uuuh-tyyy-shkaaa !!! Betapa cantik dan pantas Bersinar

Saya sekali lagi akan membanggakan roti dan mengucapkan terima kasih yang besar kepada Irinka (Vernisag) untuk resipi itu !!! Pastri ini sangat enak, ia membakar roti yang lazat, hari ini menurut resipi Irinka dengan keju dan kerak bawang. Aroma untuk keseluruhan pangsapuri, serpihan gebu.

Wow, lelaki yang kacak!

[Anna5311]

Anna5311, Anna,

dan ucapkan terima kasih yang tidak terhingga kepada Irinka (Vernisag) untuk resipi itu !!!

Terima kasih banyak untuk resipi !!!

Apa resepinya?

[Marysya27]

Marysya27,



vernisag, Ira. Resipi anda dengan gambar di halaman 21

Aaaaaaaa, bukan