Mi cepat buatan sendiri

Gadis, kesihatan!
Saya sangat gembira mendengar bahawa doh ternyata dan memudahkan kerja menguli secara manual - dan jika anda melancarkannya di mesin taip, secara amnya ia akan menjadi hebat

Dan kami menaiki mesin taip. Kelas !!!

Saya sudah menulis dalam topik mengenai pemotong mi - cara anda cemerlang! : rose: Terima kasih kerana berkongsi rahsia anda.
Forum hebat!

[awan]

awan, TERIMA KASIH! Masak untuk kesihatan anda!

Tatyana, terima kasih banyak untuk idea dengan pisau. Sekarang saya sering membuat mee dan ladu buatan sendiri. Saya melancarkannya dengan Titania. Dan TERIMA KASIH untuk adunan pada kefir untuk ladu dan ladu (maaf, saya tidak berminat)

[Vafelka]

Vafelka, kesihatan yang baik!
Saya sangat gembira kerana semuanya berjaya untuk anda dan saya suka hasilnya!

Hari ini menantu membawa bungkusan tepung "O-la-la" dari gandum durum (semolina), pengisar kasar, yang dihasilkan di Turki.

Bolehkah saya membuat mi daripadanya ??? doh untuk ladu, ladu?

Saya tidak pernah menggunakan tepung seperti itu sebelumnya, jadi timbul persoalan: berapa banyak air yang perlu ditambahkan, berapa banyak telur, haruskah saya mencampurkannya sebanding dengan tepung biasa?

Tepung berwarna kuning, seolah-olah dalam biji-bijian kecil ...

Saya ingin mencuba membuat mee, ladu dengan keju kotej.

Tolong beritahu saya bahagian. Terima kasih !!!!

Hari ini menantu membawa sebungkus tepung "O-la-la" dari gandum durum (semolina), pengisar kasar, yang dihasilkan di Turki.
Bolehkah saya membuat mi daripadanya ??? doh untuk ladu, ladu?
Tolong beritahu saya bahagian. Terima kasih !!!!

Untuk adunan ladu, ladu, anda boleh menggunakan tepung apa pun, termasuk jenis keras, dan penggiling kasar. Tetapi, pada pendapat saya, anda harus mempunyai idea tentang apa yang akan terjadi pada akhirnya, kerana biji-bijian semolina dan tepung bijirin penuh akan memberikan doh yang kuat, elastik, yang lebih sesuai untuk mi, ladu.
Untuk ladu dengan keju kotej, yang manis lebih sesuai untuk tepung gandum lembut biasa, lebih lembut untuk tujuan ini.

Ini adalah pendapat saya

Apa bahagian yang perlu diambil untuk ujian ini - Saya cadangkan agar anda melihat topik "Villa of Pasta", resipi doh, rahsia, petua, video, dari Donato de Santos https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278551.0 , di mana saya meninjau doh dan menyediakan sendiri doh.
Terdapat resipi dari semolina, telur dan sedikit air.

Tanya, TERIMA KASIH !!!!!!

Saya pergi menonton !!!!!

Hari ini menantu membawa bungkusan tepung "O-la-la" dari gandum durum (semolina), pengisar kasar, yang dihasilkan di Turki.

Bolehkah saya membuat mi daripadanya ??? doh untuk ladu, ladu?

Saya tidak pernah menggunakan tepung seperti itu sebelumnya, jadi timbul persoalan: berapa banyak air yang perlu ditambahkan, berapa banyak telur, haruskah saya mencampurkannya sebanding dengan tepung biasa?

Tepung berwarna kuning, seolah-olah dalam biji-bijian kecil ...

Saya ingin mencuba membuat mee, ladu dengan keju kotej.

Tolong beritahu saya bahagian. Terima kasih !!!!

Percaya atau tidak, Ahad ini saya membuat mi sesuai dengan resipi ini dengan penambahan O-la-la yang sangat banyak dari varietas keras yang kasar. Mengganti sepertiga tepung dengan O-la-la. Baiklah, mi sangat sedap. Apa dosa tepung ini hilang dari penjualan kami! Saya sangat suka menambah pengisar biasa, semolina ke doh untuk ladu atau mantas

Untuk ladu YA! Tetapi untuk ladu lembut - nampaknya doh juga lebih lembut

[Freken Bock!]

terima kasih Freken Bock!

Ternyata 70 gram "O-la-la", selebihnya 130 gram. tepung biasa, 1 telur dan 5 sudu besar. sudu air. Mungkin perkadaran ini akan berjaya.

Fikirkan 50x50 (tepung semolina biasa) akan menjadi doh yang sangat sukar?

Saya akan mencuba esok.

Admin, Selamat Tahun Baru !!! Beritahu saya, sila, tetapi bagaimana untuk menyimpan mi buatan sendiri? Dan berapa banyak?

Admin, Selamat Tahun Baru !!! Beritahu saya, sila, tetapi bagaimana untuk menyimpan mi buatan sendiri? Dan berapa banyak?

Selamat tahun Baru!

Simpan seperti biasa. Saya menyebarkan mi yang telah dihiris di atas tuala (supaya kelembapan diserap), taburkan dengan tepung dan kering hingga kering sepenuhnya. Saya menyimpannya di dalam balang kaca atau di dalam beg, jika mi kering sepenuhnya dan kering, maka ia akan disimpan lama.

Terima kasih banyak atas ucapan tahniah dan balasan anda. Maksudnya, di dalam beg anda boleh menyimpannya di luar peti sejuk, seperti kedai yang dibeli di kabinet dengan bijirin, adakah saya faham dengan betul?

Pasti! Saya melakukannya - Saya kering dengan baik di dalam balang atau beg dan di dalam loker untuk makar lain di syarikat itu.
Dan apa keraguannya? Dalam acuan? Acuan muncul hanya dari kelembapan
Sekiranya kering dengan kerapuhan (seperti yang dibeli di kedai), ia tidak akan menjadi buruk

Baiklah, terima kasih, saya akan.
Semalam saya membuat manti dan dohnya tinggal sedikit, hanya untuk mi. Keraguan yang saya tidak pernah buat dan buat kerja rumah, anda tidak pernah tahu

Wah! Inilah perkataan - hidup dan belajar. Dan kerana kekecohan (tepat pada waktunya) dengan adunan, saya sering menolak mi buatan sendiri, memasak sup dengan mee. Terima kasih terima kasih.

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih banyak untuk resipi! Cepat dan sedap. Pengisar saya mempunyai kekuatan 450 W, saya melakukannya dengan kuat.

Gadis, TERIMA KASIH !!! dan masak untuk kesihatan! Agar mudah memasak kedua-dua ladu dan mi!

mdaaa. luar biasa berdekatan!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih untuk resipi, hanya sekarang ia sampai ke saya!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih untuk resipi, hanya sekarang ia sampai ke saya!

fronya, untuk kesihatan anda! Siapkan, ternyata cepat

Bolehkah anda membuat ladu dari ujian ini? Saya fikir, jika anda membuat doh pada waktu petang, dan ladu cepat dengan kentang pada waktu pagi?

Bolehkah anda membuat ladu dari ujian ini? Saya fikir, jika anda membuat doh pada waktu petang, dan pada waktu pagi untuk ladu cepat dengan kentang?

Apa sahaja yang anda mahukan boleh dibuat: mi, ladu, ladu - dohnya sedap, sedap
Dan ladu dengan keju kotej mesti direbus dalam susu. Hidangkan dengan susu dan krim masam, dan selebihnya susu dan adunan roti boleh ditambah

Mmmmmmmm :-) Saya sudah mahu :-) :-) :-) :-)

Sekarang saya menjadikan doh satu-satunya cara, dengan cepat dan tanpa kerumitan, meja bersih, cantik sekali. TERIMA KASIH TERIMA KASIH

Irishka, masak untuk kesihatan! Biarkan mi ini menjimatkan masa

Mungkin, jika anda membuat mi dengan bahan tambahan seperti tomato atau bayam, maka lebih baik tidak menambahkan air? Begitu juga dalam produk (bayam, tomato) akan ..

[Tatyana]

TatyanaTerima kasih banyak - banyak!
Saya membuat pelbagai makanan dari adunan ini berkali-kali. Cuma saya tidak menambah air, kerana kami mempunyai tepung yang sangat lembut. Pada telur, doh ini berfungsi untuk mi, ravioli, dan ladu. Dan apa lasagna dari adunan ini pada telur buatan sendiri!
Hari ini di pembuat pizza puteri saya menyediakan ravioli malas dengan keju feta dan ramuan. Doh dicampur dan dilancarkan pada gabungan Bosch MUM86A1.

Terima kasih !!!!!

[Tanyusha]

Baiklah, saya hanya meyakinkan semangkuk salad kubis ke dalam diri saya (sangat sedap)
Tanyusha, raviolki sangat menarik ternyata saya akan menuliskan resipi untuk ingatan, saya juga akan melakukannya

[Tatyana]

Tatyana, dan saya juga menanam jus mi di lampiran Spaghetti dari itu untuk sup dari ayam pasar.

[Tan]

Tan, mee kecil dan warna yang cantik, kuning KUNING!

[Pentadbir]

Selamat hari semua! Saya baru di sini, tetapi sudah ada banyak resipi dalam penanda halaman dan banyak yang telah dicuba, termasuk anda; Pentadbir... Saya ada satu soalan. Mengapa perlu menambahkan air ke dalam adunan mi? Bolehkah saya menguli tanpa air, di atas telur? Adakah anda memerlukan garam? Sejauh mana sejuknya doh? Maaf ada banyak soalan bodoh.

[Vika]

Vika, selamat hari!

Hari ini terdapat cukup resipi doh, dalam pelbagai versi - banyak pilihan
Doh mengikut resipi ini dengan air. Tetapi anda tidak boleh menambah air, lakukan hanya pada sebiji telur (1 biji telur setiap 100 gram tepung).
Perkara yang paling penting adalah mempelajari cara menguli doh dengan betul sehingga plastik elastik, dan belajar bagaimana menggulung doh untuk ladu.

Garam, sebagai peraturan, tidak ditambahkan ke doh ladu, kerana mi dan ladu-ladu-manti dimasak dalam air masin, ini cukup untuk produk yang enak setelah dimasak.

[Pentadbir]

Pentadbir , terima kasih. Saya akan mencubanya esok. Saya mahu membuat sup ayam dengan mi buatan sendiri. Saya belum memutuskan, dengan atau tanpa air.

Tatyana, terima kasih banyak untuk resipi yang hebat! Hari ini saya membuat mi sesuai dengannya. Ternyata sangat cepat dan baik!

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanechka, mengapa saya terlepas resipi seperti itu, tidak mengikut urutan, perlu segera diperbetulkan

[Anak perempuan]

Anak perempuan, untuk kesihatan anda!
Hebatnya anda menyukai mi dan berguna

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih kerana resipi! Mie yang sangat sedap keluar dan sangat pantas. Potong lebih lama, saya impikan pemotong mi) saya mengeringkan lebihan)

[Tanyusha]

Tanyusha, untuk kesihatan anda!
Ya, kadang-kadang memerlukan masa lebih lama untuk menulis topik daripada memasak doh dengan mi
Saya juga suka mengeringkan mi buatan sendiri "dalam simpanan", kemudian kuah dan mi dengan cepat di dalamnya

[Tatyana]

ya, cukup cepat dan neutral untuk rasa sup ...
dibuat dengan setengah telur dan tepung durum (italiano) .. dimasak untuk sup ... tidak pernah merangkak ... Saya menuangkan sisa mi yang belum dimakan dengan kaldu dan pada keesokan harinya mi itu mempunyai rasa dan kualiti yang luar biasa.

Tatyana, terima kasih kerana resipi!

[Alenka]

Alenka, untuk kesihatan anda!
Hasil yang luar biasa! Mie sangat kemas, dan mereka tidak menjalar dari memasak

Tatiana, TERIMA KASIH untuk resipi itu, membuat mi beberapa kali (diuli dengan pegangan), saya suka doh itu digulung dengan nipis dan kering dengan cepat apabila dipotong dan tidak melekat dalam sup.
Semalam saya mempunyai sebilangan khanum dengan kentang mentah dan bawang dan membekukannya.
Hari ini saya memasak satu untuk pasangan, saya tidak menyapu minyak dandang berganda dengan minyak (saya memasak dalam Philips 3060 kecil).
Hasil yang sangat baik, adunan itu utuh, ia dikeluarkan dari dulang pengukus (saya memalsukan sedikit dari sisi dengan pisau dari sisi dan itu sahaja.)

[Oksana]

Oksana, untuk kesihatan anda! Nampak bagus

Terdapat resipi: supaya produk selepas pembekuan tidak retak semasa memasak, disarankan untuk membuat doh dari adunan choux atau semi-brewed

[Pentadbir]

Pentadbir,
Tatyana, saya membuat doh dengan air mendidih, tetapi saya menginginkannya tanpa mentega dan telur.
Tidak ada yang retak, walaupun dulang yang tidak dilumasi dan dicungkil dengan pisau. Oleh itu, saya menandakan adunan ini dan menulis ulasan. Hasil yang sangat mengagumkan, untuk khanum, doh menjaga kelembapan dari kentang dan minyak yang saya masukkan ke dalam pengisian, tidak menyebar, tidak pecah dan agak lembut apabila selesai dengan pengisian paling lembut

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanya sangat berterima kasih kepada anda kerana hujung menguli doh dalam pengisar! Ia sangat pantas dan anda tidak perlu menguli dengan tangan anda! Bagaimana ia menjimatkan masa dan menjimatkan tangan yang letih! Sekarang saya membuat doh untuk mi dan ladu hanya dalam pengisar, dan menggulung dan mengiris mesin taip. Nisbah tepung dan air sempurna, doh ternyata seperti yang sepatutnya, seperti yang saya suka. Terima kasih sekali lagi!

[Valyusha]

Valyusha, untuk kesihatan anda!
Doh sempurna - setuju sepenuhnya

ROMA, Tatiana, terima kasih banyak untuk adunan cepat ini !!! Dibuat dari 1 telur dan 100g tepung dalam mesin pencincang Bamiks: lol: Untuk jumlah produk ini, hanya saiznya! Pengisar itu sendiri tidak tegang, walaupun modelnya paling mudah. Saya gembira! Cepat, bersih !!
Dan dohnya sangat sedap!

[Natasha]

Dan berapa lama menderita dengan doh? Zipper - dan anda sudah selesai! Dan anda boleh menyelesaikan selebihnya semasa menggulung

Natasha, untuk kesihatan