Yogurt dalam periuk perlahan (Cuckoo 1054)

Dan saya juga, tetapi saya mahu mencuba semuanya sekaligus) ...
Namun, saya akan mengulangi soalan saya - apakah perbezaan antara produk tenusu yang berbeza?

Sekiranya anda bermaksud rasa? Mereka berbeza, seperti yang mereka katakan dalam rasa dan warna. Cuba semuanya dan pilih yang paling anda sukai.

Sekiranya anda bermaksud rasa? Mereka berbeza, seperti yang mereka katakan dalam rasa dan warna. Cuba semuanya dan pilih yang paling anda sukai.

Secara logik)

Maafkan saya, penting bagi saya untuk mengetahui satu perkara mengenai yogurt dalam MB Brand 37501. Saya melakukannya dua kali di dalam mangkuk utama, walaupun saya biasa meletakkan tin 750ml di atas tikar silikon dan mengisinya dengan air. Susu dan ragi dari peti sejuk. Yogurt dalam mangkuk ternyata lebih pekat dan tidak masam, tetapi untuk beberapa sebab, sejam setelah memulakan program, lapisan kecil air mengapung di permukaan, sementara susu setebal jeli, prosesnya dimulai di dalamnya. .. Dalam tiga jam yogurt siap dan terkelupas dari dinding ... Anda boleh mengeluarkan mangkuk dengan tangan anda, tetapi panas, terdapat kecurigaan bahawa suhunya melebihi 40C. Sekarang saya berfikir mengapa ia berlaku? Ingin tahu bahawa dalam mangkuk 2.5% diperam dalam susu termurah (dari Magnet). Kali ini balang Activia berasal dari Ashan. Sudah 4 kg nakvasil Besok saya akan meletakkannya kembali, tetapi di dalam balang, dan saya akan mengambil termometer.
Sebenarnya, persoalannya: siapa lagi yang mempunyai air dalam yogurt jika dimasak tepat di dalam mangkuk?

Sial, bateri kehabisan pada termometer, tetapi satu perkara yang jelas: di dalam tin susu inilah yang dipisahkan whey Apabila kita menyelesaikan yogurt, saya akan cuba menghidupkan satu cip lagi, saya akan segera berhenti berlangganan

Ditambah kemudian: kali ini saya meletakkan tikar silikon di bahagian bawah, beberapa tetes air di atas! Permukaan yoghurt sekata dan licin. Pengiraannya adalah bahawa susu akan panas di bawah karpet, sensor suhu akan memutuskan bahawa suhunya mencukupi dan mematikan pemanasan. Sekiranya air berpisah ketika terlalu panas, maka masalahnya dapat dihilangkan

Semalam saya mencuba membuat yogurt mengikut resipi penulis untuk pertama kalinya. Kesannya tidak jelas: di satu pihak, kemiripan produk ternyata, tetapi anda harus bekerja dengan selera, mengetahui selera ahli keluarga saya - anda perlu mempermanisnya, sebaliknya, itu tidak biasa yogurt tebal yang keluar, tetapi sejenis minuman. dan saya juga ada air di dalam mangkuk ... Ini mengingatkan saya akan yogurt. Namun, selepas rawatan haba, adakah anda perlu mencurahkan semuanya ke dalam acuan sekaligus, atau membiarkannya dalam multicooker tertutup?

Saya ingin berkongsi pengalaman saya yang tidak berjaya ... Saya cuba membuat yogurt lagi, mengambil yogurt lain sebagai pengental (yang pertama adalah pengaktifan tanpa bahan tambahan), mengambil "keajaiban" juga tanpa buah - tidak ada yang keluar dengan susu + semacam cecair di bahagian bawah. Hari ini saya akan membeli yogurt biasa dan mencuba lagi dengan susu yang sama

[tidak termasuk]

Saya tidak tahu sama ada saya akan sesuai dengan topik ini atau tidak, tetapi saya akan menulis, mungkin seseorang akan berguna, bagaimana saya membuat yogurt sebelum pembuat yogurt, sama ada periuk nasi, periuk perlahan atau periuk tekanan.
Saya menyejukkan susu rebus hingga 40 darjah, menambah activio atau narine, lebih kerap keduanya, sehingga sihat dan enak;
Saya memasukkan campuran yang dituangkan ke dalam balang dalam mangkuk air dengan suhu yang sama dengan susu, menutup penutup multicooker dan membiarkannya selama 6-8 jam, tidak termasuk dia. Suhu air selama ini turun menjadi sekitar 26-28 darjah. Yoghurt selalu berubah!

Di sini anda dapat melihat https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144015.0

Hai semua!
Saya meminta petunjuk).

Sekarang persoalannya - apakah perbezaan antara kefir, yogurt, susu panggang, varenet, pengaktifan ... dalam rasa dan konsistensi? Saya tidak suka apabila produknya .... mmmm ... Saya tidak dapat mencari perkataan lain, maaf, sombong
Dan soalan kedua - adakah mungkin meletakkan buah beri segera?
Terima kasih.

Buah-beri-gula-tambahan lain hanya dalam produk SELESAI!
Buat susu masam pada budaya starter kering, pasti ada pelbagai jenisnya di Moscow! Dan mereka berbeza antara satu sama lain dalam komposisi bakteria - jamur kefir di kefir, bacillus Bulgaria dalam yogurt, bacillus acidophilic di vitalact, bifidum dengan bifido dan lactobacilli, susu panggang yang ditapai ditapai fermentasi dengan bakteria asid laktik ... Mereka berbeza rasa. Cara memasak, biarkan selama malam di dalam peti sejuk, biasanya rasa tidak sedap hilang

Selamat petang! Saya telah lama ingin mencuba membuat yogurt, saya mempunyai soalan, adakah anda mengalirkan air setelah membersihkan diri atau meletakkan balang yogurt di masa depan?

Selamat petang! Saya sudah lama ingin mencuba membuat yogurt, saya mempunyai soalan, adakah anda mengalirkan air setelah membersihkan diri atau meletakkan balang yogurt masa depan di dalamnya?

Saya mengalirkan air dan menambahkan susu + masam terus ke dalam mangkuk. Seseorang membuat balang - ia juga keluar.

Saya mengalirkan air dan menambahkan susu + masam terus ke dalam mangkuk. Seseorang membuat balang - ia juga keluar.

Terima kasih! Dan jika saya mahu melakukannya dalam balang, adakah saya perlu menuangkan air ke dalam mangkuk atau bolehkah saya meletakkannya kering?

[sebuah kehidupan]

sebuah kehidupan , di atas telah menjawab soalan anda.

Saya tidak tahu sama ada saya akan sesuai dengan topik ini atau tidak, tetapi saya akan menulis, mungkin seseorang akan berguna, bagaimana saya membuat yogurt sebelum pembuat yogurt, sama ada periuk nasi, periuk perlahan atau periuk tekanan.
Saya menyejukkan susu rebus hingga 40 darjah, menambah activio atau narine, lebih kerap keduanya, sehingga sihat dan enak;
masukkan campuran yang dituangkan ke dalam balang dalam mangkuk air dengan suhu yang sama dengan susu, tutup penutup multicooker dan dibiarkan selama 6-8 jam, tidak termasuk dia. Suhu air selama ini turun menjadi sekitar 26-28 darjah. Yoghurt selalu berubah!

Di sini anda dapat melihat https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144015.0

Saya mengalirkan air dan menambahkan susu + masam terus ke dalam mangkuk. Seseorang membuat balang - ia juga keluar.

Bolehkah anda beritahu saya jika yoghurt anda tidak menyerap bau sayur pada waktu malam di multicooker? Saya melakukan semuanya mengikut resipi anda, mengukus seperti yang diharapkan, semuanya terasa hebat dan rasa dan konsistensi, tetapi bau sayur-sayuran (yang nampaknya, periuk telah diserap selama sebulan beroperasi) agak menjengkelkan. Adakah hanya saya? Dan bagaimana anda boleh menyelesaikannya? Hari ini saya cuba menambah vanillin, esok pagi saya akan memastikan ia berfungsi, atau tidak ...

Saya membuat yogurt dalam multicooker dalam balang. Tidak ada bau sayur, tetapi di antara tukang masak saya selalu membiarkan kartun tetap terbuka sehingga dapat berventilasi. Sekiranya anda mempunyai bau yang kuat, anda boleh membuang sedikit air dengan lemon pada program PAR.

Saya membuat yogurt dalam multicooker dalam balang. Tidak ada bau sayur, tetapi di antara tukang masak saya selalu membuka kartun agar dapat berventilasi. Sekiranya anda mempunyai bau yang kuat, anda boleh membuang sedikit air dengan lemon pada program PAR.

Terima kasih atas nasihatnya, saya akan mencuba dengan lemon. Secara umum, seperti semua produk lain, misalnya, penyediaan keju kotej, tidak ada bau, dan saya juga menyimpannya di antara memasak, tetapi dengan yogurt, kerana tinggal begitu lama di multicooker dengan penutup tertutup , masalah seperti itu ... ...
Harap lemon membantu.
Tolong beritahu saya, adakah anda membuat yogurt di dalam balang terbuka atau ditutup dengan penutup? Dan yang mana?

Saya belum begitu berpengalaman dalam perniagaan ini, saya mempunyai kartun selama lebih kurang sebulan. Saya melakukannya dalam tin setengah liter, 3 keping muat dalam satu masa. Sehingga saya menutupnya, semuanya baik-baik saja. Yoghurtnya enak, tidak ada bau tambahan. Dalam kartun, saya tidak hanya menyediakan ikan dari hidangan "berbau". Kubis, lada, daging - semuanya ada di sana.

Tolong beritahu saya, adakah anda membuat yogurt di dalam balang terbuka atau ditutup dengan penutup? Dan yang mana?

Adalah baik jika anda menjumpai balang kaca dengan penutup skru, maka anda boleh membawa Chital bersama anda untuk makan tengah hari, yang tidak disarankan ditutup semasa memasak, dan cukup menutup balang dengan serbet atau sapu tangan dari pemeluwapan di Tudung MV.
Panasonic berumur setahun, tidak ada bau dari yogurt ... hanya apabila anda membuka penutupnya baunya seperti produk susu yang ditapai.

Terima kasih banyak atas nasihatnya, saya akan mencubanya dalam balang. Menariknya, dalam cawan plastik, anda boleh membuat atau semestinya kaca. Pada suhu 40, tiada apa yang akan berlaku kepada mereka di multicooker.

kongsi pengalaman saya! Semasa menyediakan yogurt dalam botol gelas 250 g makanan bayi (sehingga tujuh daripadanya termasuk dalam Panasonic-18 MB saya), saya mesti menutupnya dengan penutup - tetapi saya tidak mengacaunya. Untuk pertama kalinya, ketika tidak ada balang seperti itu, dan saya tiba-tiba ingin membuat yogurt takut, saya menggunakan cawan plastik biasa dari krim masam, mereka sama sekali tidak melengkung atau meleleh. Dia menutupi mereka dengan filem berpaut, tidak ketat. Saya tidak pernah merasakan bau asing, tetapi pada prinsipnya, MV tidak menyerap bau dalam diri saya (pah-pah-pah, agar tidak menyerapnya!) - walaupun saya menggunakan banyak rempah dan perasa, dan bawang dengan bawang putih juga)

Saya berharap semua orang dapat merancang semua perkara - dan bukan hanya dalam arti masakan!

kongsi pengalaman saya! Semasa menyediakan yogurt dalam botol gelas 250 g makanan bayi (sehingga tujuh daripadanya termasuk dalam Panasonic-18 MB saya), saya mesti menutupnya dengan penutup - tetapi saya tidak mengacaunya.

Jadi apa yang seterusnya? Sangat menarik, bagaimana mereka lakukan di Panasonic? Ramai yang memilikinya, bukan? Pliiiz ... beritahu kami secara terperinci ...

Jadi apa yang seterusnya? Sangat menarik, bagaimana mereka lakukan di Panasonic? Ramai yang memilikinya, bukan? Pliiiz ... beritahu kami secara terperinci ...

Banyak yang telah ditulis mengenai hal ini di Internet dengan beberapa kata: kami meletakkan balang dengan "kosong" hangat pada selendang dalam mangkuk, tuangkan air + 40C (penumpuk haba) di antara balang, tutup MV - gunakan sebagai termos - dan tunggu 3-4 jam

Banyak yang telah ditulis mengenai hal ini di Internet dengan beberapa kata: kami meletakkan balang dengan "kosong" yang hangat di selendang di dalam mangkuk, tuangkan air + 40C (penumpuk haba) di antara balang, tutup MV - gunakan sebagai termos - dan tunggu 3-4 jam

Saya faham, terima kasih. Mari cuba

Bolehkah anda beritahu saya jika yogurt anda tidak menyerap bau sayur pada waktu malam di multicooker? Saya melakukan semuanya mengikut resipi anda, mengukus seperti yang diharapkan, semuanya terasa hebat dan rasa dan konsistensi, tetapi bau sayur-sayuran (yang nampaknya periuk telah diserap selama sebulan beroperasi) agak menjengkelkan.

Vegetarian mesti menyukainya! Dan untuk pemakan daging, anda boleh memasak yogurt dengan rasa ikan tenggiri atau bacon goreng)

Helo! Dan seseorang cuba memasak dengan masam kering (yogurt Makanan Baik) di multicore? Apa yang berlaku?

[p.s.]

Saya membuat yogurt dan melakukannya seperti ini:
1.1.5 liter susu. Saya suka rumah kampung 6%
2. 2 yogurt aktif. Kali terakhir saya mengambilnya dengan ceri.
3.3 tin 500 ml.

Saya campurkan susu dengan yogurt, tambah st. l. gula, kacau dan tuangkan ke dalam balang. Saya memasukkan tin ke dalam mangkuk multicooker, menutupnya dengan penutup dan mengisinya dengan air ke leher. Mod pelbagai memasak 35 ° C 8 jam. Setelah proses selesai, saya mengeluarkan penutupnya, membungkusnya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 8 jam lagi. Yogurt ternyata hebat!
p.s. jika dilakukan tanpa bahan tambahan, maka anda boleh menambah jem. Rasanya sungguh indah.

pada 1054 di Multipovar tidak ada 35 darjah, anda membingungkan sesuatu.

Saya minta maaf. Saya melihat topik tersebut. Resipi ini untuk multicooker Redmond. Sekiranya anda boleh memindahkan topik ke sana, atau hapus sahaja catatannya. Sori

Malangnya, topik ini tidak lama dibincangkan, tetapi saya mempunyai soalan, bagaimana jika seseorang dapat memberitahu saya jika ada kemungkinan untuk tidak meletakkan balang kaca ke dalam mangkuk multicooker, tetapi cawan keluli tahan karat (bukan magnet) akan ada tidak membahayakan multicooker itu sendiri? Ini adalah induksi.