Kek Snek

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Roti bulat hitam / kek wafer siap pakai	1 keping / 1 pek
Sebiji cendawan mengikut citarasa anda	300 g
Dada ayam / daging lain	300 g
Keju keras / boleh diproses	200 g
Sprats	1.5 tin
Telur ayam	5-6 pcs.
Telur puyuh	10 keping.
Keju kotej (saya tidak gemuk)	400 SM
Lada merah salad	1 PC.
Mayonis (boleh dicampurkan dengan krim masam)
Mustard
Lada garam
Bawang putih
Mana-mana hijau

Kaedah memasak

Saya telah lama menetap idea kek ini di kepala saya, ternyata sesuatu yang kolektif dari pelbagai resipi. Saya mengingatkan anda dua pilihan untuk kek snek "sandwic" (dengan roti hitam atau kek wafel), isian boleh berbeza-beza, menukar, menambah / membuang, semuanya bergantung pada citarasa anda.
Oleh itu, kami mengambil roti bulat roti hitam (dengan kek wafel semuanya lebih mudah), memotong kerak bumi, memotongnya sebanyak mungkin, kurus kek bersama.
Memasak isi.
1. Cendawan goreng dengan bawang, saya rebus sedikit lagi dengan krim masam.
2. Daging rebus atau ayam digulung dalam penggiling daging + panaskan. bawang (saya menambah sedikit mayonis + krim masam, supaya tidak terlalu kering).
3. Keju parut (boleh diproses) dengan bawang putih + mayonis / krim masam.
4. Sprat dihancurkan oleh garpu
5. Telur rebus di parut + mayonis / krim masam + mustard + rempah + herba.
Kami melapisi kek roti dengan murah hati dengan mayonis / krim masam (anda tidak perlu mengoleskan kue wafer, mereka direndam dengan cepat), meletakkan isian secara rawak, saya menyusun cara saya menulis dalam resipi.
Saya melumurkan bahagian atas dan sisi dengan jisim curd (kisar dadih melalui ayak atau ke dalam penggiling daging + mayonis / krim masam + garam, lada, bawang putih boleh digunakan).
Kek roti mesti dibuat terlebih dahulu supaya kek direndam dengan baik selama 12 jam, tidak kurang.
Wafel paling baik dilakukan sebelum dihidangkan; kek yang direndam dengan berat juga tidak enak.
Kami menghias dengan ramuan, separuh telur puyuh, jalur lada merah, sprats - semua imaginasi anda!

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Catatan

Anda boleh membuat isian, yang akan sampai ke kepala anda (saya pernah membuat kek seperti itu pada hari kedua perayaan ulang tahun saya, meletakkan baki salad kepiting sebagai pengisian
Bon selera dan Selamat Tahun Baru!