polina989
Dan saya juga ingin tahu sama ada anda boleh memanaskannya di dalamnya. Maksudnya, bolehkah microwave dibuang atau lebih baik meninggalkannya?
sazalexter
polina989 Meninggalkannya, tentu saja, anda boleh memanaskannya, tetapi seperti "memalu kuku dengan mikroskop" Panjang dan tidak menguntungkan dari segi kos elektrik.
Kolich
bantu saya memilih tungku yang terbaik dari yang terbaik ...
memerhatikan
KENWOOD BM450
Panasonic SD-ZB2502
Tidak terjual 68615
Zojirushi BB-PAC20
Zojirushi BB-CEC20
DeLonghi EOB 2071
Saya sangat berminat dengan mesin Zoziruses, sangat menarik dengan dua alat penguli ...
Saya menulis di sini, kerana ada pengguna Delongey di sini, saya sangat tertarik dengan betapa kompetitifnya dia dengan Zozirushi?
sazalexter
Petikan: Kolich


Saya sangat berminat dengan mesin Zoziruses, sangat menarik dengan dua alat penguli ...
Saya menulis di sini, kerana ada pengguna Delongey di sini, saya sangat tertarik dengan betapa kompetitifnya dia dengan Zozirushi?
Saya tidak dapat membandingkan dengan Zozhirushi, saya tidak memilikinya. Hanya satu perkara yang saya tahu pasti sukar untuk membakar roti kecil di atasnya, (kurang dari 500g tepung) hanya kerana dua pengadun. Walaupun Zozhirushi adalah pejabat terbaik jika dibandingkan dengan "mesin" HP lain
DeLonghi EOB 2071 mempunyai banyak cara untuk membuat roti, dalam mod manual, automatik dan separa automatik, terdapat pemeriksaan doh selama 2 jam pada "automatik". Terdapat mod untuk membuat doh, menguli dengan pemanasan selama 15 minit.
Kolich
iaitu, ternyata Delongey lebih serba boleh dan mempunyai pelbagai program untuk membakar roti? iaitu, meneruskan dari mastheva ini lebih daripada zozirus? dengan mengambil kira hakikat bahawa saya boleh membelinya, misalnya, dengan harga 6,000 rubel dengan penghantaran?
sazalexter
Kolich Delongey kemungkinan besar adalah ketuhar mini dengan HP. Terdapat banyak kemungkinan, tetapi kebanyakannya terdapat pada alat semiautomatik.
Saya sekarang telah beralih ke mod ini, (roti "Petani", lihat di atas) Saya menetapkan doh ke mod SE1: Sourdough, kemudian SE11: RISE ON YEAST selama 2 jam, kemudian saya menambah selebihnya ke doh dan ke AU8 mod: RYE BREAD. Ternyata sangat enak. Saya tidak membakarnya pada mesin automatik, roti putih (roti) hanya di Panasonic, ia membuat "bata" Dan Delongy semakin "bulat" Dan Zozhirushi adalah mesin automatik yang dapat diprogramkan. Panasonic hanyalah sebuah mesin
Kolich
blinnnnn .... betapa sukarnya ..... Saya bahkan tidak tahu dari mana hendak memulakan arus .....
di Panas anda hanya memanggang kerana ada "bata" atau atas sebab lain? di zozirushi juga ada batu bata, tetapi seperti yang saya fahami di zozirushi, untuk memulakan oven, anda perlu membuat program yang akan memaksa peranti memanggang? Atau adakah sudah ada sesuatu yang diprapasang?
sazalexter
Kolich Saya memanggang Panasonic kerana bata, lebih senang untuk sandwic dari pembuat sandwic.
Zozhirusha mempunyai lebih daripada selusin program yang telah ditetapkan, tetapi ada juga mod yang dapat diprogramkan dengan lebih dari 6 jam pemeriksaan dan penyesuaian mod penaik. Di Delongey, anda juga boleh membuat bata, dengan batch di mesin, kemudian memasukkannya ke dalam acuan dan bakar seperti di dalam oven
Kolich
Bakar seperti di dalam ketuhar ..... adakah bodoh menggunakan ketuhar biasa tanpa bantuan mesin roti?)
maka maksud membeli mesin roti tidak bermakna, bukan?) atau adakah saya sedikit salah faham?
sazalexter
DeLonghi EOB 2071 Ini adalah ketuhar + pembuat roti. Anda boleh menguli dalam mod HP dan kemudian memanggang dalam mod ketuhar.
Kolich
Petikan: sazalexter

DeLonghi EOB 2071 Ini adalah ketuhar + pembuat roti. Anda boleh menguli dalam mod HP dan kemudian memanggang dalam mod ketuhar.
jika saya faham dengan betul, jika saya tidak memerlukan oven, lebih baik melihat ke arah pembuat roti dari Panas atau Zozirusha?
sazalexter
Kolich Pada prinsipnya ia
Kolich
dan dari perkara di atas, apa yang boleh anda cadangkan?
sazalexter
Sekiranya anda membakar dengan sourdough, Zojirushi ini, jika tidak, Panasonic SD-2501 akan mencukupi.
Dan jika anda mahu ia berbeza dan sangat sejuk maka Zojirushi Dan jangan lupa bahawa mereka adalah 110-120 volt!
Kolich
Petikan: sazalexter

Sekiranya anda membakar dengan sourdough, Zojirushi ini, jika tidak, Panasonic SD-2501 akan mencukupi.
Dan jika anda mahu ia berbeza dan sangat sejuk maka Zojirushi Dan jangan lupa bahawa mereka adalah 110-120 volt!
terima kasih banyak-banyak! seperti yang saya fikir ia bermaksud Zojirushi)))
anda mesti bersedia untuk semua jenis perang))))
Saya tahu kira-kira 110-120 volt, kerana saya membeli semua barang di AS ... atau dari Jepun ... saya tidak membeli apa-apa di Rusia ...
marish_kay
Beritahu pengguna DeLonghi EOB 2071 - bagaimana mangkuk penguli diproses dengan Teflon? atau seramik? Adakah anda menyesal dengan pilihan anda?
sazalexter
marish_kay Teflon, seperti pada 99% pembuat roti, multicooker, periuk nasi, kuali dan peralatan lain, serta madu. gigi palsu, alas meja, sarung bantal menyeterika, payung dan peralatan lain, lebih daripada 100 aplikasi dalam industri makanan.
Saya tidak menyesal dengan pilihan saya, ini adalah perkara yang tidak dapat diganti dalam rumah tangga saya
marish_kay
Terima kasih.
Ksew
Halo semua!)))) Akhirnya, saya keluar, membacanya dan memutuskan untuk membeli dapur seperti itu, saya dapati sudah ada di kedai Internet, dimensi yang ada sekarang, menurut saya, tidak tepat, ahli forum , tolong beritahu saya dimensi-tinggi-kedalaman-lebar yang tepat (diukur lurus dengan ukuran pita, dan tidak ditunjukkan di laman web), saya mempunyai meja di mana ia akan berdiri-40cm (kedalaman), jadi saya tidak tahu apakah ia akan sesuai? Dan berapa banyak haba yang menyebar daripadanya? Terima kasih banyak terlebih dahulu! Saya sangat sabar untuk mendengar, memesan sehari)))))
sazalexter
Ksew Panas daripadanya kuat, seperti dari oven mana pun, 40cm akan dipasang di atas meja, saya akan memberitahu dimensi yang tepat hanya pada waktu petang.
Ksew
Terima kasih))))
Petikan: sazalexter

Ksew Panas dari dirinya kuat seperti dari oven mana pun,
Saya salah maksudkan dindingnya panas? Atau adakah anda tidak akan memuja anda sekiranya anda menyentuhnya secara tidak sengaja? Dan kemudian kanak-kanak itu selalu berminat dengan segala-galanya, tiba-tiba dia secara tidak sengaja menarik perhatiannya
sazalexter
Ksew Dimensi penuh termasuk penahan belakang, pemegang depan dan sisi W / D / H 510 * 400 * 295
400 akan dipasang di atas meja. Ia menjadi sangat panas terutamanya dari atas, anda boleh terbakar.
Ksew
Terima kasih banyak, INFA yang sangat penting, saya akan ingat ;;) apabila ia mula dijual sekarang (((((Saya membuat pesanan semalam, mereka mengesahkannya kepada saya, mereka memanggil kembali hari ini, menjelaskannya sekali lagi, dan beberapa jam kemudian mereka menelefon untuk memberitahu bahawa mereka tidak ada dan tidak jelas kapan mereka akan tiba! Akhirnya, entah dari mana, saya telah menaiki semuanya! Serangan macam apa ini, rasanya produksi mereka telah berhenti (((( (Tepat pada masa ketika saya memutuskan di atas tungku
Matilda-N
Ksew pembuat roti mini-oven DeLonghi EOB 2071 pada pendapat saya adalah dalam yulmart, lihat!
sazalexter
Matilda-N Ya, bergantung pada bandar mana.
Ksew
: cray: di Moscow di yulmart tidak, saya masih akan mencari peti sejuk. ru dan melemparkan aplikasi ke port teknikal, di M-video di kedai-kedai itu sudah lama hilang dan mereka membawa pulang semasa dan dengan penghantaran kepada saya ternyata 15 rubel dan mereka tidak menjawab jika itu atau tidak! : maaf: Terima kasih atas pertolongan anda, saya akan menjumpai dia pemalu!))))
sazalexter
Di kedai jenama Delonghi mengikut pesanan 🔗
Di dalam peti sejuk juga
Ksew
dijumpai !!!))): girl_claping: esok mereka harus membawanya, kecuali tentu saja mereka ingat tentang ketiadaannya: saya akan berkongsi kesan saya))) Dan saya menjumpainya di port teknologi.
Ksew
Menunggu ...
Elenara
Helo. Saya menyertai pemilik tungku ini. Temka ini telah mengesahkan saya dalam pilihan saya. Setakat ini saya hanya mencuba roti, rasanya cukup enak, cuma bau ragi. Saf ragi ragi. Resipi menunjukkan ragi bir segar, di mana untuk mendapatkannya. Mengambil jumlah gram yang sama, tetapi pungutan ini. Untuk 1 kg roti, berapa ragi kering yang harus diambil dan apa? Adakah timbangan elektronik wajib?
Adakah ada yang membuat jem di dalamnya? Saya membawa ceri dari ibu saya, saya rasa inilah cara memasak di dalam ketuhar. Kisar pada pengisar atau tidak? Sekiranya anda menambah jellix? Dan sepertinya ceri memerlukan lebih banyak gula. Terdapat hanya dua resipi jem dalam buku kecil. Nasihatkan resipi yang lazat dan roti dan jem.
Dan, saya juga terlupa, mungkin ada yang tahu tentang tepung integral, jenis tepung apa itu?
Soba, atau apa?
sazalexter
Elenara Bakar dengan ragi kering mengikut resipi dari forum, di atas topik terdapat pautan ke resipi dan foto yang telah terbukti.Untuk hasil yang baik, beli skala. Saya tidak memasak jem dan tidak menasihatkan melakukannya di HP (kegagalan baldi cepat) Integral, ini adalah tepung utuh.
Elenara
Sazalexter, terima kasih banyak atas tindak balas anda yang cepat. Ceri sudah diadu, eh. Saya mungkin akan memasak di atas dapur, dan mempostingkan tin di dalam ketuhar. Adakah anda memerlukan ceri untuk pundi kencing? Adakah anda tahu apa-apa mengenai penyakit kuning, adakah layak menggunakannya? Dan lebih banyak lagi mengenai ragi, kata saya, yis aktif, ia kering. Sekarang saya menyedari bahawa saya telah pergi terlalu jauh dengan mereka dalam roti pertama saya. Saya tertanya-tanya mengapa roti itu sangat berbau ragi, iaitu jika saya memasukkannya mengikut resep (2 sdt. Kira-kira), tidak akan ada bau? Mereka juga disyorkan untuk direndam pada bungkusan, saya tidak melakukan itu, mungkin kerana ini? Bolehkah anda mengesyorkan ragi (nama) yang diuji.
Sazalexter, anda hanyalah harta karun, terima kasih banyak kerana menulis. Sentiasa berakal dan lucu. Saya rasa ada banyak yang berterima kasih kepada anda!
kubanochka
Semuanya !!! Saya sekarang juga pemilik Keajaiban ini! Untuk hari keempat!
Sangat baik, sangat gembira kerana saya membeli dapur ini, saya membelinya di Yulmart dengan harga 11 kopecks.
sazalexter
Elenara Untuk ragi, levure Saf perlu direndam, tetapi saya tidak menggunakannya, saya menggunakan Saf moment, Fermipan, ragi hidup baru-baru ini, saya meletakkan 14 gram, sekarang saya beralih ke mod ini, roti petani https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0 Saya meletakkan doh dalam mod SE1: LEAVE, kemudian SE11: RISE ON YEAST selama 2 jam, kemudian saya menambah selebihnya ke doh dan dalam mod AU8: RYE BREAD. Ternyata sangat sedap
Saya tidak membakar roti putih di dalamnya

Roti putih berdasarkan "Roti zaman genangan" https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Ragi kering kering - 1.5 jam l
Tepung / s -400gr
Mentega-30-40gr
Garam -2j l
Gula - 2 sudu besar. l
Air -250 ml
Saya tidak akan memberitahu anda mod pada HP ini, kerana saya membakar roti ini secara eksklusif di Panasonic.
PS: Rasanya, seperti roti yang dihiris selama 25 kopecks
kubanochka
Petikan: Elenara

Dan lebih banyak lagi mengenai ragi, kata saya, yis aktif, ia kering. Sekarang saya menyedari bahawa saya telah pergi terlalu jauh dengan mereka dalam roti pertama saya. Saya tertanya-tanya mengapa roti itu berbau ragi, jika saya meletakkannya mengikut resep (2 sdt. Kira-kira), tidak akan ada bau?
Saya membahagikan jumlah ragi yang ditunjukkan dalam resipi dari arahan dengan 3. Saya menggunakan Saf-Instant, 125 g setiap pek. Saya bawa ke Metro. Pembuat Roti Oven Mini DeLonghi EOB 2071
sazalexter
kubanochka Tahniah, saya harap dia hanya akan menggembirakan anda
sazalexter
Elenara Ragi kering dan cepat 1.5 / 2 sdt cukup (bergantung pada resipi) untuk mengisar ceri jika anda memasak roti, jika anda tidak memerlukan jem, jellifikasi adalah jeli untuk jem atau roti, walaupun saya bukan pakar di dalam ini
Elenara
Terima kasih, sazalexter dan kubanochka! Saya akan mencuba roti petani hari ini dan ia menjadi lebih jelas dengan ragi!
Ksew
Halo semua!))))))) Akhirnya saya menunggunya, mereka membawanya kepada kami pada waktu malam))))) Dan kami langsung membakarnya, seperti yang dikatakan, sehingga semua bau dan benda-benda yang tidak perlu hilang, dan kemudian roti bakar)))) kecantikan! Roti itu segera dimakan, sehingga mereka membuangnya yang lain)))) Semua orang gembira dengan roti hingga kegilaan! Sekarang, ketika hari itu membakarnya lagi, setelah dia muncul dan harus menghidupkan mod memasak (pembakar), lampu padam di dalam ketuhar dan layar sekali lagi menunjukkan waktu di awal memasak, iaitu. 2 jam 10 minit yang sama, begitulah, dan masih menjadi misteri ???? ia tidak pernah berpisah dan saya terpaksa mengeluarkan roti dari acuan, membahagikannya kepada tiga bahagian dan bakar dalam mod tenov bawah dan atas dengan perolakan. ternyata tiga roti Perancis))))) Saya menetapkan suhu dan masa hingga 170 darjah dan 40 minit adalah satu paun doh.
Mengenai tepung integral, soalan saya ialah, keajaiban apa ini? Oleh itu, terdapat banyak perkataan yang diterjemahkan dengan tidak betul, jadi saya akan menyeksa anda dan bertanya))
Mengenai ragi, kami mengambil ubat doktor kering, beg 10gr - ada yang tertulis di dalam beg itu bahawa ia sama dengan 25g ragi bir kering, jadi jika anda memerlukan 10g ragi bir, kurang dari separuh beg ini adalah dicurahkan, vot.
Ringkasnya, walaupun semuanya secara rawak, ia lebih menarik))))
sazalexter
Ksew Tepung integral disebut tepung gandum, (kesukaran terjemahan), hari ini saya sudah menjawab topik ini di atas. Dengan jumlah ragi, 1.5-2 jam sudah cukup. Sekiranya tidak sukar, sila baca keseluruhan utasnya, sekurang-kurangnya melalui catatan banyak yang menarik ...
Ksew
Petikan: sazalexter

Ksew Tepung integral disebut tepung gandum, (kesukaran terjemahan), hari ini saya sudah menjawab topik ini di atas. Dengan jumlah ragi, 1.5-2 jam sudah cukup. Sekiranya tidak sukar, sila baca keseluruhan utasnya, sekurang-kurangnya melalui catatan banyak yang menarik ...
Terima kasih))) sementara catatan saya sebelumnya adalah kalyakala, entri baru muncul, pendeknya saya terlambat dengan soalan-soalan ini)))) Tetapi untuk mematikannya semasa bekerja dan menetapkan semula masa ke data awal, saya tidak pernah menemui apa-apa, Saya minta maaf, tentu saja, mungkin ada yang menulis tentang ini, tetapi saya terlepas pandang (((
sazalexter
Ksew HP ini mempunyai memori, apabila terdapat gangguan kuasa, ia akan mengingat 15 minit.
Dalam arahan:
Peranti yang hanya berfungsi sebagai mesin roti dan
dilengkapi dengan program perlindungan gangguan
dalam bekalan kuasa, mampu mengekalkan kitaran
membakar roti (berdasarkan pengiraan - 15 minit ketiadaan
tenaga elektrik). Lebih lama
tempoh pemadaman elektrik mungkin
padamkan program.
Ksew
Petikan: sazalexter

Ksew HP ini mempunyai memori, apabila terdapat gangguan kuasa, ia akan mengingat 15 minit.
Dalam arahan:
Peranti yang hanya berfungsi sebagai mesin roti dan
dilengkapi dengan program perlindungan gangguan
dalam bekalan kuasa, mampu mengekalkan kitaran
membakar roti (berdasarkan pengiraan - 15 minit ketiadaan
tenaga elektrik). Lebih lama
tempoh pemadaman elektrik mungkin
padamkan program.
Terima kasih, tetapi bukan begitu, saya juga menganggap demikian pada awalnya, e-mel tidak dimatikan, hanya melecet, lampu di dalamnya padam, sementara layar menyala dan rangkaian menyala, selepas itu waktu awal dipaparkan di layar, walaupun sudah diuli dan diangkat, ia masih tinggal untuk memanggang, dan ketika anda menekannya lagi, dia mula mengaduk adunan ... nampaknya ada kesalahan ..... tapi oh dengan baik. Tetapi roti kecil yang enak ternyata!)))
sazalexter
Ksew Saya mohon maaf, saya tidak memahami anda dengan betul, saya tidak mempunyai masalah seperti itu
Ksew
; -D Mari kita berharap bahawa tidak akan ada lagi gangguan seperti itu)))) biarkan mereka berfungsi seperti jam: girl_wink: Kami membakar kentang dengan keju dalam mentega: girl_dance: Saya rasa sekarang kami tidak akan meninggalkannya sama sekali))) ) memang senang memasak di dalamnya !!!! Dan bagaimana kita hidup tanpa dia sebelum ini? Saya merasakan ada sesuatu yang hilang, sekarang saya faham sesuatudia!Tidak lama lagi kita akan menjadi seperti donat, kita akan dapat merangkak ke dapur semasa satu persatu)))))
sazalexter
Ksew Tahniah untuk pembantu baru di dapur Dia membuat dan membuat roti sangat luar biasa
Ksew
Petikan: sazalexter

Ksew Tahniah untuk pembantu baru di dapur Dia membuat dan membuat roti sangat luar biasa
Terima kasih!
Elenara
Helo. Saya memasak rebusan yang enak di dalam periuk seramik, ternyata sandwic panas yang sangat baik dan, bagaimanapun, saya memasak tiga balang kecil jem - saya gembira dengan hasilnya)) sazalexter tolong beritahu saya mengapa tidak digemari memasak jem di lebih terperinci. Dia mencampur dan memasak hanya selama lima puluh minit, dan jemnya tidak mendidih sama sekali, hanya busa, yang saya kumpulkan dan segera memakannya. Kemudian dia mensterilkan balang di dalamnya (oven) selama 20 minit dan menuangkannya. Dibuat dengan gula merah, jus setengah lemon dan zhelfix.
Sazalexter, satu soalan lagi menyakitkan saya, mengapa saya menjauhkan diri dari sourdough dan beralih ke ragi. Saya hanya mahu keliru dengan topik ini, saya membaca, semuanya kelihatan rumit bagi saya, tentunya yang kering lebih mudah. Tetapi bagaimana dengan ragi termofilik, yang sangat berbahaya, mungkin anda pernah dengar. Apa pandangan anda tentang ini? Atau bukan sama sekali ragi dan semua ini tidak masuk akal. Tentu saja terkesan bahawa nenek moyang dibakar dengan masam. Pendapat anda menarik.
Lebih banyak mengenai dapur, ia juga kedengaran hari ini setelah 6 minit bekerja, tetapi tidak ada yang berlaku. Apakah itu? Dua kali ia berlaku, pada kali pertama juga, ketika dalam proses kerja saya mencicit, saya tidak menjumpainya dalam arahan. Dan semasa mengeluarkan mangkuk, saya meninggalkan bahagian sarung tangan di tiub bawah, ia tersekat. Juga dua kali. Tidak mudah untuk mendapatkan mangkuk panas dengan jem.Ini adalah bagaimana pemegang pothel dikimpal
Namun, di mana anda mendapat ragi hidup dan, secara amnya, jenis ragi itu?
sazalexter
Elenara Dachshund, jem tidak boleh dimasak di mana-mana HP kerana gula, masuk ke kelenjar, memecahkannya, baldi gagal. Saya tidak memanggang dengan masam, sukar bagi saya, saya tidak mempunyai masa untuk bersusah payah. Sejauh yang berkaitan dengan ragi, tidak ada yang disebut "ragi termofilik" dalam sains, ia diciptakan oleh putus sekolah, yang mana sekarang terdapat banyak di Internet. Dan semua ini jatuh pada "tanah nutrien" dan "pucuk" kerana fakta bahawa biologi biasanya tidak diajar di sekolah
Selain ragi yang sama, tepung masam mengandungi sekurang-kurangnya bakteria asid laktik. Bersama dengan ragi, mereka tidak membenarkan mikroflora putrefaktif bermula di dalamnya. Ragi ada di mana-mana, lebih-lebih lagi, tanpanya seseorang tidak dapat hidup sama sekali. Lebih banyak mengenai yis 🔗Keluarga
HP saya tersekat dengan cara yang sama yang saya tidak tahu. Saya meraih sarung tangan saya beberapa kali, selepas itu saya mengepalkan sepuluh dalam mod ketuhar sehingga sintetik habis sepenuhnya. Setelah mencari panjang, saya membeli sarung kapas untuk HP, mereka tidak berpegang pada sepuluh
Ragi hidup segar, nenek kami membakar dan membancuh bulan. Mereka masih menjual di kedai, alhamdulillah
Elenara
Terima kasih sekali lagi. Maksudnya, ragi hidup dalam briket berukuran keju curd? Saya ingat mereka dulu, tapi sekarang mereka tidak bertemu, mungkin itu tidak perlu.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti