Salad kentang dengan lobak, keju, kaviar flounder merah

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
kentang jaket	2 keping. besar
lobak kecil	5-6 pcs.
Bawang Merah	1 PC. kecil
kaviar flounder merah	1 sudu kecil
keju biri-biri	1-2 sudu besar l.
bawang hijau ditaburkan	2-3 st. l.
cuka aromatik	1 sudu kecil

Kaedah memasak

Pakaian salad:
minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
cuka (jus lemon) - 1 sudu kecil.
biji sawi - 1 sudu kecil
garam, gula - secukup rasa
Persiapan:
Memasak sayur
Saya rebus kentang dengan seragam mereka tanpa garam, jadi lebih aromatik. Salad kentang panas
Kupas kentang dan potong menjadi bulatan tebal.
Masukkan kaviar flounder ke dalam beg dan hancurkan dengan rolling pin untuk memisahkan biji-bijian.
Potong lobak dan bawang ke dalam kepingan nipis, tambahkan sedikit garam dan tuangkan lebih dari 1 sudu kecil. cuka wangi, kacau dan biarkan selama 5 minit.
Potong keju menjadi jalur nipis dengan jalur malas.
Stesen minyak memasak
Satukan minyak, cuka, garam, gula, mustard dan gaul hingga sebati, rasa, sesuaikan.
Kami mengumpul salad
Letakkan lapisan kentang di atas pinggan, taburkan dengan kaviar merah, lapisan lobak dengan bawang, bawang segar.
Akan ada dua baris seperti itu.
Taburkan salad di atasnya dengan potongan keju dan tuangkan ke atas salad dressing
hidangkan ke meja

Hidangan direka untuk

2-3 hidangan

Catatan

Salad yang lazat dan berkhasiat!

Kentang rebus di kulitnya tanpa garam, tetapi ditaburkan dengan kaviar flounder masin di atas - kontras yang indah tanpa ragi dengan asin, seperti menaburkan kentang panas dengan garam di atas - sangat lazat!

Dan di atas kepingan keju domba (kambing)!

Masak dengan senang hati dan selera makan!