Terung bergulung dengan pengisian kacang

Terung bergulung dengan pengisian kacang

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: ahli geografi

Bahan-bahan
Terung	1 kg
Walnut	1,5 st
Saffron Imeritinsky	0.5jam l
Ketumbar tanah	0.5jam l
Tumbuk hijau dan selasih	0.5hb
Cuka wain atau jus delima	2-3 st. l
Bawang putih	3 ulas
Lada panas merah	rasa
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Potong terung memanjang ke dalam kepingan setebal 0,5 cm.Taburkan dengan garam dan beri tekanan selama 2-3 jam. Perah cecair dan keringkan. Goreng dalam minyak sayuran.
• Kisar kacang dalam pengisar bersama herba dan bawang putih, tambah rempah. Kisar hingga menjadi pes, perlahan-lahan menambah air rebusan dan cuka. Anda boleh mengganti cuka dengan jus delima.
• Gris setiap kepingan terung dengan mentega kacang dan gulung menjadi gulung.
• Anda juga boleh melapisi gulungan dengan pes kacang di atas. ... Biarkan selama beberapa jam, atau lebih baik semalaman di dalam peti sejuk untuk meresap.
• Pembuka selera yang hebat. Nikmati hidangan anda!

Catatan

Terung tidak hanya dapat digoreng, tetapi juga direbus, atau dikukus atau dibakar di dalam ketuhar, iaitu, menyediakan pilihan makanan yang lebih banyak.
Sekiranya kacang sangat kering, dan pada masa ini sepanjang tahun, mereka sering seperti itu, kemudian tambahkan sedikit minyak kacang dengan mengisar.
Kali ini saya tidak mempunyai buah delima di rumah, tetapi sangat sedap dan enak untuk menaburkannya dengan biji delima.
Masak dan makan untuk kesihatan anda !!

Saya terlepas 3 ulas bawang putih dalam ramuannya (boleh ditambah secukupnya). Saya meminta moderator untuk menambah, tetapi sekiranya berlaku, saya menulis di sini.
Ngomong-ngomong, gulungannya paling sedap pada hari kedua, apabila direndam dengan kacang, sedap .... bukan untuk apa-apa yang tidak ada satu meja perayaan di kalangan orang Georgia tanpa makanan ringan ini.

Saya hanya ingin menulis bahawa ia memberikan masakan Georgia. Kalori ....

Dan agar terung tidak menyerap banyak minyak semasa menggoreng, saya mencelupkannya ke dalam telur yang dipukul.

Dan agar terung tidak menyerap banyak minyak semasa menggoreng, saya mencelupkannya ke dalam telur yang dipukul.

Sebiji telur akan menambahkan lebih banyak kalori .... Sebilangan orang merendam terung dalam air masin untuk menyerap lebih sedikit minyak, sering mendidihnya ... tetapi yang digoreng lebih enak.

Telur akan menambah lebih banyak kalori ...

Tetapi tidak sebanyak mentega.

[barbariscka]

barbariscka, gulungan hebat! Saya sayang mereka!
Menggoreng dengan telur adalah jenis opera yang sama sekali berbeza. Tetapi untuk pilihan makanan yang lebih banyak, saya boleh mencadangkan menggoreng terung pada kuali panggang. Semakin sedikit minyak, lebih berguna dan kurang berkhasiat, dan rasa hidangan tidak akan menderita sama sekali.

[Elenka69]

Elenka69
Memanggang terung adalah pilihan yang baik .. Pilihan diet yang lebih baik: terung stim dalam periuk perlahan atau dandang berganda selama 10 minit dan anda sudah selesai. Hasilnya juga cukup enak, kerana rasanya di sini bergantung terutamanya pada pemakaian kacang. Dan dengan sos ini, semuanya sedap.

[barbariscka]

barbariscka, Saya juga memikirkan mengenai dandang berganda. Saya tidak mempunyai kuali panggang, tetapi saya berniat membuatnya dalam dandang berganda.

[Elenka69]

Elenka69
Akan tunggu...