Zucchini

Saya menjumpai resipi yang menarik di internet, saya belum dapat memasaknya sendiri, tetapi tiba-tiba seseorang akan berminat, dan seseorang ini akan merasa terhormat untuk memasak lebih awal ...

Ia sangat sedap dan tidak biasa.
Tiga kilogram zucchini, dipotong menjadi kiub kecil



БК cawan cuka 9% dan 2-3 sudu garam ditambahkan ke labu. Kacau rata dan biarkan selama 6 jam. Anda boleh memotong zucchini pada waktu petang dan biarkan semalaman.
Kemudian semua cecair yang terbentuk selama ini disalirkan.
Zucchini digoreng. Titik menggoreng hanya untuk mengeringkan zucchini, tetapi tidak menggorengnya sehingga dimasak sepenuhnya.
Kemudian sayur cincang dimasukkan ke dalam zucchini goreng. Apa sahaja yang tumbuh pada waktu itu di kebun sesuai - pasli, dill, bawang hijau, bulu bawang putih. Tetapi saya tidak akan mengesyorkan Kinza. Beberapa biji lada hitam, daun salam dan kacau lagi.
Susun zucchini dalam balang dan sterilkan selama 15 minit. Kemudian gulung.
Tidak boleh ada air garam di dalam balang - hanya potongan zucchini dengan ramuan.
Zucchini yang disediakan dengan cara ini rasanya seperti cendawan goreng.

Foto dan resipi dari sini: 🔗

Gashenka, terima kasih untuk resipi zucchini yang indah, hari ini saya membuka balang pertama, "cendawan" acar yang sangat enak, hanya lazat dengan kentang, sekarang saya akan mengekalkan zucchini satu-satunya cara!