Pembuat Roti Bork X500

cuba tukar tepung? mungkin ini betul-betul begitu, saya biasa menggunakan tepung lain, saya tidak perasan ini

1. Dan selepas apa perubahan berlaku dengan roti?
2. Adakah tepung sama?

seperti penyakit tepung.

setelah ia mula tumbuh berkulat, tetapi sebelum roti disimpan lama

Simpan di bawah kanvas.

berfikir kerana ini, tetapi sebelum ini tidak. Saya mula memikirkan minyak zaitun atau sesuatu. Sekarang saya memikirkan tepung

ia kelihatan seperti batang kentang dalam tepung, tetapi masih ada bau. dan roti pada hari kedua sudah tidak boleh dimakan.
menukar tepung, hanya semua yang bersentuhan mesti diproses.

Sens, baunya sebenarnya ada. Mungkin ini. Adakah itu mungkin?

Sens, saya membaca mengenai sebatang kentang di Internet, saya memilikinya persis seperti yang dinyatakan. Sudah lama saya bertanya di sini berapa banyak roti yang saya lemparkan

Saya mempunyai ini beberapa kali. Kali terakhir adalah dua tahun yang lalu, ketika saya memesan tepung dari Tikhoretskaya, mereka membawa sebungkus tepung dari kelas 1. Bagaimana saya menderita penyakit itu, agar tidak membuangnya, saya memutuskan untuk memanggang anjing itu, dan agar tidak mencederakan anjing dengan ragi, saya membakar roti dengan masam tanpa sebiji gram ragi. Roti itu ternyata sangat enak, bahkan mereka mula memakannya sendiri, ternyata roti itu sangat enak, dan bau dan rasa melekit hilang setelah dibakar. Kemungkinan besar, inilah kelebihan ragi.

Margit, saya tidak pernah mencuba membakar roti dengan masam, tetapi bagaimana masam dibuat? Saya mempunyai 10 kg tepung seperti itu, anda tidak boleh membuangnya ...

[Gulnara]

Margit, saya tidak pernah mencuba membakar roti dengan masam, tetapi bagaimana masam dibuat? Saya mempunyai 10 kg tepung seperti itu, anda tidak boleh membuangnya ...

Gulnara, leavens tinggal bersama kami SINI.

jangan keluarkan batang kentang dengan masam.

Saya telah memasak dalam ketuhar selama 2 bulan sekarang. Dan mengikut resipi asli dan resipi ahli forum. Dan bumbungnya selalu retak. Saya membaca mengenai roti. Saya cuba membetulkannya dengan tepung semasa kumpulan pertama. Saya tidak mempunyai masa. Menguli selama 9 minit. Doh melekat di dinding Sekarang saya menambah 1 sudu besar. l. tepung dan pencampuran sudah berakhir. Ia mengambil masa 20 minit untuk kumpulan ke-2. Kumpulan utama telah bermula. Siksaan campur tangan. Tetapi roti itu masih melekat di dinding. Bahagian bawah baldi kering - tidak ada cecair atau tepung.
Resepi:
Susu - 300ml.
Ragi ditekan - 25g (larut dalam susu)
1jam l. Sahara,
2 sudu besar l. R. minyak
Tepung - 400g
Garam - 1 jam l.


Beritahu saya, jika anda tidak mempunyai masa untuk membetulkannya, maka apa yang harus dilakukan?

Semasa saya menulis, kumpulan utama berakhir dan inilah yang berlaku:

Saya tidak menyentuhnya, saya hanya mengambil gambar dengan cepat dan menutup penutupnya.

Oh !!! Roti pergi ke tepi! Untuk pertama kalinya, dan bahkan ragi yang dimampatkan. 48 minit lagi.

[mora]

mora
Saya seperti baru membuat roti, pembuat roti belum berusia dua minggu, tetapi saya sudah mengetahui bahawa jumlah tepung dan air adalah kira-kira 1: 1.5. Dari resipi yang anda berikan dalam catatan anda (15.47), 400 gr. tepung - 300 gr. pasti ada banyak air, ditambah minyak sayuran memberikan cecair tambahan. Oleh itu, kemungkinan besar, adunan melekat di dinding dari cecair berlebihan, cuba tambahkan 250-260 gram air. dan mungkin roti akan menjadi lebih halus

[mora]

mora
Banyak ragi! Untuk jumlah tepung ini, 8 gram ragi segar sudah cukup. Manusia roti halia itu baik, nisbah susu dan tepung cukup, memandangkan terdapat 20-30 gram bahan kering dalam susu. Nasib baik dan roti yang sedap!

jangan keluarkan batang kentang dengan masam.

dan bagaimana dengan tepung? Saya masih mempunyai berat badan sebanyak 10 kg. Dan bagaimana mengendalikan hidangan yang bersentuhan dengan tepung seperti itu?

RL =
Ini adalah jenis roti yang saya bakar. Atap untuk pertama kalinya dalam keseluruhan tempoh operasi HP berubah menjadi merah. Tetapi ia tenggelam.

Kerak longgar di bahagian atas, tetapi lebih padat di bahagian bawah.
Saya memutuskan untuk membakar roti lain dengan jumlah yang lebih kecil. yis ditekan. Ini adalah kumpulan pertama. Nampaknya roti itu ternyata. Padat, tetapi ringan ke tangan. Menguli 10 min.

Kenaikan pertama 20 minit Dan sekarang selepas isyarat kumpulan ke-2.

Dan ini adalah akhir kumpulan ke-2. Kolobok pelik ternyata.

Secara amnya, saya tidak membakar roti. Saya takut bahawa saya meletakkan sedikit yis - 11g. Mematikan HP. Doh ada di dalam peti sejuk. Bangkit dan jatuh
Maaf kerana banyak menulis dan menunjukkan. Kami makan roti, kami suka kualiti. Hanya dalam penampilan tidak begitu.

[margit]

margit
Beritahu saya cara mengira jumlah ragi segar. Saya dipandu oleh pai - oleh 500g. tepung - 25 g yis.

[Mary_S]

Mary_S , program no.10 Baking, bermaksud HANYA membakar. Untuk menetapkan waktu, tekan butang Masa. Tekan tunggal + 1 minit hingga 1 jam.

Kesalahan, saya tidak faham. Sekiranya saya memutuskan untuk menguli secara berasingan dan bakar secara berasingan. Oleh itu, anda boleh meningkatkan masa penaik? Seperti apa? Masa pembakar telah berlalu. Saya membuka penutup dan melihat bahawa roti tidak dibakar - meningkatkan masa penaik? Jadi?

[margit]

margit
Beritahu saya cara mengira jumlah ragi segar. Saya dipandu oleh pai - oleh 500g. tepung - 25 g yis.

mora, walaupun untuk pai - itu banyak. Cukup 15g. ragi segar. Dan untuk roti Margit Saya menulis kepada anda:

mora
Untuk jumlah tepung ini, 8 gram ragi segar sudah cukup.

Ia dikira seperti berikut: setiap 100g. tepung - 2g. ragi segar.

Kesalahan, saya tidak faham. Sekiranya saya memutuskan untuk menguli secara berasingan dan bakar secara berasingan. Oleh itu, anda boleh meningkatkan masa penaik? Seperti apa? Masa pembakar telah berlalu. Saya membuka penutup dan melihat bahawa roti tidak dibakar - adakah saya meningkatkan masa pembakar? Jadi?

Anda boleh menggunakan program Baking dalam 2 versi:
1. Selepas sebarang program automatik. iaitu roti anda diuli, dijauhkan dan dibakar dalam mod automatik. Sepertinya anda tidak cukup coklat. Anda menghidupkan program Baking selama 5-15 minit.

2. Anda telah menguli doh secara berasingan. Kami menunggu ia meningkat dan menghidupkan program Baking, menetapkan waktu hingga 1 jam. Sekiranya roti tidak cukup dipanggang, hidupkan Baking lagi selama 5-15 minit. Tetapi, sebagai peraturan, satu jam sudah cukup.

Adakah ini jelas ??

Mistletoe, roti anda dipuji di sini. Di mana saya boleh melihat resipi? Dan secara umum, saya ingin memanggang mengikut resipi ahli forum, pemilik HP X500, dan bukan mengikut resipi untuk HP. Terima kasih.

[mora]

mora, Anda boleh memanggang ada resipi dari forum, untuk mana-mana HP. Adakah anda pernah membaca teori membakar roti di HP?

Mistletoe, roti anda dipuji di sini. Di mana saya boleh melihat resipi?

Resipi ada di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

[mora]

mora, anda mendapat roti yang baik !!! Menguli betul. Bumbung jatuh kerana banyak ragi.

[Adakah anda pernah membaca teori membakar roti di HP?]

Adakah anda pernah membaca teori membakar roti di HP?

Kesalahan, saya membacanya. Kepala adalah bubur. Terima kasih untuk pautan. Saya akan cuba !!!

Selamat petang! Suami saya memberi saya pembuat roti bork x500 ini 2 hari yang lalu, semalam mereka berusaha membuat kuih, semuanya nampaknya berjaya, cuma hampir habis, tapi masalahnya berbeza. Hari ini kami ingin membuat roti biasa, kami melakukan semuanya seperti yang tertulis, kami menghidupkannya, kami melihat ke luar tingkap, doh tidak mengaduk dengan baik, kami berhenti sebentar, mengumpulkan sedikit doh dengan spatula kayu, menghidupkannya, sekali lagi lagu yang sama, jeda yang ditekan, sekali lagi mengumpulkan adunan dari sisi lain di mana ia sama sekali tidak bergerak, dan masalahnya sekarang ialah kita tidak dapat menghidupkannya. Masa berkelip, ada kunci "kunci", kunci telah dikeluarkan, tetapi permulaan tidak ditekan. Tolong beritahu saya apa yang harus saya lakukan, yang menghadapi masalah seperti itu ??? Kabel kuasa dimatikan, tetapi apabila kita menghidupkan semuanya masih ada dalam ingatan, apa yang perlu dilakukan ???

[Kira]

Kira , selamat datang ke forum.

berhenti sejenak, sekali lagi mengumpulkan doh dari pinggir di mana ia tidak diaduk sama sekali, dan masalahnya sekarang ialah kita tidak dapat menghidupkannya. Masanya berkelip, kunci "kunci" dihidupkan, kunci telah dikeluarkan, tetapi permulaan tidak ditekan.

Setelah mengeluarkan kunci, anda perlu menekan jeda sekali lagi dan tidak memulakannya.Dan jika anda mematikannya dari rangkaian, maka tunggu 3 minit (jujur ​​saya tidak ingat berapa lama ingatannya) agar program diset semula.

Jeda juga ditekan dan tidak ada apa-apa mengenainya. Saya terpaksa memutuskan sambungan dari rangkaian seperti yang anda tulis, sekarang ia berfungsi! Terima kasih banyak - banyak!!!

Saya terpaksa memutuskan sambungan dari rangkaian seperti yang anda tulis, sekarang ia berfungsi!

Ia bagus kerana ia berfungsi, tetapi tidak semestinya. Ia hanya panel sentuh, ia "melambatkan" dan tidak menjalankan perintah dari akhbar pertama. Sendiri hari ini sekali lagi berhadapan dengan perkara ini. Oleh itu, lain kali, anda masih boleh mencuba tanpa memutuskan sambungan dari rangkaian. Maksudnya, tekan butang dengan daya yang berlainan di sudut yang berbeza.

Selamat hari! Semalam saya membeli pembuat roti sebagai hadiah untuk ulang tahun saya. jujur ​​- saya mengikuti Panasonic dengan dispenser, tetapi perunding di kedai - "setan lidah" ​​cenderung bork x 500. Saya tidak membaca ulasan mengenai model ini terlebih dahulu, dan ketika saya pulang - segera ke Internet .. dan saya agak terkejut .. betul-betul kompor itu teruk? tidak putus asa, saya memutuskan untuk memanggang roti hari ini (roti putih tradisional) .. baiklah, ternyata .. ternyata ..: gadis_kolek: walaupun saya sengaja tidak menambah apa-apa, saya memutuskan untuk memeriksa kemampuan dapur .. keraknya berwarna keemasan yang menyenangkan, serbuknya kenyal, rasa tidak sedap, ada seperempat yang tinggal ... satu-satunya oh - sebelum dibakar, topi itu membengkak sedikit di tengah, dan kemudian setelah menyejuk, ia kendur ... secara umum, saya tidak berada di pameran, jadi saya tidak putus asa. Sudah tentu, setelah menonton karya anda, saya ingin meningkatkan .. tentang bau - ya, saya .. tetapi tidak begitu kuat untuk lari dari rumah .. tentu saja, apa-apa perkara baru memerlukan masa.

[Saya agak terkejut .. adakah tungku itu sangat teruk?]

Selamat hari! Semalam saya membeli pembuat roti sebagai hadiah untuk ulang tahun saya. jujur ​​- saya mengikuti Panasonic dengan dispenser, tetapi perunding di kedai - "setan lidah" ​​cenderung bork x 500. Saya tidak membaca ulasan mengenai model ini terlebih dahulu, dan ketika saya pulang - segera ke Internet .. dan Saya agak terkejut .. adakah tungku itu sangat teruk? tidak putus asa, saya memutuskan untuk memanggang roti hari ini (roti putih tradisional) .. baiklah, ternyata .. ternyata ..: gadis_kolek: walaupun saya sengaja tidak menambah apa-apa, saya memutuskan untuk memeriksa kemampuan dapur .. keraknya berwarna keemasan yang menyenangkan, serbuknya kenyal, rasa tidak sedap, ada seperempat yang tinggal ... satu-satunya oh - sebelum dibakar, topi itu membengkak sedikit di tengah, dan kemudian setelah menyejuk, ia kendur ... secara umum, saya tidak berada di pameran, jadi saya tidak putus asa. Sudah tentu, setelah menonton karya anda, saya ingin memperbaiki .. tentang bau - ya, saya .. tetapi tidak begitu kuat untuk lari dari rumah .. tentu saja, apa-apa perkara baru memerlukan masa.

Ya, itu tidak buruk, hanya nisbah kemampuan kualiti-kualiti model Bork ini tidak begitu kuat.
Dia juga tidak berjaya, tapi dia akan selalu menyelamatkanmu dalam kes-kes yang sukar, ini adalah mod pengaturcaraan.
Selebihnya dapur adalah normal.

bagaimana memasukkan gambar? ajar kekok! Saya ingin memberi nasihat bagaimana saya boleh membuat roti super, apa yang perlu diubah dalam resipi?

[bagaimana memasukkan gambar?]

bagaimana memasukkan gambar? ajar kekok! Saya ingin memberi nasihat bagaimana saya boleh membuat roti super, apa yang perlu diubah dalam resipi?

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

terima kasih, Vanya 28 ... sekarang saya akan cuba memuat naik "karya agung" saya ... oh, berjaya! : kemenangan: terima kasih sekali lagi untuk sains ... di sebelah roti saya, saya meletakkan baki roti STORE gandum putih yang tersisa ... perbezaannya adalah pada wajah, atau lebih tepat di sisi .. Saya rasa saya tidak akan pergi ke kedai dalam masa terdekat .. sekarang persoalannya: perubahan apa, tambah? resipi dari buku untuk bork - roti putih tradisional, semuanya betul-betul mengikut resipi ...

Berdasarkan fakta bahawa bumbungnya sedikit runtuh, maka anda perlu menambah tepung atau mengurangkan cecair. Resipi kadang-kadang perlu disesuaikan kerana kualiti dan kelembapan tepung

Saya benar-benar menebaknya, tetapi anda meyakinkan saya tentang ini ... Saya akan perlahan-lahan menyesuaikan resepinya, saya takut menambah banyak tepung supaya motor pengaduk tidak berfungsi di bawah beban.

[positif]

Saya takut menambah banyak tepung supaya motor pengaduk tidak berfungsi di bawah beban.

positif, jangan takut. Berat maksimum barangan bakar dalam CP anda ialah 900g. Dan teruskan dari ini.

Helo!
Saya ingin bergabung dengan pemilik pembuat roti Bork X500 dan berkongsi kesan mereka! Kami membeli dapur 2 bulan yang lalu, SANGAT gembira dengan pilihannya! Terdapat sedikit bau pada 3 roti pertama (roti itu sendiri tidak berbau, hanya oven), kemudian hilang. Saya membaca, banyak menulis mengenai roti yang tidak dipanggang, terima kasih Tuhan, saya tidak pernah menghadapi masalah seperti itu - semuanya berjalan lancar sejak awal! Semuanya dinyanyikan, topi tidak jatuh ...
Setakat ini, saya membakar semuanya mengikut resipi dari buku resipi yang dilampirkan. Sejujurnya, saya suka semua yang saya rasakan ... Kami mencuba roti putih, rai, roti bawang, serta muffin dan kek. Kami juga membuat ladu dan pastri ragi. Setakat ini, saya tidak mengalami kesukaran tertentu. Semuanya ternyata hebat! Terutama saya suka kek itu - yang sebenar! Satu-satunya masalah bagi saya adalah kerak atas yang tidak rangup. Saya sampai pada kesimpulan bahawa ini kerana tingkap tontonan, suhunya tidak cukup di bahagian atas dan sekarang saya menutup tingkap dengan tuala semasa memanggang - kerak ternyata sangat baik, kemerahan. Saya melampirkan foto roti pertama dan kue Paskah ... Maaf, tentu saja, bukan karya seni, saya belum meneka untuk membantu alat pemotong dengan spatula, tetapi itu sangat lazat ...

Sekarang saya ingin mencuba sesuatu dari forum. Di sini saya mencari resipi untuk adunan ragi mentega untuk pai manis untuk Paskah. Bolehkah anda memberitahu saya jika ada satu di sini untuk dapur ini?

[Hujan4]

Di sini saya mencari resipi untuk adunan ragi mentega untuk pai manis untuk Paskah. Bolehkah anda memberitahu saya jika ada satu di sini untuk dapur ini?

Hujan4 , selamat datang ke forum! anda boleh menggunakan ada resipi adunan ragi. Program Dough meremas semuanya dengan sempurna !!!

[Hujan4]

Hujan4 , selamat datang ke forum! anda boleh menggunakan ada resipi adunan ragi. Program Dough meremas semuanya dengan sempurna !!!

Terima kasih atas sambutan hangat, Omela! Saya menggali di sini dan memilih resipi ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76119.0 Apa pendapat anda, untuk Bork adalah normal untuk 650 gram. untuk menguli tepung? Dan untuk ragi, saya mempunyai soalan: berapa ragi kering yang harus saya masukkan jika segar 40 gram?

Oh, sekarang saya membaca resepinya lagi, dan mengatakan bahawa penulis mempunyai baldi untuk dua pisau menguli ... Adakah ini bermaksud bahawa saya perlu membahagikan semuanya menjadi dua supaya adunan tidak merangkak keluar dari baldi semasa pemeriksaan proses?

[Hujan4]

Apa pendapat anda, untuk Bork adalah normal untuk 650 gram. untuk menguli tepung?

Hujan4 , berat maksimum roti untuk baldi segi empat tepat ialah 900g, untuk satu putaran - 750. Untuk mengetahui beratnya, anda perlu menambahkan semua ramuan.

berapakah jumlah ragi kering yang perlu dimasukkan jika segar 40 g?

Keperluan kering adalah 3 kali kurang daripada segar.

Hari ini saya menguli doh yang paling indah di KhP mengikut resipi yang saya pilih semalam. Doh ternyata sangat baik, diuli dengan baik. Saya mengambil semua ramuan tersebut dan dalam jumlah yang sama (kecuali gula, saya menambahnya menjadi 3/4 cawan) seperti dalam resipi, dan meletakkan 5 cawan tepung dari HP. Saya juga menambah kismis ke dalam adunan dan vanillin. Hasilnya hebat! Saya tinggal dengan oven dan saya sendiri * JOKINGLY * Satu setengah jam dalam mod "doh" cukup untuk membuktikan.

Mengapa memberi 9 ribu dan menunggu bau plastik atau tidak, membuat bising atau tepung melekat di sana?
Sayangnya saya membaca semua ulasan mengenai dapur selepas pembelian ... sekarang saya akan lebih pintar

Buka penutup dan lihat, apa masalahnya?
Saya akhirnya boleh mencampurkan dengan penutup terbuka, jika tidak cara mengawal roti,
anda perlu merasakannya dengan tangan anda, dan jika anda menambah tepung yang lemah

Selamat hari! Tolong beritahu saya bila hendak mengambil spatula ketika membuat roti hitam. Terima kasih. Amazon.

di suatu tempat seperti INFA menjumpai sementara itu belum sejuk dan "memilih" pisau ini
Alamak! pada tarikh jawatan itu tidak kelihatan!

Selamat hari! Saya juga memutuskan untuk menyatakan pendapat saya mengenai Bork X500, terutamanya kerana ini adalah pembuat roti kedua saya, iaitu, saya dapat membandingkan. Yang pertama adalah Zelmer yang dipersembahkan untuk Tahun Baru. Berkhidmat selama 5 bulan. Saya tidak dapat "berkawan" dengannya. Roti terasa enak, tetapi bumbung hampir selalu jatuh, tidak kira apa yang saya lakukan, tidak kira bagaimana saya mengikuti nasihat Pentadbir. Oleh itu, sebaik sahaja elektroniknya gagal, kompornya dibuang. Tetapi selama 5 bulan. semua orang terbiasa dengan roti buatan sendiri dan Bork dibeli. Saya juga mengikuti Panasonic, tetapi saya ikut Bork. Saya suka Bork. Roti lebih sedap di dalamnya. Bumbung roti hampir selalu kelihatan normal, yang menyebabkan saya senang pada mulanya. Kini semua petua Pentadbir mengenai kolobok telah berkuat kuasa Hanya terdapat bau asing dari dapur semasa penggunaan pertama. Sekarang - hanya bau roti semasa membakar. Doh selalu menjadi sebati, walaupun anda tidak membantu dengan spatula silikon. Lapisan tidak melekat bagus, dan roti yang keluar dari acuan dan spatula roti "terbang keluar" tanpa usaha. Sekarang mengenai keburukan. Cawan pengukur menjijikkan dengan skala melengkung dan kecil. Saya menggunakan gelas dari dapur lama. Kompor juga sangat panas semasa membakar. Untuk x / n berharga 9000 rubel. adalah mungkin untuk membuat beberapa jenis penebat haba. Tetapi secara keseluruhan, saya tidak menyesal membeli. Pembuat roti digunakan secara berkala di ladang dan selama ini tanpa masalah.

Budak perempuan, ukur baldi segi empat tepat pzhl. Lebar di bahagian bawah, lebar di bahagian atas dan tinggi tanpa poros.

Di dapur saya: di bahagian atas - 14 * 18cm, di bahagian bawah 11 * 13cm. Tepi di bahagian bawah bulat secara semula jadi, saya tidak mengambil kira pusingan ini. Tinggi tanpa poros -15cm.

[Elena]

Elena... terima kasih banyak-banyak!!! Sekiranya saya membandingkan semuanya dengan betul, maka bentuk L12a dan L11 sesuai untuk kami: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Misai]

Misai, lebih baik mengukur dimensi isipadu dalaman dapur. bukan baldi. Atau buat model dari kadbod sampah pada bentuk L10 atau L7, tempelkan jahitan sisi dengan pita dan lakukan ujian skala penuh.