Manna
Fuh, saya tidak mempunyai pengalaman seperti itu, sehingga dalam 3-6 jam dagingnya sukar. Nampaknya, suhu tidak cukup (mendidih berterusan). Adakah anda memasak daging menggunakan teknologi yang sama? Maksud saya, adakah anda memasak daging, bukan kaldu? Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih? Atau ...
Fionka
Manna, masukkan keseluruhan daging ke dalam mangkuk, isi dengan air rebus dan hidupkan kartun. Di suatu tempat di tengah memasak, saya menambah bawang, wortel, lada, lavrushka.
Manna
Fionkamungkin mencuba resipi dari Gasha? Dia mengeluarkan resep untuk periuk tekanan, tetapi dia menjelaskan di dalamnya kaedah memasak daging sapi tanpa tekanan.

Daging mengikut resipi awal abad yang lalu (Gasha)

Jenama Multicooker 37502
Fionka
Manna, terdapat dalam minyak. Dan saya memerlukan produk makanan
Manna
Mungkin kemudian cuba memasak di dalam beg? Jadi dagingnya mesti lebih enak. Saya belum mencuba sendiri, tetapi gadis-gadis memasak
Fionka
Manna, iaitu dimasukkan ke dalam beg, dan beg itu sudah di dalam air? Atau adakah anda bermaksud beg vakum?
Manna
Tidak, saya bermaksud beg pembakar. Di sini, sebagai contoh, adalah resipi dari Tanyulya (bagaimanapun, untuk periuk tekanan, tetapi prinsip untuk multicooker adalah sama)

Ham dalam beg panggang (Tanyulya)

Jenama Multicooker 37502

Dan dalam keadaan hampa ... ya, mungkin dalam keadaan hampa, tetapi memerlukan 8-9 jam untuk memasak di suatu tempat
Fionka
Manna, dalam bungkusan seperti itu saya cuba membuat ayam - ia juga tidak berjaya = (
Manna
Oh, baiklah, saya sudah kehabisan pilihan. Mari tunggu gadis-gadis yang mempunyai model ini. Mungkin mereka mempunyai beberapa cadangan
Fionka
Manna, bagaimanapun, terima kasih atas bantuan =)
Merri
Fionka, sebaliknya, saya sangat gembira dengan daging yang dimasak dalam MV! Kelembutan di atas dapur tidak pernah dilakukan dalam masa yang sama.
Fionka
Merri, sila tulis dengan lebih terperinci - bagaimana sebenarnya anda menyiapkannya?
Merri
Fionka, Saya menggosok mana-mana daging dengan rempah kering yang sesuai dengan sedikit garam (kadang-kadang saya memotong bawang menjadi kepingan kecil, seperti pengasam), memasukkannya ke dalam MV dan menghidupkannya ke program "Stew". Biasanya saya melakukan ini pada mod tertunda pada waktu pagi, sebelum bekerja. Daging mempunyai masa untuk diperap. Ia selalu sangat sedap. Saya tidak menambah lemak atau air. Ayam, daging lembu dan daging babi juga enak.
Fionka
Merri, adakah anda mengambil daging secara keseluruhan atau memotongnya menjadi kepingan kecil? Masukkan ke dalam mangkuk kering sepenuhnya dan ia tidak kering? Berapa jam anda memakai "Quenching"?
Merri
Fionka, Saya memasak daging dengan cara ini dan dalam satu bahagian (anda tidak akan meletakkan kepingan yang sangat besar di sana jika anda mahu), dan dicincang. Dalam mangkuk kering, tidak terbakar. Menaiki program standard - 1.5 jam.
Fionka
Merri, baik, terima kasih untuk maklumatnya. Saya akan cuba lagi.
FistAshCo
Helo perempuan! Dan saya mempunyai multicooker Jenama 37500new2, adakah saya perlu mencari topik lain atau bolehkah saya menyertainya?
Lagipun, beberapa mod telah berubah ... dan resipi tidak lagi bertepatan, mungkin? Ini adalah resipi yang tidak dapat saya temui ... Bagaimana saya boleh mengganti mod "Pilaf" dalam kartun saya? Adakah ada yang tahu?
Manna
Anastasia, multicooker 37500new2 yang dibincangkan Jenama Multicooker 37502
Dan ini adalah jadual mod 37502
Jenama Multicooker 37502
Mari bandingkan. Tukar mod "Pilaf" untuk 37502 menjadi "Gambarajah Premium" untuk 37500 baru2.
Shelena
Petikan: FistAshCo

Helo perempuan! Dan saya mempunyai multicooker Jenama 37500new2, adakah saya perlu mencari topik lain atau bolehkah saya menyertainya?
Lagipun, beberapa mod telah berubah ... dan resipi tidak lagi bertepatan, mungkin? Ini adalah resipi yang tidak dapat saya temui ... Bagaimana saya boleh mengganti mod "Pilaf" dalam kartun saya? Adakah ada yang tahu?
Anastasia, Saya tahu model 37500 dan 37500 Baru dengan baik. Tulis kepada Lichka jika anda memerlukan bantuan menguasai kartun.
FistAshCo
Mannaterima kasih, saya juga berpendapat bahawa mungkin untuk menggantikan "Nasi", hanya diragukan ...

Shelena, Oh terima kasih)))
Fionka
Ia juga tidak lucu lagi ... Sekali lagi masalah dengan multicooker ...
Saya cuba memasak sup ayam kali ini. Program ini adalah satu setengah jam. Saya memasak ayam selama setengah jam, kemudian memasukkan kentang, wortel dan bawang. Sejam kemudian, kartun itu berbunyi. Sesuatu menarik saya untuk merasakan kentang. Mentah. Saya terkejut dan menghidupkannya selama setengah jam lagi. Setelah selesai, saya mencubanya. Mentah lagi. Sekarang saya memulakannya selama setengah jam lagi.
Bagaimana itu ???
Sup dimasak di atas dapur dalam satu jam. Kentang - dalam 15 minit.
Program ini mengatakan bahawa ia sepatutnya berfungsi untuk jangka masa, sehingga cairan mendidih.
Dan pada masa yang sama untuk tidak memasak kentang dalam dua jam ???
Maaf ...
titik kVipoint
Fionka, Saya bahkan memasak sup selama satu jam, jika dengan ayam yang dibeli di kedai. Dia memasak dengan pantas
Fionka
titik kVipoint, adakah anda telah membaca catatan saya? Keseluruhan?
Aygul
Fionka, dan anda menuangkan air sejuk atau air mendidih? Mengapa anda tidak menyatukan semuanya sekaligus?
Fionka
Aygul, sejuk. Saya tidak meletakkannya dengan segera, kerana saya takut bahawa dalam satu setengah jam kentang akan mendidih menjadi bubur. Siapa tahu bahawa dua setengah tidak cukup untuknya.
Aygul
Petikan: Fionka

Aygul, sejuk.
Adakah air mendidih tepat pada waktunya?
titik kVipoint
Fionka, Saya memotong ayam dan kentang menjadi kepingan, saya tidak pernah memasak selama 1.5 jam - 1 jam dan siap dari keadaan sejuk
Fionka
Aygul, bagaimana saya boleh mengetahui bahawa - penutupnya ditutup. Program ini menulis bahawa air mendidih.
titik kVipoint, dalam model khusus ini dan pada program "Sup"? Anda mengurangkannya dengan pemasa hingga satu jam?
titik kVipoint
Fionka, ya, umumnya gembira dengannya
Aygul
Petikan: Fionka

Aygul, bagaimana saya boleh mengetahui bahawa - penutupnya ditutup. Program ini menulis bahawa air mendidih.
Multicooker adalah peranti pintar, tetapi tidak berpengaruh. Pada asasnya, prinsip program Sup adalah seperti berikut - secara intensif 15 minit untuk mendidih pertama, kemudian setiap 15 minit ia harus didihkan. Apa cadangan pertama. Multicooker tidak tahu suhu apa yang kita isi dengan air. Dan memerlukan lebih banyak masa untuk merebus air sejuk daripada air panas, kerana ada juga ayam, kentang, ... Maksudnya, 15 minit ini diberikan untuk merebus produk yang diisi dengan air panas.
Sebenarnya, saya adalah penggemar pressure cooker, tetapi saya menggunakan multicooker pertama saya selama setahun, jadi saya mempunyai cukup pengalaman.

Saya ingin memberitahu anda bagaimana saya memasak sup secara berperingkat.
1. Tepat di dalam mangkuk multicooker, goreng bawang, wortel, kepingan ayam / daging.
2. Semasa memanggang sedang berlangsung, saya mengupas dan memotong kentang. Kemudian saya masukkan kentang ini ke dalam kuali yang telah dimatikan (+ bijirin / kubis / ...)
3. Garam
4. Tuangkan air mendidih ke atas
5. Mod sup.

Oleh kerana mangkuk dipanaskan setelah digoreng, air mendidih sama sekali tidak membahayakannya, sebaliknya air sejuk adalah jahat dalam kes ini

Jangan menganggapnya sebagai moral, saya cuba membantu anda mengetahuinya
Kegemaran
Fionka, adakah anda memasukkan kentang ke dalam kuah masin? Sekiranya ya, memang wajar bahawa kentang tidak direbus, saya tidak tahu mengapa, tetapi kentang tetap mentah di dalam air garam.
titik kVipoint
Aygul, Saya, pada dasarnya, sama, hanya menuangkan air sejuk, lebih dari 4 tahun yang lalu, semuanya normal
Aygul
titik kVipoint, jika anda menuangnya panas, ia pasti akan mendidih dan masak
Fionka
titik kVipoint, Saya telah berperang dengannya selama tiga tahun sekarang ... semua yang dipuji olehnya, saya tidak berjaya dalam dirinya ... akibatnya, ia hanya digunakan untuk membakar muffin dan merebus telur.
Aygul, Saya tidak pernah menggoreng, walaupun saya memasak di atas dapur. Tetapi jika anda juga menuangkan air mendidih, mengapa perlu memasaknya selama satu setengah jam?
Dan ya, terima kasih atas penjelasan terperinci, saya sama sekali tidak menganggapnya sebagai khotbah =)
Kegemaran, tidak, saya tidak garam.
Aygul
Fionka, jika anda memasak sup di atas dapur, adakah anda memasukkan makanan ke dalam air mendidih? Dan juga, jika anda tidak menggoreng, pertama-tama anda boleh mendidih dalam mod Steam, dan kemudian beralih ke Sup dan mengurangkan masa. Oleh itu, bagi saya secara peribadi, makna memasak sup di MV adalah bahawa semua produk dimasukkan sekaligus, dan saya dapat percuma. Mie tidak dikira
Fionka
Aygul, jadi di atas dapur saya melakukan perkara yang sama seperti yang saya cuba dalam kartun ... Saya memasukkan ayam ke dalam air sejuk, memasaknya selama setengah jam, kemudian masukkan bawang, wortel, kentang ke dalam sup, masak 15- lagi 20 minit, mi, 10 minit lagi, itu sahaja.
ionka
Helo. Tolong beritahu saya, untuk kesalahan E3?
Elena Bo
Baca di sini 🔗
ionka
Petikan: Elena Bo

Baca di sini 🔗
Terima kasih.Dan bolehkah saya menghantar e-mel arahan untuk mengganti injap. dan cara mengeluarkannya dari multicooker lama. Saya hanya mempunyai satu yang tidak berfungsi, mungkin injapnya betul, saya akan cuba menyusunnya semula.
ksenia_br
Selamat petang.
Saya menghantar pautan kepada arahan video dengan mesej peribadi dan menduplikasinya ke e-mel anda
Merri
Petikan: Fionka
Saya telah berperang dengannya selama tiga tahun sekarang ... segala sesuatu yang dia dipuji, saya tidak dapat melakukannya di dalamnya ... akibatnya, ia hanya digunakan untuk membakar muffin dan merebus telur.
Fionka, dan anda cuba untuk tidak bertengkar dengannya, tetapi untuk berteman. Jangan kesal, dia adalah pembantu yang tidak ternilai! Seluruh helah adalah bahawa semuanya boleh dimasukkan ke dalam sup pada masa yang sama (daging mentah, kentang, dan bahkan, bertentangan dengan logik, garam!), Tuangkan air sejuk dan setelah 1.5 jam beri makan keluarga dengan sup yang enak. Ini adalah paradoks, tetapi daging akan dimasak, pada masa yang sama kentang tidak akan mendidih, mereka tidak akan sejuk dengan garam! Sekiranya anda memasak borscht, kubis, seperti sayur-sayuran lain, akan tepat! Borscht lazat di atas dapur tidak berfungsi seperti di multicooker, jadi anda hanya boleh memasaknya di dalam ketuhar. Jadi, percayalah dan nikmati!

Fionka
Merri, Saya sejak dulu berusaha untuk berteman dengannya ... tetapi ia tidak bertambah = (Daging sudah berhenti memasak / rebus di dalamnya, kerana walaupun setelah 6 jam ia tetap sukar. Saya tidak tahu lagi ... mungkin dia cacat entah bagaimana dengan licik Maksudnya, ia berfungsi, tetapi mungkin rejim suhu pincang ... atau yang lain ...
Sekarang yang saya buat hanyalah membakar cupcake di pejabat dan mengukus telur.
Kegemaran
Fionka, adakah anda menghubungi perkhidmatan tersebut?
Fionka
Kegemaran, Saya masih belum faham - apa yang harus saya katakan kepada mereka ...
Merri
Fionka, Saya tidak menganggap untuk menilai apa yang anda ada dengan CF, tetapi menurut pernyataan anda ternyata anda selalu berusaha mengubah sesuatu dalam teknologi memasak. Cuba memasak sesuatu mengikut resipi dari buku tersebut tanpa mengubah cara memasak. Peliknya anda tidak suka daging. Ternyata ajaib! Lembut, tetapi tidak terlalu matang, mustahil untuk menjelaskan betapa lazatnya. Mungkin anda benar-benar mempunyai beberapa mod yang berkelakuan tidak mencukupi. Tetapi, roti bakar, inilah yang paling sering dihidapi dalam CF.
Fionka
Merri, dengan daging sukar untuk memecahkan sesuatu ... Saya hanya memasak sepotong daging di program "Sup" selama tiga jam. Dan dia rebus dengan potongan potong selama 6 jam. Dalam pemadaman, satu-satunya pelanggaran adalah kekurangan minyak. Bolehkah ia mempengaruhi secara mendadak?
Bagaimana anda menyediakannya?
Merri
Fionka, Pertama-tama saya menggoreng daging dengan sedikit lemak pada program yang sesuai dengan bawang dan akar, kemudian musim dan masukkan rebusan. Bergantung pada kelembapan, saya menambah atau tidak sedikit (ml 50-100) air.
Dan baru-baru ini saya terburu-buru, mencampurkan semuanya (daging, bawang, wortel, rempah, garam), memasukkannya ke dalam mangkuk dan segera memasukkannya ke rebusan, ternyata juga hebat. Satu-satunya perkara, untuk daging yang sukar, seperti daging lembu tua, itik musky, saya memanjangkan masa memasak, tetapi mereka memerlukan 2 kali lebih lama untuk memasak di atas dapur.
Fionka
Merri, inilah pilihan kedua - bolehkah anda mendapatkan lebih banyak maklumat? Adakah saya faham dengan betul bahawa anda memotong daging menjadi beberapa bahagian, mencampurkannya dengan bawang, wortel, rempah - betul-betul dicampur, dan bukan di atas bantal? Dan dalam mangkuk kering? Tanpa minyak dan air? Dan untuk memadamkan pada waktu yang ditentukan atau ditambahkan?
Merri
Fionka, ya, semuanya ada dalam mangkuk kering, kerana ada daging babi, walaupun tidak gemuk, tetapi masih tidak dada ayam. Cukup masa untuk program ini.
Fionka
Merri, dan jika ayam atau daging lembu? Adakah anda memerlukan minyak? Atau air?

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti