Kek "Tropicanka"

Beberapa kali sepanjang musim panas, saya mendapat satu liter krim masam buatan sendiri yang paling segar. Saya telah melakukannya berkali-kali ala Tropicanka, dengan pelbagai buah dan buah beri ... Oh-oh-oh-oh, sungguh sedap! Gabungan yang paling sedap (pada pendapat saya) ialah pisang, pir, nektarin, oren. Krim - krim masam disebat dengan gula + vanillin. Choux pastry - mengikut resipi Luda-Husky, dalam minyak sayuran. Secara umum, a Tropicanka, tetapi masih

Beritahu saya jika anda boleh membuat kek dengan krim seperti itu?
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…_smf&topic=164255.new#new
Saya membuat tropicana mengikut resipi yang dibentangkan, semua orang mengatakan ia enak, mereka cepat hilang, dan saya memilih kepingan krim - sangat gemuk bagi saya ... saya ingin mencuba souffle curd-yogurt. Tetapi tidak akan mengalir bersama buahnya ???

[Ksyunya76]

Ksyunya76, mengenai souffle curd-yoghurt saya tidak akan mengatakan dengan pasti, saya tidak melakukannya, adalah perlu untuk meletakkan lebih banyak gelatin dan mengumpulkan dalam bentuk. Saya melakukannya dengan keju krim-masam krim dalam perkadaran yang sama, ditambah gula. Ternyata krim pekat yang tidak bocor, sangat sedap dengan buah.

[Elya_lug]

Elya_lug, terima kasih, saya akan mengambil kesempatan, saya akan menunjukkan apa yang berlaku

Gadis-gadis, beritahu saya berapa lama sebelum permulaan makan kek akan mengalir keluar? Saya memerlukannya untuk hari Rabu 2 Disember.

Kek boleh menjadi panas esok, hanya tidak disimpan di tempat yang lembap agar tidak basah. Sebaliknya, mereka akan kering dan kek dapat dikumpulkan sedikit lebih awal, ia akan direndam dengan lebih baik! Pada beberapa hari cuti, agar tidak menjahit, saya membakar kek selama lima hari dan mereka meletakkan di atas kabinet dapur (di rak terbuka) dan tidak ada yang berlaku kepada mereka. Anda hanya perlu membuat sedikit lagi

[Elena]

Elenaterima kasih, saya faham akan kek, dan saya akan bakar hari ini.

... Anda hanya perlu membuat sedikit lagi

Berapa banyak?

Kereta di bahagian atas adalah "Tropicanka" saya. Saya suka kek ini. Dari bawah, biskut coklat + krim yoghurt. Satu lagi (sudah itu !!!) TERIMA KASIH SANGAT BANYAK

[Olga]

OlgaIni bergantung pada krim yang anda gunakan untuk mengumpulkan kek dan jenis buahnya. Terdapat buah-buahan berair, tetapi tidak banyak. Sekiranya krim itu lembap dan boleh memberi banyak kek, lebih sedikit masa, lebih padat, lebih banyak lagi, saya tidak akan memenuhkan kek seperti itu :) Tetapi secara purata, kerana bulatan akan berbaring dan kering, saya akan menambah setengah hari ke impregnasi standard

[Elena,]

Elena, Terima kasih banyak untuk resipi! Saya suka pasta choux, tetapi satu-satunya kek yang selalu dipanggang adalah jari wanita, dan sekarang Tropikanka telah mengisi semula piggy bank!
Semasa saya membuat kek pertama, saya meragukan bahawa akan cukup doh untuk semua 5, tetapi terdapat cukup sebiji tuf dalam sebatang tuf! Crema membuat satu setengah porsi, buahnya adalah pisang, jeruk keprok, persik, ceri, nanas, kiwi, epal dan pir. Kek itu keluar dengan hebatnya, dengan berat tiga kg, namun, rumah itu memberikannya seketika! Mereka berkata "sedap, tapi tidak cukup"!
dan pemotong
Sekali lagi, merci yang hebat untuk resipi!

Untuk kesihatan anda !!

Makcik Besya! Terima kasih banyak untuk resipi kek ini, saya membuatnya untuk ulang tahun rakan, dia sangat menyukainya. Dan bukan hanya dia. Di dalam krim adalah krim disebat dengan gula ditambah krim masam, bahagian luarnya adalah meringue basah. Buah-buahan di dalam: tangerine, peach kalengan, ceri, ceri, sejenis buah Thai dari balang (saya lupa namanya) penghiasnya masih sama dengan saya! Tetapi saya betul-betul mahu belajar! Dari luar anda dapat melihat jenis buah apa yang digunakan. Resipi yang sangat berjaya, dan kanak-kanak akan makan dengan senang hati!

] Halo, saya sudah dua kali membakar kek hebat. Dibuat dengan krim yang diubahsuai, di dalam jeruk, kiwi, pic dalam tin. Sekarang saya mahu membuat kek dua tingkat, bagaimana membuat kek dua tingkat dan diisi dengan jeli, saya sangat menyukainya dengan jeli. Tolong, tolong beritahu saya. Terima kasih semua yang terdahulu.Malangnya, saya tidak tahu bagaimana memuat naik gambar kek saya.

Mak Cik Besya, Elena, beritahu saya, pliz, apa jenis kaca yang anda maksudkan?

Dataran, berwajah!

Terima kasih! Saya sangat sukakan pastri choux! Hari ini saya membakar kek ini, esok saya akan mencubanya .. Terima kasih banyak untuk resipi!

Kek sedap! Semua orang menyukainya! Hanya saya mendapat 3 kek sahaja dan tidak mempunyai cukup krim. Anda mungkin sangat baik. memerah nipis? Tetapi ini tidak mengerikan, seterusnya. kali, dan perlu, saya akan melakukan lebih banyak perkara. Terima kasih sekali lagi !!!

Anda mungkin sangat baik. memerah nipis?

Dari segi adunan kastard untuk kek? Saya menggunakan muncung lubang bulat terbesar dari set Wilton, sementara doh di dalam oven mengembang lebih banyak. Sudah tentu ia juga bergantung pada diameter kek dan kekerapan mesh

Terkejut !!!! Bagaimana saya terlepas perlakuan seperti itu ?!

Beritahu saya, jika anda hanya mengambil agar-agar, dan bukan agar-agar untuk sebiji kek, maka berapa nisbah gelatin: air (jus): gula?

Tropicanka 3,1 kg, gambar pelanggan. Lena, resipi itu memang sedap!

Beritahu saya, jika anda hanya mengambil agar-agar, dan bukan agar-agar untuk sebiji kek, maka berapa nisbah gelatin: air (jus): gula?

Saya fikir dalam perkadaran yang disyorkan oleh pengeluar.
Tetiatort - kecantikan !!

[Elena]

Elena, Resipi hebat ... Tangan tidak akan mencapainya))

Saya fikir dalam perkadaran yang disyorkan oleh pengeluar.

Kami mempunyai gelatin mengikut berat, tidak ada cadangan ...

Makcik Besya, terima kasih kerana resipi!
Tropikanka saya dimakan oleh keluarga saya dalam satu sesi)))
Buah ditutup dengan jeli oren ceri
Boca dihiasi dengan meringue Switzerland



Saya membakar kek di dalam sangkar dan menyerong supaya krim dan buah-buahan tidak jatuh

1.
2.
3.

[Elena Lyabakh]

Elena Lyabakh, Kek sejuk ternyata)

Dan lagi kek kegemaran kami, krim keju mascarpone kali ini dengan krim disebat ...

Apa kek sejuk yang anda ada, gadis-gadis !!!

Dan saya baru sahaja melihat resepinya!
Ini adalah kek! Mati jangan bangun! Kecantikan !!! Tandakan segera!

Nah, bagaimana itu ?? Musim panas, buah .... Gangguan! Siapkan segera!

Kekacauan! Siapkan segera!

Terdapat!

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya, terdapat ! Dan juga:
dan sekeping:

Kek - SUPER! Sangat menarik untuk dimasak, dan makan adalah keseronokan sebenar! Ringan, buah, gabungan hebat adunan kastard dan krim dengan buah. Siapa lagi yang berfikir - jangan fikir, masak! Mak Cik Besya, dan terima kasih banyak !!!

[Oksanochka!]

mahu Mahu mahu !!!

Oksanochka! Kek sangat hebat !!! Adakah anda menghias dengan krim dengan resipi?

[Oksana]

Oksanakek cantiknya ternyata !!!!!!

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya
Natusichka, tapi sungguh sedap! Kata-kata tidak dapat disampaikan - anda harus mencuba

Adakah anda menghias dengan krim dengan resipi?

Dan dihiasi dengan krim 'basah meringue'.

[Oksanka]

Oksanka, jangan mengusik!

[Natusichka]

Natusichka, jadi saya tidak menggoda - saya merangsang. Saya belum pernah mencuba perkara seperti ini sebelum ini.
Saya juga sangat menyukai resipi ini kerana anda boleh memilih pelbagai kombinasi buah-buahan dalam pengisiannya, bermain dengan nuansa rasa.

Dan saya suka resipi itu kerana hampir mustahil untuk mendapatkan dua kek yang serupa .. hari ini gabungan buah-buahan, dan beberapa hari kemudian saya membeli yang lain dan kuihnya berbeza !!

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya, Lena, bagaimana jika anda memanggang batang kastard dalam bentuk churrosnice dan cuba mengeluarkannya? Atau adakah ia tidak bernilai lilin?

[Irina]

Irina,

di churrosnitsa

Saya tidak tahu apa itu, tetapi bagaimanapun, kek ini hanyalah prinsip, adunan kastard utama adalah buah dan krim, dan bagaimana dan bagaimana cara untuk memberikannya bentuk, saya rasa, adalah sekunder! Anda tidak boleh tahu tanpa mencubanya. Nampaknya saya sering menggunakan sumur.

Nampaknya saya sering meletakkan sumur.

Saya sudah melukis skema. Tetapi di telaga, anda juga perlu menggerakkan sel-selnya antara satu sama lain, supaya buah-buahan tidak jatuh di antara satu sama lain

[Oksanka,]

Apakah kombinasi buah terbaik dalam kek ini?
Oksanka, Apa yang ada dalam sekeping indah ini?

[Natusichka]

Apakah kombinasi buah terbaik dalam kek ini?

NatusichkaMungkin yang paling anda gemari, kami semua mempunyai selera yang berbeza. Saya suka pisang dengan strawberi, tetapi ini untuk kek masa depan) Dan dalam hal ini saya mengenal pasti pisang dengan ceri. Dan kerana nama kek itu eksotik - saya menambah kiwi, nanas kalengan dan jeruk keprok. Dan di atas kelapa yang ditumbuknya, sehingga benar-benar tropis) Kami menyukainya, koktail buah segar yang menarik. Dan potongannya kelihatan lebih menarik apabila terdapat pelbagai warna.

Gadis, berniaga, lakukan hanya dengan strawberi, dan namakan Strawberry))

Adakah ceri dibekukan atau dalam tin?

[Natusichka]

Natusichka, dicairkan beku)

Saya melihat sepotong kek anda dan, seperti anjing Pavlov, (wajah tersenyum dengan air liur yang menitis)

[Natus]

Natus, dan panjang matang adakah kita akan menonton? Di sini semua gambar sangat menyelerakan, kek ini tidak akan berfungsi untuk orang lain.Jadi masak, masak! Dan bawa laporan penggoda anda kepada pengarang dan kami

Gadis-gadis, ada yang mencuba membuat doh dengan koko dalam kek ini?