Kek "Tropicanka"

Sekali lagi saya bersyukur dengan resipi itu. Kek yang luar biasa. Dibuat kepada rakan untuk ulang tahunnya.


Semua orang menggemari kek itu. Pertama sekali, bangun dari meja, para tetamu pergi ke komputer supaya saya dapat mencetak resepinya.

Alain !! Cantik sungguh !! Dan jenis pita yang berwarna hijau?

Pita kertas untuk mengikat bunga, tapi itulah cara saya menggunakannya.

Dinding sisi lebih tepat. Saya membuat kek sebelumnya dengan separuh epal, tetapi ini lebih membingungkan, walaupun lebih cantik.

Dan apakah epal yang diproses sehingga tidak menjadi gelap?

Jeli arag tebal, saya tidak mempunyai gelatin, jadi saya memasak sirap untuk 200 ml air + 100 g gula + 0,5 sudu kecil. agar. Saya mengilap kek di atasnya dengan sirap yang sama, semua warnanya dijaga dengan sempurna dan buahnya tidak mengalir. Salah meletakkannya - Saya mencelupkan buah ke dalam sirap dan segera meletakkannya, dan kemudian mencincang semua sisa makanan dan membuat salad jeli buah dari sirap sisa.

Helo! Saya tidak dapat mencari resipi untuk krim kastard yang diubah suai dengan pautan, kerana sebab tertentu, ia tidak ada, tolong!

Helo! Saya tidak dapat mencari resipi untuk krim kastard yang diubah suai dengan pautan, kerana sebab tertentu, ia tidak ada, tolong!

lihat di bawah spoiler

jumlah ini cukup untuk hanya 1 hidangan eclairs. mereka boleh digunakan untuk menghias dan melapisi kek.

2 timbunan susu (210ml + 210ml)
2 biji telur (120g)
3 sudu besar l. tepung (45g)
1 timbunan. gula (200g)
250 g mentega 82% lemak
1 sudu kecil kognac
esen vanila

3 sudu besar l. tepung, 1 timbunan. campurkan susu dan 2 biji telur.

1 timbunan. gabungkan susu dengan 1 timbunan. gula dalam periuk dan didihkan perlahan.

Tuangkan campuran telur ke dalam sirap gula-susu mendidih dan didihkan, terus kacau. matikan dan, tanpa berhenti mengaduk, sejuk hingga 21C.

Pukul mentega, tuangkan sirap dalam bahagian, pukul sebati selepas setiap penambahan. aromatik 1 sudu kecil. cognac dan beberapa titis esen vanila.

kini gambar prosesnya.

ini adalah alat yang paling penting dalam penyediaan krim Merry

🔗

untuk menggabungkan tepung, susu dan telur, kami melakukan ini:
masukkan semua tepung ke dalam mangkuk kecil. tuangkan sedikit (30-40 ml) susu ke dalamnya
dan kacau dengan penyapu

🔗

tuangkan sedikit susu lagi (ml 40) dan kacau hingga sebati

🔗

sekarang kita masukkan telur, kacau, tuangkan semua susu dan kacau lagi hingga sebati

🔗

semua ini dapat dilakukan dengan pengadun pada kelajuan rendah.

sirap gula dan susu sedang mendidih. kacau sebelum mendidih, sehingga gula tidak membakar

🔗

tuangkan campuran tepung telur-susu kami ke dalamnya dan terus kacau dengan penyapu, tunggu sehingga mendidih. Kacau hingga sebati di bahagian bawah agar tidak hangus. campuran akan mula menebal dan mendidih, seperti ini

🔗

segera angkat dari api dan masukkan ke dalam air sejuk hingga sejuk. kacau secara berkala dengan penyapu yang sama. jika anda menghias kek dengan krim melalui muncung, lebih baik saring krim melalui ayak halus, dari kemungkinan kepingan yang terbakar dan tidak bercampur, supaya muncung tidak tersumbat.

campuran yang disejukkan kelihatan seperti ini

🔗

Pukul mentega selama 5 minit dalam mangkuk besar
masukkan campuran yang telah disejukkan ke dalam minyak. pada awalnya, anda boleh menambah banyak, tetapi pada akhirnya - berhati-hati, 2hb. l. jika tidak, krim boleh pecah. minyak boleh berbeza.

🔗

setelah menambah setiap bahagian campuran, kacau sehingga krim menjadi matte, sehingga tidak ada kilauan dari campuran yang tidak dicampur
kemudian pukul selama 5 minit pada kelajuan tinggi - jisim akan menjadi lebih tebal dan lebih padat, lebih berkilat. pada akhir sebat, dibumbui dengan cognac dan vanila.

jika, semasa proses sebat, krim itu pecah, menjadi biji-bijian - ambil sekeping 50 g mentega lembut (bukan dari peti sejuk, yang sejuk tidak akan mengganggu krim), masukkan ke dalam mangkuk krim, dan pukul lagi. krim akan keluar semula.

semasa saya mencambuk krim, pastikan untuk menyimpan 50-100 gram mentega di atas piring di atas meja, sekiranya berlaku.

jika setelah menghias kek, anda masih mempunyai krim yang tidak digunakan, anda boleh menyimpannya selama 2 hari di dalam peti sejuk, atau membekukannya sepenuhnya sehingga kesempatan berikutnya. ia disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa bulan. masukkan ke dalam beg plastik, bungkus rapat (lebih baik, tentu saja, dalam beg khas yang ditutup, tetapi saya menyimpannya dalam beg plastik biasa). apabila anda memerlukan krim, kami mengeluarkan peti sejuknya, memasukkannya ke dalam mangkuk dan mencairkan suhu pada suhu bilik, atau di dalam peti sejuk semalaman, dan kemudian pada suhu bilik. semasa krim berada di bilik T, pukul sedikit. krim mesti dipanaskan hingga suhu bilik, kerana jika krim masih sejuk, ia akan pecah, dipukul oleh biji-bijian. jangan risau - kami tunggu sehingga ia memanas, dan pukul lagi. dan kami mendapat krim hebat kami

lihat di bawah spoiler

jumlah ini cukup untuk hanya 1 hidangan eclairs. mereka boleh digunakan untuk menghias dan melapisi kek.

2 timbunan susu (210ml + 210ml)
2 biji telur (120g)
3 sudu besar l. tepung (45g)
1 timbunan. gula (200g)
250 g mentega 82% lemak
1 sudu kecil kognac
esen vanila

3 sudu besar l. tepung, 1 timbunan. campurkan susu dan 2 biji telur.

1 timbunan. gabungkan susu dengan 1 timbunan. gula dalam periuk dan didihkan perlahan.

Tuangkan campuran telur ke dalam sirap gula-susu mendidih dan didihkan, terus kacau. matikan dan, tanpa berhenti mengaduk, sejuk hingga 21C.

Pukul mentega, tuangkan sirap dalam bahagian, pukul sebati selepas setiap penambahan. aromatik 1 sudu kecil. cognac dan beberapa titis esen vanila.

kini gambar prosesnya.

ini adalah alat yang paling penting dalam penyediaan krim Merry

🔗

untuk menggabungkan tepung, susu dan telur, kami melakukan ini:
masukkan semua tepung ke dalam mangkuk kecil. tuangkan sedikit (30-40 ml) susu ke dalamnya
dan kacau dengan penyapu

🔗

tuangkan sedikit susu lagi (ml 40) dan kacau hingga sebati

🔗

sekarang kita masukkan telur, kacau, tuangkan semua susu dan kacau lagi hingga sebati

🔗

semua ini dapat dilakukan dengan pengadun pada kelajuan rendah.

sirap gula dan susu sedang mendidih. kacau sebelum mendidih, sehingga gula tidak membakar

🔗

tuangkan campuran tepung telur-susu kami ke dalamnya dan terus kacau dengan penyapu, tunggu sehingga mendidih. Kacau hingga sebati di bahagian bawah agar tidak hangus. campuran akan mula menebal dan mendidih, seperti ini

🔗

segera angkat dari api dan masukkan ke dalam air sejuk hingga sejuk. kacau secara berkala dengan penyapu yang sama. jika anda menghias kek dengan krim melalui muncung, lebih baik saring krim melalui ayak halus, dari kemungkinan kepingan yang terbakar dan tidak bercampur, supaya muncung tidak tersumbat.

campuran yang disejukkan kelihatan seperti ini

🔗

Pukul mentega selama 5 minit dalam mangkuk besar
masukkan campuran yang telah disejukkan ke dalam minyak. pada awalnya, anda boleh menambah banyak, tetapi pada akhirnya - berhati-hati, 2hb. l. jika tidak, krim boleh pecah. minyak boleh berbeza.

🔗

setelah menambah setiap bahagian campuran, kacau sehingga krim menjadi matte, sehingga tidak ada kilauan dari campuran yang tidak dicampur
kemudian pukul selama 5 minit pada kelajuan tinggi - jisim akan menjadi lebih tebal dan lebih padat, lebih berkilat. pada akhir sebat, dibumbui dengan cognac dan vanila.

jika, semasa proses sebat, krim itu pecah, menjadi biji-bijian - ambil sekeping 50 g mentega lembut (bukan dari peti sejuk, yang sejuk tidak akan mengganggu krim), masukkan ke dalam mangkuk krim, dan pukul lagi. krim akan keluar semula.

semasa saya mencambuk krim, pastikan untuk menyimpan 50-100 gram mentega di atas piring di atas meja, sekiranya berlaku.

jika setelah menghias kek, anda masih mempunyai krim yang tidak digunakan, anda boleh menyimpannya selama 2 hari di dalam peti sejuk, atau membekukannya sepenuhnya sehingga kesempatan berikutnya. ia disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa bulan. masukkan ke dalam beg plastik, bungkus rapat (lebih baik, tentu saja, dalam beg khas yang ditutup, tetapi saya menyimpannya dalam beg plastik biasa). apabila anda memerlukan krim, kami mengeluarkan peti sejuknya, memasukkannya ke dalam mangkuk dan mencairkan suhu pada suhu bilik, atau di dalam peti sejuk semalaman, dan kemudian pada suhu bilik.semasa krim berada di ruangan T, pukul sedikit. krim mesti dipanaskan hingga suhu bilik, kerana jika krim masih sejuk, ia akan pecah, dipukul oleh biji-bijian. jangan risau - kami tunggu sehingga ia menjadi panas, dan pukul lagi. dan kami mendapat krim hebat kami

terima kasih!

Terima kasih banyak untuk resipi, saya hanya jatuh cinta dengan kek ini, sangat ringan dan lapang. Foto kuih pertama saya, gambar berikutnya lebih baik.

Helo! Terima kasih banyak untuk kek yang lazat. Sedap, ia kurang baik. Kuihnya luar biasa, hebat, saya terpaksa menghalau keluarga saya sehingga ibu mendapat sekurang-kurangnya sebidang. Saya akan melakukannya lebih dari sekali.

[Puan]

Pada 10 Julai, kami mengadakan perkahwinan porselin dan, dua bulan kemudian, memutuskan bahawa kek ini pasti akan berada di atas meja. Saya melakukan semuanya mengikut resipi, seperti yang diharapkan, kecuali krim. Baiklah, atas sebab tertentu, di kepala saya krim masam berkrim disebat dengan gula. Saya membeli krim masam yang sangat baik. Dia mencambuk cantik. Tambahan, ada sedikit krim yang tersisa dari kasut sejuk (susu pekat + mentega) dan saya menambahkannya. Kemudian, suami saya mengalihkan perhatian saya dan krimnya terganggu dan mula dipisahkan menjadi minyak dan serum.Saya teringat nasihatnya Puan mengenai resusitasi. Penyelamat ternyata menjadi sejuk dari saya. Cognac sahaja yang lupa untuk menambah walaupun botol itu berada di depan mata saya. Krim ternyata tidak cukup, tidak cukup untuk bahagian tepi, tetapi tidak ada masa untuk yang baru. Tidak ada, bahkan tidak ada yang menyalak perkara ini. Dari buah-buahan saya mempunyai pisang, kiwi, gooseberry, epal, raspberi, strawberi dan strawberi liar.
Secara amnya, terima kasih banyak kepada Svetlana kerana menunjukkan kek ini di laman webnya, dan Makcik Bese kerana membawanya ke kami

Kek ini sungguh hebat dengan gabungan rasa adunan, krim dan kaleidoskop frkuts-beri

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya, Saya datang dengan rasa terima kasih yang tinggi untuk resipi Tropicanka!

Sudah berapa lama saya bermimpi membuat kek ini dan masih tidak dapat menyatukan diri saya,menakutkan untuk memulakan!
Tetapi saya memutuskan untuk diri sendiri, tidak ada tempat lain untuk menarik, untuk ulang tahun perkahwinan kami, saya pasti akan membuatnya!
Dan inilah dia! Saya berjaya ... dan sia-sia saya takut: - \ perkara paling sukar bagi saya adalah membina susun atur lukisan sel. Dan bukan hanya kerana dia buta, tetapi tidak dapat menemukan kompas dasar dan penguasa di rumah (inilah maksudnya sejak sekian lama tidak ada murid sekolah di rumah itu). Lingkaran itu dilingkari dari tikar silikon berdiameter 25cm. Dan kemudian, dengan bantuan rolet suaminya, dia akan menarik.

Terdapat 6 grid. Saya meletakkan kek di atas kek span. Krim itu menghasilkan bahagian dua kali ganda dan cukup untuk saya tulle-in-a-tulle untuk lapisan dan lapisan. Dan kemudian di sisi saya mencampurkannya dengan potongan cincang dari kek biskut. Tidak ada cukup krim untuk dihiasi, dan saya tidak betul-betul berusaha)) Saya tidak pernah belajar bagaimana bekerja dengan alat tambahan ... Saya cuba menanam bintang di sekitar tepinya, ternyata lombong anjing bukit yang tidak dapat difahami ... baik, saya melancarkan perniagaan ini, hanya membuahkan hasil. Buah itu dicelupkan ke dalam jeli lemon yang sedikit dicairkan sebelum dibentangkan. Dan dari atas dia sudah mencurahkannya dengan isi kek.
Beratnya lebih daripada 3.6kg. tinggi hampir 9cm (saya menambah ukuran untuk 2 foto).
Milik saya berpusing-pusing, mari kita memotongnya, mereka tidak mahu menunggu petang!

Nelya akan terpegun !!! Kecantikan dan kemas! Kepala bongkok

Alena, baiklah, buang kepala anda dan berhati-hati! Walaupun dalam foto anda dapat melihat caranya snot hang jeli mengalir di atas krim ... perlu dikeluarkan entah bagaimana

Cari kesalahan !!! Saya fikir anda menarik jalur khas untuk kecantikan! : gila: Anda memberikan rahsia langsung! Semuanya bagus!

Gadis-gadis, adakah adunan dalam kek kering atau tidak? Dan kemudian saya nampaknya tidak melakukan perkara yang betul, sudah satu hari kita berdiri di dalam peti sejuk, dan sisi yang dilapisi semuanya sukar, jika kita mencubanya dengan kuku. Kuih itu tidak dibuat khas, tetapi tetap menjadi hadiah pertama saya, seperti dari ibu mertua kepada menantu di DR. )) Saya ingin memahami bahawa saya memasukkan tocang ke dalam ketuhar atau sepatutnya?

Doh mestilah sama seperti dalam pastri Eclair. Cukup rapuh, jadi mungkin terlalu terang, ini dapat diperbaiki dengan krim yang lebih cair, sehingga ada sesuatu yang dapat diserap. Kek ini mempunyai cukup jus buah, tahan lebih lama dan rendam.

Ilona, ​​krim dan adunan buah sudah semestinya menjadi lembut selama ini. Benar, jika saya segera memasukkannya ke dalam peti sejuk dan krim membeku, maka doh tidak sempat merendam. Sekiranya boleh, tutup dengan kerajang. Dia mesti melembutkan.

Eh, masalahnya adalah kerana saya membuat parut sangat kerap, dan beri dibekukan, saya mengeringkan jus dan menambahkan kanji, saya takut ia akan mengalir dari bawah mastic dan nampaknya di sini saya terlepas
Oleh itu, saya akan bangkit semula untuk menang! lain kali, dan ini akan berlaku, saya akan tinggalkan di atas meja sehingga esok

Tepat, ada kesilapan. Kanji berlebihan. Dan saya meletakkan strawberi dan ceri beku terus tanpa pencairan. Secara beransur-ansur mencairkan kek dan jusnya diserap.

Baiklah ... mereka sekarang akan mengunyah keropok, kerana saya tidak sampai ke DR - saya bekerja. Walaupun saya tidak akan melihat rasa malu. Saya masih tidak tahu sama ada kek itu tiba, anak saya mengatakan bahawa ibu saudaranya terbang ke dalam kotak di jalan. Saya harap tidak ada yang berlaku.

[di jalan raya makcik saya terbang]

Baiklah ... mereka sekarang akan mengunyah keropok, kerana saya tidak sampai ke DR - saya bekerja. Walaupun saya tidak akan melihat rasa malu. Saya masih tidak tahu sama ada kek itu tiba, anak saya mengatakan bahawa ia ada di dalam kotak di jalan raya makcik saya terbang... Saya harap tidak ada yang berlaku.

Sekarang pastinya ia bukan biskut Kemungkinan besar roti halia

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya, terima kasih kerana resipi kek asli !!!
Pada hari Selasa, anak saya mempunyai hari lahir, hari ini saya membakar kek, seperti yang mereka katakan, "Yang pertama pergi" ... di dalam ketuhar

Namun, saya ingin mencari hiasan kanak-kanak, jika tidak merayakannya selama 3 tahun, tetapi saya tidak mempunyai idea-idea menarik dari buah-buahan, saya hanya menjumpai pokok palma yang terbuat dari pisang dan jeruk keprok dan kiwi (anggur) di rangkaian, tetapi pokok palma pasti tergolong dalam Tropik

Semalam saya menyediakan kek ini untuk pelajar kelas pertama saya. Benar-benar ringan, musim panas, kebudak-budakan

Reka bentuknya tentu saja meninggalkan banyak yang diinginkan Tetapi rasanya ajaib! Dan yang paling penting, pilihan yang bagus untuk mendorong buah menjadi anak



Tetapi potongannya sangat menyelerakan:

[biawak]

biawak, oh kek yang menyeronokkan dan menyeronokkan !!! Pelajar muda mesti memberikan gred lima tambah!

Lydia, buah apa yang anda pilih untuk kek itu? Adakah anda menggunakan beri beku? dan saya menonton kek pertama - biskut?

Gadis-gadis, makan untuk kesihatan dan memberi makan, manjakan saudara-mara anda! Dia juga salah satu kegemaran saya dalam keluarga saya!

Dan saya tidak akan mencuba buah beri beku. Pada musim sejuk, anda tidak akan menemui yang segar dan normal.

[Pten4ik]

Pten4ik, terima kasih

Lebih baik pada anda, okey?

Kuih itu mengandungi buah yang sama seperti dalam foto: buah persik, anggur tanpa biji, oren, dan juga pisang dan ceri - hanya dibekukan. Kek bawah adalah biskut, ini adalah dari siri "kami memilikinya bersama kami" - biskut yang dipanggang dan dipotong menjadi kue pendek yang diletakkan di dalam peti sejuk, dikeluarkan dan "sebarkan" di bawah kek. Kuih sendiri mengikut resipi ternyata hanya 3. Dan bahagian krimnya sudah cukup untuk saya. Satu-satunya perkara yang saya kesali ialah saya tidak menimbangnya. Dan semuanya sangat hebat !!!

Dan semuanya sangat hebat !!!

Saya setuju sepenuhnya - kek sangat baik. Sejauh ini kegemaran saya.
Sekali lagi - terima kasih atas resipi

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya, terima kasih, kami akan mencuba esok!

Lebih baik pada anda, okey?

Kuih itu mengandungi buah yang sama seperti dalam foto: buah persik, anggur tanpa biji, oren, dan juga pisang dan ceri - hanya dibekukan. Kek bawah adalah biskut, ini adalah dari siri "kami memilikinya bersama kami" - biskut yang dipanggang dan dipotong menjadi kue pendek yang diletakkan di dalam peti sejuk, dikeluarkan dan "sebarkan" di bawah kek. Kuih sendiri mengikut resipi ternyata hanya 3. Dan bahagian krimnya sudah cukup untuk saya. Satu-satunya perkara yang saya kesali ialah saya tidak menimbangnya. Dan semuanya sangat hebat !!!

Ya terima kasih! Saya juga mempunyai ceri beku, walaupun sedikit, tetapi di setiap bahagian pasti ada sekepingnya)))))

Saya akan datang dengan laporan esok

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya-Lenochka, ambil laporannya

Kek sedap

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya-Lenochka, ambil laporannya
Kek sedap

Alena, kek yang cerah dan indah. Beritahu saya, adakah krim dalam resipi, atau yang lain? Sama seperti krim disebat.

Alena, kek yang cerah dan indah. Beritahu saya, adakah krim dalam resipi, atau yang lain? Sama seperti krim disebat.

Terima kasih! Resipi di dalam, meringue basah di atas

[Leka_s]

Leka_s, cantik! Saya juga mahukan meringue basah!

[Mak Cik Besya]

Baiklah, saya dengan laporan


Halus, lazat, menarik!

Saya bukan pakar kek, tetapi berjaya buat pertama kalinya! Lain kali saya akan menjadikan kek lebih pekat dan menambah buah beri masam. Kali ini kek ternyata sangat lembut dan manis, dan jika dilihat dari nama dan keinginan peribadi, pasti timbul kerusuhan rasa

Saya katakan dengan yakin bahawa saya akan mengulangi kek itu berkali-kali! Terima kasih banyak - banyak Mak Cik Besya!

Baiklah, gadis-gadis, anda seorang lelaki yang baik! Kek asas yang sangat cantik sangat sekata !!

Lenochka, dan saya ingin mengucapkan terima kasih untuk ini enak, walaupun saya membuat kek musim panas lalu di DR, anak saya, tetapi hari ini mereka memesan kek dengan buah, wajib, perkara pertama yang terlintas di fikiran - Tropicanka Mereka bersetuju dan saya sangat gembira, jadi tidak lama lagi saya akan melaporkannya, dan ini adalah Tropicana pertama saya dengan reka bentuk yang tidak berjaya dalam bentuk tong, tetapi kami makan semuanya sebelum telur terakhir

Untuk kesihatan anda !!!

Makcik Besechka !!! Terima kasih !!! Bakar, sudah dipotong. Sedap !!!!
Selamat bercuti !!! Selamat tahun Baru!!!

Helen, saya meletakkan resipi itu di penanda buku sejak dulu, tetapi saya baru melihatnya hari ini dan saya tidak dapat melihat cukup - saya mahu membakarnya, tetapi setakat ini hampir keseluruhannya dengan NG! Saya pasti akan membakarnya. Saya cuba mengulanginya sendiri, meletakkan kayu nipis, tetapi ini masih idea yang hebat !!!
Terima kasih banyak - banyak!

Saya datang dengan laporan dan ucapan terima kasih! Makcik Besya terima kasih kerana resipi!
Saya membakar 1.5 bahagian, ternyata 6 kek dengan diameter 26 cm, saya menggunakan 5, saya memberikannya kepada anak sebagai stereng yang boleh dimakan. Buah - pisang, jeruk, nanas kalengan, kiwi, ceri beku dan blueberry. Saya tidak melukis stensil, saya segera memasukkan adonan ke tikar silikon, terdapat lingkaran tanda yang berlainan diameter. Saya membuat sel-sel dalam kek pertama sedikit besar, jadi ternyata roda kemudi yang sangat baik. Kek biskut pertama dua telur. Semua orang menyukainya!
Jangan menilai dengan tegas buah-buahan untuk pertama kalinya.

Selamat Tahun Baru, gadis-gadis yang dikasihi !! Semoga tahun ini berjaya seperti resipi ini !!

Saya membuat kek ini untuk kerja. Reaksi pertama - mengapa kita memerlukan kek? Ya, selepas makanan ringan dan semua yang lain, siapa yang akan memakannya? Dan kek itu besar, akan ada 3-3.5 kilogram. Ha, dua kali. Saya tahu bahawa resipi khas ini, tetapi selepas hari raya, pasti akan berlaku. Mereka makan setiap gigitan, dan meminta lebih banyak.

Terima kasih sekali lagi untuk resipi yang hebat.

Ngomong-ngomong, kek Tahun Baru sudah selesai, sekarang saya membakar kek untuk Tropikanka

Berapakah bilangan buah nada? Kira-kira: santa: Berapakah berat sebiji kek setiap hidangan?

Alamak ... Saya tidak menimbang tanpa mastic. Dan tidak termasuk semua yang dibakar ke dalam kek (masih ada di pinggan. Dan saya tidak ingat berapa bahagian yang saya ambil, nampaknya 2. Dan kek itu ternyata kira-kira 6 kg (dengan mastic dan apa yang ada di pinggan). Buah-buahan banyak yang kecil, kerana anda perlu memasukkan semuanya ke dalam setiap sel. Mungkin seseorang dari mereka yang menulis setiap langkah, akan memberitahu anda? Kek berat.

[geisika]

geisika... berapa banyak buah yang tidak akan saya katakan, selalu dengan mata, untuk menutup semua jaring, krim atau krim masam, atau krim masam dan dadih. Ternyata di wilayah 3 kg (tanpa hiasan)

Dan saya datang dengan laporan) kek itu hebat! Saya suka eclairs, tapi inilah kuih pastri choux - baiklah, hanya lagu! semasa saya membuang gambar, saya akan menunjukkan potongannya, walaupun foto itu tidak begitu bagus, tetapi rasanya adalah bom! sangat lembut, dengan buah masam, ia meleleh tepat di mulut saya))) Saya makan dua keping besar tanpa melihat))) Saya membuat krim berkrim, dan buah-buahan, pisang, nanas, jeruk dan raspberi. Atas dan bawah - kek biskut (berbaring di dalam peti sejuk, memutuskan untuk digunakan) Pekla begitu sahaja, tanpa sebab, pergi mengunjunginya. Saya suka semua orang, tanpa pengecualian, bahkan mereka yang sama sekali tidak makan kek)

Oleh itu, saya membuat kek ini. Si suami mengatakan bahawa dia tidak menyangka kek itu sangat sedap. Adakah semuanya seperti dalam resipi. Buah kiri 2 pisang, 2 jeruk keping, kaleng nanas (340 g), 100 g strawberi, 2 kiwi, 200 gram ceri, saya tidak akan pasti. Saya membuat 2 kek, untuk 2 rumah dengan setengah bahagian, kek itu ringan, saya mahu makan lebih banyak))))) Dalam foto ini, kek yang dibuat oleh kuma yang sedang menyusukan bayi, jadi separuh daripada kek itu hanya pisang dan nanas, dia juga suka, saya tidak cukup masam, tetapi bahagian di mana biasa))) orang sangat sedap)))))

Gadis-gadis, tolong beritahu saya, saya telah melihat kek ini sejak sekian lama.Adakah mungkin untuk mengganti gula dalam krim dengan madu, misalnya (dalam kes ini, berapa banyak madu yang perlu diambil), atau fruktosa? Saya ingin berteman, dia menghidap diabetes pada peringkat awal, dia mengecualikan gula, dan suka gula-gula. Terima kasih terlebih dahulu

Kenapa tidak? Mudah untuk fruktosa, tetapi madu, jika tidak terlalu enak, seperti soba, juga tidak buruk, tetapi sekali lagi, rasa selepasnya mungkin tetap ada, atau krim boleh dicampurkan dengan madu untuk sampel dan rasanya sesuai rasanya. Dan kuantiti, dan rasanya, sehingga manis, jika buahnya masam dan sebaliknya, tidak terlalu manis, jika buahnya kaya dengan rasa.