Multicooker Perfezza

Dan saya mempunyai banyak soalan. Hanya ada buku kecil dengan petunjuk anggaran untuk periuk memasak saya 58, tetapi tidak ada buku resipi. Jadi saya menderita .. Saya masih tidak dapat mengetahuinya dengan masa (atau ia tidak berfungsi untuk saya). Hari ini saya membakar kuih curd (atau apa sahaja yang berlaku). Saya menetapkan mod BAKING dan ingin menambahkan lebih banyak masa - tetapi ia tidak ditambah dengan cara apa pun. Saya terpaksa menunggu akhir rejim dan meletakkannya buat kali kedua. untuk BAKE dan hitung minit dan matikan secara manual

Saya menetapkan mod BAKING dan ingin menambahkan lebih banyak masa - tetapi ia tidak ditambah dengan cara apa pun. Saya terpaksa menunggu akhir rejim dan meletakkannya buat kali kedua. untuk BAKE dan hitung minit dan matikan secara manual

Jadi semua orang melakukannya. Masa dalam mod ini ditetapkan dan tidak berubah.

Angela, hai sayang! Bagaimana kesihatan anda?
Di sini saya mengasah gigi pada kek madu anda, saya ingin membakar hari ini, dalam hal ini, persoalan:
adakah anda mengambil segelas 250 gram atau 200 gram? Menurut Polinkina, 1.5 bahagian menyedari bahawa dia mengambil 200 gram, tetapi mengikut resipi utama anda seperti 250 ... adakah anda faham dengan betul?

Saya sudah membaca semua yang ada di gelas anda dengan harga 250 = 150 gram. tepung. Saya akan mencuba 1.5 kali mengikut norma Polinka dan segelas 200 gram.

Pendapat pelik, mengapa anda memutuskan bahawa hanya ayam buatan sendiri yang akan membuat semua ...

Saya tidak bercakap tentang "bersenam" ... Saya bercakap tentang fakta bahawa saya tidak makan ayam, dengan alasan yang sama. sebagai sosej. Tidak berguna, untuk bercakap, untuk badan!

Dan apa itu "topeng" dan kerusi goyang daging lembu?
Mencerahkan, pliz!

Saya tidak dapat memberitahu anda dengan kata-kata. anda akan faham dari foto tersebut?

Adakah ini daging babi dan daging lembu tanpa tulang?

Adakah ini daging babi dan daging lembu tanpa tulang?

dan bagaimana anda tahu segalanya !!!

seram, di sini terdengar kata-kata yang mengerikan - saya malah keliru ...
Saya hendak mengambil kotoran ini, tetapi di kedai kami mereka hanya menjual tulang belulang. Saya harap tulang dapat diambil.
sekarang saya masih duduk dan berfikir bagaimana mencairkannya untuk perubahan ... kaki ayam atau apa?

dan setelah membaca topik mengenai ham, saya menyedari bahawa saya mungkin ingin menggilingnya dengan gabungan, sehingga semua yang ada di sana kecil dan sebisa mungkin seperti sosej. walaupun untuk sosej mungkin bernilai menambah kertas tandas ke dalam daging.

oh, bagaimana saya selalu takut dan bimbang dari semua persiapan ini ...

dan bagaimana anda tahu segalanya!

Bertahun-tahun dalam pekerjaan ini ...

Saya hendak mengambil kotoran ini, tetapi di kedai kami mereka hanya menjual tulang belulang. Saya harap tulang dapat diambil.
sekarang saya masih duduk dan berfikir bagaimana mencairkannya untuk perubahan ... kaki ayam atau apa?
dan setelah membaca topik mengenai ham, saya menyedari bahawa saya mungkin ingin menggilingnya dengan gabungan, sehingga semua yang ada di sana kecil dan sebisa mungkin seperti sosej. walaupun untuk sosej mungkin bernilai menambah kertas tandas ke dalam daging.

Jangan takut, Polina, kami akan menjadi penolong dan pembimbing anda ... seperti pesta sekali ...
Beli pada tulang, apa yang harus dilakukan, ia akan gel lebih baik, cair dengan kaki, akan ada juga norma. Tetapi saya tidak mengesyorkan memotong dengan halus, namun, jika anda menambah kertas tandas (hanya berwarna merah jambu), anda akan mendapat sosej doktor.
Lebih baik mencincang dalam kepingan sederhana, kemudian ternyata seperti ham pada potongan.

Bertahun-tahun dalam pekerjaan ini ... * JOKING * Jangan takut, Polina, kami akan menjadi pembimbing dan pembimbing anda ... seperti pesta sekali ...
Beli pada tulang, apa yang harus dilakukan, ia akan gel lebih baik, cair dengan kaki, akan ada juga norma. Tetapi saya tidak mengesyorkan memotong dengan halus, namun, jika anda menambah kertas tandas (hanya berwarna merah jambu), anda akan mendapat sosej doktor.
Lebih baik dicincang menjadi kepingan kecil, kemudian ternyata seperti ham pada potongan.

Adakah anda perlu mengeluarkan kulit dari cengkaman?

Dan adakah untuk kulit? Sekiranya kulit babi tidak diperlukan, cukup untuk membasuhnya dengan baik dan mengikisnya dengan pisau tajam, kami menjual kaki sapi sudah tanpa kulit

Dan adakah untuk kulit? Sekiranya kulit babi tidak diperlukan, cukup untuk membasuhnya dengan baik dan mengikisnya dengan pisau tajam, kami menjual kaki sapi sudah tanpa kulit

Saya maksudkan daging babi.

kami juga hanya menjual khinzir.

Saya berfikir untuk memadamkannya sebagaimana adanya, dan kemudian menanggalkannya ketika saya membongkarnya untuk bahagian. Maksud saya, sebelum mencincang ham.

Saya rasa kulit rebus akan terbang lebih cepat daripada kulit mentah.

Saya berfikir untuk memadamkannya sebagaimana adanya, dan kemudian menanggalkannya ketika saya membongkarnya untuk bahagian. Maksud saya, sebelum mencincang ham.
Saya rasa kulit rebus akan terbang lebih cepat daripada kulit mentah.

Sama seperti itu, dan bangkai, hanya mengikisnya, tepat di bawah aliran air sejuk, dengan pisau tajam, ia dibersihkan dengan sempurna, ternyata sangat putih dan bersih, dan ketika memasak, anda melepaskannya untuk bahagian dan potong bersama kulit ...

Adakah anda perlu mengeluarkan kulit dari cengkaman?

Saya tidak mengambil gambar.
walaupun, kolesterol padat, sihat (sendi, tisu tulang) dan ... sedap!

Kanak-kanak perempuan yang baru-baru ini membeli Perfezki 57 atau 58 dengan harga yang berpatutan, sila berikan alamat kedai. Saya menjumpainya di Komfi seharga 989 UAH.

Kanak-kanak perempuan yang baru-baru ini membeli Perfezki 57 atau 58 dengan harga yang berpatutan, sila berikan alamat kedai. Saya menjumpainya di Komfi seharga 989 UAH.

sama, sepanjang minggu saya mencari 57 (58) untuk hadiah. Netyu

membeli 55 untuk 370 UAH, dan kemudian dengan keajaiban - yang terakhir di Gigabyte

Saya rasa orang membeli semuanya kerana prospek luar negeri yang suram

wanita, saya terkejut.
Kami pergi ke kedai, saya bertekad untuk mengambil kulit dengan kulit (sekurang-kurangnya saya tahu nama ini), dan ada beberapa jenis kotoran yang ada ... dan walaupun tanpa kulit.
dipanggil rakan, dia mengatakan ia adalah perkara yang sama. Saya sangat berharap bahawa ini benar.

Saya mendapat satu set seperti ini:
- buku jari babi
- paha ayam
- daging lembu

adakah saya akan mendapat sesuatu? sial, betapa bodohnya ...

jika saya faham dengan betul, saya mesti memasukkan keseluruhannya ke dalam kartun untuk MENGHILANGKAN. tambah sedikit air, supaya kartun tidak mematikan? betul?
bawang, wortel, garam, rempah untuk dibuang begitu sahaja?

tetapi saya masih mempunyai keraguan. Seseorang kelihatan menulis bahawa setelah rebus selama 2 jam, potong daging, dan kemudian rebus selama 30 minit lagi ... jadi anda perlu rebus lagi atau segera memasukkannya ke dalam beg jus?

sekarang saya masih ragu bahawa saya tidak akan mendapat cukup daging untuk membeli beg Sandorovsky. seperti dia mengambil sedikit daging ... dan suami akan mengatasi masalah memasukkan daging ke dalam beg? anda kemudian perlu menekan sesuatu?

fuck berapa banyak soalan ...

Saya mengambil gelatin, dan memerlukan lebih banyak perasa untuk daging jeli dengan gelatin ... kepala saya penuh dengan bubur.

mariiinaaaaa !!! jimat !!!

sekarang saya masih ragu bahawa saya tidak akan mendapat cukup daging untuk membeli beg Sandorovsky. seperti dia mengambil sedikit daging ... dan suami akan mengatasi masalah memasukkan daging ke dalam beg? anda kemudian perlu menekan sesuatu? Saya mengambil gelatin, dan memerlukan lebih banyak perasa untuk daging jeli dengan gelatin ... kepala saya penuh dengan bubur.

Tenang, Hippolytus, tenang!
Polinka, buku jari lebih sejuk, ada lebih banyak daging, ini juga kaki, tetapi bahagian dari lutut babi hingga tulang dekat tumit kelihatan seperti segitiga ... um ... Saya tidak tahu apakah anda faham saya atau tidak, tetapi bahagian yang pergi dari calcaneus ke kuku ada betis, ada lebih sedikit daging di dalamnya, tetapi juga norma. Set anda cantik, perkara utama adalah memasukkan keseluruhan sampah ini menjadi kartun. Masukkan bawang, wortel, laurel, lada, garam dan lada sedikit, sedikit air, sedikit sahaja, kerana anda akan mempunyai banyak jus ... maka anda akan mengingatkannya pada akhir, apabila anda memotong daging. Anda rebus selama 2 jam, kemudian anda mengeluarkan tulang, potong semuanya dengan pisau, rasa, lada, garam, anda masih boleh selama 20 minit. zaphnut dalam kartun, dalam 5 minit. Sehingga wisel penamat, anda boleh menaburkan sampah ini dengan gelatin, atau anda tidak boleh.
Anda mempunyai cukup daging untuk jus Sandor di sana, anda tidak perlu menggumpal dengan penumbuk anda, anda akan melakukannya sendiri dengan sempurna, dengan sudu.

Oh, anak dara, jangan berlebihan dengan air, saya melakukannya lebih dari sekali, saya tidak menuangkan setetes air sama sekali, akan ada banyak jus dari daging (dan bahkan dari sayur-sayuran, jangan lupa), anda tidak akan tahu apa yang harus dilakukan, ia akan terapung. Dan dengan satu jus sekaligus, ia membeku dan tanpa gelatin (pertama kali, tentu lebih baik diinsuranskan) ... By the way, garam perniagaan ini adalah yang terbaik pada akhirnya, seperti daging apa pun.

Oh, anak dara, jangan berlebihan dengan air, saya melakukannya lebih dari sekali, saya tidak menuangkan setetes air sama sekali, akan ada banyak jus dari daging (dan bahkan dari sayur-sayuran, jangan lupa), anda tidak akan tahu apa yang harus dilakukan, ia akan terapung. Dan dengan satu jus sekaligus, ia membeku dan tanpa gelatin (pertama kali, tentu lebih baik diinsuranskan) ... By the way, garam perniagaan ini adalah yang terbaik pada akhirnya, seperti daging apa pun.

Baiklah, ya, ini bukan untuk semua orang di sini dengan air .. Saya melakukannya untuk pertama kalinya dengan air, semata-mata untuk tujuan keselamatan, saya menuangkan kurang dari setengah gelas sehingga ia tersejat sepenuhnya dalam 2.5 jam, semuanya disiapkan dalam jusnya sendiri , dan kali kedua saya melakukannya tanpa air, tidak ada yang tidak terbakar, malah sedikit kemerahan ...

semua untuk pelbagai gelas:
1.5 m / s gula
Tepung 2 m / s
5 biji telur
bukannya serbuk penaik: 0.5 sudu kecil. soda, sedikit kurang daripada 0.5 sudu kecil serbuk asid sitrik dan 0.5 sudu kecil. kanji dan vanila.
Pukul telur dengan gula dengan pengadun hingga putih, tambah semua itu bukan serbuk penaik. Pukul hingga putih dan pukul terus masukkan semua tepung. Pukul segalanya sehingga gebu putih dan tebal, ternyata seperti krim masam buatan sendiri yang tebal.
Teratas dengan aprikot atau epal (taburkan dengan kayu manis), atau plum.
Bakar segera. Lebih kurang 60 minit.
Ternyata biskut ilahi dengan rasa masam!

Marish, saya lupa melaporkan di sini, lelaki kacak anda sudah sejuk. Saya berjanji pada diri saya untuk tidak makan sehingga pagi. Hotsa.
Aprikot mesti direjam di dalam peti sejuk selama 3 hari. Ia kelihatan seperti kelas. Laporan foto di telefon, tetapi terlalu malas untuk mengganggu. Aprikot benar-benar berada di atas, saya memecahkannya menjadi dua bahagian, dan memotong beberapa epal lagi, mengeluarkan banyak bulo. Bakar selama 65 minit dan tidak dibuka selama 10 minit lagi. Satu-satunya tusukan, - Saya tidak fikir bagaimana mencabutnya, anda tidak boleh membalikkannya, kerana - pengisiannya berada di atas. Perlu meletakkan ekor dari kertas di bahagian bawah, tetapi tidak ada - ditarik keluar, tidak merosakkan. Untuk menunggu pagi sekarang ...

dachshund ... membuang semuanya. semuanya sesuai.
setakat ini saya memutuskan untuk tidak menggoda nasib - saya tidak menambah lada dan zaitun. dan saya tidak faham bila hendak melakukannya (pada awal atau akhir). Saya mahu mendapatkan sekurang-kurangnya sekali, dan kemudian saya akan bereksperimen.

Saya masih mahu ia berfungsi tanpa gelatin. Saya tidak tahu ... untuk sebab tertentu saya tidak mempercayai kesihatannya, mungkin sia-sia.

inilah saat lain yang saya tidak faham. di marinka dalam foto, ham ternyata agak kering, tanpa jeli.
sementara pada orang lain saya melihat bahawa ada sesuatu di sekitar ham yang dilumurkan. kenapa ini?

Saya mahu ia serupa dengan SAUSAGE mungkin, yang bermaksud saya tidak memerlukan daging jeli di sekitar ham! bagaimana caranya?

untuk berjaga-jaga, saya juga meletakkan "coklat pada air mendidih" dalam kartun kedua. jika tiba-tiba saya mengacau ham, jadi sekurang-kurangnya sesuatu akan dibuat sendiri, supaya mereka tidak menampar selipar.

Saya membesar-besarkan tipu muslihat di sekitar ham ini di kedai hari ini, saya tidak dapat mengacaukannya.
Saya terus memberitahu suami saya: kami tidak akan menganggap ini, akan ada kejutan ... tetapi kami akan menganggap ini sebagai kejutan.
suami saya berkata: Saya sudah menyukai set ini untuk kejutan ...

tetapi saya belum membelah apa yang akan saya masak.

Saya masih mahu ia berfungsi tanpa gelatin. Saya tidak tahu ... untuk sebab tertentu saya tidak mempercayai kesihatannya, mungkin sia-sia.
inilah saat lain yang saya tidak faham. di marinka dalam foto, ham ternyata agak kering, tanpa jeli.
sementara pada orang lain saya melihat bahawa ada sesuatu di sekitar ham yang dilumurkan. kenapa ini?

Soooo, saya memegang tinju saya, kegembiraan saya))))))
Adakah anda menambah air atau tidak? Inilah ham yang saya ada dalam foto, ini adalah percubaan kedua tanpa air, iaitu, dimasak sepenuhnya dengan jus sendiri, pertama kali dengan air, tetapi ini memang, kerana saya takut tanpa air sama sekali. Baru kemudian, ketika saya memasukkan daging ke dalam acuan dan menekannya dengan sudu, air berlebihan keluar ... iaitu, apabila anda menggumpal ke dalam tiub, kelembapan berlebihan digantikan oleh daging.Bagi gelatin, anda sia-sia, disarankan agar orang-orang meningkatkan kualiti hidup tulang rawan dan tulang kita.
Semua boo ok ... jangan risau, awak dan saya

Aprikot benar-benar berada di atas, saya memecahkannya menjadi dua bahagian, dan memotong beberapa epal lagi, mengeluarkan banyak bulo. Satu-satunya tusukan, - Saya tidak fikir bagaimana mencabutnya, anda tidak boleh membalikkannya, kerana - pengisiannya berada di atas. Perlu meletakkan ekor dari kertas di bahagian bawah, tetapi tidak ada - ditarik keluar, tidak merosakkan.

Inusya, saya gembira kerana ia berjaya, anda menulis rasanya.
Secara amnya, saya sekarang mempunyai resipi ini dalam koleksi saya sepanjang masa dan dipanggang setiap hari: sekarang untuk kami, sekarang untuk ibu saya, sekarang untuk kakak saya, sekarang di dacha, sekarang di tempat kerja, kemudian para tetamu disematkan ( seperti biasa, ketika tidak ada yang menunggu mereka ...). Yang paling saya suka dengan epal dan kayu manis dan juga dengan plum, tetapi yang buruk dengan plum adalah mereka berubah masam, jatuh ke bawah dan terbakar sedikit, tetapi sangat sedap ...
Resipi ini bersifat universal, walaupun dipanggang setiap hari, tidak membosankan!

Adakah anda menambah air atau tidak? Inilah ham yang saya ada dalam foto, ini adalah percubaan kedua tanpa air, iaitu, dimasak sepenuhnya dengan jus sendiri, pertama kali dengan air, tetapi ini memang, kerana saya takut tanpa air sama sekali.

dicurahkan sedikit.
sial, saya sepatutnya bertanya lebih awal.

Baru kemudian, ketika saya memasukkan daging ke dalam acuan dan menekannya dengan sudu, air berlebihan keluar ... iaitu, apabila anda menggumpal ke dalam tiub, kelembapan berlebihan digantikan oleh daging.

ah-ah, iaitu "air yang dicurahkan" jenis ini tidak membawa maut. adakah saya akan memerasnya nanti dalam proses ramming?
Saya sangat mahukannya begitu.

Bagi gelatin, anda sia-sia, disarankan agar orang ramai meningkatkan kualiti hidup tulang rawan dan tulang kita.

Ya, saya juga sepertinya pernah mendengar bahawa dia baik, tetapi atas sebab tertentu saya menganggapnya sebagai agen perasa. Saya tidak tahu mengapa.
mungkin saya hanya takut. seperti sebelumnya saya takut baking powder dan baking di kartun.

Walaupun pada masa mudanya, tidak ada eksperimen yang sangat berjaya dengan gelatin. anda berdiri seperti orang bodoh dan mengganggu, dan ia diambil oleh babi dalam ketulan ...
sekarang saya tidak dapat membayangkan bagaimana "5 minit sebelum wisel mengisi gelatin." Saya membayangkannya dengan cara ini: Saya mengambil gelatin, mencairkannya ke dalam air rebus, mengganggu, mengganggu, mengganggu, kemudian mencurahkannya ke dalam kartun untuk dagingnya ... Saya akan gemetar.

10 minit lagi. sudah mencuci beg jus.
tetapi tepat 2 jam akan mencukupi? entah bagaimana banyak daging dan jadi semuanya pelbagai ... mungkin anda memerlukan lebih banyak? Kami menghabiskan lebih banyak jam untuk daging jeli ...

itu mimpi ngeri. Saya sudah mahu memukul kepala saya dengan sesuatu yang sukar, baik, bercakap tentang orang di sekeliling saya ... dan bagaimana keluarga saya tinggal bersama saya ...

dan saya juga mahu memusingkan sedikit daging ke dalam kombinasinya. seperti yang dinasihatkan oleh pakej. tidak banyak, sedikit.
Saya faham dengan betul, dia menasihatkan memutar SELEPAS memadamkan? atau sebelum ini? dan daging mana yang hendak saya pilih? stereng atau betis?

Pauline, mengapa anda bimbang? Produk yang baik tidak boleh membuat nama buruk!

Secara peribadi, saya tidak mencurahkan air, tidak menuangkan gelatin, hanya ada bawang dari awal dan bawang putih (terutama dekat dengan rasa sosej) dari sayur-sayuran 10 minit sebelum akhir. Suami terkejut dengan produk siap. Dia mengatakan bahawa hanya pada masa neneknya dia memakannya!

By the way, apa yang saya tulis. Sesuatu memberitahu saya bahawa satu pakej tidak akan mencukupi untuk anda. Kes saya. Oleh itu, saya memasukkannya lebih baik ke dalam kadbod susu, dan semua yang lain tetap di dalam periuk. Menjelang pukul dua pagi semuanya sejuk di ambang tingkap (mujurlah, di luar segar) dan saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Pada waktu pagi dia mengeluarkan pai daging yang indah dari periuk, dan memotong beg dengan hati-hati untuk membuat ham khas.

Semasa saya membeli semua ramuan untuk hidangan ini di pasar, tukang daging itu memberitahu saya satu jenaka yang sesuai untuk majlis itu. Tetapi saya tidak "mengambil" keberanian untuk memberitahu anda gadis-gadis. Berminat?

Ayuh, bagaimana ia berlaku?

Saya menggigit ...
Saya selalu berfikir bahawa saya seorang yang optimis. tetapi keadaan dengan sosej menunjukkan bahawa saya bukan seorang yang optimis, tetapi seorang pesimis yang benar-benar bercampur dengan penggera ...

risau sepanjang malam.

bermaksud begitu. setelah dua jam rebusan, saya mencucuk daging, nampak siap. stereng jatuh terus dari tulang. pinggul dengan baik dan jelas.daging lembu juga lembut.
memutuskan untuk mematikannya dan memotong. untuk menjadikannya lebih pantas, mereka memotongnya dengan empat tangan. mereka makan begitu sahaja.
daging sapi dan bahagian paha, serta tulang rawan yang gemuk dan kecil dari roda kemudi digantung pada gabungan. tidak terlalu banyak. hanya beberapa raziknula.
selebihnya dicincang halus dengan pisau.

campurkan segalanya dalam periuk dan mula memasukkannya ke dalam beg jus. diletakkan dan ditampal dengan tukul untuk bola isyarat (ia hanya berdiameter).
pada mulanya nampaknya daging itu separuh dari dapur, tetapi dalam proses mengemas ternyata ternyata cukup untuk mengisi beg itu.
diremas, ditutup dengan kerajang dan dihantar ke peti sejuk.

bungkusan itu sangat lembut untuk disentuh - itulah yang membingungkan saya. dan saya mula ragu. menyesal kerana tidak menambah gelatin.

Saya menyentuhnya pada waktu pagi - bungkusannya kukuh.

Inilah yang kami dapat:


potong, seperti kek buatan sendiri, hanya dengan pisau tajam. nampaknya ini adalah kos kekurangan tisu tandas dalam komposisi. dalam penampilan dan gigitan ternyata sangat padat.
tetapi sebagai sosej kedai, tentu anda tidak boleh memotongnya dengan nipis. ayah kita tidak begitu menyukainya.

semua orang sangat menyukai rasa !!!
diminta bermain dengan perasa yang berbeza lain kali. Rupanya mereka mahu membawa karya rumah saya sedekat mungkin ke kedai burda

lain kali saya bercadang untuk mencincang semua daging. mungkin ini akan menjadikan strukturnya lebih seragam dan mendekatkannya pada sosej kedai.

Saya juga fikir rempah apa yang boleh ditambah ... baik, apa yang boleh saya lakukan, baik, suami saya suka mivina dan seram seperti itu. ia baik sekurang-kurangnya bahawa sepanjang hidup bersama, semuanya menjadi makan nostalgia sebulan sekali, dan tidak seperti sebelumnya - saya menaburkan semua makanan dengan rempah kering ini.
jadi sekarang kita memerlukan idea untuk perasa NORMAL.

Saya tentu sangat gembira! ternyata apa yang dia mahukan, malah bayi dan wanita hamil yang berumur satu tahun boleh memakannya.

dengan "coklat di atas air mendidih" nampaknya sudah berlebihan. Saya mengoleskannya pada satu pagi, nampaknya susu pekat telah diminum. belum mencubanya. tapi saya harap kita berjaya.

diminta bermain dengan perasa yang berbeza lain kali. Rupanya mereka mahu membawa karya rumah saya sedekat mungkin ke kedai burda

Saya juga fikir rempah apa yang boleh ditambah ... baik, apa yang boleh saya lakukan, baik, suami saya suka mivina dan seram seperti itu. ia baik sekurang-kurangnya bahawa sepanjang hidup bersama, semuanya menjadi makan nostalgia sebulan sekali, dan tidak seperti sebelumnya - saya menaburkan semua makanan dengan rempah kering ini.
jadi sekarang kita memerlukan idea untuk perasa NORMAL.

Polinka, selamat, sayang! Nah, dan anda takut, saya juga ingin melihat sosej anda di bahagian ... MUDA)))))))
Dengan perasa, pastikan terdapat lebih sedikit E, B, C dalam komposisi, ambil bumbu dalam bungkusan merah Tanda Dagangan "Perasa", bumbu sangat baik, ada untuk semuanya: untuk daging cincang, dan untuk ikan, dan untuk daging jeli dan untuk semua apa yang diburu. Ini sedekat mungkin dengan produk semula jadi, pada ramuan dan hampir tidak ada glutamat buruk seperti itu, dan dalam beberapa jenis perasa ini tidak ada sama sekali, baca di belakang, ia hanya mengandungi rumput.
Saya sangat gembira untuk anda, anda pintar dan tukang masak yang sangat baik!)))))

Polinka, anda hebat. Kesemuanya mempunyai struktur yang padat, tetapi ham hancur ketika memotong. Segala-galanya tidak masuk ke dalam beg saya, jadi saya juga mencurahkan ke dalam dulang jeli. Saya lebih suka pilihan ini. Tetapi jika untuk butik, anda perlu mencuba daging dan gelatin.

Tutup saus hari ini. Saya selalu melakukannya dalam periuk biasa, tetapi sekarang saya mencubanya di dalam multicooker.
5 kg tomato
6 biji epal besar
6 keping. lada manis
3 keping. pahit
6 keping. mentol
6 keping. biji lada
2 sudu kecil lada merah
1 sudu kecil kayu manis
10 keping. anyaman
2 sudu besar l. garam
Masak selama 2.5 jam dengan penutup terbuka pada mod rebusan, kemudian tuangkan ke dalam periuk dan pukul dengan pengisar.
Ditambah 300 gr. cuka, 350 gr. Sahara. Rebus dan gulung.
0.5 norma sesuai dengan multicooker. Tetapi selesa dan sama sekali tidak menyusahkan. Saya meletakkannya selama rebusan selama 2.5 jam dan tidur. Ubi kecap sangat pekat dan sedap.

Tutup saus hari ini.Saya selalu melakukannya dalam periuk biasa, tetapi sekarang saya mencubanya di dalam multicooker.
Masak selama 2.5 jam dengan penutup terbuka pada mod rebusan, kemudian tuangkan ke dalam periuk dan pukul dengan pengisar.

Hebat, terima kasih kerana resipi, mengapa rebus dengan penutupnya terbuka? Adakah mustahil ketika ditutup? Atau meludah keras?

Terlalu banyak cecair mesti disejat. Ternyata 4 tin, 3 setengah liter dan satu 600 gr.

Marinochka, kami memecahkan biskut aprikot anda dengan kuat sehingga saya lupa menulis tentang rasanya. Benar-benar lembut dan masam, itulah yang anda perlukan, jika tidak, saya tidak menyukainya dengan sangat manis. Satu-satunya perkara, saya akui, saya, orang bodoh, menuangkan beberapa sudu dengan sebilangan besar tepung, yang merupakan kesalahan. Saya malu bahawa doh itu cair, dan saya berkedut dan berkedut dan menuangkan semuanya sama. Saya menyesal kemudian, ini sedikit lebih padat daripada yang saya mahukan.
Dan kelas begitu, berhijrah ke notebook desktop! Terima kasih sekali lagi. Sayang sekali aprikot hilang ...
Polinochka, untuk ham, saya juga dengan anda, saya bersetuju bahawa lebih baik mengisar banyak. Semasa saya melakukan kali pertama, semuanya hebat, tetapi saya mahukan lebih banyak dengan ibu butang mutiara supaya semasa memotongnya disimpan dalam satu bahagian, tidak berantakan. Mungkin ini sudah dipamerkan, tetapi saya mahu menjadikan karya ini sempurna.

Marinochka, kami memecahkan biskut aprikot anda dengan begitu sukar sehingga saya lupa menulis tentang rasanya. Benar-benar lembut dan masam, itulah yang anda perlukan, jika tidak, saya tidak menyukainya dengan sangat manis.
Polinochka, untuk ham, saya juga dengan anda, saya bersetuju bahawa lebih baik mengisar banyak. Semasa saya melakukan kali pertama, semuanya hebat, tetapi saya mahukan lebih banyak dengan ibu butang mutiara supaya semasa memotongnya disimpan dalam satu bahagian, tidak berantakan. Mungkin ini sudah dipamerkan, tetapi saya mahu menjadikan karya ini sempurna.

Inusya, saya gembira kerana saya suka biskut saya !!! Saya menerima pesanan untuknya sekali lagi hari ini ...
Mengapa anda menghancurkan sesuatu semasa memotong? Saya memotong seperti jam kerja, walaupun saya menaburkannya dengan gelatin untuk kali kedua dan semua yang berikutnya ... mereka menjangkiti saya dengan ham ini ... esok saya akan melakukannya juga

Hello lagi...
menebus hari keluarga. dan kemudian, kemudian satu, kemudian yang lain ... selama seratus tahun mereka tidak bermain permainan papan dengan permainan kecil. di sini kami mempunyai dua hari penuh. :-)

jadi dengan teratur. Baiklah, sebagai permulaan, terima kasih atas pertolongan dan pujian anda.

Saya juga ingin melihat sosej anda di bahagian ...

Ya, saya sendiri sepertinya memahami apa yang diperlukan, tetapi atas sebab tertentu ia tidak berfungsi. Saya memotongnya ke sanders dan memakannya dengan segera, saya bahkan tidak mempunyai masa untuk mengingat tentang kamera. tetapi saya boleh memberi jaminan kepada anda - di mana semuanya ada banyak.

baca di bahagian belakang, dalam komposisi ramuan herba sahaja.

Saya tidak boleh mengajar diri saya untuk melihat bungkusan di kedai. biasanya ia datang untuk membaca di rumah.
Semalam saya mengambil dan membaca perasa untuk daging jeli. yang saya ambil ketika hendak membuat ham ... bliiin ... ada keindahannya yang memang dahsyat. membuangnya dengan segera. kami akan memilih yang lain.

Saya sangat gembira untuk anda, anda pintar dan tukang masak yang sangat baik!)))))

Saya juga memikirkan diri sendiri, tetapi tidak mengatakannya dengan kuat ...
sebenarnya, ia sangat bagus apabila sesuatu berjalan lancar. anda tidak boleh bayangkan. Ya, saya sendiri tidak dapat membayangkan !!!

Apa hidangan seterusnya yang akan kita kuasai?

Saya juga sudah memikirkannya. Saya memerlukannya untuk menjimatkan dan memuaskan. baik, agar tidak tertipu.
Saya faham bahawa setiap orang berada di dacha dan bercuti, tetapi kita perlu hidup. agar tidak kehilangan status topik yang paling banyak bercakap. kita mesti mencari idea baru.

Segala-galanya tidak masuk ke dalam beg saya, jadi saya juga mencurahkan ke dalam dulang jeli. Saya lebih suka pilihan ini. Tetapi jika untuk butik, anda perlu mencuba daging dan gelatin.

saya dan suami juga berpendapat bahawa bentuk segi empat tepat akan lebih sesuai pada sandwic. tidak jelas bagaimana memasukkan daging dengan ketat ke dalam dulang biasa. Nampaknya mudah ke dalam tabung - mereka menekan seluruh perniagaan dengan tukul daging, tetapi ke dalam dulang yang luas ... ternyata anda hanya meletakkannya dan itu sahaja?

Ubi kecap sangat pekat dan sedap.

jika saya juga membuat saus tomat buatan sendiri, senang dengan saya. sedap mungkin ...

Rebus dan gulung.

masuk! tetapi di sini ternyata menjadi masalah - Saya tidak mesra dengan segala jenis pemuliharaan dan pelekapan. Saya tidak boleh dan saya sangat takut.
dan saya menyusahkan. ya, dan tidak ada tempat untuk menyimpan semua barang ini, tetapi demi 1-3 balang, nampaknya, saya tidak mahu belajar.
walaupun, ketika seseorang menyerahkan bekalannya, saya makan dengan senang hati.

Semasa saya melakukan kali pertama, semuanya hebat, tetapi saya mahukan lebih banyak dengan ibu butang mutiara supaya semasa memotongnya disimpan dalam satu bahagian, tidak berantakan. Mungkin ini sudah dipamerkan, tetapi saya ingin menjadikan karya ini sempurna.

Saya tidak akan mengatakan bahawa ham saya hancur ... hari ini saya berjaya memotongnya menjadi kepingan nipis yang kemas.
tetapi saya hanya mahukan keseragaman.
Selain itu, saya seorang yang malas, yang bermaksud lebih mudah bagi saya untuk mengisar daging pada pemproses makanan daripada mencincangnya dengan pegangan. malah lebih sedikit produk yang dimakan semasa memasak. ada bau ... anda boleh mati ...
jadi lain kali saya akan mencuba memproses semua daging di gaul.
Baiklah, sekarang berkaitan dengan eksperimen.
Saya mengajar saya sendiri untuk memanggang kepala. Saya tentu gembira, mereka semua sangat gembira dengan saya. tetapi hari ini saya mahukan sesuatu yang baru, jika tidak, mereka menyeksa saya dengan kek madu Angelka, kek ceri dan coklat air mendidih.
mencari ... pertama kali dikehendaki rempah hitam, tetapi saya tidak mempunyai jem di rumah, dan saya tidak mahu bersusah payah dengan penyediaannya sekarang, mungkin saya akan memutuskan selama seminggu. jadi saya menarik perhatian pai untuk teh... sudah ada dalam kartun, saya harap semuanya akan berjalan lancar.

siapa lagi yang akan mencadangkan apa-apa? manis dan masin? apa yang akan kita uji?

terung yang baru dimasak. terung dalam bahasa Ukraine.
dijumpai di sini -

kita akan memerlukan:
- 2 biji terung
- 2 biji tomato
- 1 biji bawang
- 1 lada bel
- 1 sudu besar l. krim masam
- 1 sudu besar l. sos tomato
- 2 ulas bawang putih
- 1 sudu kecil garam
- keju parut (tanpanya)
- air
- lada tanah
- minyak sayuran
- Dill cincang dan pasli (saya ganti dengan bayam beku)

Saya memasak di perfezzka ke-58, ada mod Frying yang mudah, saya fikir ia akan berjaya.

potong sayur menjadi separuh cincin. melemparkannya ke dalam kartun (FRY / VEGETABLES / 20 minit) semasa ia dipotong. mereka sampai di sana dengan baik, baunya sangat sedap.

dalam gelas dari mesin roti saya mencampurkan: krim masam, sos tomato, bayam, bawang putih cincang, garam dan lada. tambah sedikit air pada tanda 250 ml.
menuangkannya ke dalam sayur-sayuran dan beralih ke mod KOROCHKA. tetapkan masa pada PENDEK 1 jam.

Saya benar-benar tidak tahan dan mematikannya setelah 40 minit, kerana masih ada sedikit cecair. jika saya melakukannya hingga akhir, akan ada rasa panggang yang menyenangkan dari bawah.

Semasa saya memasak terung, saya suka taburkan keju parut pada 5 minit sebelum mematikannya. Saya rasa ia jauh lebih sejuk.

kanak-kanak perempuan, ada yang dapat melihat resipi ini dengan kami - beritahu saya, jika tidak, saya bercadang untuk membuatnya sebagai satu yang berasingan ... Saya tidak mahu membuat dua kali ganda, tetapi saya belum menemukannya di sini.

ada yang boleh menolong saya di sini.

Polinochka, anda membaca fikiran saya, saya mempunyai semua sayur-sayuran yang anda senaraikan di dalam pinggan anda di dalam peti sejuk saya, dan saya terseksa dengan apa yang hendak dimasak. Hanya di sini adalah penyergapan, mod mana yang harus saya pakai? Saya mempunyai 57, dan tidak ada goreng dan kerak. Apa cara terbaik untuk membuat rebusan seperti itu, tetapi satu-satunya perkara ialah saya tidak suka sayur-sayuran dimasak, ia mesti digoreng sedikit. Nasihat dari mana untuk memulakan, bolehkah anda menjadikannya coklat di Steam, dan kemudian menukarnya ke pemadaman? Apa pendapat kamu?

Polinochka, anda membaca fikiran saya, saya mempunyai semua sayur-sayuran yang anda senaraikan di dalam pinggan anda di dalam peti sejuk saya, dan saya terseksa dengan apa yang hendak dimasak.

hebat yang berguna!

Hanya di sini adalah penyergapan, mod mana yang harus saya pakai? Saya mempunyai 57, dan tidak ada goreng dan kerak.

STEAM boleh menunjukkan, lebih baik memerah sayur-sayuran dengan tenang untuk permulaan COOK, mungkin kira-kira 20 minit (saya melakukan perkara yang sama pada IKAN). dan kemudian terjemahkan ke dalam PENDEK (anda memilikinya, ia hanya dipanggil berbeza - LUBRIKAN). ini adalah analog CRISPY RICE.

LUBRIKASI (pilih butang MASAK) secara lalai, seperti semua minyak wangi 1:30, tetapi anda menukarnya menjadi 1 jam.dan yang paling penting, ingat bahawa 15-20 minit terakhir berjaga-jaga, jadi jika sesuatu berlaku dengan segera dimatikan, akan ada penggorengan yang sangat kuat. di sini semestinya menjadikan anda panggang. Saya tidak tahan (mereka betul-betul mahu makan).

pada STEWING ia akan berubah sama seperti yang anda tidak suka - rebus rebus. pasti sedap, tetapi jika anda tidak menyukainya, anda tidak akan menyukainya.

Anda masih boleh mencuba program nasi, tetapi ini adalah jika anda menjelang akhir mod CRISPY RICE / SMOOTHED / CRUDE. pada program nasi, semua cecair juga harus habis dan bahagian bawahnya hanya boleh dibakar sedikit. tetapi di sini tidak begitu termonuklear, oleh itu anda tidak boleh terbakar.

gadis, Tolong beritahu saya, saya mempunyai Perfezza PR 57. Ketika saya membuat bubur susu beras (dalam mod sup), susu itu naik dan mula ditaburkan melalui injap stim, tetapi kemudian segera turun, Mungkin ada yang menemui ini atau tahu apa nak buat !?

[Daria888,]

Daria888, susu apa? pukul berapa anda membuat bubur?

Saya mendapat ini dari susu kedai. bazar, di mana soda dilemparkan, sehingga sama sekali tidak masam, ia akan menjadi air pancut untuk menembusi injap.
jika anda melakukannya pada waktu pagi atau petang, dalam cuaca seperti sekarang ini juga mungkin berlaku. panas, susu cepat panas dan saya rasa kartun tidak mempunyai masa untuk mengurangkan suhu pada waktunya. Saya memasak susu pada waktu malam - dan masih berlaku untuk memuntahkan satu sama lain melalui injap, TIDAK pada musim panas ini tidak pernah berlaku.

dan juga perhatikan DI MANA kartun itu berdiri, jika berada di tingkap atau berdekatan, terlalu panas juga mungkin berlaku. Saya tentu saja salah, tetapi saya hanya melihat wanita saya. Mereka mula bermain bodoh dengan saya pada musim panas. satu berdiri betul-betul di tingkap, yang kedua tepat di sebelahnya, yang ketiga berada di dalam bilik (ini ke-58 yang baru) - jadi dia belum memerah susu.

tetapi secara amnya, saya telah menangguhkan semua persiapan untuk malam, awal pagi atau larut malam. sekiranya berlaku.

Simpan susu, dalam bungkusan, dan saya membahagikan bubur pada siang hari!

hebat yang berguna!
STEAM boleh menunjukkan, lebih baik memerah sayur-sayuran dengan tenang untuk permulaan COOK, mungkin kira-kira 20 minit (saya melakukan perkara yang sama pada IKAN). dan kemudian terjemahkan ke dalam PENDEK (anda memilikinya, ia hanya dipanggil berbeza - LUBRIKAN). ini adalah analog CRISPY RICE.

LUBRIKASI (pilih butang MASAK) secara lalai, seperti semua minyak wangi 1:30, tetapi anda menukarnya menjadi 1 jam. dan yang paling penting, ingat bahawa 15-20 minit terakhir penjaga, jadi jika sesuatu berlaku, matikan segera, penggorengan yang sangat kuat akan bermula di sana. di sini semestinya menjadikan anda panggang. Saya tidak tahan (mereka betul-betul mahu makan).

pada STEWING ia akan berubah sama seperti yang anda tidak suka - rebus rebus. pasti sedap, tetapi jika anda tidak menyukainya, anda tidak akan menyukainya.

Anda masih boleh mencuba program nasi, tetapi ini adalah jika anda menjelang akhir mod CRISPY RICE / SMOOTHED / CRUDE. pada program nasi, semua cecair juga harus habis dan bahagian bawahnya hanya boleh dibakar sedikit. tetapi di sini tidak begitu termonuklear, oleh itu anda tidak boleh terbakar.

Poliiiiin, semuanya hilang, semuanya hilang, ketua. Tanpa menunggu komen anda, saya pergi untuk memadamkan, dan merosakkan semuanya, sekarang saya akan memakan apa yang saya tidak suka. Tetapi anda membuat saya penemuan, apa itu Crispy, jika tidak, saya hanya takut kepadanya, dan selama enam bulan saya tidak pernah menggunakan dapur, saya tidak tahu bahawa ia boleh dimanfaatkan JADI semasa anda menulis ... Sekarang ia mengubah segalanya! Dan saya berpendapat bahawa program nasi tidak dapat digunakan sebaliknya, tiba-tiba saya akan memecahkan sesuatu. Nasib baik, dia tidak merosakkan yang terpotong! Masih ada sayur-sayuran yang masih ada, jika esok saya tidak memberi makanan ini kepada sesiapa pun, saya akan mencuba lagi seperti yang anda katakan ...
Shl. Tidak, anda boleh makan, tentu saja, tetapi fermentasinya ternyata seperti sudah dimakan ...

[IRR,]

; -Di sini kita menggesekkan bahawa susu betul-betul ada di Perfezzki no-no

Baiklah, anda memandangnya !!! tengok apa! Saya dapati dengan tepat maklumat yang separuh benar!

susu biasa tidak pernah terlepas dari saya. secara normal maksud saya - tiada soda, tidak serbuk. walaupun sekarang, dalam keadaan panas, jika saya mendidih susu untuk yogurt, ia tidak akan lari.
tapi bubur ... JANGAN LARI JUGA !!! tetapi mereka baru mula meludah dan terasa panas. Saya dengan jelas memperhatikannya. Sekiranya saya berada di dapur dan mengintai prosesnya, saya dapati bahawa mendidih dalam semua mod entah bagaimana menjadi lebih kuat. malah sup mula mendidih lebih keras pada awalnya.tetapi ini adalah kartun yang ada di dapur. yang ada di dalam bilik berfungsi dengan baik.

IRR, panas untuk mereka, baik apa yang anda mahukan dari mereka. Saya fikir mereka benar-benar tidak mempunyai masa untuk mengetatkan suhu.

walaupun saya mempunyai kecurigaan lain. Saya tidak tahu bagaimana untuk memeriksanya.
Saya hanya berfikir bahawa saya mula menambahkan sesuatu ke dalam bijirin. Saya tidak akan terkejut dengan apa-apa di negara kita. Saya cuba mencuci bijirin lebih keras dan masih meludah. fikirkan haba atau bijirin ...
dari bulan November hingga bulan Jun, ia masih hebat, dan hanya pada bulan Jun meludah sahaja.

Poliiiiin, semuanya hilang, semuanya hilang, ketua. Tanpa menunggu komen anda, saya pergi untuk memadamkan, dan merosakkan semuanya, sekarang saya akan memakan apa yang saya tidak suka.

inilah batang pokok ... saya cepat menjawab ...

Tetapi anda membuat saya penemuan, apa itu Crispy, jika tidak, saya hanya takut kepadanya, dan selama enam bulan saya tidak pernah menggunakan dapur, saya tidak tahu bahawa ia boleh dimanfaatkan begitu anda menulis ... Sekarang ia mengubah segalanya!

Saya juga sangat takut kepadanya. ia mempunyai pastri yang indah di atasnya, tetapi saya takut ia seperti api dan juga biasanya tidak menggunakannya. dan saya menasihati semua orang, jika anda benar-benar ingin mencuba, maka tunggu dan kendalikan. Saya mengimpal periuk dengan mod ini dengan baik.
Saya mula menggunakan mod ini sedikit pada model ke-58. di dalamnya, nampaknya, dia sedikit lebih hemat daripada persembahan yang lain. pada 57 dan 55 saya tidak menyentuh mod ini.

Selain itu, saya melihat perkara yang sejuk. dalam mod PENDEK pada 58, isyarat diberikan 15 minit sebelum garisan penamat. baik, seperti kartun mengatakan bahawa sekarang kapet jahat akan bermula di dalam dan anda mempunyai peluang terakhir untuk membatalkan semuanya.
di aurora, mungkin sama.

Dan saya berpendapat bahawa program nasi tidak dapat digunakan sebaliknya, tiba-tiba saya akan memecahkan sesuatu.

Nah, di tempat yang sama terdapat empat yang pertama, yang penuh automatik - mereka sendiri memahami kapan harus dimatikan, dan yang terakhir - LUBRICANT - adalah NASI CRISPY termonuklear kami, di mana anda dapat menetapkan waktu sedikit.

Shl. Tidak, anda boleh makan, tentu saja, tetapi fermentasinya ternyata seperti sudah dimakan ...

dan kita seperti "dimakan" sebenarnya suka.
Saya baru sahaja membuat terung ini. Saya juga mengacaukan sedikit - saya menambah sedikit air. dan sekarang ini baik untuk saya juga dengan kuah, tetapi kami dengan senang hati akan menelannya.

[tuangkan air mendidih selama 5 minit.]

Baiklah, anda memandangnya !!! tengok apa! Saya dapati dengan tepat maklumat yang separuh benar!

Polina, mengenai bijirin yang meludah. Sebelum membuang bijirin (ada masalah meludah) ke dalam kartun, basuh dan tuangkan air mendidih selama 5 minit. oh-oh-sangat membantu

Selain itu, saya melihat perkara yang sejuk. dalam mod PENDEK pada 58, isyarat diberikan 15 minit sebelum garisan penamat. baik, seperti kartun mengatakan bahawa sekarang kapet neraka akan bermula di dalam dan anda mempunyai peluang terakhir untuk membatalkan semuanya.

Di Aurorks juga, tetapi pada pendapat saya ini berbunyi lebih awal.

[tuangkan air mendidih selama 5 minit.]

wanita, saya lari untuk berjalan-jalan. Saya akan menulis dengan cepat.

SEMANGAT SEMUA SINI!!! ini bukan kek, tetapi hanya sejenis khayalan. Semalam saya memasaknya, saya fikir saya akan menelannya dengan baldi.

Saya akan kembali - saya akan memasukkan gambar.

Polina, mengenai bijirin yang meludah. Sebelum membuang bijirin (ada masalah meludah) ke dalam kartun, basuh dan tuangkan air mendidih selama 5 minit. oh-oh-sangat membantu

irish, terima kasih! Jadi adakah jenis bijirin sekarang diproses seperti itu atau apa?

Dalam jenaka mengenai Crispy Rice, Pauline, oteta saya adalah hutan!
Saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya.
Sekarang ada ujian, kesunyian di auditorium !!! Ia akan selesai, maka saya akan memberitahu anda, Schaub tidak mengacau.

Ini adalah mod kegemaran saya - XP! Dan saya bakar dan masak di atasnya ...
Di sini saya kembali ke charlotte lagi dan semua yang ada di dalamnya ...

Polina, SOS! Segera beritahu saya bahagian susu: bijirin untuk semolina !!!
Tolong ...