Kek madu pastri Choux

Gadis-gadis, baiklah, orang lain beritahu saya, saya ingin membakar kek lagi dan masih melakukan semuanya dengan betul sehingga ada busa.

Dan anda memasukkan peribadi resipi itu, mungkin dia tidak melihatnya.

Dan bagaimana anda boleh membuat adunan jika tidak ada kompor (kompor telah pecah (((((((. Ada kartun dan microwave))

Dibuat untuk percutian. Dia membuat kek nipis, berdiameter sekitar 40 cm. Saya menerima 5 keping. Apabila dikumpulkan, kek ternyata tingginya sekitar 6 cm. Krim kastard + minyak. Dan sungguh sedap! Tinggal pada waktu pagi, merasakan gigitan, datang pada waktu petang - gigitan masih ada. Selebihnya hilang dalam 3 orang pemakan: lol: Terima kasih, Qween!

[Qween]

Qween, terima kasih banyak untuk resipi. Ternyata 6 kek dengan diameter 27 cm. Kek itu tinggi.
Setelah dibakar, kuih-muih itu lembut, lapang, berisi. Berat kek adalah 970 gr. Krim masam - kastard + ceri.
Setelah berdiri selama beberapa jam, meja sudah lembut.

Vodka 2 sudu besar. l.

beritahu saya, apa yang dilakukan oleh vodka, bagaimana doh berubah. Saya mempunyai resipi yang serupa, tetapi tanpa vodka, beritahu saya apa perbezaannya?

Nampaknya kuihnya lebih lembut, lebih lembut dan lapang

Saya mengucapkan terima kasih yang besar kepada penulis untuk resipi! Dari semua pembuat madu yang telah saya cuba, saya paling sukakan adunan ini! Sekarang nampaknya saya akan selalu membakarnya. Bakar sebilangan besar, gulung kek dengan nipis, ternyata 8 kek dan separuh lagi kek untuk ditaburkan (baik, potong dari 8 untuk taburan juga). Saya memotong kek siap menjadi dua dan berlapis setiap setengah dengan krim yang berbeza, pada akhirnya mereka mencuba krim masam (krim No. 1) dan dadih mentega (krim No. 2). Kedua-duanya sangat enak, tetapi dengan krim # 2 semua orang menyukainya
Dan inilah laporan gambar saya.
Dengan krim No. 1:

Dengan krim No. 2:

Gadis-gadis, adakah anda telah menimbang kek siap? Saya selalu membakar resipi ini, hanya minyak dengan kastard. Neraka selalu untuk diriku dan tidak pernah masuk ke kepalaku untuk menimbangnya. Dan kemudian mereka memesan 2 kg. Adakah 1 hidangan mencukupi? Sekiranya kek kira-kira 1 kg, maka anda perlu mengira berat krim, dan saya mungkin akan mengetahui sekurang-kurangnya berat anggaran.

[ledi]

ledi, di sini saya melihat nota saya) Berat kek adalah 6 keping dengan diameter 26-27 cm. - 970 gr.
Berat dengan krim masam-krim dan krim ceri - 2.230 kg
Potong untuk meratakan - 2.150 kg
Saya mendapat pengiraan sedemikian. Ya, saya memasak krim selama 2 hidangan. gram 150 ditulis kiri.

[ledi]

lediVera, saya membakar mengikut resipi ini dan menggunakan 2 krim: krim masam dan dadih mentega, iaitu, saya memotong kek menjadi separuh dan setiap separuh mempunyai krimnya sendiri. Separuh dengan krim masam seberat 770 g, dengan mentega dan dadih - 960 g.

[Nansy]

Nansy, Natasha, dan keju kotej terasa dalam krim?

Kek itu menjadi 9 keping dengan diameter 24 cm, berat 965 g. Saya menelefon pelanggan, mereka makan keju kotej, sekarang penting bagi saya untuk mengetahui adakah ia akan kering dengan krim seperti itu?

Vera, kek itu ternyata sama sekali tidak kering, sangat lembut, direndam, jangan segera masukkan ke dalam peti sejuk, biarkan terlebih dahulu direndam di atas meja. Keju kotej dirasakan dengan rasa, tetapi tidak dalam biji-bijian, saya mengambil dadih seperti dalam resipi, mereka lembut, tanpa biji-bijian. Saya sendiri tidak menyangka bahawa saya akan sangat menyukai kek madu dengan krim ini, sepanjang hidup saya, saya adalah penggemar kek madu dengan krim masam

Gadis, saya ada soalan. Bolehkah kek ini digunakan untuk mastic? Bagaimana dia mengekalkan bentuknya? Harus ada bunga di atas. Terima kasih banyak terlebih dahulu !!! Ya, dan sepanjang malam kek akan tahan tanpa sejuk ...

Dan soalan saya ialah - bolehkah saya membakarnya dalam multicooker? Bagaimana anda melakukannya?

[Antoksik]

Antoksik, Ya, anda pasti boleh! hanya perlu selari dengan ganache dan semuanya akan bertahan

Dan soalan saya ialah - bolehkah saya membakarnya dalam multicooker? Bagaimana anda melakukannya?

Saya rasa tidak, kuihnya mesti nipis, mesti dilancarkan. Tetapi saya tidak akan membantah, mungkin seseorang dan bakar

Gadis-gadis, terima kasih banyak, Vera dan Lena. Hari cuti pada hari Sabtu, maka saya akan menulis bagaimana keadaannya. Laman web ini hanyalah hadiah untuk pemula seperti itu. Terima kasih atas pertolongan !!!

[Qween]

Qween, semalam sekali lagi merawat gigi manis dengan sebiji kek mengikut resipi anda.
Saya suka dengan krim masam + krim gula. Saya juga melakukannya dengan kastard dan keju kotej.
Semalam bersama pisang (pertama kali) dan keju kotej.



Foto tidak menunjukkan bahawa bahagian atas dan bawah kek berbeza warnanya. Krim pisang telah bertukar menjadi kelabu.
Bagaimana ini dapat dielakkan?
Lebih banyak dari pemerhatian saya:
1) menukar jumlah minyak ke atas - kuihnya terlalu lembut dan dengan krim lemak separuh tidak sedap (untuk selera saya)
2) meningkatkan jumlah tepung semasa pembuatan bir - padat, tetapi untuk penyimpanan di dalam peti sejuk, itu masalahnya, maka krim masam akan merendam dengan baik
3) tambah gula perang - ia tidak larut dan pecah pada gigi, tetapi orang ramai tidak perasan
4) mengurangkan jumlah tepung semasa pembuatan bir - maka saya harus campur tangan semasa membakar kuih (saya tidak boleh menggulungnya sebaliknya)

Saya tidak melakukan semua ini dengan sengaja. Saya biasanya memasak semuanya dan kemudian mula mencampurkan. Kadang-kadang terburu-buru saya meletakkan semuanya di mata kiri saya (kadang-kadang lebih, kadang-kadang kurang). Satu perkara yang boleh saya katakan, lebih baik tidak menyimpang dari resipi. Segala-galanya tentang dia sempurna. Ia juga senang kerana walaupun sebulan selepas menyimpan di dalam peti sejuk (percubaannya) kuihnya sedap (saya selalu menyimpan beberapa kek untuk saya).
Kek selalu berfungsi! Ini adalah kek kegemaran semua saudara-mara saya dan rakan mereka!

Saya ingin mengucapkan terima kasih atas resipi! Kuih-muihnya sangat sedap, seperti yang saya cari sejak sekian lama!

Terima kasih atas resipi untuk kek yang indah. Kek siap dan dibakar dengan cepat. Satu-satunya perkara yang diperlukan adalah melancarkan kek dengan bersungguh-sungguh, mereka berkelakuan seperti adunan yang ketat. Dan saya juga sangat terkejut bagaimana kuih-muih itu, setelah direndam dengan krim, membengkak tepat di depan mata kami dan kemudian rasanya seperti terdapat banyak kek di dalam kek, tetapi sebenarnya 4-5.

Gadis-gadis, pengarang resipi yang hebat ini bangun selepas pembedahan. KAMI INGIN KESIHATANNYA!

Sima, saya bergabung, kesihatan yang kuat dan kuat selama bertahun-tahun !!! Dan agar dia terus menggembirakan kami dengan resipi yang tidak ada bandingannya!

Ya Ya! dan berharap dapat kembali ke forum dengan sihat dan dengan resipi baru!

Dan saya dengan tulus berharap anda cepat sembuh !!! Kesihatan dan kesihatan lagi!

[Qween]

Qween, pemulihan yang cepat untuk anda, semoga berjaya dan yang terbaik!

[Qween]

Qween, cepat sembuh dan jangan sakit lagi!

Saya akan membakar kek Madu anda - terima kasih kerana berkongsi dengan semua resipi lazat anda!

Terima kasih kepada penulis untuk resipi, saya membakar kek anda, sangat sedap. Benar, krim itu adalah kastard, atas permintaan pelanggan, tetapi lain kali saya pasti akan mencuba versi anda dengan curd untuk saya sendiri! Resipi ringkas, kek dibakar dengan cepat. Saya buat bahagian dua kali ganda, masukkan 6 gelas tepung. Doh ternyata sedikit melekit, menyebarkannya dengan tangan yang dibasahi dengan minyak sayuran, ditaburkan dengan tepung dan dilancarkan. Tetapi walaupun sejuk, kek tetap lembut. Saya tidak membuat lapisan krim yang sangat nipis, tetapi hampir diserap sepenuhnya, kuihnya sangat lembut, sangat sedap, terima kasih banyak lagi! Sekeping saya

Kek, walaupun sangat lembut dan direndam, sesuai untuk mastic, setelah penyediaan yang betul, ia dipotong dengan baik dan tetap bentuknya. Saya mendapat sebiji kek dari kek madu ini

Terima kasih atas resipi kepada pengarang: a-kiss: dan gadis-gadis kerana menunjukkannya.
Ini adalah sesuatu !!!! Ia sangat sedap dan cepat dimasak, saya tidak dapat mengatasi kek madu untuk masa yang lama, tetapi di sini semuanya berfungsi dalam satu nafas :-)

[Olka Saya]

Olka Saya, baik, kami beritahu anda! :))) Anda mempunyai foto yang sangat lazat, saya rasa, saya sangat menyukai madu Krim apa yang anda buat? Baru-baru ini, terutamanya dengan krim masam dan kastard seperti

[Natalia]

Natalia, yang satu ini dengan kastard dengan susu pekat rebus adalah, semalam saya juga membakarnya untuk aksi, saya tidak pernah menyesal kerana saya menghentikan pilihan saya :-) Saya berjaya memotong sekeping untuk saya sendiri dan saya memutuskan untuk memanggang keseluruhan kek untuk diri sendiri agar tidak makan berlebihan dan tidak bermimpi lagi: -) 6 kek d 24 cm ternyata

ini dengan kastard susu pekat rebus

oh, dan saya tidak pernah mencuba kek madu dengan susu pekat rebus, lain kali saya akan mencuba, terima kasih!

Saya berkeliaran di kedai, saya tidak faham apa jenis curd? yang terdapat dalam pulut coklat? atau yang lain, curd mass ??? masih ada orbit, persahabatan?

Saya tidak faham apa jenis curd? yang terdapat dalam pulut coklat?

sama seperti pada glasir coklat, hanya tanpa sayu Tidak perlu persahabatan dan orbit
Secara amnya, cubalah kek ini dengan krim-krim kastard masam, senang dimakan! Walaupun sedap juga dengan saudara-mara dari resipi, tetapi tiba-tiba anda tidak akan menjumpai keju

Saya menjumpai keju yang sudah lama menderita, tetapi teruja dengan orbit)))))), tetapi tidak ada perkara seperti itu dalam diet saya, jadi saya tidak memahaminya, saya akan cuba memasak hari ini

Dan hari ini saya membakarnya)) Saya benar-benar menambahkan koko ke dalam adunan dan membuat krim seperti di Prague dan menambah kacang dan prun (yang diinginkan oleh kooy), tetapi ketika saya menepi, saya mencuba sebiji dan nampaknya saya perlukan untuk merendam sesuatu)) entah bagaimana ternyata sangat kering mungkin))) mungkin ia akan berdiri dan menjadi lebih lembut))) langsung untuk mengalami permulaan

mungkin agak kering)))

Saya tidak tahu bagaimana dengan krim Prague, tetapi saya membuat krim pisang, ia direndam dengan sempurna semalaman, seperti kek yang sangat sedap!

[Qween]

Qween, Datang untuk mengucapkan terima kasih atas resipi! Saya mempunyai pertandingan sendiri, tetapi ini akan menjadikannya persaingan yang baik !!! Tidak ada potongan, kek dibuat untuk dipesan, tetapi saya berjanji akan mengambil gambar pada pengulangan pertama untuk keluarga. Selamat tahun Baru!!!
Kek di sini

Saya ingin sekali lagi mengucapkan terima kasih kepada pengarang resipi ini untuk hidangan lazat!
Saya hanya memasak mengikut resipi ini untuk orang saya sendiri, kerana mereka menuntut dan menuntut.
Oleh itu, di DR dan NG, kami mempunyai kek madu, memang semua orang menyukainya, tetapi saya tidak menolak (walaupun saya peminat coklat).
Kami menyediakan apa yang mereka minta untuk orang tersayang.
SELAMAT TAHUN BARU, nyonya rumah!
Tolong, jaga diri anda!

Saya membakar kek hari ini mengikut resipi ini.
Dibuat dua hidangan.
Saya menambah 3 sudu besar pada bahagian pertama doh. Saya mencurahkan tepung dan tepung dengan mengeluarkan adunan dari mandian air. Dohnya lembut, lentur, sedikit melekit, tetapi semasa menggulung ia hanya menyemai tepung. Kuihnya nipis dan rangup.
Tuang 4 sudu besar ke bahagian kedua. tepung (seperti dalam resipi), dan dicampurkan dalam tepung ketika doh sedang mandi. Doh menjadi getah. Sangat sukar untuk melancarkannya, ia sentiasa menyusut, bergerak, berubah bentuk. Apabila dipanggang, kuih-muih itu naik, menjadi montok, tetapi diameternya menurun.
Dari kumpulan pertama saya membuat 11 kek dengan diameter 25 cm, dari yang kedua - 7 kek.
Saya belum dapat mengatakan apa-apa mengenai rasa.

Dan sekali lagi dia membakar dua bahagian, menguli masing-masing secara berasingan. Sekali lagi saya yakin bahawa anda perlu menambah 3 !!!! gelas tepung.
Dia menuangkan dua gelas semasa doh berada di dalam tab mandi, dan yang ketiga - dengan mengeluarkan mangkuk dari periuk air.
Oleh itu, kanak-kanak perempuan, cubalah mengurangkan jumlah tepung agar doh tidak naik.

Oleh itu, anak perempuan, cubalah kurangkan jumlah tepung agar doh tidak naik.

Saya juga selalu meletakkan kek madu yang kurang, kadang-kadang mustahil untuk dilancarkan, saya suka mengoleskannya di atas kertas atau selembar dengan pen dalam bulatan, lalu mereka belajar kek udara, tidak tersumbat dengan tepung.
Walau bagaimanapun, mengenai resipi ini, saya boleh katakan, sehingga saya membakarnya. Tapi entah bagaimana saya akan bersatu!
Terima kasih kepada penulis untuk resipi !!

Adakah ada yang cuba menukar keju curd dengan keju krim?

Saya membeli keju kotej lemak lembut buatan sendiri di pasar, menambahkan krim masam dengan konsisten yang diingini dan memukulnya dalam pengisar. Dan kemudian saya membuat krim preskripsi. Kami cuba membeli semula jadi, sementara anda masih boleh menemui

Saya juga selalu meletakkan kek madu yang kurang, kadang-kadang mustahil untuk dilancarkan, saya suka mengoleskannya di atas kertas atau selembar dengan pen dalam bulatan, lalu mereka belajar kek udara, tidak tersumbat dengan tepung.
Walau bagaimanapun, mengenai resipi ini, saya boleh katakan, sehingga saya membakarnya. Tapi entah bagaimana saya akan bersatu!
Terima kasih kepada penulis untuk resipi !!

Bagaimana kemudian untuk menembak? apa yang anda buat? bagaimana anda melancarkannya, saya hampir tidak boleh, adonan hanya melekat di meja mati, jika kurang tepung
inilah kek saya yang dipotong

Bagaimana kemudian untuk menembak? apa yang anda buat? bagaimana anda melancarkannya, saya hampir tidak boleh, adonan hanya melekat di meja mati, jika kurang tepung

Saya kurangkan tepung, kira-kira 3 gelas, gulung di atas kertas pembakar, debu dengan tepung, setelah dibakar, ia dikeluarkan dengan sempurna

dan saya hampir tidak berlepas

Mari kita cuba !!!

Ribuan terima kasih kepada penulis untuk resipi !!! Akhirnya, kek betul! Lembut dan gebu. Cuma saya menyesuaikan jumlah tepung menjadi 3 gelas. Dibuat dengan kastard klasik. Lain kali saya akan mencuba dengan krim masam.

Saya pergi untuk memberitahu penulis untuk resipi yang sangat besar, terima kasih, dari keluarga, rakan dan dari saya sendiri! Saya telah lama mencari kek madu yang paling enak dan saya rasa saya menjumpainya, saya membakarnya dengan ketat mengikut resipi, kek ternyata sangat lembut, lembut dan gebu, mereka membengkak sedikit dengan gelembung, tetapi semasa memasang kek, semuanya mudah diperbetulkan. Penemuan yang berasingan adalah krim dadih! Sangat sedap! Dan ia sesuai dengan pelbagai bahan tambahan. Ngomong-ngomong, di sini semua orang menulis bahawa anda perlu mengambil keju kotej berlemak buatan sendiri, saya berharga 5% yang dibeli di kedai, namun, ia berasal dari ladang tempatan dan sangat sedap. Terima kasih banyak kepada pengarang untuk hidangan yang enak!