Pisang pisang Venezuela dengan kacang walnut

[Untuk mengisi:]

Pisang pisang Venezuela dengan kacang walnut

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	1.5 sudu besar
Gula	2 sudu besar l.
Mentega	100 g
Kuning	2 keping.
Untuk mengisi:
Pisang sederhana masak	6 keping.
gula perang	1/2 sudu besar
Mentega	1 sudu besar l.
Putih telur	3 keping.
Bahagian Walnut	1 gelas
Kismis	1 gelas
Rum gelap	4 sudu besar l.
Serbuk kayu manis	1/2 sudu kecil
Tanah allspice	1/2 sudu kecil
Gula vanila	1 sudu kecil
Pala tanah	1/4 sudu kecil
Serbuk halia	1/2 sudu kecil
Sedikit garam
Mentega untuk pelinciran
Allspice yang baru digiling

Kaedah memasak

• Penyediaan:
• 1. Tuangkan rum gelap di atas kismis sehari sebelum membuat kek. Melembutkan mentega pada suhu bilik. Untuk doh, campurkan tepung dengan gula dan garam, tambahkan mentega dan gosokkan ke serpihan dengan jari anda. Masukkan kuning telur dan uli ke adunan elastik. Sekiranya terlalu kering, tambahkan sedikit air atau susu. Tutup doh dengan bungkus plastik dan sejukkan selama 1 jam.
• 2. Untuk pengisian, letakkan pulpa pisang dalam pengisar dan tumbuk. Masukkan gula, gula vanila, semua rempah, kismis, mentega dan pukul. Pindahkan campuran ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan kacang dan kismis.
• 3. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul putih telur yang telah disejukkan dan garam ke dalam busa yang kaku. Dengan menggunakan spatula silikon, masukkan perlahan-lahan putih ke dalam campuran pisang menggunakan spatula silikon.
• 4. Gulungkan adunan sejuk ke dalam kek rata. Griskan bentuk bulat dengan diameter 22-26 cm dengan minyak dan masukkan adunan ke dalamnya, buat sisi. Tuangkan pengisian ke dalam dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 5 minit, kemudian kurangkan suhu hingga 180 darjah dan bakar kek hingga lembut, 25 minit. Keluarkan kek dari oven, taburkan dengan allspice, dinginkan dan hidangkan dengan coklat panas atau kopi.
• 

Catatan

Sumber: Buku Gastronome "About sweet".

Makanan pencuci mulut Amerika Latin yang popular ini, salah satu buah yang paling disukai di benua ini, biasanya disertai dengan secawan coklat panas yang mewah. Coklat sahaja mesti tanpa gula.

Komen saya mengenai resipi:
Gadis-gadis, jika anda mempunyai 6 pisang yang terlalu banyak, bakar, anda tidak akan menyesal !!! Saya (ketiga-tiganya) hanya ketagih dengan rasa pai ini !!! Mommy mencubanya terlebih dahulu, dia mengatakan bahawa walaupun penampilannya bukan tulisan (baik, itu seperti pujian), kuihnya sangat lazat! Saya akan perhatikan bahawa ibu saya tidak begitu menghormati barang yang dipanggang pisang (dan ini sedikit sebanyak). Inilah anak perempuan - bahawa ya, dia suka pastri pisang, dia dijuluki syurga kek ini. Baiklah, suami saya ... dan suami saya, dia sama sekali tidak suka gula-gula tetapi selalu retak dan jarang memuji, tapi di sini ... dia memuji lurus

Resipi serupa

Kek roti halia dengan pisang dan krim masam (tanpa roti bakar) (Gala)

Kek pisang "Mikado" (crosby)

Banana Lean Pie (Tatyana1103)

[Merenda]

Merenda, Baiklah, kek anda kelihatan sangat menyelerakan, tidak ada pisang yang terlalu matang, tetapi ada juga ... tidak enak, saya tidak tahu di mana untuk melekatkan semua bahan lain, jika tidak terlalu malas, esok saya akan mencuba untuk membuat
Oh, saya lupa, saya tidak mempunyai rum, tidak ada apa-apa, jika saya mempunyai cognac atau sejenis minuman keras?

[celfh]

celfh
Tanya, terima kasih sayang ...
Tanya, saya menghabiskan masa yang lama untuk membuat kek ini (walaupun, bagi saya, ini adalah pai paling murni, tetapi anda tidak boleh mengeluarkan kata-kata dari lagu itu, kerana penulis buku menyebutnya kek, walaupun ia tetap untuk mereka ) Saya tidak dapat membuat keputusan, terlalu banyak beechdandalam resipi itu nampaknya, walaupun mata tertumpu begitu saya melihatnya di dalam buku.Ternyata tidak ada kerumitan dengan penyediaannya, semuanya semudah dua dan dua! Daripada rum, saya mengambil cognac, tidak akan ada cognac, tanpa ragu saya akan menggantinya dengan alkohol yang ada.

P.S.Saya tahu pasti bahawa pengulangan tidak jauh, saya sudah berjanji dengan ...