Meringue Soufflé

Sekarang saya dengan cepat membuat souffle dari satu protein dengan raspberi segar dan bukannya coklat (hanya saya tidak mengganggu raspberi, seperti coklat, tetapi dipalu dengan pengadun), pada musim panas saya sering membuat mousse yang serupa. Saya tergesa-gesa, tidak meletakkannya di cetakan dengan sangat kemas, jadi pemandangannya tidak begitu rapi, tetapi rasanya! Untuk 750 20 saat.

🔗

.... Saya bahkan mempunyai idea untuk menghiasnya dalam kek, contohnya, biskut, dan di atasnya adalah soufflé (untuk membuatnya tidak dalam tin kecil, tetapi dalam satu pusingan, saya mempunyai tentang ini - di diameter, seperti periuk multicooker), dan kemudian tuangkan coklat ke atas struktur ini

Gadis-gadis di forum laman web Nastya Skripkina juga membuat kek dengan souffle ini 🔗

Sebilangan besar resipi dari laman web ini sangat serupa, hanya mereka yang suka dengan kepingan coklat, mereka mengatakan bahawa tanpanya, souffle kelihatan seperti protein rebus. 🔗

Secara umum, saya berakhir dengan sampah ...
Saya mencambuk satu protein dengan 3 sudu besar. l. Sahara. Diletakkan di silika. bentuk. Disimpan dalam mikron pada 700 darjah. 35 saat pertama, kemudian membuka pintu dan memutuskan bahawa ia tidak mencukupi. Setelah menutup pintu, tahan hingga 50 saat. Hasilnya adalah kain, dan bahagian bawah rasa telur dadar yang mengerikan. : -X Ya, sangat manis ...
Pendek kata, saya membuang semuanya.

Mungkin terlalu berlebihan dalam jangka masa, bukan?

Mungkin terlalu berlebihan dalam jangka masa, bukan?

Sudah tentu dia terlalu berlebihan! Dengan kekuatan ini (dan bukan darjah), tahan satu protein selama 15-20 saat. Dan gula untuk satu protein - baik, banyak (untuk selera saya).

Sudah tentu dia terlalu berlebihan! Dengan kekuatan ini (dan bukan darjah), tahan satu protein selama 15-20 saat. Dan gula untuk satu protein - baik, banyak (untuk selera saya).

Ya kuasa, kuasa. Inilah yang saya tulis setelah merasai telur dadar "sedap" itu.
Saya akan mencuba 15-20 saat lagi.

[Zhivchik]

Zhivchik, Saya menyedari bahawa dengan 800W saya 30 saat. Sebatang kain keluar. Tetapi 15-17 saat. Cukup. Setakat ini, saya tidak mendapat hasil yang begitu indah dopleta, tidak ada kilauan, tetapi selebihnya sudah diperoleh.
Dan juga. Saya pakai selama 10-15 saat, nampaknya bagus. Menyimpan borang. Baiklah, saya fikir, berikan beberapa saat lagi dan mencapai 30. Semua protein mula-mula tumbuh, kemudian jatuh dan dapatkan kain. Dari ini saya membuat kesimpulan. Sekiranya ia adalah kain, ini bermakna anda terlalu banyak memakainya.

[Dopplet]

Dari ini saya membuat kesimpulan. Sekiranya ia adalah kain, ini bermakna anda terlalu banyak memakainya.

Ya ... begitu dan saya tamak sehingga W.
Ia tidak mencukupi untuk saya. Saya tidak pernah memasak dalam MB, tetapi hanya memanaskan badan.

A. dengan cara itu, Dopplet, adakah souffle di mikra ini boleh membengkak? Atau seharusnya kita tidak membiarkan perkara ini berlaku?

[Dopplet]

A. dengan cara itu, Dopplet, adakah souffle di mikra ini boleh membengkak? Atau seharusnya kita tidak membiarkan perkara ini berlaku?

Mungkin membengkak hanya jika terlalu banyak terdedah, kerana saya tidak pernah memilikinya. Ia hanya sedikit naik di atas acuan, sedikit.

Dan saya tumbuh, tumbuh .... dan kemudian "sekumpulan" ... dan dipotong ... bengkak.

Dan saya tumbuh, tumbuh .... dan kemudian "sekumpulan" ... dan dipotong ... bengkak.

Dan tidak ada yang tamak! Saya rasa anda berharap ia akan bertambah besar dan memberi makan seluruh rumah dengan satu tupai?

Dan tidak ada yang tamak! Saya rasa anda berharap ia akan bertambah besar dan memberi makan seluruh rumah dengan satu tupai?

Yeah.

Di sini, saya melakukannya sekali lagi:

🔗

Gadis, saya sering melakukannya, dan saya sampai pada kesimpulan bahawa mereka jatuh dan berbau seperti telur hanya apabila terlalu banyak terdedah! Sekarang saya selalu membuat dari satu protein, dengan 20-30 g gula (saya perhatikan bahawa ia tidak mempengaruhi "percambahan") hanya dalam 15 saat.

Hebatnya foto!
Petak lurus!)))

Terima kasih untuk soufflé yang sedap Segala-galanya kelihatan baik, dan yang utama sangat berguna, tupai, yang biasa melakukan perjalanan jauh, dengan mudah dan cepat melekat (baik, saya tidak dapat memikirkan di mana untuk memasangnya) orang miskin)
Saya bawa awak

Oh Larissa, karya lain yang mudah, saya pasti akan mencuba resipi ini, tetapi anda masih boleh menggunakan protein dalam wafel (ketika saya mempunyai protein setelah membuat ais krim, saya membuat doh untuk besi wafel dan membakar kon ais krim).

Saya menggunakannya untuk membuat doh untuk besi wafel dan membakar kon ais krim

Ira, dan anda boleh mempunyai resipi yang lebih terperinci, ini juga berkaitan dengan saya, saya baru saja membeli besi wafel untuk kes ini

Ya, yang sederhana seperti "Giraffelek" tetapi bukannya telur, saya menguli beberapa protein .... Saya melakukan semuanya dengan mata.

terima kasih! zirafah sudah berada di tab menunggu jam terbaik Zirafah mereka, dan nampaknya saya akan datang esok

Di sini, saya melakukannya sekali lagi:



Gadis, saya sering melakukannya, dan saya sampai pada kesimpulan bahawa mereka jatuh dan berbau seperti telur hanya apabila terlalu banyak terdedah! Sekarang saya selalu membuat dari satu protein, dengan 20-30 g gula (saya perhatikan bahawa ia tidak mempengaruhi "percambahan") hanya dalam 15 saat.

Tikus kecil yang cantik !!! Larissa, terima kasih untuk resipi yang mudah dan lazat, saya pasti akan mencubanya.

Sekarang saya buat lezat lain, kali ini dengan blueberry


🔗

By the way, kerana kita bercakap tentang pencuci mulut cepat dari gelombang mikro, saya ingin menarik perhatian anda kepada ini sangat lazat, sangat cepat dan juga sangat berubah-ubah pencuci mulut, yang, walaupun saya sebut kuih, tidak mengandungi tepung.

Saya masuk dengan laporan.
Saya membuat 2 protein dalam 2 acuan silikon, masing-masing 4 keping, mengikut resipi asal. Pada 900W selama 30 saat. Tidak perlu lagi. Ya, ia naik dengan kuat, 3 kali, tetapi setelah 30 saat, saya mematikannya, mencubanya dengan jari - ketat dan elastik. Souffle tenggelam sekaligus, tetapi kesediaannya jelas. Lebih banyak MB tidak bermula.
Saya berpuas hati dengan hasilnya.
Berkhidmat dalam versi ini adalah tiruan ais krim yang ditutup dengan aising dari resipi kek Susu Burung (juga dari majalah Soviet Rabotnitsa).
Saya tidak menggunakan gula, tetapi gula tepung dan beberapa tetes air vanila.
Kami belum makan, tapi saya makan satu perkara suam tanpa pulut. Walaupun dalam bentuk ini, tidak ada rasa makan telur yang jelas, rasanya seperti susu burung ... saya akan katakan - tiruan makanan.
Saya tidak dapat memuat naik gambar.

[Macha]

Saya berpuas hati dengan hasilnya

rasanya seperti susu burung

Dan ini adalah perkara utama. Terima kasih atas laporannya, Macha .

[Macha]

Dan ini adalah perkara utama. Terima kasih atas laporannya, Macha .

Saya percaya bahawa sangat mungkin untuk memasak, tergoda dengan kepantasan dan kesederhanaan resipi.
Oleh kerana susu burung asli telah disediakan (dari resipi yang diambil dari Pekerja), souffle ini disebut tiruan.
Tetapi suami saya menyukainya. Saya cadangkan menggunakannya dengan sedikit jem masam, sirap atau sirap coklat fudge. Dan kemudian rasa kosong.
Berani sekaligus. Tetapi bahagian ini (dari dua protein) adalah untuk dua, saya rasa ...