Roti Caly

: Kemenangan: Terima kasih banyak atas nasihat anda! Kemudian saya akan melaporkan kembali sekiranya saya mengetahui cara memasukkan gambar di sini :)

Gadis-gadis, saya mula membuat persiapan untuk persiapan ujian dan juga tidak memahami apa-apa dengan kumpulan! Anko sudah bertanya, tetapi saya tidak dapat menemui jawapan :( Saya tidak mempunyai mesin roti, jadi dengan cara lama. Saya selalu membuat adunan hanya ragi, susu dan gula. Adakah perlu juga mencairkannya dengan air?) , dan sebiji epal, dan tepung, dan gula, dan semolina? Adakah semua doh ini disebut di sini? Dan kemudian tambahkan selebihnya setelah doh ini naik? Vitalinka, selamatkan saya, anda menjawab paling cepat, dan saya bakar pada waktu petang! :)

[Merabella]

Merabella, semua produk disenaraikan pada perkataan adunan masukkan adunan. Anda menguli semua ini dan membiarkannya muncul. Setelah habis masa, anda menambah semua produk dalam senarai selepas perkataan untuk adunan ini adunan, anda menguli dengan baik dan lebih jauh mengikut resipi. Jangan takut - semuanya akan berjaya! Sekiranya saya di sini, tanya.

Ya, saya tidak akan mencairkan kefir dengan air! Di akhir senarai terdapat putih telur, biji poppy dan biji bijan, untuk pelinciran dan percikan.

Terima kasih banyak, Vitalinka :) Baiklah, saya meneka tentang protein dan poppy :)) Saya tidak pernah melihat resipi dengan adunan seperti itu, jadi saya memperlahankan :)

Lyulek dan Vitalinka! Terima kasih banyak untuk resipi dan bantuannya! Roti pertama saya ternyata sangat sedap! Dan penampilan lebih baik daripada yang saya jangkakan! Untuk hiasan, saya menggabungkan adunan yang sama dengan ladu. Terima kasih!

Dan saya cuba menambah gambar roti :)

[Merabella]

Merabella, bagus! Roti yang baik ternyata! Hanya hati yang harus dibuat lebih hebat untuk lebih menonjol.

Terima kasih! Baiklah, ya! Saya memutuskan untuk membuat hiasan kecil dari ladu, dan hati boleh dibuat dari ragi. Dan telinga, tentu saja, terbuat dari ladu ... Hanya burung kerana beberapa alasan hampir bergabung dengan roti - mungkin mereka harus dihantar 15 minit sebelum akhir penaik?

Gadis-gadis, selamat petang!
Mereka menasihati saya hari ini resipi roti, jika tidak mereka memesan roti untuk pertama kalinya, tetapi saya tidak pernah membakarnya. Saya mencubanya, membakar sampel - sangat sedap! Terima kasih banyak untuk resipi!

Saya tidak betul-betul berusaha menghias, saya membuat lebih banyak sampel untuk ujian.
Dan soalan seperti itu tetap ada pada saya, bagaimanapun, saya melakukannya dengan celah, saya tidak mahu mendapat hasil yang sama untuk perayaan itu, bagaimana saya boleh menghindarinya? Berikut adalah gambar:

Mungkinkah kerana di rumah cukup sejuk, dan saya meletakkannya di atas meja? Bolehkah tahan suhu 50 C lebih baik di dalam ketuhar?

50 gram terlalu banyak! Adakah anda menutup doh dengan linen atau kapas semasa pemeriksaan? Adakah terdapat kerak di atasnya? Secara umum, retakan masih berlaku kerana pemeriksaan roti tidak mencukupi.

Anda juga boleh memasukkan bekas air mendidih ke dalam ketuhar.
Semasa anda meletakkan roti di dalam oven, kerak merebutnya, dan di dalam adunan terus tumbuh dan merobek kerak yang telah terbentuk.
Dan jika udara terlalu tepu dengan wap air, kerak akan lembut dan tidak akan pecah.
Sama ada meletakkan air mendidih ke dalam ketuhar bergantung kepada ketuhar itu sendiri.
Dan anda sudah memerah, anda boleh menutupnya dengan kerajang di atas, ketika bahagian atasnya sudah agak kemerah-merahan, dan terus memanggang.

[fomca]

fomca, Cahaya, di dalam ketuhar sekurang-kurangnya 50, dan sejuk di rumah walaupun di sebelah bateri, bagaimana melakukan pemeriksaan? Saya menutupnya dengan tuala, tidak ada retakan setelah pemeriksaan. Secara amnya, saya mempunyai ketuhar yang baik, tetapi saya benar-benar boleh mencuba meletakkan bekas air. Foto lebih gelap daripada yang sebenarnya, jadi lebih ringan, tidak terlalu kemerah-merahan, saya mengasahnya di Photoshop supaya retakan dapat dilihat dengan lebih baik)) Tetapi vkuuuusnyyyyyy, jangkitan!

[fomca]

fomca, Ringan, anda adalah jack dari semua perdagangan dengan kami :-)

[Natalia]

Natalia, gadis-gadis itu masih melakukan pemeriksaan di dalam ketuhar dengan lampu menyala dan meletakkan cawan air mendidih di sana. Saya meletakkannya di lantai yang hangat)))
Tunjukkan serbuk! Gebu?

Tunjukkan serbuk! Gebu?

Ya, jeneral saya!

Rasanya dan terasa gebu, baik, bagi tahap pembuat roti saya, sangat gebu
Ooooh, saya juga mempunyai lantai yang hangat, saya tidak akan pernah menyangka bahawa ia boleh digunakan untuk melucutkan doh, Sveta, anda seorang yang genius!

Natasha, Sveta memberitahu anda dengan betul

Secara umum, retakan masih berlaku kerana pemeriksaan roti tidak mencukupi.

Oleh kerana anda keren, anda seharusnya memberi lebih banyak masa untuk membuat pemeriksaan. Roti itu tidak mempunyai masa untuk naik dengan baik, jadi roti itu koyak semasa dibakar.

Walaupun semasa pembuktian, disarankan untuk membasahi roti dengan air agar bahagian atasnya tidak kering dan kerak tidak terbentuk.
Sebagai pilihan, alih-alih menggunakan bekas air, sebelum meletakkan roti di dalam ketuhar, harus dibasahi dengan baik dari botol penyembur sehingga ada wap di dalamnya. Kemudian prosedur boleh diulang setelah 10 minit bakar. Buka oven dengan lembut dan taburkan lagi dengan baik.

[_Milana_]

_Milana_, Terima kasih banyak - banyak! Saya akan mengambil kira semua nasihat anda, saya harap roti seterusnya akan menjadi betul

[Natalia]

Natalia, percubaan yang luar biasa!
Tetapi walaupun dengan niat terbaik, jangan gunakan kata terakhir untuk roti. Padam
Biarlah ada "vuuuuunsyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyu handsome"

[Irina]

Irina, oh, saya tidak tahu bahawa perkataan ini tidak dapat digunakan, saya untuk roti, saya tidak pernah istimewa. Sekarang saya tidak dapat memperbaikinya ...

Terima kasih banyak untuk roti yang indah ini. Sebelum perkahwinan, anak perempuan saya memutuskan untuk memanggang roti untuk pertama kalinya, ternyata cantik dan enak, sayang saya tidak sempat mengambil gambar. Dihiasi dengan adunan tumbuk dan digulung melalui pemotong mi, ternyata sangat cantik dan daun dan bunga rata. Rakan-rakan datang menziarahi semua meminta sekeping rumah. Benar, mereka mengambil hak untuk memanggang roti dari saya dan mengatakan bahawa ibu pengantin lelaki harus membakarnya. Sekarang saya akan bakar untuk tetamu

[Lyulёk]

Lyulёkapa roti cantik! Hiasan meja yang layak !!!

Terima kasih banyak untuk resipi roti anda. Saya perlu memanggang roti untuk 26 Februari, tetapi saya tidak dapat membayangkan cara menghampirinya))) Saya memutuskan untuk mengambil resipi anda sebagai asas, hari ini saya melatih untuk pertama kalinya.

Saya sangat menyukai resipi untuk dua roti yang telah dilangsungkan untuk majlis perkahwinan, para tetamu makan semuanya, dan yang paling penting adalah lazat.

Gadis-gadis, beritahu saya, apabila anda menenun jalinan agar kelegaan terpelihara, pelincirkan tangan atau doh dengan sesuatu?

Gadis-gadis, ada yang tolong jawab, siapa yang memanggang roti ini, adakah semua orang mengukur makanan dalam cawan? atau sama, seseorang mengira berat produk, dengan jujur, tidak serius mengukurnya dengan cawan dan mata

[svetlana)))]

svetlana))),
Svetlana, saya tidak pernah membakar roti. Tetapi dari pengalaman saya dalam membakar roti, saya tahu bahawa sukar untuk menunjukkan cecair dan tepung dalam resipi dengan tepat. Bimbing bahawa cawan itu 250 ml. Kaca berukuran biasa ke bahagian paling atas (siram dengan tepi).

Svetlana, saya tidak pernah membakar roti. Tetapi dari pengalaman saya dalam membuat roti, saya tahu bahawa sukar untuk menentukan cecair dan tepung tepat dalam resipi. Bimbing bahawa cawan itu 250 ml. Gelas berkaca biasa hingga paling atas (siram dengan tepinya). [/ Quote Terima kasih banyak, anda harus pergi ke jiran tetangga, cari gelas berukuran

[Lyulёk]

Lyulёk, Lily, hello! Jalinan saya kabur, bunga di sebiji roti. Apa yang harus saya buat agar roti kelihatan seperti milik anda? Doh itu diuli di mesin pembuat roti.