Baju kurung salai (pilihan 2)

Baju kurung salai (pilihan 2)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
baju kurung
bawang putih, perasa
asap cecair

Kaedah memasak

• Parut dengan perasa, diisi dengan bawang putih, dituangkan dengan asap cair dan selama 12 jam dalam periuk.
  Keesokan harinya, mereka memasukkannya ke dalam alat pengering udara, setelah mengeluarkan bawang putih. Letakkan di rak dawai, kulit ke bawah.

• memasak

• -10 min pada suhu 235 darjah pada kelajuan rata-rata,
• -kemudahan 20 minit lagi. pada suhu 150 darjah dengan kelajuan purata.
• Kemudian saya memotong bahagian tengah setiap bahagian, melihat sama ada lembap atau tidak, dan kemudian saya menambah masa pada suhu 150 darjah yang sama.
• Pada akhirnya, saya membungkus setiap kepingan dengan kerajang - sehingga mencapai keadaannya