Pembuat roti Gorenje BM1400E

Ya, saya melihat anda di banyak forum.

: girl_dance: Halo semua, akhirnya saya membeli HP sebagai hadiah untuk NG !!! Impian perempuan simpanan telah menjadi kenyataan))) Saya telah membakar roti di dalam ketuhar gas selama lebih kurang 2 bulan, membakar dengan masam, sekarang saya mencubanya di HP, + sebiji roti di dalam ketuhar. Saya akan menulis mengenai hasilnya kemudian.

Natalia hebat !! Tahniah))
HP kami bagus, jangan memasak jem di dalamnya, jika tidak, baldi akan merosot)

Selamat hari kepada semua!

Saya memilih kedai roti untuk diri sendiri dan ibu bapa saya (iaitu, saya memerlukan 2 orang sekaligus) ..
Saya tidak dapat memilih antara yang satu ini, yang, seperti yang mereka katakan, adalah dua kali ganda dari yang ini - 🔗 ..
Terdapat juga ketuhar yang serupa (bentuk ke-2, fungsi), tetapi dalam plastik Binatone BM-2169 🔗

Saya ingin mendengar beberapa jawapan mengenai dapur ini - (bandingkan + dan -):
1) Adakah mungkin untuk memanggang secara bebas, ingat?
2) yang telah menggunakannya lebih dari setahun, bagaimana perasaannya?
3) Adakah ia mempunyai gasket getah antara batang dan baldi? mereka mengatakan bahawa gusi ini menyusut di bawah suhu, dan kemudian cecair mengalir, bilah bahu terbang keluar ..
4) Bolehkah anda memasak yogurt di atasnya?
5) Adakah permulaan yang tertangguh?
6) bagaimana ia menguli, kuat? Sebilangan orang menulis bahawa doh tidak bercampur dengan baik dalam acuan berganda.
7) Bising?
Adakah ia membakar dengan baik?
9) apa lagi yang boleh anda katakan kepada kami baik dan buruk?

menunggu jawapan ..
Terima kasih terlebih dahulu ...

Selamat hari! Saya membeli dapur ini. Ini adalah dapur kedua dalam praktik saya, saya cuba membakarnya gagal. Saya membaca keseluruhan utas, tetapi saya tidak dapat menemui jawapan untuk soalan saya.
Cara mengatur penguli untuk menguli dengan angka lapan, seperti yang saya fahami dari foto, setiap orang mempunyai roti terdiri dari 2 bahagian dan tidak ada gunanya menunggu satu roti besar. Saya akan selalu bakar dalam satu baldi, berapa berat untuk memilih untuk mendapatkan roti yang tinggi. Di mana lagi anda boleh mempelajari asas dan resipi untuk memprogramkan program anda, dari resipi untuk ketuhar lain? Berkongsi pengalaman anda?

Saya membeli model ini kerana sebuku roti besar 1400 gram dan kotak logam .. Saya telah membuat roti selama 3 tahun, saya mempunyai pengalaman. Membawa pulang, meletakkan bahan, menghidupkannya. Semasa mencampurkan, pemacu berfungsi sangat bising; semasa membakar, geganti pemeliharaan suhu mengklik sehingga anda dapat mendengarnya di sudut paling jauh dari bilik paling jauh. Roti putih ternyata dengan bumbung yang tenggelam dan tidak dipanggang, yang tidak pernah berfungsi pada Misteri lama saya. Saya mencubanya sekali lagi pada "Program saya" # 12, tetapi semasa pengaturcaraan saya menyedari bahawa kemampuan program ini sangat terhad. Secara amnya, hasilnya sama. Saya fikir model itu tidak berjaya, ia teruk, saya membawanya kembali ke kedai.

Helo! Saya berfikir untuk menggantikan Kenwood, saya bosan menukar baldi yang bocor selama-lamanya ... Beritahu saya bagaimana keadaan dengan HP Gorenie - seberapa pantas mereka mengalir?

Selamat petang semua. Seminggu yang lalu, saya menjadi pemilik keajaiban Burning 1400 ini, tetapi saya tidak dapat berteman dengannya ... bantu saya dengan nasihat ... sebelum itu ada Panasonic 2702, roti itu diperoleh kali pertama dan di sana tidak ada masalah jika bukan kerana perkahwinan produksi .. roti pertama tidak naik dan berwarna putih - mereka membuka skru dan mula berwarna coklat, tetapi masalah menaikkan roti tetap ada ... Saya membakar 5 resipi yang berbeza - tetapi hasilnya sama ... Inilah roti mengikut resipi pertama dari cawangan ini (hanya air yang dibuat 300 ml dan 60 ml serum)

[Irene]

Irene, dapur ini mempunyai baldi yang lebih besar. Dan untuk roti meningkat, seperti di Panasonic, lebih banyak tepung diperlukan.
Contohnya, 600 gr.
Pada musim panas, baldi lebih kecil, sehingga roti naik lebih tinggi.

hakikatnya ialah di sini pada 600 gr. tepung ... buat resipi ini
Air - 300 ml.
Serum 60 ml
Garam - 2 sudu kecil
Gula - 2 sudu besar. l.
Minyak sayur - 2 sudu besar. l.
Tepung gandum - 600 gr.
Ragi - 2 sudu kecil

[Irene]

Irene, mungkin itu tepung?
Secara amnya, anda mempunyai serbuk yang baik.
Pada akhir pembuktian terakhir, saya biasanya menjeda oven dan membiarkan roti naik.
Program tidak mempunyai cukup masa.

Oleh itu, harganya hanya tinggal setengah baldi ... dan saya belum mencuba untuk menundanya ... jika anda berhenti sejenak, maka anda tidak akan mendapat roti pagi ... dan Panasonic mempunyai serbuk yang sama sekali berbeza ... rumah tangga saya tidak senang ... mereka menyeksa saya, dan saya KP, sehingga saya mendapat roti yang subur ... saya fikir untuk menguasai program ke-12 dan menetapkan rejim saya sendiri, tetapi saya tidak tahu bagaimana rindu untuk mengatur program mana? ... tetapi saya selalu menggunakan tepung yang sama ... Saya mula kecewa .. bukan semacam keberuntungan ... Saya sangat menyukai syarikat ini (semua peralatan di Dapur pembakaran), tetapi saya tidak dapat mencari bahasa yang sama dengan HP ini

[Irene]

Irene, Saya juga bersamanya, kemudian saya berkawan dan roti cantik, maka saya tidak berkawan dan roti tidak berfungsi)
Berapa banyak yang saya ada dan masih mencari bahasa yang sama.
Kadang-kadang saya sendiri tidak faham mengapa kali ini zleb tidak naik tinggi))

[Jangan gunakan resipi utama dari buku terlampir, tetapi ambil dari forum.]

Saya sangat gembira dengan pembuat roti saya, ia sangat baik dan sedap)) anda tidak bernasib baik dan ia boleh berlaku dengan syarikat mana pun. Bork, bukan pilihan terbaik, menurut ulasan, dan saya membaca ulasan buruk mengenai kenaud. Jadi terpulang kepada anda))) Saya tidak akan menukar milik saya untuk yang lain.
Jangan gunakan resipi utama dari buku terlampir, tetapi ambil dari forum.

Itulah yang ditulis oleh orang itu dengan betul - tidak perlu mengambil resipi dari pasport mesin roti. Perlu bekerja dengan doh, seperti yang dilakukan oleh nenek dengan sudu, bekerja selama kira-kira 6 jam. Ikuti program ke-8 dan uli adunan selama 1 jam 30 minit. Kemudian ulangi sekali lagi. Ambil berat tepung dari 500 hingga 700, dan kemudian roti tidak lagi tersumbat. Jadi bagaimana jika dapur adalah 1000-1200-1400? Ia mesti dibahagi dua, malah sekilo doh dapat diselesaikan di atas meja. Saya sendiri melalui kaedah ralat. Barangan pertama yang dipanggang hanya berkaitan dengan merpati. Tetapi burung merpati berkata, jika anda menghancurkan ini lagi, akan ada masalah besar (ahahahahahhhh)

Saya akan membeli ketuhar ini. Tetapi saya akan memanggang 90% rai, gandum kasar, tepung kupas dan secara eksklusif tanpa ragi. Ketuhar ini sesuai untuk tujuan ini, adakah sesiapa yang membakar roti tanpa ragi?

[_anya_]

_anya_, Dibincangkan di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348427.0

[sazalexter]

sazalexter, Selamat petang! Hari ini saya melihat bahawa HP yang saya sayangi mula menjadi sangat panas di luar. Tolong beritahu saya apa sebabnya. HP Gorenje BM1400E

[albinkus]

albinkusSukar untuk mengatakan, adalah mungkin untuk menganggap penyebaran unit putaran di dalam baldi atau di HP, kerana ini terlalu panas enjin.

[sazalexter]

sazalexter, terima kasih atas nasihat, haruskah saya membezakannya? Saya hanya tinggal di Georgia dan saya ragu bahawa akan ada perkhidmatan xp di sini

[albinkus]

albinkusAnda sendiri tidak mungkin melakukan apa-apa. Putar bilah bahu dengan baldi yang ditarik keluar, putaran harus cukup bebas, tanpa usaha yang tidak semestinya. Sekiranya menimpa, baldi untuk penggantian. Anda boleh membelinya lagi melalui perkhidmatan yang dibenarkan. Terdapat kaedah pembaikan di forum, tetapi agak rumit, anda memerlukan tuan, sekurang-kurangnya di rumah.
Terlupa menjelaskan apakah ia dipanaskan semasa menguli atau membakar? Sekiranya ia biasa semasa dibakar, dan berapa lama ia dibeli? Sekiranya dipanaskan semasa menguli, ia mungkin berkaitan dengan pemanasan umum di tempat HP berfungsi.

[sazalexter]

sazalexterSekali lagi, terima kasih banyak kepada HP untuk penggunaan saya selama tiga bulan. Ia berlaku bahawa anda harus memanggang dan tiga kali sehari, keluarga besar ugh, ugh, tidak kecewa. Ia memanas semasa memanggang, dan habuk logam terkumpul di dekat nod di HP, adakah ini normal? Terima kasih terlebih dahulu.

Namun, bilah bahu berputar dengan kuat

[albinkus]

albinkus, Gunakan jangan perhatikan, semakin banyak HP yang dijamin.

[sazalexter]

sazalexterTerima kasih banyak: gadis-ya: tenang

Pemilik yang dihormati, beritahu saya jika kumpulan kedua terputus semasa pengaturcaraan.

Secara tidak sengaja menjatuhkan program semasa membakar (menyentuh menu sentuhan dengan tangannya). Adakah mungkin untuk meneruskan entah bagaimana atau hanya mengaktifkan semula?
Bencana ((buat pertama kalinya roti naik secara normal dan di sini bencana seperti itu (((

[Kanifolka]

Kanifolka, jadi biarkan dan hidupkan penaik dan itu sahaja

[Masinen]

Masinen, penaik ditetapkan secara lalai selama 10 minit. Saya tidak tahu berapa lama kenaikan dan penaik dalam program ini.

Masa boleh diubah.

Boleh tolong beritahu saya adakah pembuat roti yang boleh diprogramkan ini? Adakah ada di antara anda yang membakar roti tanpa ragi di dalamnya?

[Na_mars]

Na_mars, dapur ini mempunyai 1 mod yang boleh diprogramkan HOME MADE

roti tanpa ragi?

Matsu dan lavash Armenia tidak dipanggang oleh KhP mana pun, hanya cupcake pada soda. Selebihnya makanan yang dipanggang mengandungi ragi, bahkan masam
8. Apakah perbezaan komposisi kimia dan mikrobiologi antara rai dan gandum?
Pada bahan kimia - bergantung pada bahan kimia. komposisi tepung.
Mikrobiologi:
- bakteria asid laktik: bergantung kepada kelembapan dan suhu - dalam budaya pemula gandum dan rai berlaku - tebal: L. plantarum, L. brevis, L. paracasei; cecair: L. fermentum, L. casei, L. plantarum.
Ragi - gandum - terutamanya - S. cerevisiae; dalam rai, terutamanya C. milleri; dan tidak ketara - S. cerevisiae, apabila menggunakan infus terutamanya S. cerevisiae.

Semua ragi yang sama, cepat bertindak (tidak berguna untuk tubuh) dan ragi semulajadi adalah dua perkara yang berbeza ... Maksud saya roti beragi

[Na_mars]

Na_mars, Kebenaran dan mitos mengenai ragi
🔗

Selamat hari ahli forum!
Hari ini saya memesan sendiri ketuhar seperti itu, tetapi di mana-mana tempat saya tidak dapat menemui set yang tepat ... iaitu jumlah pengadun doh? Saya bimbang bahawa pekerja kedai kami yang jujur ​​akan memutuskan bahawa 4 keping adunan terlalu banyak untuk saya, dan meninggalkan saya hanya dua ... atau tiga seperti yang dijelaskan di atas.
Sekiranya tidak sukar bagi anda, tulis konfigurasi apa yang dimiliki Gorenje BM1400E Stove ... TERIMA KASIH atas jawapan anda.

[Svetlana]

Svetlana, kompor mempunyai 4 pengadun, dua untuk baldi besar dan dua untuk dua baldi kecil

Maria, terima kasih atas jawapannya ...: girl_claping: Sekarang mereka tidak akan keluar ... Maria, jika tidak sukar, beritahu saya di mana untuk mendapatkan resipi manusia untuk ketuhar ini ... Saya melihat topik di sini .. dan secara umum saya mengalami DEH selama 2 tahun, itu semua dalam bahasa Rusia, tetapi saya melihat bahawa Burning adalah dalam bahasa Inggeris ... dan saya tidak begitu ... Dan dalam selok-belok mengubah resipi, juga, tidak begitu, Saya akan jelas, tanpa penggandaan ... Anda memuji pembantu anda dengan begitu cantik .. Saya juga mahu berkawan seperti itu ... DEKH adalah kuki yang hebat ....: girl_love: Terima kasih atas jawapannya.

[Svetlana]

Svetlana, jangan masak mengikut resipi dari buku untuk tungku, mereka teruk di situ.
Di sini, di forum, ambil sebarang resipi dan bakar hanya ragi yang harus dikurangkan untuk Combustion. Sekiranya menulis 2 sudu pengukur, kemudian masukkan 1.5

[Maria]

MariaOh, mengapa anda mesti mengurangkan ragi? Kerana kuasa tinggi? : girl-swoon: Anda menulis bahawa lebih baik membakar hidup? Saya selalu bakar kering, tetapi sekarang anda tidak dapat meneka jenis produk sayap kiri yang dihasilkan ... Sudahkah anda menyiarkan resipi anda? Saya selalu memanggang 900-1000, tetapi hasilnya hampir 750-800, tetapi dalam Pembakaran ini saya mahukan 1200, maka saya perlu mengambil lebih banyak tepung ... kan? Terima kasih atas jawapan.

Nah, tungku seperti itu, jika anda meletakkan banyak ragi, maka bumbung roti akan jatuh. Doh ditindih.

Saya membakar dengan pelbagai cara. Roti besar dan kecil.
Dan yang besar keluar, besar !!
Anda boleh membakar 600 g-700 g tepung dengan tenang.

[Maria]

MariaTerima kasih ... esok saya akan mendapatkan oven (jika semuanya berjalan lancar) Dan saya akan segera memulakan oven .... Saya pasti akan menulis dalam subjek bagaimana keadaannya. Terima kasih sekali lagi atas nasihat baik anda.

Inilah roti sejuk yang terdapat di HP kegemaran saya




Resipi saya sendiri)

Di sini saya membakar roti di dalamnya.

[Maria]

Maria, Wow kelas !!!! : girl_wink: Beri saya resipi !!!

[Svetlana]

Svetlana, tetapi saya tidak ingat apa ramuan di dalamnya))
Saya mencampurkan semua roti sendiri))
Pada masa itu, saya tidak membuat resipi di forum.

[Maria]

MariaBaiklah, mari kita lakukan dengan melekat ... Dan lihat di laman web ini. Kita tidak tersesat.

Baiklah, saya membakar roti ... dua percubaan pertama menggunakan resipi mudah, saya rasa mereka tidak berjaya ... roti itu berwarna putih, tidak digoreng, dalam keadaan gelap dengan kerak tebal dan kecil (tidak naik). .. Saya sangat kecewa ... terutamanya kerana ada yang dapat dibandingkan (DEH) ...: girl_sad: Walaupun rasanya indah, lebat di dalamnya .... Saya membuat suami melepaskan skru 1.5 putaran dan membuat roti mengikut resipi untuk ketuhar DMV 202, ketika semuanya diuli, tidak ada kolobok, ada banyak seperti penkek, saya menahan diri untuk menambahkan tepung, memutuskan untuk melihat hasil akhir ....: gadis-th: Dan jadi dia mula membakar ...Roti tidak naik terlalu banyak, tetapi tidak terlalu kecil, boleh dikatakan, di atas rata-rata ... dengan sisi yang sangat baik, tetapi sekali lagi dengan bahagian atas yang hampir tidak berwarna merah jambu ... mengapa saya tidak faham ...

Dan saya tidak tahu mengapa bumbungnya pecah .... Airnya hampir tidak panas dan gemetar hanya 1 dan 3.4 sudu kecil.
Fikirkan prinsip kolobok. Siapa yang akan berkata apa?

Selamat hari!
Atau anda boleh meminta untuk membuat ukuran kawasan di bawah baldi berganda, dimensi skru dan jarak tengah antara skru
Idea dengan dua roti kecil pada satu masa sangat menarik ... Tetapi saya mempunyai Moulinex ... Bucket nampaknya sesuai dengan saiz ... jika jarak ini sesuai, saya akan memesan sendiri baldi dengan bilah bahu
terima kasih

[GlowWormy]

GlowWormy, Selamat petang, inilah pengukuran suami saya, diukur dari 0 (yang anda sedar)
DI MANA a = 175 mm, b = 65 mm, d = 110 mm. c = 30 mm. e = 35 mm. f = 20 mm.
Di manakah anda akan membuat pesanan? Sekiranya tidak sukar untuk menetapkan semula alamat, mungkin alamatnya sangat berguna (saya harap tidak)
Terima kasih terlebih dahulu.

: kolobok: Di sini saya menyiarkan gambar roti putih saya 1300 ... wow, ternyata hebat ...

Cek = 5 hari tidak basi, tidak hancur dan TIADA bau masam .... Selamat Tahun Baru DATANG semua! BAKERI yang baik !!!