Burekas (gulungan pastri puff dengan daging cincang)

Kategori: Resipi masakan
Burekas (gulungan pastri puff dengan daging cincang)

Bahan-bahan

Gulung:
Pembungkusan pastri puff
Daging cincang (ayam) 300 g
Telur 1 PC.
Bawang mentol 1 PC.
Untuk sos:
Champignon segar 200 g
Bawang mentol 1 PC.
Krim 10% 200 ml
Kanji 1 sudu kecil
Lada garam rasa
Air

Kaedah memasak

  • Memasak daging cincang, campurkan daging cincang, telur, bawang cincang halus, garam, lada.
  • Tambah kira-kira 50 ml. air untuk menjadikan daging cincang menjadi cair.
  • Gulungkan doh hingga 0,5 cm, ratakan daging cincang secara merata, gulung doh ke dalam gulungan, masukkan ke dalam peti sejuk selama 20-30 minit.
  • Potong gulungan menjadi kepingan selebar 4-5 cm, hamparkan pada loyang dengan spiral / potong. Lubricate dengan telur yang telah dipukul, bakar dalam oven pada suhu 180 * C selama lebih kurang 25 minit.
  • Saya memanggang dengan kapal terbang - juga pada suhu 180 * C, 25 minit.

  • Sekarang kami sedang menyediakan sos.
  • Potong cendawan menjadi 1/4 keping, masukkan ke dalam kuali panas (1 sudu minyak), masukkan bawang, garam dan lada.
  • Goreng sehingga cecair mendidih selama kira-kira 7-10 minit.
  • Cairkan pati dalam krim sejuk, tuangkan keseluruhan campuran ke cendawan, campurkan, panaskan selama 2-3 minit sehingga rata.

  • Letakkan gulungan di atas pinggan, masukkan sos cendawan.

  • Dihidangkan untuk makan, selera makan!

Catatan

Resipi dari majalah Makanan, tetapi membuat sedikit perubahan pada sos.
Pilihan yang sangat cepat dan mudah untuk hidangan daging penuh yang panas dan hangat. Senang dibawa bersama anda di jalan raya, ke tempat kerja

Anka_DL
Tatyana, Terima kasih atas idea!
Adakah tanpa sos (di jalan). Semua orang sangat menyukainya. Sedap, memuaskan. Dan yang paling penting, ia cukup ringkas dan cepat dimasak. Saya akan menambah bahawa anda juga enak dalam keadaan sejuk
Burekas (gulungan pastri puff dengan daging cincang)
Pentadbir

Anya, untuk kesihatan anda! Ya, saya juga memastikan bahawa pastri ini sesuai untuk semua keadaan dan senang
Elena S.
Terima kasih kerana resipi hidangan yang begitu indah.

Ternyata burekas adalah nat. hidangan Israel, yang seterusnya berasal dari Balkan. Saya cuba membuatnya - berjaya! Hari ini saya akan mengulangi resipi ini, hanya saya tidak akan menambahkan telur ke daging cincang, tetapi menambah keju parut di atas bunga ros ini. Ya, dan saya rasa kuah cendawan untuk hidangan seperti itu memang berlebihan di sini.

Terima kasih sekali lagi!!!
Pentadbir

Baiklah, saya memutuskan untuk mengikuti resipi pengarang. Oleh itu, saya juga suka tanpa sos.
Terima kasih banyak! Masak untuk kesihatan, memang sedap!
Miss Raspberry
Pentadbir, Saya membawakan anda lemak ooooooo plus dan laporan foto. Ia sangat sedap dan cepat sehingga tidak ada kata-kata. Saya melakukannya tanpa sos, suami saya makan banyak semalam, tidak dapat berhenti, bahawa setelah makan malam dia mula minum mezim. Hari ini semasa sarapan saya belum meletakkan keseluruhan pinggan, tetapi memanaskan 4 keping.
Burekas (gulungan pastri puff dengan daging cincang)
Pentadbir

Mashenka, untuk kesihatan anda!
Jauhkan jari anda pada suami anda, anda memerlukannya sihat, yang akan membeli alat dan mencintai anda untuk kebaikan
Lagri
Tatyana, sangat sedap!!! Saya akan cuba esok. Untuk sos cendawan, saya juga akan membeli pastri puff. Begitu ringkas dan pantas, hebat !!! Saya menantikan pagi. Terima kasih kerana resipi.
Pentadbir

Masha, untuk kesihatan anda! Ia sedap!
Zlatovlaska
Boleh tolong beritahu saya, adakah lebih baik mengambil pastri puff dengan ragi atau bukan ragi?
Dan terima kasih atas idea!
Pentadbir

Nastya, saya mengambil doh yang ternyata sudah siap
Caprice
Petikan: Zlatovlaska

Boleh tolong beritahu saya, adakah lebih baik mengambil pastri puff dengan ragi atau bukan ragi?
Dan terima kasih atas idea!
Di Israel, pastri puff bukan ragi digunakan untuk burekas
Zlatovlaska
Kedua-dua suami dan anak menyukai resipi yang sangat mudah dan lazat. Hanya ada adunan ragi di tangan dan nampaknya saya menggulungnya dengan nipis, tetapi ternyata masih hebat
Terima kasih!
Dan sedikit gambar
Burekas (gulungan pastri puff dengan daging cincang)
Pentadbir

Nastya, gullies cantik ternyata! Dan dalam pengisian yang saya masukkan, sangat ringan, seperti dengan keju kotej
Zlatovlaska
Pentadbir, Terima kasih
pengisiannya adalah dari fillet kalkun, dan yang ringan juga mungkin disebabkan oleh hanya yang lebih rendah yang menghidupkan pemanasan di dalam ketuhar, perlu juga menghidupkan yang atas. Lain kali saya akan mencuba ... dan sepertinya dilapisi telur dengan baik, tetapi pada burekas yang sudah selesai jelas bahawa telur hanya ada di tempat-tempat tertentu ...
Pentadbir

Sudah jelas sekarang Untuk penaik, anda perlu segera menghidupkan bahagian atas dan bawah, maka penaik akan menjadi cerah dan cantik dari semua sisi
Lagri
Tatyana, ini adalah burekasiks saya. Nah, sooo sedap !!!
Burekas (gulungan pastri puff dengan daging cincang)
Burekasy dibuat dari pastri puff bebas ragi dan daging sapi dan daging babi cincang, tidak menambahkan air ke daging cincang, meletakkan bawang besar cincang pada 300 g daging cincang. Bakar dalam ketuhar mini pada suhu 180 darjah. minit 35. Terima kasih kerana resipi! Segala-galanya berubah dengan cepat, sederhana dan enak. : girl_love: Nampaknya kami sedikit, esok mereka meminta untuk mengulanginya. Dan secara amnya mereka meminta untuk memanggang mereka dengan kerap. Saya membuat sos sedikit lebih awal dan mereka berjaya mengeluarkannya, jadi esok saya akan membuat sosnya lagi, tetapi untuk burekas.
Pentadbir

Masha, untuk kesihatan anda! Masak lebih kerap jika keluarga bertanya, rasanya enak dan senang
Lagri
Telah membakar burekasy lebih dari sekali. Tatyana, sungguh sedap! Terima kasih sekali lagi untuk resipi. Saya rasa resipi ini akan menjadi salah satu kegemaran keluarga kami.
Pentadbir

Masha, untuk kesihatan anda! Ya, ini adalah penyelamat untuk semua majlis, di rumah dan di jalan raya
Zlatovlaska
Hari ini lagi burekasy dibakar sedap, ringkas dan cepat! Terima kasih sekali lagi!

Burekas (gulungan pastri puff dengan daging cincang)
Pentadbir

Nastya, bakar dan beri makan kesihatan anda sendiri!
opuncia
Saya akan menghidupkan semula topik. Resipi itu dijumpai oleh Google. Saya mencari pai daging cepat dari adunan siap pakai. Ternyata sangat sedap. Dan sangat mudah sehingga anak dapat memasak.
Terima kasih!
Pentadbir

Begini caranya, sudah berjalan di Google

Saya menjumpai pai ini di buku masakan di rumah, resipi pengarang saya untuk kesihatan anda!

Dan secara umum, saya sering menjumpai pai pastri puff yang dipintal di internet di mana sahaja dan dari pengarang yang berbeza.
garvich
Saya sangat kerap memanggang pai cheesecake dengan jisim curdin dengan kismis atau aprikot kering. Sekarang anda mesti mencubanya dengan pengisian daging. Pengisiannya mungkin ayam + daging babi + bawang dan tentu saja rempah.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti