Omelet

Omelet

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Telur	5 keping.
Susu segar	150 ml
Garam	rasa
Gula	1 sudu besar l atau secukup rasa
Rempah untuk telur	picit
Mentega	sepotong, griskan kuali

Kaedah memasak

• Saya masukkan minyak ke dalam kuali, bawa ke wisel (api putih), lumurkan minyak di sepanjang sisi kuali dengan berus.
• Pukul telur, susu, gula, garam, rempah dengan pukul. Tuangkan campuran ke dalam periuk, tutup penutup periuk, bawa ke wisel, kurangkan api hingga rendah.
• Masa memasak 45 minit.
• Ternyata telur dadar yang enak, itu tetap bentuknya bahkan setelah mematikan kuali. Konsistensi tegas tetapi lembut.
• Ini seperti telur dadar di dalam periuk setelah dimasak.
• 
• Ketebalan dan ketekalan telur dadar.
• 
• Selera makan, semua orang!

Masa untuk menyediakan:

45 minit

Catatan

Saya memasak telur dadar dalam periuk susu untuk pertama kalinya, itu adalah yang paling menakutkan.



Omelet adalah hidangan telur, dipukul dengan sedikit tepung apa pun, dengan penambahan satu atau lebih komponen cair (air, susu, krim, kaldu, krim, dll.), Digoreng dalam kuali atau dimasak dalam mandi air atau ketuhar. Pelbagai pengisi (potongan sosej, ham, daging panggang, keju, cendawan, bawang, bawang putih, dll.) Dapat ditambahkan ke telur dadar.

Pentadbir, terima kasih atas nasihat untuk membuat telur dadar dalam periuk susu.
Dan saya membeli Teskomovskaya yang sama. Tetapi hanya untuk 2L. Mahal, tentu saja. Tetapi saya melihat di kedai lain baldi Teskomovsky lebih mahal dengan 2L. 1.5L lebih murah.

[Tanya]

Tanya, tolong beritahu saya.
Seperti yang saya faham, anda juga boleh membuat telur dadar dan hanya menggunakan protein?
Sangat penting untuk pemakanan makanan ...

[Tanya]

Tanya, tolong beritahu saya.
Seperti yang saya faham, anda juga boleh membuat telur dadar dan hanya menggunakan protein?
Sangat penting untuk pemakanan makanan ...

Cukup mungkin, tetapi saya tidak. Anda perlu mencuba sendiri dan mengikut citarasa anda

Sekiranya saya faham dengan betul, ini akan menjadi omelet stim sahaja, yang sering disebut dalam makanan diet?

Pentadbir, beritahu saya, mengapa anda membawanya ke wisel semasa anda meletakkannya, nampaknya saya akan mencair lebih cepat, atau ada rahsia?

Wisel menunjukkan bahawa air di dalamnya telah panas, mendidih dan, dengan demikian, susu juga sangat panas dan siap mengisi bijirin. Saya tidak pernah memasukkan bijirin ke dalam susu sejuk.
Saya masukkan mentega ketika bubur sudah merebak, jadi saya meletakkan sebiji sehingga perlahan-lahan larut dan masuk ke dalam bubur.
Ia memerlukan sedikit masa, tetapi rasanya lebih baik.

Pentadbir, saya mungkin salah faham tentang sesuatu, tetapi anda berkata, masukkan minyak, bawa ke wisel dan sebarkan ke atas loyang! Bukan sepatah kata mengenai susu. Anda kemudian meletakkannya dengan semua bahan lain dan jenis bijirin jika telur dadar

Oh, saya menulis mengenai bubur

Nah, di sini prinsipnya sama - panaskan kuali hingga panas, analogi dengan kuali. Lagipun, kami juga menuangkan campuran telur ke dalam kuali ketika sudah panas. Dan anda perlu melincirkan dinding kuali dengan minyak agar campuran tidak melekat dengan kuat.

Cuba buat telur dadar dengan cara yang anda suka.

Terima kasih kerana idea membuat telur dadar !!!!
Hebatnya !!!! Saya mendapat tinggi 5 cm dan berair !! Sebelumnya, saya tidak dapat melakukan itu, dia menetap sepanjang masa, walaupun dalam kartun! Dan di sini walaupun seorang pemula dapat memasak telur dadar yang cantik pada kali pertama !!!!!
Setelah mendidih, ia dimasak lebih kurang 20 minit.

[Larissa]

Larissaberapa banyak emosi! Benar-benar sederhana dan enak, dan tingginya bagus!
Senang mendengar rasanya menggembirakan anda, masaklah untuk kesihatan!