Kentang Yunani

[Kentang Yunani]

Resipi dari majalah "Freizeit Revue".
Sangat senang bahawa kentang boleh direbus pada waktu pagi dan pada waktu petang dalam 20 minit, anda akan menikmati makan malam yang indah.

untuk 4 hidangan

Kentang Yunani

800 gr kentang
4 paprika (lebih disukai berwarna)
3 biji tomato
4 ulas bawang putih
3 meja. sudu minyak sayuran
0.5 teh serbuk paprika
1 sudu teh oregano kering
200 gr keju feta atau keju feta
3-4 biji bawang hijau
garam, lada secukup rasa

Rebus kentang dalam "jaket" dalam air masin hingga lembut. Sejukkan sedikit, kupas, sejuk hingga suhu bilik, potong dengan ketebalan kira-kira 3 mm.
Potong paprika menjadi jalur setebal 3 mm.
Tuangkan air mendidih ke atas tomato, kupas, angkat biji, potong menjadi tebal kira-kira 3 mm.
Cincang bawang putih halus (jangan dihancurkan!).
Panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan bawang putih, reneh sedikit. Masukkan kentang, rambut palsu dan goreng sebentar. Musim dengan paprika kering, garam, lada dan kacau. Masukkan tomato dan oregano, goreng dengan cepat semuanya.
Potong bawang hijau menjadi cincin, potong keju. Masukkan ke dalam kuali, kacau dan hidangkan.
Saya menambah 125 g daging dalam kiub sendiri (saya membuangnya terlebih dahulu).
Cepat, sedap, beraroma, memuaskan!



Foto itu, sayangnya, ternyata tidak ekspresif.

Stelochka, saya mempunyai hidangan biasa ini (walaupun saya tidak pernah mengikut resepnya, semuanya mengikut pandangan, dan saya mengubah perasa), tetapi saya tidak pernah menambah keju, saya mesti mencuba membuatnya dengan keju, dan menghidangkan dengan bangganya - hari ini kita mempunyai kentang Yunani !!!
Terima kasih kerana resipi.

[Stérn,]

Stérn, hari ini saya memasak "Kentang Yunani" untuk makan malam,
kami menyukainya, terima kasih