Salad Waldorf dengan koktel laut

Salad Waldorf dengan koktel laut

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Epal hijau	2 medium
Batang saderi	4 besar
Walnut	100 g
Mayonis
Krim	4 sudu besar l.
Jus lemon	2 sudu besar l.
Koktel Makanan Laut	500 g

Kaedah memasak

• Masukkan koktel makanan laut ke dalam air mendidih, didihkan dan rebus selama 1 - 2 minit, toskan dalam saringan.
• Kupas saderi dan potong menjadi jalur nipis, potong kacang, potong epal menjadi kiub. Campurkan segalanya, tambahkan koktel makanan laut dan musim dengan campuran mayonis, jus lemon dan krim.

Catatan

Salad Waldorf pertama kali disajikan di Waldorf-Astoria Hotel di New York, yang menjelaskan namanya. Kemudian resipi untuk salad khas tidak termasuk kacang, tetapi resipi dengan penambahan kacang yang kini dianggap klasik. Pada tahun 1896, resipi salad Waldorf dimasukkan ke dalam buku masakan yang diterbitkan oleh hotel metro Waldorf, Oscar Chirky, yang mengaku sebagai penulis resipi itu, tetapi ini dipersoalkan. Menurut versi lain, salad Waldorf pertama kali muncul di rangkaian restoran Waldorf Lunch System, simbol yang merupakan epal.

[Lika]

Lika! Membawa anda salad Walldorf !!! Hanya tanpa mayonis (baik, kita membumbui sebelum makan) dan tanpa kacang (suami saya alah kepada mereka). Oleh itu, saya sangat menyukainya !!!



Hanya anda yang mempunyai kekurangan dalam resipi anda. Anda semestinya anda perlu menjelaskan berat koktel makanan laut selepas pencairan. Dan kerana perbezaan berat koktel makanan laut sebelum dan selepas ... baik, ringkasnya, ia harus diambil dua kali lebih banyak !!!

[Jepit rambut]

Jepit rambut, terima kasih. Saya gembira saya suka salad.

Hanya anda yang mempunyai kekurangan dalam resipi anda. Anda semestinya anda perlu menjelaskan berat koktel makanan laut selepas pencairan.

Saya tidak mencairkannya, tetapi memasukkannya terus ke dalam air mendidih.

Masukkan koktel makanan laut ke dalam air mendidih, didihkan dan rebus selama 1 - 2 minit, toskan dalam saringan.