Lempeng kentang dalam sos tomato

[Lempeng kentang dalam sos tomato]

Anda telah menyediakan penkek kentang. Mereka semua makan. Beberapa keping yang tersisa menjuntai kesepian di atas pinggan. Apa yang perlu dilakukan dengan mereka?

Lempeng kentang dalam sos tomato

Dalam kuali, goreng bawang hingga coklat keemasan, tambahkan bawang putih cincang halus dan tomato cincang halus atau parut tanpa kulit. Rebus hingga cairan menguap, perasakan secukupnya (garam, gula, lada, perasa).
Taburkan sedikit air di bahagian bawah kuali, masukkan lapisan pancake kentang, kemudian lapisan sos, lagi pancake dan baki sos. Didihkan dengan api kecil di bawah penutup dan biarkan mendidih selama 15-20 minit.
Dan penkek kentang bertukar ... saya berpaling lempeng dimasak menjadi ladu kentang yang lazat dalam sos tomato.

Stella, sayang! Keluarga kami tidak begitu gemar penkek kentang, tetapi mereka menyukainya. Terima kasih!

🔗

Rubah kecil, cahaya matahari, kesihatan yang baik dan terima kasih atas petua!