Goreng kubis-labu

Goreng kubis-labu

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan:

200 gr kubis
150 gr labu
1 bawang (potong kiub kecil)
1 meja. sesudu krim masam
1 biji telur
1 meja. sesudu pasli kering
garam, lada secukup rasa
ramuan-perasa: kari, ramuan provencal (pilihan)
175 gr tepung + serbuk penaik sudu teh
125g bacon (pilihan)

Kaedah memasak

• Rebus kubis dan labu hingga lembut dalam periuk terbuka, atau kukus lebih baik. Masukkan colander, sejuk sedikit dan haluskan dengan pengisar. Masukkan sisa bahan, gaul hingga sebati. Doh tebal, ia tidak mengalir dari sudu, anda harus membantu dengan jari anda.
• Potong daging (lebih baik tanpa lemak babi) ke dalam kiub kecil, gulung tepung, masukkan adunan terakhir. Goreng dalam minyak sayuran panas dengan api sederhana hingga tahap keperangan yang dikehendaki. Hidangkan dengan krim masam, parut dengan keju kotej dan herba, atau hanya dengan krim masam. Suami makan tanpa krim masam, mengatakan bahawa dia tidak mahu merosakkan rasa penkek. : D

Hidangan direka untuk

11 keping.

Mereka memasak sup borscht atau kubis dan meninggalkan sepotong kubis "tidak di sini atau di sana." Jangan membuangnya! ;) Kami membuat penkek. Oleh kerana labu adalah hobi terakhir saya, saya membuatnya dengan labu, tetapi pancake kubis tulen juga sangat sedap! : nyam: