Pembakar roti di Moulinex OW 6002

[anak patung bayi]

anak patung bayi
Mereka tidak menggunakan koma, dan ngeri seperti itu akan berubah! Dan nampaknya langkah-langkah itu tidak ditulis. Sekiranya anda menghampiri segalanya dengan kepala anda, maka semuanya akan menjadi hebat! Ini adalah resipi pertama seperti ini. Dan semoga yang terakhir!

itu yang pasti!

Dan roti saya sering jatuh. Tetapi hari ini Borodinsky sedang memanggang, jadi 27 minit sebelum akhir penaik, kerak atas semuanya pecah, walaupun sampai saat itu ia rata dan halus. Apa masalahnya? Resipi dari buku.
Berikut adalah gambar yang dimuat naik di suatu tempat, tetapi saya tidak melihatnya (saya mahu menunjukkan keretakan pada kerak atas)

Hampir sama sekali, mereka sedikit berbeza antara satu sama lain, jika anda melihat jadual dalam arahan. Sekiranya di Panasonic yang sama perbezaan antara program lebih dari 2 jam, maka semuanya hampir sama di sini. Sekiranya tidak ada masa, saya memakai program penuh (putih, bijirin penuh, Borodino - bergantung pada tepung yang saya ambil). Sekiranya saya mempunyai masa, saya membuat doh, perhatikan bagaimana ia sesuai, kemudian letakkan penaik. Program automatik dengan resipi dari buku ini dikeluarkan dengan baik: roti dengan biji-bijian, Borodinsky, sukan, baguette, ensaimada, roti kopi mentega. Dari laman web saya mengambil roti Darnitsky, resipi bijirin penuh, kek dengan keju kotej ... tetapi di sini setiap hari anda boleh membakar sesuatu yang baru

Dan roti ensaimada saya ternyata kuat, mereka tidak naik sama sekali. Menjadi jelas bahawa ia tidak akan berfungsi ketika doh diuli - ia sangat sejuk, tidak enak bahkan untuk membentuk roti. Adakah anda menjadikan mereka subur?

tolong bantu saya mengetahuinya.
Hari ini saya mula memanggang baguette, tungku memicit, saya menekan butang mematikan, mengeluarkan doh dan mula mengukir baguette, ketika saya memasukkan acuan ke dalam kompor, menekan butang power dan dapur saya mula membuat baguette lagi, bahawa adalah, menguli doh lagi. Saya terpaksa memanggangnya, memakainya selama 50 minit dan kerak sederhana - jelas sedap, keraknya sangat keras.
Saya tidak mempunyai arahan dalam bahasa Rusia, jadi saya tidak dapat mengetahuinya sendiri.

Jadi mengapa anda mematikan butang ketika HP mencicit? Anda telah melumpuhkan program ini. Memicit HP untuk mengeluarkan adunan dan membentuk baguette, dan kompor akan menunggu pada program yang telah ditetapkan (1). Apabila anda meletakkan baguette untuk memanggang, tekan butang mula dan HP akan mula memanggangnya. Baca dengan teliti buku panduan mengenai peraturan penggunaan HP, khususnya, untuk membakar baguette. Anda tidak mempunyai arahan dalam bahasa Rusia. bahasa. Jadi, program 1 untuk baguettes secara lalai adalah 8 keping. Selepas isyarat kedua (setelah 1 jam dengan sesuatu, saya tidak ingat dengan tepat, tidak ada buku di tangan) HP akan mencicit untuk mengeluarkan adunan dan membentuk baguette. Anda tidak perlu menekan butang apa pun - HP akan menunggu tindakan anda. Kami meletakkan 4 baguette, masukkan ke dalam ketuhar, tutup penutup dan sekarang tekan butang mula. Bahagian kedua doh untuk 4 lagi, biarkan baguette terletak di bawah tuala (saya segera membentuk baguette dan - di bawah tuala). Apabila baguette pertama dibakar, HP akan memicit. Keluarkan mereka dan masukkan kumpulan kedua ... dan tekan butang mula. Program 1 disediakan supaya setelah adunan siap dan sebelum dipotong menjadi baguette, ia akan menunggu 1 jam untuk manipulasi anda. Sekiranya tidak diikuti, program akan dimatikan selepas satu jam. Sekiranya anda hanya memanggang 4 baguette, kemudian setelah memanggangnya, matikan HP secara paksa, iaitu, atur semula program dengan butang mula. Semoga berjaya!

[dengan roti ini]

Dan roti ensaimada saya ternyata kuat, mereka tidak naik sama sekali.

Eva bagaimana ... pada saya dengan roti ini kejayaan sentiasa terjamin, gebu seperti itu, indah ... Dan adunan yang enak untuk dikerjakan, lembut, lembut, ringan !!!

P.S. Ngomong-ngomong, terima kasih atas peringatan tentang roti, sudah tiba masanya untuk mengulanginya, jika tidak, seluruh botol bunga oren bosan di rak ...

[dengan roti ini]

Eva bagaimana ... pada saya dengan roti ini kejayaan selalu terjamin, gebu seperti itu, indah sekali ... Dan adunan yang senang dikerjakan, lembut, lembut, ringan !!!

P.S. Ngomong-ngomong, terima kasih atas peringatan tentang roti, sudah tiba masanya untuk mengulanginya, jika tidak, seluruh botol bunga oren bosan di rak ...

Dan jenis bunga oren apa ini? Sesuatu yang berbunga. Kami tidak menjualnya. Rasa apa yang diberikan? Mendidik pemula
Ya, tetapi roti ini mempunyai adunan yang sangat ketat. Adakah anda meletakkan makanan mengikut resipi buku?

[Fret di rumah dan roti di atas meja, tukang roti yang dikasihi!]

Fret di rumah dan roti di atas meja, tukang roti yang dikasihi!
Saya adalah pemilik mesin roti ini selama 2 minggu.
Saya mencuba pelbagai jenis roti, sementara kami berhenti di Krestyanskoye, kami sangat menyukainya.
Dan hari ini saya memutuskan untuk mencuba Otrubnaya. Dan sesuatu yang sangat tidak ...
Saya tidak menemui topik di forum mengenai roti seperti itu, jadi saya akan bertanya di sini.
Maafkan saya, jika tidak di tempat. Sekiranya saya terlepas apa-apa, saya akan sangat berterima kasih atas pautan itu.
Jadi, saya bakar mengikut resipi dari buku tersebut


Berat 750 gr. Mod No. 10

Air 350 ml.
Minyak bunga matahari ½ sudu besar. l.
Garam 1 sudu kecil
Susu tepung 1 sudu besar. l.
Tepung gandum 320 gr.
Dedak halus 160 gr.
Ragi roti kering 2 sudu kecil


Daripada susu tepung dan air, saya menambah keseluruhan isinya dengan susu rebus yang sedikit hangat dari lembu domestik.
Roti ternyata berat, padat dan kering.

Seperti:





Saya mengambil dedak:



Siapa yang membakar resipi ini, sila kongsi pengalaman anda.
Apa masalahnya? Dalam susu? Tepung gandum sedap, ragi segar. Saya mengukurnya mengikut skala.
Sehingga sekarang, saya membakar semua roti dalam susu tepung.

Mungkin tidak ada yang membakar ...
Kami sangat tidak suka dedak, bereksperimen pada kolobok agak bermasalah
(makan roti seperti itu sukar). Tidak, apa-apa, banyak resipi lazat yang lain.

Fret di rumah dan roti di atas meja, tukang roti yang dikasihi!

Hari ini saya buat roti buat kali pertama ciabatta biasa (roti Itali)... Ternyata luar biasa !!!
Tetapi, tentu saja, seperti banyak pemula, timbul kesukaran lucu, yang membuat saya bimbang.
Tetapi keinginan untuk bereksperimen tidak dapat dibendung!
Oleh itu, bagi mereka yang tidak tahu mendekati roti ini - pengalaman saya.

Dua ciabatta sangat sedikit untuk mesin roti kami. Ini betul-betul 100% dan inilah sebabnya.
Setelah memuatkan semua bahan mengikut resipi dari buku 2 ciabatta dan hidupkan mod yang sesuai
(Roti Itali) keraguan pertama bermula. Doh dibahagikan kepada 2 koloboks yang sama dan dibalut dengan pengadun.
Saya memutuskan untuk pergi dan berjumpa. Tetapi sejurus selepas pengulangan, pengadun kedua perlahan-lahan melekat bersama adunan.
Hanya menguli sementara berhenti dan kapas memicit (masa untuk menambah rempah, jika perlu). Saya mengeluarkan roti ini, mengeluarkan pengaduk,
Saya merekatkan roti jahe pada yang tinggal di dalam ketuhar, untungnya, konsistensi doh dibenarkan. Kemudian menguli bermula dan saya merindui selama 15 minit
memerhatikannya melalui tingkap, takut untuk pengadun (roti sangat kecil), kerana skru kedua berputar dalam keadaan tidak aktif
dan bebannya tidak sekata.
Tetapi, terima kasih Tuhan, semuanya berjaya. Doh naik dengan kuat, setelah bunyi bip (selepas 1 jam 20 minit) saya mengeluarkan doh yang terasa hangat
dibahagi dua, dll mengikut arahan. Pembakar adalah 35 minit, tetapi pada kerak tengah roti agak pucat.
Saya rasa tidak cukup untuk mereka, saya mengatur semula program dan menghidupkan penaik selama 10 minit, yang ternyata sangat berguna. Saya lebih takut untuk tidak mengeringkannya. Hasilnya adalah dua ciabatta yang luar biasa:





Hanya ada satu roti dalam foto - kerana terdapat kesilapan semasa memindahkan foto ke komputer, saya terpaksa mengambil gambar untuk kali ke-2, ketika satu sudah panas.
Dan tarikh dalam foto itu salah, ia terus hilang.

Tambahan lain untuk resipi. Ditambah 1 sudu kecil tumbuh. mentega dan satu sudu (biasa, makan tengah hari) dengan slaid, tepung.

Ringkasan: Roti sangat sedap, tetapi saya sangat mengesyorkan membakar 4 keping, dalam dua langkah, seperti dalam resipi.

Selamat menikmati pastri yang sedap !!!

[Pembakar roti yang dihormati!]

Pembakar roti yang dihormati!

Yang mempunyai pengalaman dalam penaik pita turki, tolong beritahu saya.
Buku resipi kami menunjukkan perkadaran untuk 4 lubang, tetapi terdapat jumlah air dan tepung yang hampir sama,
untuk 2 ciabatta, hanya cara penaik yang berbeza. Adakah terdapat kesalahan dalam menunjukkan bilangan produk?
Mungkin ini masih menjadi resipi untuk 2 pita? Selepas pengalaman yang dijelaskan sebelumnya, saya tidak mahu berlari

Saya akan sangat berterima kasih atas bantuan anda!

Elena, resipi dari buku tidak selalu berjaya. Gunakan resipi dari forum dan anda akan berpuas hati dengan kualiti roti anda. Selamat menikmati roti kepada anda!

Saya memberi keberkatan! Saya hanya mahu membakar pita di pembuat roti saya.
Kami mempunyai acuan khas untuknya. Oleh itu, saya meminta nasihat khusus. Saya tidak menemui resipi seperti itu di forum

Saya bermaksud roti dedak.