Cheesecake rebus - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Kek cheesecake rebus

Kategori: Alat Manisan

Dapur: orang Ukraine

Bahan-bahan
Doh
mentega	100gr
Gula pasir	100gr
telur	1 PC
sayang	1.5 sudu besar sudu
krim masam	3 sudu besar sudu
tepung	350-400gr
serbuk penaik	1.5 sudu kecil
Krim
curd lembut	500gr
telur	1 PC
mentega	100gr
tepung jagung	2 sudu besar sudu
gula	150gr
gula vanila	2 pakej

Kaedah memasak

Resipi Lubany dengan kuki
Penyediaan kek:
Pukul mentega lembut dengan gula, masukkan telur, krim masam, madu.
Ayak tepung dengan serbuk penaik dan masukkan ke jisim cair.
Kacau adunan lembut dan halus. Balut dalam bungkus plastik dan sejukkan selama satu jam.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
Bahagikan adunan menjadi 3 bahagian.
Letakkan setiap bahagian di atas kertas pembakar, ratakan sedikit dengan tangan anda dan tutup dengan helaian kedua
gulungkan kertas itu menjadi segi empat tepat berukuran 26 x 21.
Bakar kek dalam ketuhar yang dipanaskan selama 7-10 minit atau hingga kekuningan
Sejukkan di rak dawai.
Penyediaan pengisian:
Satukan semua bahan, mulakan dengan keju kotej, kacau hingga rata (supaya tidak ada ketulan dari pati).
Didihkan dengan api kecil dengan kacau berterusan selama 10-15 minit sehingga kastad pekat
Perhimpunan:
Gris kek dengan krim panas dan biarkan merendam semalaman di luar peti sejuk
Potong kek yang direndam menjadi bahagian (kek), hias dengan coklat, kacang, dll.

Catatan

Pada mulanya saya memutuskan bahawa tarian tidak akan setinggi yang sesuai: kuih-muih naik sedikit setelah dibakar, tetapi kuihnya masih nipis. Tetapi datanglah apa yang mungkin, dioleskan dan dibiarkan semalaman. Hasilnya, krim diserap ke dalam kek, ia menjadi lapang, lembut dan sangat enak, ketinggian kek siap adalah 6 cm. Saya sangat berpuas hati dengan krim kastard. Dan gabungan keju kotej, vanila, madu hanya ajaib
Gadis! dan jangan simpan tarian di dalam peti sejuk!

Resipi serupa

Cheesecake "Dua Coklat" (Alexandra)

Cheesecake dengan roti halia (nadin123)

Kek keju Vienna dari A. Seleznev (Rada-dms)

Freesia

Saya pasti akan mencuba!

celfh

Saya juga sangat suka "

koziv

Dan saya menari seperti itu! Saya mengambil resipi di forum "Memasak di Rumah". Sangat sedap !!!! Krimnya sangat menarik !!!! Terima kasih kerana mengingatkan kami tentang rasa sedap ini !!!

Gipsi

Tidak faham apa yang diperlukan untuk krim dan apa ujiannya? minyak 100 gram dalam kedua kes itu?

celfh

Petikan: koziv

Krimnya sangat menarik !!!!

Saya juga sangat kagum dengan krimnya. Pada mulanya saya malah keliru apabila menjadi sangat cair. Saya juga ingat bahawa semakin lama anda memasak kanji, semakin nipis. Namun, setelah beberapa lama, krim mula menebal secara merata, dan rasa ...

Petikan: gipsi

Tidak faham apa yang diperlukan untuk krim dan apa ujiannya? minyak 100 gram dalam kedua kes itu?

Krim memerlukan semua ramuan, bermula dengan dadih:
keju kotej lembut 500 gr
telur 1 pc
mentega 100 gr
pati jagung 2 sudu besar sudu (saya mempunyai pati kentang)
gula 150 gr
gula vanila 2 beg

Dan minyak terdapat dalam adunan dan krim.
Dalam beberapa resipi, saya membuat pemisahan bahan-bahan untuk adunan dan pengisiannya, tetapi moderator atas sebab tertentu membetulkan perkara ini, walaupun saya percaya bahawa perlu membezakan antara produk dengan jelas.
Ya, walaupun dengan jumlah tepung dalam adunan. Saya jelas tidak mempunyai cukup 350g. Doh sangat nipis dan saya mula menambah perlahan-lahan. Saya rasa saya menambah setengah gelas

luchok

Petikan: gipsi

Tidak faham apa yang diperlukan untuk krim dan apa ujiannya? minyak 100 gram dalam kedua kes itu?

Tanya, dalam ramuannya adalah wajar untuk dipisahkan dengan kata-kata Doh: Krim:

celfh

Petikan: luchok

Tanya, dalam ramuannya adalah wajar untuk dipisahkan dengan kata-kata Doh: Krim:

Bawang, itulah yang saya lakukan, saya juga menyorotnya dengan tebal, tetapi seseorang membetulkannya Baiklah, baiklah ... tetapi di sini saya akan melakukannya sekarang

Kitzun

Tanyusha, Saya sangat berterima kasih atas karya yang luar biasa! Pirozhenko sangat menyukainya - kering, tidak berminyak - apa yang anda perlukan! Hanya super!
Kek keju rebus