Kekacang yang tumbuh

Kekacang sayur-sayuran termasuk kacang polong, kacang polong, dan kacang. Kekacang mempunyai kandungan kalori yang tinggi dan mengandungi banyak protein, kaya dengan karbohidrat dan vitamin, terutama yang anti-zingotik; dari segi nilai pemakanan, mereka berada di tempat pertama di antara sayur-sayuran lain.

Kacang polong (pelupas dan gula). Untuk penanaman kacang polong, kacang polong khas dengan jenis yang besar dan sangat berkerut "Otak" biji: "Keajaiban Amerika", "Thomas Laxton", "Albania", "Penggabungan" dan sebilangan yang lain.

Untuk penanaman kacang yang boleh dimakan, jenis gula digunakan yang tidak mempunyai lapisan berkulit keras pada kepingan kacang: "Bismarck", "Rostovsky", "Gula rendah" dan lain-lain

Menyemai kacang polong tidak dapat dikembalikan ke petak yang sama lebih awal daripada setelah 5 tahun. Anda tidak boleh menyemai kacang di sebelah tanaman dengan nama yang sama. Prekursor terbaik untuk kacang polong adalah kubis, kentang, dan ladang musim sejuk yang disenyawakan. Penanaman testis tahun kedua tidak boleh dibenarkan sebagai pendahulu. Kacang polong berfungsi dengan baik di tanah yang menggunakan kelembapan, tetapi dikeringkan dengan baik, dengan air tanah yang rendah.

Untuk kacang polong, dalam semua kes, baja fosforus dikenakan pada kadar 2.0-3.5 sen per hektar; ada baiknya membuat potash juga - pada kadar 1.25-1.5 sen sehektar; di tanah yang lemah, tanah nitrogen juga digunakan - pada kadar 2.0-2.5 sen sehektar.

Untuk mengatasi musim pengeluaran kacang polong yang dapat dipasarkan, penaburan beberapa jenis kacang polong dengan kematangan yang berbeza digunakan, atau penaburan dilakukan beberapa kali dengan selang waktu 3-5 hari.

Benih mesti dijangkiti nitragin sebelum disemai. Ini meningkatkan hasil sebanyak 10-15%.

Menyemai dengan latihan benih. Untuk mengelakkan menghancurkan biji, penyemaian atas disiapkan. Kadar pembenihan setiap 1 hektar dari 100 hingga menyemai. Kedalaman penyemaian adalah 6-8 cm di tanah ringan dan kering, dan 3-4 cm di tanah berat dan basah.

Kaedah menyemai - untuk varieti kacang polong yang tumbuh secara serentak - biasa berterusan, dan untuk jenis pematangan non-serentak sederhana dan tinggi - pita. Untuk menabur pita, penanaman 5-6-7 baris dianjurkan dengan jalur 50-60 cm antara tali pinggang dan jarak garis 15 cm. Untuk varietas kacang yang sangat tinggi, benang sari mesti diletakkan, oleh itu penanaman 4 baris digunakan untuk varieti ini.

Penjagaan menyemai terdiri daripada melonggarkan tanah secara menyeluruh dan rak rumput. Laluan di antara tali pinggang dilonggarkan oleh planet berkuda sehingga barisan ditutup. Rak dan pelonggaran dilakukan sesuai keperluan dari 2 hingga 5 kali pada musim tanam.

Pengumpulan kacang dan kacang polong, matang untuk dimakan, dilakukan dengan tangan, diulang beberapa kali pada musim panas, dengan berhati-hati agar tidak mencabut atau merosakkan tanaman.

Kacang tempurung dituai ketika kacang polong dituangkan, tetapi masih dihancurkan oleh jari, dan kacang bawah mulai sedikit kehilangan warna, tetapi belum melekat.

Kacang kacang dituai pada tahap "bahu" ketika kacang telah tumbuh hingga ukuran penuh, tetapi kacang polong masih kecil dan masih muda. Beberapa jenis gula: "Kacang Zhegalov", "Tidak habis-habis" dan "Rumah Api" direka khas untuk penuaian pada peringkat kemudian, ketika kacang telah dikembangkan sepenuhnya dan kacang polong sudah penuh, tetapi sebelum kacang bawah mulai kering. Sekiranya kacang dibentuk semula selepas penuaian pertama, penuaian diulang setelah 4-6 hari. Ia dihasilkan pada awal pagi, sementara ia sejuk.

Untuk dijual, kacang diangkut dalam beg tidak lebih dari 15-20 kg, tetapi lebih baik dalam bakul dengan kapasiti yang sama. Kacang polong dalam jumlah besar menjadi hangat dan merosakkan, terutama jika mereka basah dengan embun atau hujan. Ia harus didinginkan di glasier sebelum dibawa dan terlindung dari sinar matahari semasa pengangkutan. Semua ini mengekalkan kandungan gula dalam produk.

Menyemai kacang, meninggalkan dan menuai dilakukan dengan cara yang sama seperti penanaman kacang polong. Kadar pembenihan kacang ditentukan mengikut ukuran biji, kira-kira 25-30 biji per 1 meter persegi. kawasan m.

Perosak kacang. Perosak utama kacang polong adalah kekacang kacang.

Semasa pembentukan dan pengembangan kacang polong, kumbang bertelur di permukaannya. Larva yang menetas dari testis dengan cepat menggerogoti biji kacang, kemudian masuk ke biji kacang muda - satu larva di setiap - dan memakannya. Di dalam kacang, larva berubah menjadi pupa, dan yang terakhir, pada akhir musim panas, menjadi kumbang. Kumbang muda tidak keluar dari biji-bijian, tetapi bersamanya mereka memasuki lumbung, di mana mereka musim sejuk. Pada musim bunga, kumbang melihat lubang di bijirin, biarkan. Kadang-kadang kumbang tidak keluar dari bijirin sehingga disemai di ladang. Semua benih yang dijangkiti bruchus dan disyaki dijangkiti (dalam bentuk laten) menjalani penyelidikan terperinci di makmal benih kawalan, baik sebelum pembasmian kuman benih dan setelah pemusnahan karyopsis.

Langkah kawalan

Biji kacang tanah direndam dalam larutan garam tepu. Dalam kes ini, biji yang terkena terapung ke permukaan air, ia dikeluarkan dan dimusnahkan. Selepas itu, benih sihat yang tersisa dicuci dengan air bersih, dikeringkan dan disemai.

Untuk banyak kacang polong, pengudaraan digunakan.

Sebagai tambahan, perkara berikut berlaku:

1. pemilihan bijirin manual;
2. menuai semua sisa kekacang dari ladang;
3. pembunuhan laman web yang mendalam;
4. penyediaan jelapang yang betul.

I. Osipov - Agroindikasi

Penerbitan serupa

Kacang hijau

Kacang

Hidangan dari bijirin dan kekacang