Sos lingonberry

[Pilihan 1 - Sos lingonberry sederhana]

Sos lingonberry

Kategori: Sos

Bahan-bahan
Beri Lingonberry	200 g
Gula (gula secukupnya, tidak ada gula sama sekali)	40-50 g
Air	100 ml

Kaedah memasak

• Pilihan 1 - Sos lingonberry sederhana.
• Masukkan buah beri ke dalam sendok, tuangkan air mendidih, didihkan, masak selama beberapa minit, kemudian gosokkan melalui ayak.
• Kami mengalihkan jisim yang dihasilkan kembali ke senduk, menambah gula, rebus selama 2-3 minit lagi sehingga jisim menebal.
• Sos sudah siap!
• Anda tidak perlu mengelap jisimnya, tetapi biarkan beri rebus seperti ini, ini adalah masalah rasa.
• Pilihan 2. Sos lingonberry dengan cognac.
• Kami ambil:
• Beri Lingonberry - 200 gram
• Gula - 40-50 gram (gula secukupnya, anda boleh lakukan tanpa gula sama sekali)
• Air - 100 ml.
• Cognac - 1-2 sudu besar. l.
• Penyediaannya sama seperti pada pilihan pertama. Hanya pada jisim tumbuk tambahkan 1-2 sudu besar. Saya rasa secukupnya, dan rebus selama beberapa minit dengan cara yang sama.
• Pilihan 3. Sos lingonberry dengan cuka balsamic.
• Kami ambil:
• Lingonberi - 1 gelas
• Cuka balsamic - 30-50 ml.
• Garam, lada - secukup rasa
• Gula - 1-2 sudu besar. l (gula secukup rasa, tanpa gula sama sekali)
• Bawang putih - 1 ulas
• Thyme - 1/4 sudu kering atau 1 sudu kecil segar
• Tuangkan cuka balsamic ke dalam senduk, sejat cecair selama beberapa minit.
• Masukkan semua bahan lain dan masak dengan api kecil selama 5-7 minit.
• Kemudian kita memecahkan jisim dengan pengisar sehingga haluskan.
• Sos ini perlu disuntik selama beberapa jam, semakin lama harganya, semakin enak.
• Sos lingonberry disajikan di atas meja panas dan sejuk, dan dengan hidangan daging dan ayam.
• Lingonberry adalah agen koleretik ringan, jadi hidangan daging berlemak diserap dengan baik dengan sos lingonberry.
• 

Catatan

Pentadbir !!!Saya sekali lagi bertanya kepada anda !!! Bolehkah anda menyediakan sos lingonberry untuk daging ?? !!! : :) Kami menjualnya di Ikea, dalam produk Sweden, tetapi tidak kira berapa banyak saya mencuba, rasa ini tidak berfungsi .... walaupun saya bukan pakar dalam sos !! Dan dengan anda, saya tahu pasti - ia akan berjaya !!

Kurang dari sebulan ... hampir, dan saya memenuhi permintaannya

Sos lingonberry senang disediakan.
Asasnya adalah beri lingonberi segar atau beku, dan kemudian sesuai dengan selera anda.

Sos lingonberry dicirikan oleh rasa beri liar liar lingonberry, kepahitan ringan, warna indah cerah.

Masak dan makan sos lingonberry - sedap! Dan tambahan yang bagus untuk makanan kita, terutamanya daging!

Selera makan, semua orang!

Resipi serupa

Sos karamel "Toffee" (ang-kay)

Sos Bawang Putih Tum (MariV)

Sos Basil Pesto dengan kacang (Pentadbir)

[Pentadbir]

Sejak kecil, saya terbiasa dengan lingonberi kukus. Saya masih ingat bagaimana nenek saya menyeksa dia di dalam kendi tanah liat yang besar di dalam ketuhar.
Saya mengukus lingonberi dalam mandi air dalam balang kaca, ketika lingonberi mendidih, saya menambah lebih banyak buah beri.
Lingonberi kukus tanpa gula dan garam disimpan lama, sehingga musim bunga, jika anda tidak memakannya.
Adalah mungkin untuk membuat jus lingonberry yang sangat enak dari lingonberry seperti itu, tetapi yang paling saya suka lingonberry ini disajikan dengan daging. Ini mempunyai rasa masam dan kepahitan lingonberry yang ringan.
Pentadbir
Terima kasih kerana resipi. Saya akan cuba.

[Wildebeest]

Wildebeest, terima kasih juga untuk kenangan dan resipi lingonberry

Kongsi pengalaman sos anda dan tambahkan pilihan anda sendiri!

[Pentadbir]

Pentadbir, Saya hanya mempunyai jem lingonberry, adakah sesuai untuk kuahnya?

[Pentadbir]

Pentadbir, Saya hanya mempunyai jem lingonberry, adakah sesuai untuk kuahnya?

Saya rasa ia akan berjaya - inilah asas sos, dan kemudian tambahkan pelbagai bahan tambahan untuk rasa

Terima kasih, Pentadbir. Saya menambahkan daging ke dalam kuah, tetapi saya tidak membuatnya sendiri. Layak dicuba.

[ROMA !!!!!!]

ROMA !!!!!!Terima kasih banyak - banyak !!!! Saya pasti akan mencuba ketiga-tiga resipi !!!!!!! Tepat sebelum Tahun Baru saya akan memilih mana yang lebih baik !!!

Pentadbir, tidakkah anda perlu menambahkan air ke resipi dengan cuka balsamic?

Pentadbir, tidakkah anda perlu menambahkan air ke resipi dengan cuka balsamic?

Saya tidak menambah, ada cecair cuka dan jus beri itu sendiri - cukup untuk beri mendidih dan gosok

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanya!
Dan sos seperti itu boleh dibuat untuk musim sejuk? ... mungkin anda hanya perlu mensterilkannya ... dan itu sahaja.

[Lena]

Lena, Saya tidak melakukannya pada musim sejuk - saya selalu mempunyai lingonberi segar di dalam peti sejuk, dan anda selalu boleh membuat sos segar

Dan secara umum, mungkin, kerana lingonberry dirawat dengan panas mengikut resipi. Panaskan hingga mendidih, tuangkan ke dalam balang dan gulung. Lingonberry adalah buah beri yang boleh tahan selagi anda memerlukan

[Tatyana]

Tatyana, penyejuk beku saya akan segera "pecah", dan lingonberi perlu disesuaikan di suatu tempat. Jadi saya fikir - bagaimanapun, mereka menjual sos lingonberry di kedai ... saya akan mencuba.

[Lena]

Lena, saya selalu menggunakan lingonberry, sebab itulah saya banyak ais

Dan dengan bahan tambahan dalam sos, anda boleh bermain, mengikut citarasa anda - pedas-masam-manis, dan gulung.
Dan saya akan menunggu kesan

Saya pasti akan mencuba memasaknya, saya suka sos manis dan masam, saya harap saya juga suka yang ini

Saya melakukan musim lingonberry bersama kami. Ia sesuai dengan daging. Dia meninggalkan balang kecil untuk disimpan, menuangkannya panas dan menumpahkannya ke dalam mikron. Terima kasih kerana resipi.

[Olya]

Untuk daging, sos hebat Dan bukan hanya untuk daging
Olya, untuk kesihatan anda!

Tanya !! sudah lama melakukannya: girl_cleanglasses: dan mana yang sangat mirip dengan yang ada di Ikea .... tapi yang mana ??? Adakah awak ingat?

Saya tidak pernah ke Ikea selama seratus tahun, saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai sos mereka

Saya akan cuba lagi !!!!

Oh, terima kasih Tanyusha. Sejak tahun lalu, terdapat lingonberry, mengambil ruang di dalam peti sejuk, mungkin pada suatu hari nanti saya akan mencernanya ke dalam sos. Apa pendapat anda, jika lebih senang memerah jus melalui auger terlebih dahulu atau tidak?

[Ira]

Ira, anda boleh melakukannya, kemudian rebus jusnya dan di bawah penutupnya.

Saya melakukannya dengan cara yang bertentangan: pertama saya merebus buah beri di atas dapur, kemudian tapiskan melalui penapis.
Mengapa demikian: dengan cara ini, zat pektin dari kulit lebih baik diubah menjadi jeli jem, dan kuahnya boleh berubah seperti jeli.

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih

[zvezda]

zvezda, Olya, adakah anda mengulangi resipi itu? Mana yang serupa dengan Ikeevsky? Saya suka balsamic. Dia, bukan? Saya mahu membuat leher dan lidah untuk tahun baru

Adakah !!!!! Berapa lama masa berlalu: girl-swoon: tetapi saya pasti menghapusnya dan sekarang saya memasaknya mengikut resipi asas pertama, tetapi saya juga menyukainya dengan cuka .... Saya juga menambah madu dan, secara umum, menurut saya mood: girl_dance: tetapi asas diutamakan !!!