Kek "Zebra Curd"

[Kek "Zebra Curd"]

Resipi dengan memasak dari Birki, yang saya tunduk kepadanya! Resipi itu langsung tergolong dalam kategori kegemaran. Karya ini adalah untuk pencinta kek "ringan". Saya membuat sedikit perubahan pada resipi.

Kek "Zebra Curd"

Pastri serbuk pendek BASE.
200 gr. tepung
1 sudu kecil serbuk penaik
sedikit garam
70 gr. Sahara
1 beg gula vanila
1 biji telur
125 gr. minyak
Kuli doh, balut dalam plastik, masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam.

PENGISIAN
2 biji telur
150 ml. susu
400 gr. krim masam pekat
1 kg. keju kotej bebas lemak
150 gr. Sahara
1 beg gula vanila
2.0 beg puding vanila (beg 37 g)
1 meja. sudu kanji

Sebarkan 2/3 adunan ke bahagian bawah bentuk yang boleh dilepas (diameter 26 cm), dilapisi dengan kertas penaik, gulung sosej dari sisa adunan, letakkan di sepanjang tepi dan buat sisi.

Campurkan semua komponen pengisian dengan pengadun. Bahagikan kepada dua bahagian, tambah 25 gr menjadi satu. serbuk koko.
Masukkan jisim curd di tengah-tengah adunan, dua meja sekaligus. sudu bergantian - terang, gelap ... Jangan lebam, ia merebak ke seluruh bentuk.
Bakar pada suhu. 175-180 ° selama lebih kurang satu jam (mungkin lebih).

Cadangan saya. Buat adunan pada 2 kuning telur, pukul putih dengan gula, tutup kek yang sudah siap dan masukkan ke dalam ketuhar selama beberapa minit lagi.
Dan, tentu saja, anda boleh menghias dengan krim disebat.

Rakan-rakan, ini ... ini ... ini semacam curd "Tiramisu" ternyata!

P.S. Satu-satunya kelemahan kek ini ialah cecair menitis semasa membakar. Saya menggantikan kuali. Dan lebih jauh lagi. Saya enggan bermain-main dengan membahagikan pengisian dan saya membuatnya dalam dua mangkuk sekaligus.

[Stérn]

Stérn, tetapi adakah mungkin untuk membuat oven dalam bentuk tidak terpisahkan? Tarik keluar dengan memegang kertas penaik? Dan lebih jauh lagi. Dan dalam kartun, tidak ada yang cuba membakar? Atau bukan resipi "kartun"? (Maaf atas kekeliruan, saya tergesa-gesa, sebab itulah ada banyak mata wang.)

Mengapa cecair menitis?

[Lydia]

Lydia , anda boleh membuat oven dalam bentuk tidak terpisahkan. Perlu diingat bahawa kek itu cukup berat, jadi keluarkan dengan berhati-hati.

Katyushka dan siapa tahu mengapa ia menetes. Namun, ia sedikit bocor. Lebih kurang 2-3 jadual. sudu.

Mungkin, dalam kartun, menurut prinsip ini, membuat kue curd Lolin tanpa dasar pasir. Atau dengan pangkalan. pilihan.

[multicooker besar]

Diuji untuk multicooker besar!

Saya membuat dasar pasir dalam perkadaran yang sama.
Dan selama setengah jam di dalam peti sejuk (saya membaca di suatu tempat bahawa ini bersamaan dengan 1 jam hanya di dalam peti sejuk).
Sudah cukup lewat, dan saya fikir dalam setengah jam saya dapat mengatasi pengisian dan adunan akan tiba tepat pada waktunya

Saya membuat separuh daripada pengisian, saya suka apabila pengisian curd tidak begitu banyak.
Anda tidak pernah tahu, tiba-tiba multicooker tidak dapat membakar sebilangan kilogram keju kotej.
Kanji masih mengambil 1 sudu besar. l.

Saya membeli apa keju kotej - 2%, tidak cair dan tidak kering sepenuhnya, masing-masing 2 bungkus 250 g

Semasa saya mencampurkan pengisiannya, saya melakukannya mengikut urutan berikut:

pukul telur dengan pengadun terlebih dahulu, kemudian masukkan

+ gula + vanila
+ krim masam
+ susu
+ keju kotej

Saya sama sekali tidak suka serbuk dari keju kotej rendah lemak, jadi saya mengeluarkan pengisar dan semuanya hebat mencambuk dan melegakan saya dari serpihan

Selepas itu, saya beralih ke pengadun sekali lagi:

+ kanji
+ sebungkus puding vanila (Dr Etker)

Dibelah dua dan dipalu dalam koko.

Bahagian koko menebal sangat, jadi saya menambah susu sehingga jisim ini sama dengan jisim bukan koko.

Dia mengeluarkan roti dari peti sejuk, menguli dengan tangan saya yang lebih besar daripada bahagian bawah periuk, sehingga sisi ternyata satu keseluruhan dengan bahagian bawah.
Saya tidak menyapu periuk dengan apa-apa.
Saya meletakkannya pada mod Pembakar selama 60 minit, pada akhirnya, biarkan selama 10 minit pada pemanasan. Kemudian dia mematikannya dan, tanpa membuka penutupnya, menunggu sehingga sejuk.
Saya hampir tidak tahan untuk membukanya, ini adalah satu pagi di halaman dan saya mahu tidur dengan teruk, tetapi saya takut merosakkannya, saya takut ia akan menetap, saya tidak ingat berapa lama ia berlalu , mungkin setengah jam.

Saya membukanya, mengeluarkan periuk dan tunggu lagi sehingga ia sejuk sepenuhnya, kerana bahagian atasnya lembut dan panas
Hampir tidak panas ... Saya menyentuh jisim curd dengan tangan saya ... nampak elastik ... baiklah, itu saja, saya akan mengambil risiko untuk membalikkannya

Semua gambar adalah hasil penaik selama 60 minit.
Untuk mengatakan bahawa ia tidak berjaya sama sekali - mustahil - hanya sedikit matang!
Doh di bahagian tengahnya agak lembap, lebih kurang siap di tepinya.
Jisim curd tidak sama pada potongan seperti y, agak elastik, tetapi belum lancar dan tidak lapang. Tetapi secara umum, kek tidak basah, ia tidak mengalir ke mana-mana.

Saya meletakkan semuanya di atas kertas, meletakkan kembali kepingan ini dan di dalam ketuhar selama 15 minit. Selepas ketuhar, keju kotej menjadi sama seperti potongannya, seperti susu burung, isinya - yang paling lapang keluar, dan substratnya hancur dan saya sangat menyukai rasa dan strukturnya.

Satu-satunya penembusan global dalam keseluruhan cerita ini ialah saya harus menjejaki keju kotej mana yang hendak dibeli, jika tidak, saya mengambilnya yang tidak pernah saya cuba sebelumnya. Ringkasnya, ternyata sedikit masam dan saya kekurangan sedikit pemadat. Tetapi secara amnya tidak menjadi masalah YUMMY !!!

Lain kali saya ingin mencuba keju kotej yang lebih nipis dan berlemak

Gadis-gadis, bolehkah anda memberitahu kami lebih lanjut mengenai cara menyebarkan pengisian? Sesuatu yang saya kurang faham, tetapi anda mendapat keindahan seperti itu!

Ia sangat mudah. Pengisiannya agak cair. Tuangkan dua sudu besar ke tengah doh, berselang-seli dengan warna. Perkara utama adalah tidak memburuk-burukkan pengisian. Ia akan merebak sendiri sebagaimana mestinya dan memberikan corak seperti itu.

Ia sangat mudah. Pengisiannya agak cair. Tuangkan dua sudu besar ke tengah doh, berselang-seli dengan warna. Perkara utama adalah tidak memburuk-burukkan pengisian. Ia akan merebak sendiri sebagaimana mestinya dan memberikan corak seperti itu.

Maksudnya, jika saya faham dengan betul, kemudian tuangkan isian ke satu tempat di tengah-tengah kek? Cahaya pertama, kemudian tepat di atasnya gelap, dan seterusnya? Adakah anda perlu menunggu sehingga bahagian pengisian sebelumnya larut?

[shuska]

Maksudnya, jika saya faham dengan betul, kemudian tuangkan isian ke satu tempat di tengah-tengah kek? Cahaya pertama, kemudian tepat di atasnya gelap, dan seterusnya? Adakah anda perlu menunggu sehingga bahagian pengisian sebelumnya larut?

shuska , anda betul. Tidak perlu menunggu pengisian larut.

[65 minit penaik + biarkan mult bersantai di atas api selama 10 minit + 20 minit penaik]

Sekali lagi saya membuat Zebra dalam kartun, sekali lagi dengan separuh pengisian, hanya meletakkan 2 telur dan 3 sudu besar. l. kanji dan mengambil keju kotej lemak. Pengisiannya ternyata lebih nipis (keju kotej basah dan telur ditambah)

65 minit penaik + biarkan mult bersantai di atas api selama 10 minit + 20 minit penaik

Jangan buka dengan segera, biarkan sejuk sedikit.

Ternyata strukturnya sempurna - susu burung curd pada substrat panggang yang baik


Tinggal sekarang untuk memilih keju kotej yang paling sesuai.
Kali ini saya melakukannya dengan keju kotej berlemak, ia tidak masam dan saya tidak berfikir untuk mengasidkan pengisian sedikit, akibatnya ia sangat manis.
Sekarang saya mempunyai terlalu banyak, maka kekurangan asid
Tetapi jika saya berjaya sendiri versi masam pertama dalam dua hari, dan anak saya tidak begitu menyukainya,
maka yang manis ini dia sangat setuju dan mengatakan bahawa itu tidak terlalu manis, bahawa saya mencipta semuanya,
bahawa dia akan memakan segala-galanya sendiri, supaya saya tidak bimbang, jika tidak, saya tidak mempunyai banyak gula-gula sama sekali.
Jadi apa rasa dan warna ...

Terima kasih kerana resipi yang hebat

Dan saya buat kek ini.
Isian juga dibuat separuh. Curd adalah 9% (ini ada di kedai). Tetapi saya bodoh, dan bukannya melalui keju kotej dengan pengisar, saya membuangnya ke dalam jisim sisa bahan cair. Akibatnya, saya mengejar bijirin curd untuk masa yang lama.
Dan tidak banyak koko, walaupun saya menimbang timbangan. Mungkin kerana saya meletakkan Nesquik. Akibatnya, tidak ada perbezaan garis-garis yang kuat.
Tetapi secara umum ternyata baik. Nah, mungkin sedikit terlalu panas di dalam ketuhar, tetapi kuihnya tidak dibakar.


Anak buah saya berjalan di sekitar kek dan tidak dapat memahami bagaimana keindahan itu

[shuska]

Dan saya buat kek ini.

Akhirnya, ada lebih banyak hasil!
shuska, anda bangun dengan baik!
Beritahu kami yang paling penting - bagaimana rasanya?

Saya sedar bahawa ketika kuihnya masih suam, ia tidak sedap pada hari pertama,
tetapi pada hari kedua rasa berubah sepenuhnya dan menjadi lembut!

Semalam saya makan saya dengan krim masam
Dan saya masih separuh daripada koko - 25 gram diminum dan rasa utama adalah coklat

[julifera]

julifera, walaupun saya bukan penggemar keju kotej, saya suka kuihnya. Dan saya rasa pada hari kedua ia menjadi lebih sedap.

Tolong beritahu saya di mana anda boleh membeli keajaiban yang disebut "curd pudding" atau ia bukan hanya dijual di kedai kami (terdapat vanila, berperisa coklat klasik)

Tolong beritahu saya di mana anda boleh membeli keajaiban yang disebut "curd pudding" atau ia bukan hanya dijual di kedai kami (terdapat vanila, berperisa coklat klasik)

Kek ini memerlukan Puding Vanilla. Saya mengambil Dr. Otcher

[julifera, shuska]

julifera, shuska , ini salah saya, saya tidak menulis dalam resipi! 🔗Kek itu pada hari kedua dan anda perlu makan! Dia mesti berdiri! Saya selalu membakarnya pada waktu petang agar tidak membawa orang ke dalam godaan.
Katyushka , dan puding paling murah yang saya beli adalah pati, ia juga pati di Afrika.

[julifera, shuska]

julifera, shuska ,
Katyushka , dan puding paling murah yang saya beli adalah pati, ia juga pati di Afrika.

Saya ingin membakar ulang tahun suami saya esok, tetapi saya tidak dapat membeli puding di mana sahaja. Bantuan daripada yang boleh diganti. Dan dengan krim apa anda menghiasnya dengan cantik?

[Deva]

Deva , Saya rasa sudah terlambat, tetapi pudingnya boleh diganti dengan pati.
Dan dia menghias dengan krim masam kocok biasa, meremas "pusar" dari picagari pastri.

[Deva]

Deva , Saya rasa sudah terlambat, tetapi pudingnya boleh diganti dengan pati.
Dan dia menghias dengan krim masam kocok biasa, meremas "pusar" dari picagari pastri.

Terima kasih untuk jawapan. Saya memerlukan kek pada hari Isnin, tetapi saya sudah membakarnya. Saya membeli puding, melihat komposisi, tetapi ia benar-benar boleh diganti dengan pati. Atas nasihat anda, pukul tupai dengan gula, keluarkan kek dari oven, peras kek dengan picagari, masukkan cranberry di dalam kek dan bakar selama 7 minit lagi. Satu-satunya kek yang tidak saya bakar untuk masa yang lama, semua bahagiannya cair, berdiri di dalam ketuhar selama 90 minit. Kami akan memotongnya esok dan mencubanya juga. Saya akan menulis mengenai hasilnya.

[Deva]

Deva Masa memanggang kek ini adalah perkara yang sukar. Ketuhar saya tidak dapat ditandingi, dengan perolakan (resipi menunjukkan suhu untuk ketuhar konvensional) dan di dalam oven saya kek dibakar dalam satu jam. Jadi satu setengah jam adalah normal, selagi bahagian bawah tidak terbakar.
Dan "esok" kek akan menjadi hebat!
Saya mengharapkan tayangan.

Nah apa yang boleh kita katakan mengenai rasa kek ini. Keluarga mengatakan tidak buruk. Ia adalah perkara biasa setiap hari, tetapi ketika para tetamu berkumpul, itu tidak bagus. Saya mahukan sesuatu yang lebih canggih. Dia sendiri mengharapkan sesuatu yang sama sekali berbeza, kerana dalam foto kue itu kelihatan hebat, dan rasanya seperti kaserol.

Bagi saya, kek ini adalah salah satu cara yang baik untuk mengambil keju kotej.
Kerana kaserol multicooker Lola tidak sesuai untuk saya, ada sesuatu yang hilang dalam dirinya, malah ceri kegemaran saya tidak banyak membantunya ...
Keju kotej yang enak dengan kuah yang berbeza - saya juga letih ...
Keju dalam coklat - jangan faham bahawa mereka terlalu tumbuk untuk saya, anda tidak makan banyak ...
Untuk membuat kek keju - sesuatu yang mengganggu saya.

Tetapi entah bagaimana anda perlu makan keju kotej dan anda mahukan pelbagai, jadi saya fikir Zebra adalah pilihan yang sesuai.

Dan jika Zebra ini dibuat dengan sebilangan besar koko yang bagus, sehingga menyerupai keju dalam coklat, tetapi tidak begitu menyolok!

Dan saya mempunyai kek ini di Jerman sebagai percutian. Orang Jerman tidak menyukai kek kami dengan krim berlemak, jadi mereka mesti melatih semula.
Kek di dalam foto adalah dari DR suami. Para tetamu gembira.

[Stérn]

Stérn, terima kasih banyak untuk resipi yang luar biasa!

Saya melakukannya lebih dari sekali, yang terakhir semalam, untuk ulang tahun nenek saya.
Sangat enak dan cantik, terutama di dalam, walaupun saya cuba menghiasi bahagian luar

[s!]

Saya juga di sini dengan terima kasih, s! Untuk masa yang lama saya memilih untuk memanggang ini sebagai manis untuk ulang tahun anak perempuan saya - dan bagaimanapun memutuskan untuk mencuba Zebra. Disogok oleh fakta bahawa tidak ada krim lemak, kelihatan menyenangkan mata! Saya membuat 1/2 pengisian, semuanya naik di dalam ketuhar dengan baik, tetapi nampaknya saya bergegas mengeluarkannya dan oleh itu pengisiannya sedikit. Pada hari pertama, saya tidak lagi dapat menguasai karya itu, hanya makan dengan mata saya, tetapi mendengar ulasan para tetamu yang bersemangat. Tetapi keesokan harinya - dengan kopi - hanya ilahi! Apa yang saya gemari: adunan roti manis yang lembut - terpegun! Dan ternyata, keesokan harinya rasa masam berlalu, dan ia menjadi lebih sedap! Terima kasih!

Saya juga membuat zebra, sementara saya terganggu untuk menunjukkan bahawa hampir tidak ada apa-apa ... anak saya dan suami saya cuba meninggalkan sedikit di dalam ketuhar - keseluruhan pengisian saya tidak sesuai dengan acuan, saya membakarnya seperti itu.

Inilah zebra saya!

Masalah:

1. Pastri kerak ternyata tidak mencukupi. Bola dengan diameter 15 cm. Oleh itu, tidak ada pertanyaan tentang bumper sama sekali. Hanya memburunya di bahagian bawah. Dilihat dari keadaan garis lawan, ada sesuatu yang keluar ... Telus dan berminyak. Mungkin, di mana saya tersesat ....;

2. Saya membeli puding biasa. Saya baru sahaja menulis surat kepada anak perempuan saya dalam senarai, tetapi dia tidak peduli dengan 37 gram. Oleh itu, puding ini menggantikan bahagian dadih. Lain kali saya akan menggantikannya dengan pati;

3. Keju kotej cair tanpa biji-bijian ?. Dan kemudian anak perempuan itu menyeret satu kilogram yang biasa, kerana dia tidak menjumpai yang cair. Saya terpaksa membuatnya bertindak.

Ayat. Sama sahaja, saya berpendapat bahawa ia ternyata sangat besar. Untuk keluarga tiga orang, anda memerlukan separuh. Saya mempunyai jumlah adunan roti bakar yang sama, dan separuh pengisiannya.

Secara amnya, saya suka keju kotej, jadi ini sangat bagus buat pertama kalinya. Saya akan membetulkan kesilapan, dan akan menjadi lebih baik !!!

Uffff! , terima kasih !!!

keajaiban kek! hanya banyak isi, lain kali saya akan buat separuh sahaja. terima kasih kerana resipi!

, tolong beritahu saya
berapa banyak pati yang perlu ditambahkan dan bukannya puding vanila?
75 gr. - Saya faham betul?
Saya juga mempunyai tepung jagung, adakah ia akan berfungsi?

[alyona]

alyona , betul, pati 75 gr.
Saya tidak pernah menggunakan tepung jagung. Saya tidak tahu bagaimana dia berkelakuan.

Alyonochka, jelas, puding ini diperlukan oleh resipi.
Sekarang saya akan memberikan komposisi: pati jagung, rasa bourbon-vanila sama dengan pewarna makanan semula jadi.

[Gaby]

Gaby , terima kasih!
Paket Jerman tidak menyatakan pati mana (jagung atau kentang). Ada "pati" dan itu sahaja.

, Gabi,
terima kasih.
Saya mempunyai tepung jagung Golden Label.
Saya fikir bahawa dengan nama ini dia tergolong dalam manisan.

tetapi untuk sebab tertentu ia tidak banyak naik ... tapi sedap
nampaknya lama tidak mengeluarkannya dari ketuhar ..
kenapa begitu?

[Juli70]

Juli70 , jadi sukar untuk diberitahu. Ini adalah sejenis cheesecake, sesuatu yang halus dan berubah-ubah. Perkara pertama yang saya fikirkan mungkin suhu penaik terlalu tinggi untuk ketuhar anda. Lebih baik di sini perlahan tetapi pasti.

Ngomong-ngomong, ya. Ketuharnya baru, saya belum terbiasa, atau sudah lama saya menyimpannya. Kerana saya melihat ke luar tingkap, dia bangun dengan baik. Atau seseorang dari keluarga bertanya pada si ...

Masa penaik -1 jam 40 minit. Saya menusuk curd di sebelahnya dengan tusuk kayu, mengeluarkannya, tusuk itu basah. Stérn, maksudnya masih terseksa? Saya sudah memadamkan api ... supaya bahagian bawah tidak terbakar. Bagaimana anda tahu jika dadih sudah siap? Itu tidak akan gagal?

[tukang]

tukang , Saya memeriksa serpihan kering.
Letakkan loyang di bawahnya untuk berjaga-jaga.
Sial, pada mulanya saya menulis, dan kemudian saya melihat bahawa jawapan untuk soalan itu tiba dalam tiga jam.
Saya gementar sekarang.

Jangan risau. Terseksa sebanyak yang dia dapat. Sekarang saya membawa tetamu ke rahmat ...

[Stérn]

Itu dia


Saya kemudian menyedari bahawa dia masih tidak sama dengan yang sepatutnya - tetapi para tetamu gembira! Bahagian tengahnya ternyata sangat menarik. Tetapi krim mentega nampaknya berguna. Dan yang paling penting - dia memakan anak saya, tetapi dia tidak mencerna keju kotej, baik dalam adunan atau pengisian !!!

Stérn, terima kasih! Saya berjanji bahawa Ziobra seterusnya akan menjadi lebih baik!

Oh! Terlupa sepenuhnya! Saya mencampurkan koko dengan alkohol (saya tidak suka ia kering dalam adunan) dan baru kemudian menambahkannya ke dalam adunan. Saya juga sangat menyukai nota ini.

Kek yang sangat cantik
Beritahu saya, ukuran apa yang perlu anda ambil untuk memanggang? Diameter, tinggi sisi? Saya akan melakukannya untuk hari jadi saya, saya mahu ia kelihatan cantik, seperti hari jadi anda

Saya masih ada soalan. Bakar pada tahap dan tahap apa? Ketuhar saya nampaknya sedap. Saya juga membaca semula keseluruhan Temka dan mula ragu-ragu: adakah pengisiannya semuanya atau separuh? Dan jenis keju kotej apa yang perlu diambil ... Saya akan membakarnya pada hari Isnin atau Selasa.

[Kseny]

Kseny , diameter acuan dinyatakan dalam resipi. Dan ketinggian sisi adalah 7 sentimeter.
Saya memanggang dalam mod "perolakan", untuk mod ini suhu penaik adalah 160 °. Saya meletakkan grill dengan borang di tingkat tengah. Tambalannya, tentu saja, mengambil sebahagian besarnya. Keju kotej separa lembut, pasty, dari kotak.

Semoga berjaya!

Terima kasih atas pertolongan anda, saya akan pergi membeli makanan, esok malam saya akan membuat karya ini. Saya mempunyai perolakan, saya akan berusaha mengikut cadangan anda dengan tegas. Ia sangat indah untuk anda, tetapi saya tidak boleh menghiasnya seperti itu, saya mungkin harus meninggalkannya tanpa hiasan ...
Oleh itu, saya lebih memahami bentuknya sebagai alat yang boleh dilepas, jika tidak, anda boleh merosakkan kecantikan, walaupun saya belum memilikinya, saya perlu mendapatkan lebih banyak.

Ada yang saya bakar terlebih dahulu? Saya hanya mempunyai roti untuk hari Selasa

Dan begitulah seharusnya! Kek pasti mesti berdiri! Pada hari kedua dia baru "tiba".
Baiklah, saya sangat mengesyorkan menutup bahagian atas dengan krim masam!

Ya, saya faham. Adakah selepas itu tidak kelihatan? Saya belum mempunyai pakaian seragam, saya tidak tahu yang mana saya boleh dapatkan. Saya faham bahawa boleh dicabut adalah lebih baik.
Sudah tentu saya ingin menghias. Beritahu saya cara menyediakan krim masam. Perlu cambuk krim masam dengan gula? Pra-timbang krim masam sehingga cecair itu gelas? Dan berapa banyak krim masam yang diperlukan untuk menghias kek seperti itu?

Saya mungkin akan mengemukakan soalan yang sangat bodoh sekarang
Sekiranya kek dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan?
Saya tidak pernah membakar kek sebelum ini.

Kseny, baik anda gadis berisiko!
Saya tidak berani memanggang kek itu tepat ke meja, saya akan memeriksanya terlebih dahulu.

Borang mesti dibentangkan dengan kertas pembakar, jika tidak, anda tidak akan mengeluarkan kek dari borang tersebut. Keluarkan semasa kek sejuk.
Untuk krim, pukul dua balang krim masam (400 gr) dengan 0.5 cawan gula dan sebungkus gula vanila. Saya tidak menimbang krim masam, lihat kualiti krim masam. Sekiranya krim masam adalah angsa, ia mesti disebat. Sekiranya ragu-ragu, campurkan 2 beg krim pelekat dengan gula.
Masukkan kek ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Anda tidak boleh melihat ke dalam ketuhar selama satu jam.

Semoga berjaya!

Saya dengan senang hati memeriksa, hanya tidak ada masa. Saya mendapat borang yang boleh dicabut. Saya akan berusaha menjadikan semuanya berjalan lancar. Tidak ada tempat untuk berundur. Walau bagaimanapun, ia akan menjadi sesuatu yang boleh dimakan, tetapi saya bergantung pada sebuah karya
Saya memutuskan untuk membuat doh di atas kuning telur, dan menyebarkan kek dengan putih putih.
Saya akan menyiarkan gambar apabila siap.
Saya harap saya tidak perlu tersipu malu
Nasib baik akan berguna!

Sekiranya anda tidak dapat menghias krim dengan cantik, anda hanya boleh menggosok sebatang coklat ke atas krim, dan pastikan anda mengoleskannya dengan krim dan taburkan juga dengan serbuk atau coklat. Saya biasa memanggang lebih kerap dan selalu memproses tepinya dengan serpihan dan pelbagai hiasan di atas.
Walau apa pun, semoga berjaya untuk anda

Kek ada di dalam ketuhar, saya memutuskan untuk menahannya. Tidak cukup jam, masih basah. Nampaknya telah meningkat dengan baik, kacak. Saya akan hantarkan foto itu kemudian, saya tidak tahu bagaimana ia berlaku. Anda tidak boleh melihat ke dalam. Suami saya mencuba baki pengisian, mengatakan sesuatu yang masam, dan sekarang saya kecewa, walaupun saya mencubanya, nampaknya saya betul.

Saya memutuskan untuk mencuba kek itu agar tidak ada kejutan esok. Dalam konteks yang indah, zebra adalah kejayaan. Walaupun ketakutan suami tentang pengisiannya, rasanya ternyata tidak masam, normal, seseorang mungkin mengatakan neutral, dari segi manisnya, tentu saja, orang lain, suami saya kurang manis, nampaknya saya baik. Lebih baik daripada manis yang enak pula.
Doh roti pendek sangat sedap, saya membuat 1.5 hidangan dan dengan alasan yang baik. Dan itu cukup untuk sisi, dan untuk bahagian bawah, anda bahkan boleh membuat ganda, itu tidak akan menyakitkan.
Apa masalahnya:
- Mengalahkan pengisar dengan mudah, sama tidak mungkin untuk mencapai kelancaran yang sempurna.
- setelah menguli bahagian adunan dan mencuba diameter acuan, saya menyedari bahawa bahagian itu pasti tidak mencukupi.
- Saya membuat pengisian dalam 2 cawan, tetapi untuk sebab tertentu, ketika menuangkan, putih berakhir lebih cepat, saya harus menambah coklat pada akhirnya.
- dalam mod covection, atas sebab tertentu, sudut kecil atas terbakar (sisi bentuknya tinggi, mungkin itu sebabnya ...)
- Saya memeriksa kesediaan dengan serpihan, bagaimanapun juga basah.
- ketika dibawa keluar, di bahagian atas kerak 0,5 cm seolah-olah telah menjauh (berpisah semasa memotong)
- setelah menyejukkan (malam disejukkan) saya meletakkannya di dalam peti sejuk pada waktu pagi, menutupnya, melihat pada waktu petang dan petang, bahagian atasnya basah, saya harus membersihkannya dengan tuala kertas.
Secara amnya, saya suka rasanya, tetapi saya lebih suka doh daripada pengisiannya (anda perlu bereksperimen dengannya).
Suami berkata memanggilnya CHEESE CAKE, bukan kek, dan semua orang akan gembira.
Sekian, terima kasih banyak kerana membantu, secara keseluruhan saya berpuas hati dengan hasilnya.