sazalexter
Yutan Maaf ...
Apa doh yang anda gunakan? Adakah anda menambah telur?
matroskin_kot
Saya tidak dapat melihat apa-apa lagi, saya bersetuju dengan Lara bahawa saya akan mengambil mesin daripadanya, saya hanya akan "mencampurkan" doh, tetapi ... saya tidak mahu ... malah pergi .. itu panas ... Baiklah, okroshki lebih baik, tetapi raksasa saya memang mereka mahu makan ladu pula, mungkin mereka mengejek ... Anak lelaki dan keponakan mereka, mereka pergi ke Anapa, jadi saya rasa - untuk memberi makan suami dan anak saya- mertua dengan sisa-sisa ladu, dan kemudian - mulai hari Isnin - mari kita mulakan ... Di sini, saya rasa, ada tiga jenis adunan menguli, - kastard, sederhana - dengan telur, baik, sederhana - air, tepung. .. sedikit demi sedikit ... Dan - untuk mengukir, hanya - potongan - ladu dengan kentang, dan topping - ekonomi ... tidak banyak ...
Sekiranya, betul-betul teruk, saya memukul besi ... Di sini, sekarang saya mempunyai prYntsYp-sho jangkitan ini memperbodohkan kita Ia mempunyai
Yutan
Petikan: sazalexter

Yutan Maaf ...
Apa doh yang anda gunakan? Adakah anda menambah telur?
Tidak, saya tidak. Sesuatu pada awalnya saya membaca bahawa anda tidak perlu bertelur, tetapi pada telur - pantang larang. Kita mesti berusaha membuatnya dengan telur. Mungkin tepungnya tidak berkualiti. Bagaimanapun, dari sisa-sisa Nordic mereka membuat peti sejuk ladu. Biarkan dengan tepung, tetapi sudah selesai. Dan di sini, di dacha Nordik, dia membeli tepung Rostov. Saya rasa, tepung roti, tepung mesti sedap. Ayak roti pada tepung yang dibakar, dan ladu akan berubah ... Tetapi, sayangnya ...
musyanya
Rakan saya berada di China, khususnya di Heikhe. Saya memberinya cetakan dalam bahasa Rusia dan Cina mengenai 2 jenis mesin pangsit, supaya dia dapat melihat di kedai-kedai besar di bandar tempat segala barang dapur dijual dan secara umum bertanya kepada orang Cina mengenai gizmos ini. Mata orang Cina nampaknya sempit sejak lahir, tetapi setelah menunjukkan cadar, mereka selalu menjadi bulat yang luar biasa ... Mereka tidak pernah melihat ini dalam hidup mereka, walaupun ada yang menyedari bahawa kita bercakap tentang ladu dan pembuatannya. Dan hanya seorang perunding wanita berbahasa Rusia tunggal di kedai yang mengatakan bahawa ini dijual secara eksklusif di Rutabao, dan tidak akan dijumpai di tempat lain. Oleh itu, anda perlu membuat pesanan dari sana. Benar, saya belum memutuskan yang mana yang lebih baik ... Dan hanya rasa ingin tahu - bungkusan itu akan pergi dari China melalui Moscow?
Seperti yang saya fahami, ladu di kedua-dua mesin tidak begitu cantik, tetapi yang paling penting, ia boleh dimakan .. Dan mereka cepat berubah ... Oleh itu, walaupun terdapat beberapa kegagalan (saya fikir ini adalah sementara, resipi untuk ujian yang ideal akan ditemui oleh pemikiran kolektif) ahli forum, saya masih mahukan perkara ini ... atau kedua-duanya ...
matroskin_kot
Pada yang pertama - yang besi - ladu cantik ... Tetapi yang kedua - naik ...
Yutan
Sekarang kegusaran pertama akan reda dari kegagalan, mari kita mulakan lagi: girl_dough: bereksperimen dengan ujian.
matroskin_kot
Hari ini hujan, anda boleh membuat doh, jadi tidak begitu menyedihkan ...
Kucing hitam
Orang-orang, sudah jelas bagi anda bahawa robot plastik adalah perkara yang tidak masuk akal. dan kos penghantaran hampir seperti milik kita, organ tong besi.
Tetapi mungkin plastik ini boleh dikalahkan, kerana - mesin itu bodoh, anda hanya memerlukan kepintaran dan tangan yang tidak bengkok.

Saya tidak akan menyinggung perasaan sesiapa, saya hanya menyimpulkan perbincangan.
Kucing hitam
Petikan: matroskin_kot

Hari ini hujan, anda boleh membuat doh, jadi tidak begitu menyedihkan ...

Hujan ... dan anak saya dan keluarga saya datang ke Lazarevskoye setengah jam yang lalu ... oh, bagaimana anda bertemu tetamu, eh?
anda berjumpa dengan teruk ..
matroskin_kot
Dan di Lazarevskoye ia boleh berlaku walaupun tanpa hujan. Mungkin hanya di sini ... Tetapi sama, panas, tidak panas ... dan hujan musim panas cepat ... yang utama ialah tidak ada ribut. Dan kemudian dia akan menyeret kotoran ... Beristirahatlah dengan baik untuk anak-anakmu Dan kita belum ke laut ... Nampaknya tidak baik pergi tanpa bayi, tetapi dia sakit, kalau begitu, sesuatu yang lain. ..
Saya buat 3 jenis doh .. sedikit. bohong .. ... menunggu saya terlalu malas untuk menang ...
Yutan
Petikan: Black_cat

Orang-orang, sudah jelas bagi anda bahawa robot plastik adalah perkara yang tidak masuk akal. dan kos penghantaran hampir seperti milik kita, organ tong besi.
Tetapi mungkin plastik ini boleh dikalahkan, kerana - mesin itu bodoh, anda hanya memerlukan kepintaran dan tangan yang tidak bengkok.

Saya tidak akan menyinggung perasaan sesiapa, saya hanya menyimpulkan perbincangan.
Tetapi ada yang menulis di atas bahawa mereka sangat berpuas hati! Setiap anjing mempunyai harinya!
niktori
Saya mempunyai robot plastik, saya gembira sebagai gajah, saya menguli doh di pembuat roti, perkara utama adalah jangan lupa untuk menambahkan tepung ke ruang tepung tepat pada masanya sehingga ladu jatuh dan tidak melekat pada roller, memerlukan masa paling lama untuk membuat pengisian dengan doh daripada mengukirnya, senang dibersihkan dan cepat.
Yutan
Petikan: niktory

Saya mempunyai robot plastik, saya gembira sebagai gajah, saya menguli doh di pembuat roti, perkara utama adalah jangan lupa untuk menambahkan tepung ke ruang tepung tepat pada masanya sehingga ladu jatuh dan tidak melekat pada roller, memerlukan masa paling lama untuk membuat pengisian dengan doh daripada mengukirnya, senang dibersihkan dan cepat.
Tidak hairanlah saya duduk dengan sudu dan menuangkan tepung. Saya dan ladu kemudian bergelora.
niktori Dan anda tidak membuat ladu di atasnya? Apa resepi doh anda?
niktori

Saya mengambil resipi dari sebuah buku dengan resipi untuk mesin roti - doh untuk ladu, satu-satunya peringatan - bukannya telur - saya menuangkan minyak sayuran mengikut jumlah, saya tidak membuat ladu, tetapi ladu dengan kentang, untuk pertama kalinya saya tidak berani membuat ladu - anda tidak pernah tahu ia tidak akan berfungsi, dan daging sekarang tidak murah. Ladu ternyata - kelas. Semasa memasak, tidak ada yang dicabut. Jadi saya gembira. lain kali saya akan membuat ladu.
sazalexter
matroskin_kot Seperti eksperimen doh anda. Apa hasilnya?
matroskin_kot
Saya menulis ... Belatedly ... Adonan choux untuk mesin ini sama sekali tidak ... Ia koyak ... Semasa menggulungnya kemudian digulung, ia digulung walaupun tanpa tepung hingga "9", diregangkan ke arah mana pun , dan pada bandura ini- tidak mungkin ...
Ternyata hanya dari adunan, yang terdapat dalam arahan ... 500g tepung dan 320- air ...
Mencurahkan tepung ke dalam bunker selalu diperlukan, dan banyak. Dan hampir sama, setelah kira-kira 20 keping, doh dipintal dengan "skru" dan tidak mahu masuk ke dalam cetakan ... Beberapa omong kosong ...
Yutan
matroskin_kot Adakah anda melakukannya di atas seterika atau di sebelah tetangga di atas plastik?
Yutan
Oleh itu, saya memusingkan kastard dengan skru. Tetapi jika saya menekan doh dengan tangan saya, maka tiub itu rata.
matroskin_kot
Pada plastik. Zheleznaya kini membajak seperti kelinci, TTT. Dan anda boleh mengambil doh nipis tanpa rasa takut terkoyak ...
Kucing hitam
Petikan: Yutan

matroskin_kot Adakah anda melakukannya di atas seterika atau di sebelah tetangga di atas plastik?

Walaupun Irina tidak ada .. Tidak ada masalah seperti itu di jalan kereta api. Ia berfungsi seperti jam.
matroskin_kot
Saya - buat ... Tanpa menambah telur !!! Doh nipis dan elastik. Sejuk !!! Chebureks juga, bukan mentega (sedikit diperlukan), kadang-kadang beberapa sudu krim masam ... Dan saya membuat penkad kastard semalam, yang paling nipis diperoleh dari semua resipi .... IN! !!
Lyulёk
Saya mengesahkan!
Doh yang paling elastik dan lazat untuk ladu, ladu dan pastri - choux!
Saya juga hanya melakukannya. Senang bekerjasama dengannya!
Kucing hitam
Petikan: Lyulёk

Saya mengesahkan!
Doh yang paling elastik dan lazat untuk ladu, ladu dan pastri - choux!

Tetapi tidak pada mesin ladu
matroskin_kot
Bukan pada plastik, saya akan jelaskan. Potongan besi - sudah memekik dengan gembira ... Dan yang paling penting, penambahan tepung adalah minimum
Kucing hitam
Petikan: matroskin_kot

Bukan pada plastik, saya akan jelaskan. Potongan besi - sudah memekik dengan gembira ... Dan yang paling penting, penambahan tepung adalah minimum

Saya setuju dengan 120% ini! Dan pastri diperoleh - anda akan menjilat jari!
Yutan
Nah, bagaimana sekarang untuk membeli besi sebelum timbunan? Saya berhenti di plastik, kerana saya mempunyai gulungan doh Itali dengan pemotong mi. Sekarang, jika mereka menjual tangki ladu secara berasingan ... Eh ...
Kucing hitam
Petikan: Yutan

Nah, bagaimana sekarang untuk membeli besi sebelum timbunan? Saya berhenti di plastik, kerana saya mempunyai gulungan doh Itali dengan pemotong mi. Sekarang, jika mereka menjual tangki ladu secara berasingan ... Eh ...

Tidak, anda tidak perlu membeli untuk timbunan. Anda perlu menjual plastik ini kepada seseorang secepat mungkin.
"Tangki" tidak akan menggunakan pemotong mi Itali.
Dalam besi besi, pemotong mi menggunakan timbunan, supaya doh tidak hilang.
Dan kemudian, dengan menggunakan adonan dan hanya segelas atau takik, anda boleh membuat ladu ravioli biasa.
Letakkan daging cincang dalam gumpalan pada reben yang digulung, sapukan telur yang dipukul sepanjang keseluruhannya - supaya tidak pecah - tutup dengan tepi pita yang bebas (iaitu, lipat menjadi separuh sepanjang panjangnya), peras keluar udara dan keluarkan dengan takik, kaca, pisau roda kerinting untuk doh., kotak dan .. - secara umum, seperti yang diceritakan oleh fantasi.
Hancurkan adunan yang tinggal ke dalam roti dan gulungkannya, ulangi prosedur untuk membuat ravioli-ladu-chebureks .. itu saja.
Z. Y. Saya akan cuba mencari video dari YouTube seperti penyu di atas aspal !!
IRR
Petikan: Black_cat

Tidak, anda tidak perlu membeli untuk timbunan. Anda perlu menjual plastik ini kepada seseorang secepat mungkin.
tunggu, tetapi pada kruglii plastik dapat diatasi dengan baik, entah bagaimana anda memerlukan lebih banyak pengalaman, rasakannya, isi tangan anda, merosakkan produk... Atau apa? semuanya? finita. Menamatkan plastik?

shl. Kami berada di sini, mengikuti topik ini.
Kucing hitam
Petikan: IRR

Menamatkan plastik?

shl. Kami berada di sini, mengikuti topik ini.

Saya mengakhirinya, hanya setelah melihat gambarnya .. dan kosnya.

Percayalah, murah tidak bagus.

Walaupun, beli, isi tangan anda, buang produk di sana .. jika ada banyak, mengapa anda perlu kasihan pada mereka ketika itu
IRR
Petikan: Black_cat


Percayalah, murah tidak bagus.

Saya tak percaya! pertama, ia mahal dan murah - ia relatif. Kedua, saya biasa mempercayai mata saya - keseluruhan filem di YouTube bukan satu kilo kismis untuk anda.
Kucing hitam
Petikan: IRR

Saya pernah mempercayai mata saya

IRR

adakah anda percaya semua yang ditunjukkan dan diperkatakan dan dijanjikan di TV ??? Pingat untuk anda, tidak, dua! (agar tidak merosakkan postur badan anda)
matroskin_kot
IRR! Tunggu, kita akan menghabisinya ... Saya berjanji ... Kami belum mencipta sampah yang akan membuang saya ... Cuma, pertama, terlalu panas, dan kedua, tidak ada tempat untuk meletakkan ladu ... Pada waktu petang, saya akan mencampurkan lebih banyak adunan
IRR
Petikan: Black_cat

?? Pingat untuk anda, tidak, dua! (agar tidak merosakkan postur badan anda)
Nah, untuk kemurahan hati, kaneko, grand merci sahaja, tidak ada yang dapat merosakkan postur tubuh saya, kecuali arus adalah mesin ladu.

shl. dan video mengenai ladu kemudian mabut me tavos ... Saya melihatnya, ya ... atau mengedit ... atau fatamorgana ... atau apa itu fenomena semula jadi.
Kucing hitam
IRR

Kita boleh bernasib baik ...

tapi bagaimana pula. bahawa mesin itu bodoh, tetapi anda memerlukan tangan dan otak, saya sudah berulang kali berkali-kali))

IRR


dengan baik ... ia adalah tenaga kerja manual, tetapi saya mahu mekanisasi lebih-lebih lagi, satu setengah meter tempat kerja kosong adalah kemewahan bagi saya.

Petikan: Black_cat

Kita boleh bernasib baik ...
tapi bagaimana pula. bahawa mesin itu bodoh, tetapi anda memerlukan tangan dan otak, saya sudah berulang kali berkali-kali))

Baiklah, ya, bernasib baik, saya tidak membantah ... dengan mesin taip, dan juga dengan tangan dan otak.
Baiklah, saya berada di parit.
matroskin_kot
Yutanchikpercayalah, lebih mahal untuk menembak kami ... Jangan tembak kami ... Di tepi, kami akan membeli beg penambah doh untuk doh ...
Kami akan menyelesaikannya .... Kita perlu melatih "pada kucing" ... untuk memahat ladu dengan kentang, "gandum (daging) mahal hari ini" ...
matroskin_kot
Tidak, itu tidak membantu, tetapi seperti "penambahbaikan" bagi saya - pek kecil comel - dalam bentuk busur ... mungkin ini tidak betul ...
Doh saya dipintal dengan skru, di sini mereka memukul - kira-kira 20 - normal, dan kemudian omong kosong seperti itu ... Saya harus memotong sosej yang rosak ini dan membalikkannya lagi ... Tetapi kita mempunyai "mekanisme untuk tepung" - seperti pengarang video. .. tidak sama dengan anda ... Atau mengetatkan skru. Kerja jiran entah bagaimana lebih teruk daripada pekerjaan saya. Dia menjaga ibu, biarkan saya mencuba lagi, saya masih perlu berkawan dengan doh ...
IRR
Kucing hitam, terima kasih kepada anda, semalam saya mempunyai deja vu. Baiklah, saya melihat dengan teliti video anda, saya masuk ke dapur, dan saya mempunyai alat pemotong adonan + pemotong mi, seperti orang Itali dari saudara, dan lebih-lebih lagi, sebelum itu, ia pasti tidak ada di rumah. Saya hanya mahukan dia ... sekali ... untuk ulang tahunnya, pada musim sejuk. Dan ternyata anak saya ingat dan membelinya, saya memutuskan untuk menggembirakan ibu saya, sayang saya, seperti Kejutan !!! Jadi, saya pergi untuk mengkaji video dan Temka dari laman web itu lagi. Kita boleh, dan sebenarnya, saya akan melintasi mesin ini. untuk beberapa ketika
matroskin_kot
Oh, saya akan berfikir bahawa saya terlalu panas ... "Untuk apa teknologi telah dicapai, ibu anda ditunjukkan di sini dan di TV ...."
matroskin_kot
IRR, adakah anda akan memahat "konykiv"? Dari tanah liat ... Mengapa anda memerlukan tanah liat? DAN?
Lisss
Petikan: matroskin_kot

Mengapa anda memerlukan tanah liat? DAN?

dia akan mengukir tanah liat seukuran besar, Schaub menikmati mempesona
Kucing hitam
Petikan: IRR

Kita boleh, dan sebenarnya, saya akan melintasi mesin ini. untuk beberapa ketika

Terima kasih untuk "terima kasih!
Mengenai kereta - selamat!
Dan bagaimana dengan yang akan saya lalui - pasti! kerana dalam pita entu dalam kepak anda boleh membungkus SETIAP daging cincang dan juga kepingan daging atau ikan !!!

Dan dalam mekanisme semua jenis ... oh, yang berubah-ubah .. walaupun lebih enak daripada ladu yang dibeli di kedai, tetapi ... maka daging cincang lebih lembut, maka doh tidak begitu ...
Saya gembira untuk awak!
Kucing hitam
Petikan: matroskin_kot

IRR, adakah anda akan memahat "konykiv"? Dari tanah liat ... Mengapa anda memerlukan tanah liat? DAN?

Irina .. baik anda bertanya semua soalan yang sukar ..
Ini bukan mengenai tanah liat, tetapi tentang ranjang .. anda boleh duduk dengan menunggang kuda mereka sendiri ... dengan semua kegembiraan berikutnya

Anda mungkin ingin mengingati masa kecil anda, perjalanan ke taman di karusel, ais krim popsicle di atas tongkat ..)
Yutan
Saya duduk di sini dan berfikir, mungkin itu bukan adunan, tetapi isinya? Lagipun, mereka dibentuk dengan kentang! Mungkin anda perlu menjadikan daging cincang lebih lembut. Ia padat dan mengoyakkan doh. Masukkan susu.
mara_2
Petikan: Black_cat
... kerana anda boleh membungkus SETIAP daging cincang dalam pita entu dan sekeping daging atau ikan!!!..
Hebat! .. Saya akan mencuba esok ... Saya tidak akan pernah memikirkannya - itulah kepingannya, dan bukan hanya daging cincang atau potong mi ...
sazalexter
Yutan Saya juga berpandangan ke arah ini, tidak semestinya mereka menulis bahawa ia harus dilakukan pada kisi halus, lebih baik dua kali. Cuma yang semestinya "kering" mungkin
Kucing hitam
mara_2

Terima kasih atas penghargaan anda.
Tetapi potongan ini, bergantung pada produk asal. anda mungkin perlu menggoreng kadang-kadang. Semuanya bergantung pada ukurannya.
Tetapi daging cincang halus selalu lebih enak daripada satu yang diperah melalui penggiling daging - ingat resipi asli - manti, pasta ...
Kucing hitam
Petikan: sazalexter

Yutan Saya juga berpandangan ke arah ini, tidak semestinya mereka menulis bahawa ia harus dilakukan pada kisi halus, lebih baik dua kali. Cuma yang semestinya "kering" mungkin
Petikan: Yutan


Saya duduk di sini dan berfikir, mungkin ini bukan mengenai adunan, tetapi tentang pengisian? Lagipun, mereka dibentuk dengan kentang! Mungkin anda perlu menjadikan daging cincang lebih lembut. Ia padat dan mengoyakkan doh. Masukkan susu.

Anda juga mempunyai orang - kruglii, yang membuat ladu ini .. bolehkah anda bertanya kepadanya tentang daging cincang?
IRR
Petikan: Yutan

Saya duduk di sini dan berfikir, mungkin itu bukan adunan, tetapi isinya? Lagipun, mereka dibentuk dengan kentang! Mungkin anda perlu menjadikan daging cincang lebih lembut. Ia padat dan mengoyakkan doh. Masukkan susu.
Yutan!

Maaf, serbuan murbei Dan apa? di suatu tempat anda mendapatnya dengan kentang ??? Ini bagus!

Ngomong-ngomong, Selamat Hari lahir!!! Kehidupan yang manis ... Saya ingin anda menyelesaikannya (mesin taip)

Mesin untuk membuat ladu, ravioli

Mesin untuk membuat ladu, ravioli

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti