Pai Budapest

Pai Budapest

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
BERGANDA:
mentega	100 g
telur	1 PC.
susu atau air	2 sudu besar l.
PENGISIAN:
daging cincang	250 g
mentol	1 PC.
garam, lada, perasa	rasa
tomato (lebih baik satu saiz)	1 kg
PENGISIAN:
telur	4 perkara.
krim atau krim masam	200 ml
garam, lada, rempah, herba segar	rasa

Kaedah memasak

• Saya mengambil resipi dari majalah "Saya suka memasak". Ini bukan kali pertama saya melakukannya - sangat sedap !!!!
  
• 
  
• Pukul mentega lembut atau marjerin dengan telur dan garam. Masukkan tepung dan susu atau air. Kacau adunan lembut. Lebih baik jika doh berada di dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit, tetapi anda boleh memasaknya dengan segera. Gulungkan doh dan sebarkannya ke dalam acuan dengan bahagian tinggi.
  
• 
  
• Goreng daging cincang dengan bawang cincang halus, musim dengan garam, lada, taburkan dengan ramuan.
  
• Potong tomato separuh dan pilih pulpa - anda mendapat kapal. Garam dan lada. Isi dengan daging cincang dan masukkan tomato yang telah dipotong dengan rapat di atas adunan.
  
• Pukul telur dengan krim atau krim masam, garam dan lada, tambah perasa atau ramuan segar. Tuangkan campuran ke atas tomato.
  

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang setengah jam

Program memasak:

Tungku di T180⁰ DENGAN.

Catatan

Sedap baik panas dan sejuk.

pelik bahawa tidak ada tepung dalam adunan.

Nampaknya, tepung itu hilang semasa memindahkan resipi ke bentuk baru!
Tepung memerlukan 200 g.