Anis
Mailgor, sementara pembuat roti anda menggunakan "rawatan", anda juga akan memperhatikan roti ini, tanpa menguli.
Ia tidak memerlukan pengadun-gabungan, hanya sudu, bekas pencampuran dan masa yang mencukupi untuk penapaian. Mungkin entah bagaimana ia akan menolong anda menunggu kepulangan mesin roti. Inilah topiknya:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.0

Dan inilah prinsip lain yang sama dengan oatmeal. Sekiranya anda suka memanggang dengan oatmeal, semestinya sesuai dengan citarasa anda, ternyata remahnya lebih lembut daripada New York tanpa menguli:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19347.new#new
Svetkin_spb
Dan satu lagi soalan untuk anda, pemilik Muli 5004, yang baru-baru ini membeli bahan untuk roti rai - Extra-R, Agram, Malt. Saya cuba membakar Borodinsky pada program 9, ternyata enak, tetapi bumbung roti agak pelik, seolah-olah sama sekali tidak ada - kerak. Malangnya, saya tidak mengambil gambar roti.

Persoalannya ialah jika anda membakar roti rai - program mana yang lebih baik untuk dipilih?
Svetkin_spb
Petikan: naungan

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
baldi akan diganti - itu nyata
tetapi pada mulanya mereka boleh mengambil peperiksaan, tetapi ia akan bertahan sekali
ALLAH tahu bahawa akan memakan masa tanpa penaik buatan sendiri
akur

Beritahu saya. dan anda boleh membeli baldi sendiri secara berasingan, anda mencari jaminan anda - saya tidak dapat menjumpainya
naungan
Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Svetkin_spb tuliskan di dalam profil anda jenis tungku yang anda miliki dan dari mana anda berasal, akan lebih mudah untuk memberikan segala kemungkinan bantuan
jika dari Moscow, anda boleh membeli tanpa ketegangan di sini di tempat ini
🔗
Bengkel menangani mod Operasi Telefon "Perkhidmatan Alfa"
Perkhidmatan Alfa
Moscow, Botanichesky per., 7
Tunjukkan di Peta (495) 231-3142
penghantar surat
Saya membawa dapur saya ke kedai, membawanya untuk diperiksa, tidak diketahui bila ia akan kembali. Saya membeli roti di kedai, tetapi tidak ada yang memakannya di rumah. Secara umum, kita sudah merasakan perbezaannya.
Isteri Seryozha
Hari ini saya juga menjadi pemilik dapur ini. Semalam mereka membawa semua yang tergores, saya menolak. Hari ini mereka membawa yang lain. Badan normal. Saya memutuskan untuk memanggang roti putih dalam mod 2, tetapi tidak peduli seberapa keras saya mencuba, saya tidak dapat beralih dari asas 1, kerak atau berat badan tidak dapat diubah. Ini adalah pengganti, bukan? Bakar dalam set pertama dengan kerak sederhana dan berat sederhana. Mari lihat apa yang berlaku.
naungan
Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Isteri Serezha - anda akan menulis apa jenis hadiah yang dihantar syarikat kepada anda - 2 kali perkahwinan membuat anda berfikir
perubahan dalam usaha yang panas seperti yang mereka katakan
tetapi dengan mengorbankan berat dan kerak rata-rata, ini adalah perkara biasa, saya secara praktikal lain dan tidak mendedahkan dengan baik, mungkin kecuali untuk kek
Isteri Seryozha
Dengan program-program itu, saya sendiri menjadi "topi". Si suami mengetahuinya, jelas. Hari ini doh diuli pada ladu. Ternyata cukup sejuk. Semasa saya melancarkan tangan saya jatuh. Dan kompor pertama dibawa semua calar dan mereka cuba menyerahkannya kepada saya dengan potongan harga 300 rubel. Saya menginginkannya selama 2 tahun, jadi saya memutuskan untuk menunggu pertukarannya. Mereka membawanya keesokan harinya. Benar dengan cek dan jaminan dari hari sebelumnya. Tetapi saya dalam tindakan penerimaan masih meletakkan tarikh dan waktu selepas fakta. Kedai internet "Technozona" di St. Petersburg. Kos dapur pada 2 Mac ialah 6,390 rubel. dan penghantaran 250 rubel. Seorang rakan dari Moscow membawa saya bahan tambahan roti hitam setahun yang lalu. Jadi impian itu menjadi kenyataan. Roti Itali dari Admin ternyata semalam. Masih selesai untuk menyelesaikan yang dibeli dan pergi. Baru-baru ini, kita menjadi ketagih dengan kastard rai gandum dari Wina dari masakan Karusel. Tidak pasti di mana anda boleh mendapatkan resipi Muli seperti itu?
Alexander K
Selamat hari semua!
Perlu nasihat. Setelah membuat roti, yang dibakar, plastik pembuat roti bertukar menjadi kuning.Bagaimana mengembalikan plastik ke keputihan asalnya? Disyorkan dengan cuka atau asid sitrik. Akan bantu? Tolong beritahu saya. Terima kasih.
Panevg1943
Petikan: Alexander K

Selamat hari semua!
Perlu nasihat. Setelah membuat roti, yang dibakar, plastik pembuat roti bertukar menjadi kuning. Bagaimana mengembalikan plastik ke keputihan asalnya? Disyorkan dengan cuka atau asid sitrik. Akan bantu? Tolong beritahu saya. Terima kasih.
Alexander K, sayangnya, ini adalah fenomena yang tidak dapat dipulihkan (suhu berlebihan). Anda mungkin mempunyai sesuatu dengan automasi (elektronik) berlaku, kerana roti untuk beberapa sebab dibakar. Di HP saya, roti tidak pernah habis, walaupun saya tidak mematikan HP sebaik sahaja dibakar. Nasihat, tentu saja, anda boleh gunakan, itu tidak akan lebih buruk, tetapi HP akan menjadi lebih bersih pasti.
Alexander K
Terima kasih atas nasihatnya. Hanya bahagian atas roti yang dibakar. Roti naik banyak, dan kemudian jatuh dan lebihan doh di tepi acuan digantung dan dibakar. Saya rasa bahawa mereka terlalu banyak ragi (belum ada pengalaman, dan dalam buku dengan resipi tidak selalu jelas bahawa jumlah yang betul ditunjukkan dengan betul).
Alexander K
Petikan: Alexander K

Selamat hari semua!
Perlu nasihat. Setelah membuat roti, yang dibakar, plastik pembuat roti bertukar menjadi kuning. Bagaimana mengembalikan plastik ke keputihan asalnya? Disyorkan dengan cuka atau asid sitrik. Akan bantu? Tolong beritahu saya. Terima kasih.
Adakah ini alasan untuk menghubungi kedai dengan permintaan untuk mengembalikan barang? Plastik berkualiti?
Panevg1943
Petikan: Alexander K

Adakah ini alasan untuk menghubungi kedai dengan permintaan untuk mengembalikan barang? Plastik berkualiti?
Di manakah plastik itu "disamak"? Sekiranya bahagian tepi berada di bawah penutup, maka ini tidak kritikal (mereka sudah berubah menjadi sedikit kuning dari masa ke masa). Saya fikir ini bukan kes jaminan.
sazalexter
Alexander K Di mana-mana CP, kegelapan bahagian akan berlaku, terutama jika dipanggang dengan penambahan bir gelap, malt atau ekstrak kvass
Alexander K
Petikan: sazalexter

Alexander K Di mana-mana CP, kegelapan bahagian akan berlaku, terutama jika dipanggang dengan penambahan bir gelap, malt atau ekstrak kvass
Saya tidak fikir ia akan berlaku secepat ini. Baru beli. Kami membakar roti keju kotej. Kami belum sempat minum bir.
sazalexter
Alexander K jangan risau. pastinya pastri anda sedikit dibakar, jadi HP berwarna. Tetapi terus "kelajuan" kualiti tidak mempengaruhi sekiranya anda melihat HP saya
julifera
Bantuan segera diperlukan, tidak ada cukup masa untuk mencari di seluruh cawangan

Seorang rakan saya tidak dapat menemui program termudah dalam keldai 5004 - menguli doh untuk mee atau ladu.
Saya memuat turun arahan - saya melihat buku itu, dan saya juga tidak melihat program seperti itu.
Bolehkah saya kelihatan buruk, adakah dia masih boleh memilikinya?
penghantar surat
Tidak ada program seperti itu di Mula 5004, hanya adunan ragi, biarkan dia menguli.
naungan
Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
: julifera - Saya memuat turun arahan - Saya melihat buku ini, dan saya juga tidak melihat program seperti itu.
ya semuanya ada

dari buku resipi untuk 5004
Pasta buatan sendiri
memasak /
Berat: 1250 gr
Masa: 1 jam 25 min.
BAHAN-BAHAN
• Tepung gandum: 830 gr
(4 cawan pengukur + 4 sudu besar. L.)
• Air suam: 130 ml
• Telur: 5 keping
• Garam: 1.5 sudu kecil.
Masukkan bahan-bahan ke dalam bekas mengikut urutan berikut:
tepung, air suam, telur dan garam.
Letakkan bekas di pembuat roti.
Pilih program 13.
Klik pada butang "Mula".
Pada akhir program, matikan pembuat roti dan keluarkan bekas.
Doh siap digunakan.
/ Adakah anda ingin membuat pasta di rumah? Berikut adalah komponen untuk
buat doh yang baik untuk pasta: tepung, telur, air suam
dan pembuat roti! Dia akan membuat doh bebas gumpalan untuk anda, halus dan elastik,
dan selepas itu - kad anda ada di tangan anda!
julifera
Petikan: naungan

Pilih program 13.
Klik pada butang "Mula".
Pada akhir program, matikan pembuat roti dan keluarkan bekas.
Doh siap digunakan.

Ini pastinya hebat, jika tidak untuk pemanasan adunan pada program ke-13, jika anda tidak mempunyai masa untuk habiskan dan mengeluarkannya tepat pada waktunya, ia seperti "Adonan ragi".
Jadi ia akan berjaga-jaga.
naungan
Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
pada prinsipnya, anda boleh menguli doh menggunakan program apa pun
matikan setelah menguli dan semuanya dalam masa yang singkat
pada program ini, adunan doh menurut pendapat saya mengambil masa 25 minit, jadi bagaimana memutarnya berakhir dan mengeluarkannya dan tergesa-gesa, tidak perlu 5 minit melebihi kebiasaan, sedikit akan berubah
Kuryanochka
Saya menutup prasasti pada kotak dengan filem untuk melindungi skrin telefon bimbit. Dijual dalam set di kedai komunikasi.
Nattsy
Halo pemilik pembuat roti yang hebat ini!

Tolong beritahu saya seseorang yang membakar roti darnytsky dari fugasca, jika demikian, pada program apa yang anda buat? Mungkin anda membuat beberapa perubahan pada resipi, sila kongsi!
Merenda
Nattsy
Jangan bakar roti ini dalam mod "Utama". Saya menyanyi berkali-kali "Darnitsky dari Fugasca", Saya bakar mengikut resipi yang dikira semula untuk roti yang lebih besar dan mengurangkan jumlah cecair dengan ketara, jika tidak, bumbung roti jatuh melalui ... DI SINI UNTUK PENGHASILAN INI, hasil SINI dan SINI ...
Nattsy
Merenda, terima kasih banyak atas bantuan anda!

Adakah anda membakar sebilangan besar ramuan ini?
Hasil anda luar biasa!
Nattsy
Saya membakar Darnitsky dari Fugaski, sedap, mawar cantik, tetapi bumbungnya bengkok
Marilyn
Selamat mencuba semua orang)) Saya baru menggunakan kedai roti dan di forum ini. ada soalan! kerak roti terlalu kering, roti itu sendiri dipanggang dengan baik dan mempunyai struktur berliang. dan banyak lagi .... resepnya mengatakan, sebagai contoh, "280gr (1 1/2 cawan ukur), sebenarnya, saya menimbang jumlah tepung pada skala yang diperiksa! timbangannya menjadi sekitar 200g. mengenai pengalaman tidur tepung "dengan mata". Tetapi bagaimana anda melakukannya?
naungan
Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Marilyn
cuba ubah saiz roti dan warna kerak

---- sebenarnya, saya menimbang isi tepung pada yang diperiksa! timbangan
---- oleh itu, memberi tumpuan kepada pengalaman tidur tepung "oleh mata".

untuk apa dengan mata - apa yang sudah berlaku?
nisbah tepung-air biasa, di mana pekali adalah 1.75
iaitu, untuk 600 gram tepung 350 gram air
TAPI jangan lupa tentang kolobok

Marilyn
naungan)) terima kasih kerana bimbang mata saya, sila jelaskan pzhalsta ... 350 gram air atau 350ml?
Rina
apa yang mereka ajar di sekolah? air adalah standard jisim. 1 liter air = 1 kg, 1 ml air = 1 g.
naungan
Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Rina -
anda tahu, saya selalu membakar roti standard mengikut resipi yang sama
570 tepung 325 air 25 marjerin 2 garam teh dan gula meja
dan sebelum itu saya sudah mengisi tangan saya bahawa saya memotong sepotong marjerin dari sebungkus marjerin pada timbangan dan meletakkan 25gr di sana, baik, tambah atau minus 2 gram, tuangkan air ke dalam gelas yang sama, oleh itu, juga tambah atau tolak beberapa gram, walaupun anda tidak senang dengan tepung bergantung pada kelembapan dan beratnya berbeza, tetapi saya tidak salah dengan lebih daripada 50 gram
tatalija
bolehkah soalan itu di luar topik?

Saya akan membeli ketuhar Mulenex 5020 atau 5002 (saya tidak akan pasti, kerana laman web mengatakan Moulenex Home Bread XXL), keterangan mengatakan jenis roti dan beratnya ialah 1.5 kg. Adakah pemegang baguette sesuai di dalamnya jika dipesan secara berasingan? Mungkin seseorang mempunyai dua dan boleh menjawab saya
yuliya_k
Sebagai tambahan kepada ketiadaan cetakan untuk baguette, Moulinex 5002 mempunyai satu tena (seperti yang diberitahu oleh seorang nyonya rumah dari 5002), dan 5004 mempunyai dua tenns, terutama untuk membakar baguette di dua tingkat. Jadi jika ia 5002, maka fokus akan gagal
tatalija
yuliya_k terima kasih atas maklumat. Hari ini saya akan berada di kedai itu, saya akan masuk dan melihat-lihat. Manusia - bagaimanapun, sifat seperti itu, memberikannya dengan potongan harga, begitu juga dengan tidur dengan berhati-hati. Saya mempunyai HP dan lebih daripada satu, kerana ada satu baldi dan itu sudah mencukupi. Dan sejak Mulenex, beri saya borang. Eh-h, ini saya sendiri
Masharella
Terima kasih semua untuk forum! Saya sudah menggunakan kompor selama setahun. Pada mulanya semuanya baik-baik saja, sekarang masalahnya kecil, dan saya masih tidak dapat memperoleh roti ajaib seperti sebelumnya. Berikut adalah sebilangan besar petua yang harus anda perhatikan, jadi saya fikir ia akan berjaya.
EmasPuma
Selamat hari. pertolongan ahli forum sangat diperlukan. Selama hampir setahun saya tidak dapat menggunakan kompor saya (baka rumah moulinex), ada pembaikan. dan hilang arahan di suatu tempat.
Dan akhirnya saya ingin membakar roti (dengan coklat)
Saya tidak ingat dan faham bagaimana mengatur mod HANYA UNTUK SELAMA YEAST, tanpa membakar
>_<
Saya usang, dan masa berlalu!
naungan
Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
GoldPuma -
Saya mungkin tidak faham apa
YEAST DOUGH STE seperti program13 - pasang / hidupkan dan selepas 1h25m adunan siap
dan anda tidak perlu menyiapkan tama, itu ada di mesin

EmasPuma

Saya tidak mengalami pecah rumah, yang mempunyai 13 fungsi.

Saya hanya mempunyai 10

Saya mencari di Internet untuk mendapatkan petunjuk, yang mana dari 10 adalah adunan ragi. tidak pernah dijumpai

tapi masih, terima kasih banyak.

pysy: Saya masih membakar roti. Tetapi memikirkan betapa senangnya menguli doh (tanpa membakar, tetapi dipanaskan untuk "mendekati") di dalam ketuhar saya tidak meninggalkan saya
Belorusska
Petikan: mailgor

Saya juga suka membersihkan pengadun, jenis roti jauh lebih baik, tetapi tidak selalu ada masa untuk mengikutinya.
Adakah mungkin untuk masuk ke dalam program untuk mengeluarkan adunan, membuang pengaduk? Doh mungkin akan berhenti dan adakah masa yang cukup untuk doh naik semula sebelum dibakar? Saya seorang pemula, sila beritahu saya.
Belorusska
Petikan: Gembala

Hai semua. Saya memberikan resipi roti putih yang SANGAT sedap. Kerak lembut (bagi mereka yang mempunyai masalah kerak), dan berwarna coklat seperti yang anda mahukan. Resipi ini disesuaikan untuk pembuat roti, roti seperti itu dipanggang di kampung di dalam oven.

- 1 biji telur
- 1.5 sudu besar l. minyak halus
- 20 g mentega
- 1 sudu besar l. Sahara
- 1.5 sudu kecil garam
- 300 g kefir
- 550 g tepung
- 1.5 sudu kecil yis kering
Panaskan kefir dan telur di dalam air hingga suam. Kami memilih 1 kg. dan program 1 selama 3 jam 20 minit. Saya telah membuat roti selama sebulan penuh, lembut dan enak.
Sudahkah anda mencuba penaik dengan ragi segar? Ragi kering bertindak cepat ditunjukkan di mana-mana dalam resipi. Sebelum HP, saya membakar roti rai pada tepung ragi tanpa tepung rai yang dikupas (entah bagaimana saya tidak mahu menggunakan yis). Bolehkah ragi ini ditambahkan ke pembuat roti? Mungkin anda tahu siapa yang boleh mencadangkan?
Lala
Mereka dibakar dalam KhP dan pada ragi dan masam hidup, terdapat banyak maklumat dan resipi di laman web ini. Jangan suka dengan ragi, bakar dengan tepung masam anda dengan berani. Selalunya, ini adalah Dough, naik 2 kali dan mod Baking.
Belorusska
Petikan: Lala

Mereka dibakar dalam KhP dan pada ragi dan masam hidup, terdapat banyak maklumat dan resipi di laman web ini. Jangan suka dengan ragi, bakar dengan tepung masam anda dengan berani. Selalunya, ini adalah Dough, naik 2 kali dan mod Baking.
Terima kasih untuk jawapan. Tetapi saya tidak menjumpai resipi dengan masam di mana-mana. Berapa banyak untuk menambahkannya?
Lala
Di halaman utama terdapat bahagian budaya Starter dan semua jenis resipi untuk roti yang berbeza.
Tati_ru
Selama 5 tahun, keseluruhan menu telah dipadamkan sepenuhnya, untuk sementara pelekat berbahasa Ukraine membantu, sekarang panel kami masih asli, tidak ada maklumat :-) tetapi sepatutnya, saya tidak ingat semuanya.

Siapa yang menyelesaikan masalah itu?
Lagri
Namun, saya mempunyai masa sekitar tiga tahun, tetapi tidak ada yang terhapus sama sekali. Tetapi saya mempunyai Moulinex 5024, hampir sama.
Merenda
Petikan: Lagri

Namun, saya mempunyai masa sekitar tiga tahun, tetapi tidak ada yang terhapus sama sekali.
Besar saya (lebih tua) bahkan lebih tua, semua prasasti ada !!!

Itu dan identiti termuda, semuanya ada !!!
Lagri
Pekar
Kepada semua pengguna forum Hello!
Selama empat setengah tahun penggunaan (tanpa belas kasihan) di atas mangkuk, penutup minyak pada pemacu pisau di dalam mangkuk menjadi tidak dapat digunakan. Beberapa kali saya membeli meterai minyak yang serupa, ditampal pada sealant. Tetapi mereka tidak tinggal lama di sana. Kesimpulan: anda perlu menukar baldi. Beritahu saya, adakah benar mungkin membeli baldi untuk tungku kami dalam perkhidmatan?
Merenda
Petikan: Pekar

Beritahu saya, adakah benar mungkin membeli baldi untuk tungku kami dalam perkhidmatan?

Sergey, Kenapa tidak ? Betapa nyata! Anda dari mana / dari bandar mana anda akan datang?

Contohnya, di sini anda boleh: 🔗
Pekar
Petikan: Krosh

Sergey, Kenapa tidak ? Betapa nyata! Anda dari mana / dari bandar mana anda akan datang?

Contohnya, di sini anda boleh: 🔗

Terima kasih, Inna!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti