Cupcake lobak merah Brazil

Cupcake lobak merah Brazil

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: orang brazil

Bahan-bahan
Tepung	260 g
Garam	picit
Gula (kurang mungkin, kerana jumlah ini dikira untuk gula-gula)	320 g
Minyak sayuran	100 ml
Telur	3 keping.
Serbuk penaik	1 sudu besar l.
Lobak mentah	300 g
Kilauan:
Susu	250 ml
Gula (kurang mungkin)	200 g
Serbuk koko)	4 sudu besar l.
Kanji	1 sudu besar l.
Garam	picit

Kaedah memasak

• Dalam pengisar / pemproses makanan, pukul telur, wortel yang dikupas dan potong dadu, minyak sayuran dan garam.
• Dalam mangkuk, campurkan gula, tepung dan serbuk penaik. Satukan kedua-dua campuran dan gaul rata.
• Gris acuan dengan mentega dan taburkan dengan tepung. Ketuhar dipanaskan hingga 170 gr. ketuhar. Sehingga kering batang (kira-kira 45-50 min.)
• Sediakan pulut pada masa ini. Campurkan semua bahan dengan baik dan masukkan dengan api kecil hingga pekat. Biarkan sejuk.
• Apabila kek sudah siap, angkat dari acuan dan biarkan sejuk sedikit. Tutup dengan sayu.
• Potong menjadi petak.

Catatan

Kek cawan yang lembut dan cerah!

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Carrot cupcake (dari Grun) (Panasonic multicooker) (Elena Bo)

Kek lobak merah bijirin dengan jem aprikot (Alexandra)

Kek cawan lobak merah (Kubik)

[Mila]

Mila, Saya juga membakar kek cawan ini. Di sini ...


Kek cawan ini pantas mendapat perhatian, kerana enak, ringan dan beraroma. Bakar dengan cepat. walaupun sedikit terlalu terang - terganggu.
Glaze krim sangat berguna di sini.

Tetapi ... banyak gula dalam resipi.520 g setiap pai kecil!
Saya membetulkan resipi untuk diri saya sendiri.
Saya masukkan 200 g gula ke dalam adunan, rasanya sangat manis dan hanya 100 g gula, juga cukup.
Kemanisan yang luar biasa, hanya sedikit yang dapat menahan pankreas.
Mungkin orang Brazil mempunyai gula tanpa gula.

Saya menambah 1 beg gula vanila ke dalam adunan, entah bagaimana tanpa aroma penaik, saya tidak sihat, dan beberapa tetes esen badam pahit ke dalam pulut. Ternyata ia merupakan gabungan yang baik pada pendapat saya.

Mila, untuk resipi, terima kasih! Gula-gula rumah saya (suami dan anak perempuan) menyukai kek cawan, mereka juga memerah. Terutamanya pembekuan! Semua orang suka Schaub dengan lapisan coklat bouleau yang tebal
Dan saya suka asasnya - tidak biasa.

[Elenka69]

Elenka69, kek cawan yang indah ternyata!
Dan Portugis memasukkan banyak gula ke dalam roti bakar. Semuanya sangat manis dengan mereka. Tetapi saya mungkin sudah biasa. Dia juga menjadi gigi manis
Saya akan memberi tanda dalam resipi ... Terima kasih atas komen!

[Mila007]

Mila007, gula-gula di rumah saya (suami dan anak perempuan) menyukai kek cawan, mereka juga memerah. Terutamanya pembekuan! Semua orang suka Schaub dengan lapisan coklat bouleau yang tebal
Dan saya suka asasnya - tidak biasa.

[Mila]

Mila, sangat berminat dengan resepi kek cawan ini. Sehubungan dengan itu, timbul 2 pertanyaan: dalam ukuran berapa anda memanggang sendiri dan adakah mungkin untuk memanggang kek cawan dalam bentuk kertas (atau dohnya sangat cair dan kertas akan menjadi masam)? Terima kasih.

[Katyusha]

Katyusha, dalam bentuk kertas, saya tidak akan mengambil risiko. Sekarang, jika dalam silikon kecil, maka ya
Bentuk saya setinggi 6 cm, 20 hingga 25. Tetapi anda boleh membakarnya. Ini kek cawan. Saya mencuba yang berbeza. Dan dengan lubang dan lubang bulat. Secara umum, apa yang ada. Hanya sehingga diisi dengan doh tidak lebih dari 2/3.

[Sayang]

Faham! Maka mungkin saya akan berhenti di pembuat kek cawan dengan lubang (terima kasih kerana mengingatkan saya tentangnya) Terima kasih, Sayang Ya, inilah yang lain, bolehkah soda bertindak sebagai serbuk penaik (mungkin hanya dalam dos yang lebih kecil)?

Secara amnya, saya selalu menggunakan serbuk penaik, atau tepung yang segera dicampurkan dengannya. Entah bagaimana, di Portugal, soda tidak dipandang tinggi. Tetapi gadis-gadis dalam resipi saya berjaya menggantinya dengan soda. Maka mungkin lebih baik memadamkannya dengan jus lemon sehingga tidak ada rasa aftertaste. Jika tidak, tidak ada produk susu yang ditapai dalam resipi. Dan tentu saja, kurang. Saya tidak akan melebihi 2/3 sudu kecil. meletakkannya. Atau 1/2 untuk jumlah tepung itu.Dan telur akan membantu naik.

[Sayang]

Sayang, terima kasih atas resipi dan petua - ternyata sangat lembut dan lapang! Benar, saya tidak mahu mengeluarkannya dari acuan silikon (walaupun saya mengoles dan menaburkannya). Oleh itu, penampilan telah menderita, tetapi rasanya sangat hebat. Dan atas sebab tertentu fudge saya tidak mahu menebal, tetapi itu tidak menjadi masalah lagi. Saya akan bakar lagi - pasti.

[kava]

Dan atas sebab tertentu fudge saya tidak mahu menebal, tetapi itu tidak menjadi masalah lagi. Saya akan bakar lagi - pasti.

kava, disesuaikan dengan pati kami, saya mengambil 1.5 sudu besar. Ternyata agak tebal.
Dan kek cawan anda sangat hebat!

[Katyusha]

Katyusha, Saya tidak melumatkan atau menaburkan acuan silikon. Ia juga berlaku sedikit. Anda tahu bagaimana saya menyingkirkannya. Biarkan selama 5-10 minit dalam bentuk semasa anda mengeluarkannya dari oven. Kemudian keluarkan.
Dan kek cawannya cantik. Jingga oren!

[Mila007]

Mila007 Saya mahu membakar kek anda hari ini. Semuanya baik-baik saja, saya memasukkannya ke dalam acuan silikon dan menghantarnya ke ketuhar. Jadi apa, saya bangun sedikit, saya mencuba 98C dengan probe suhu, dan kemudian saya berdiri di sana. Dan sekarang, ia semakin sejuk, saya memotongnya (suam-suam kuku). Nampaknya tidak ah-ti, seperti tidak dipanggang dan apa yang saya buat salah ??? Segala-galanya sesuai dengan resipi, hanya kurang gula dalam adunan, hanya banyak gula-gula
Adakah anda mengecewakannya atau anda baru memanaskan oven dan membakarnya ???
Saya memanaskannya dan tersekat di dapur dan sekarang


Disebat ... hanya mimpi buruk, saya tidak suka itu

[Svetik_]

Svetik_ yeah, kuihnya sangat tebal ...
Saya tidak pernah mempunyai ini. Saya tidak dapat membayangkan apa alasannya. Saya duduk berfikir. Adakah anda mengalahkan telur dalam pengisar atau pengadun? Atau adakah serbuk penaik boleh dipersalahkan ??? Sekiranya mereka menggantinya dengan soda, maka sekurang-kurangnya satu sudu jus lemon harus ditambahkan ke dalam adunan untuk membayar soda. Lagipun, tidak ada yang diperam dalam adunan. Ia kelihatan baik dengan saya dan saya tidak membiarkannya bertahan sebelum dibakar. Baiklah, kecuali bahawa 5 minit boleh bertahan.

Serbuk penaik dan mungkin, tapi saya tidak tahu ....... dia membukaku ............ Saya tidak tahu ...... telur kocok dalam pemproses makanan, parut wortel tidak dalam kiub, tetapi parut pada parut, sekarang saya melihat aising, memang berbaloi, tapi saya tidak mahu menyebarkan kek, Saya menghidupkan semula oven dan mengeringkannya sedikit pada suhu tinggi .... baik, saya mesti buat sesuatu ???

Anda tidak boleh memperbaikinya. Entah mengapa dia tidak bangun. Jadi ternyata begitu dirobohkan. Ya. lobak merah boleh dikisar halus. Peliknya. Apa yang boleh dipersalahkan di sini? Saya juga menyimpan serbuk penaik untuk masa yang lama, ditutup. Nampaknya saya hanya dia yang boleh dijadikan alasan untuk tidak membesarkan.

[Svetik_]

Svetik_
Saya juga mempunyai ini, dengan CUP BANANA DARI CHUCHELKI... Kali pertama saya membakar kecantikan, di luar dan di dalam. Tetapi kali kedua, sampah yang sama seperti yang anda berlaku, di dalam satu persatu dengan sampah anda. Mereka enggan memakan saya, jadi saya memasaknya "a la biscotti", potong menjadi kepingan setebal 0,5-1 cm dan dikeringkan di dalam ketuhar, mereka memakan saya dengan teh untuk jiwa yang manis, bukannya keropok. Mungkin anda dan anda dengan cara yang sama, ya?
P.S. Ada apa-apa yang saya ada di "awak"? Lebih senang untuk berkomunikasi ...

[Mila007]

Ia akhirnya berjaya letakkan kek cawan hari ini Mila007 milik anda, baik, ini adalah perkara yang sama sekali berbeza, kemarin patut ditakutkan, kerana di sana hari ini saya mempunyai seorang lelaki tampan di dalam ketuhar, semasa dia hanya membuat
Saya memulakan sebungkus serbuk penaik baru ........ baik, saya tidak boleh mengatakan bahawa yang lama sudah lama

Nah, inilah lelaki kacak saya


Gadis-gadis, anda akan ketawa, tetapi di dalamnya hampir sedikit lebih baik daripada semalam ... Saya memotongnya lagi dan di dalam ketuhar, ternyata crouton sangat goreng dan wangi , Saya sudah menonton ketika ia naik. Semuanya baik-baik saja, kemudian saya memeriksanya dengan probe suhu, suhu 98C. Nah, berapa banyak yang perlu dijaga ??? saya tidak faham
Inilah yang berlaku


dan keropok yang sedap

Ini pelik bagi saya pada kali pertama. Saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi. Lobak cincang dengan pengisar (menjadi serpihan). Kek cawan yang sangat longgar keluar. : nyam: Hanya keluar dari borang.

[Svetik_]

Svetik_
Dan anda menguli sama seperti yang ditulis Mila007?

Pukul telur, wortel yang dikupas dan potong dadu, minyak sayuran dan garam dalam pengisar / pemproses.
Dalam mangkuk, campurkan gula, tepung dan serbuk penaik. Satukan kedua-dua campuran dan gaul rata.

Saya membaca di suatu tempat bahawa jika anda tidak menguli doh kek dengan betul, anda akan mendapat byaka yang jujur ​​... walaupun ketika saya "sendi" berlaku, saya seolah-olah menguli semuanya mengikut peraturan ...

P.S.Sial, apa yang perlu saya buat sendiri? Dan kemudian saya kehabisan keropok di rumah ... Namun ... Dan juga, keropok lebih berguna daripada kek yang baru dibakar, di sini! Oleh itu Svetik_ dengan membakar kek cawan seperti itu, anda mementingkan kesihatan orang tersayang ...

Svetik_ , bilakah anda merancang percubaan ketiga anda?

[kava]

Ya, neraka tahu bila saya akan membakar ....... Saya sangat menyukai keropok, saya melakukan semuanya mengikut resipi.
Di suatu tempat, saya hanya mendapat kek cawan dari labu ... saya mempamerkannya pada musim sejuk, jadi saya mempunyai resipi yang sangat menarik dan, pada pendapat saya, resipi yang serupa, anda perlu melihat, dan melihat bagaimana ia berbeza, bukannya labu. .. lobak merah
kava baik, di sini tidak perlu digiling menjadi serpihan, di sana biasanya dipotong menjadi kiub, dan saya menggosoknya pada parut dalam gabungan ... tidak begitu penting, yang utama adalah memukul telur, maka sebagai itu ditulis secubit garam dan mentega , Saya katakan ... Saya sudah lama tidak kesal .............. pada sourdough dan ternyata semuanya cantik di lubang, tapi di sini ………………… ... baiklah, baiklah, jika anda menyukai keropok saya dalam bentuk ini, maka saya akan membakarnya keropok

Gadis, bagaimana dengan anda ??? Saya melihat bahawa suhu probe 98C ..... baik, itu saja ............ itu perlu untuk arang atau apa ???

[Svetik_]

Svetik_,

Saya membakar semula pemakanan - sayangnya, ternyata juga pendek dan padat. Saya tidak menyuarakannya, menulisnya sebagai kerja semula. Tetapi semua resipi lain sebelum ini tidak kurang enak daripada yang asli dari kek cawan ... Benar, rasanya tidak menderita

[Svetik_]

Svetik_, Saya juga mengeluarkan probe suhu 98 *. Saya membakarnya dengan cepat, tetapi saya membakarnya dalam bentuk rata seperti setengah dulang ketuhar.
jawapan # 13. Dan saya sedikit merindukannya - saya hampir terlalu banyak mendedahkannya.
Bakar dengan cepat.

Gadis-gadis, baiklah, saya menjumpai resipi pai labu saya sendiri ........... anda tidak akan mengalahkan saya jika saya menyuarakannya di sini ???
saya jumpa
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44236.0

Itu sahaja, saya menyelesaikannya!

Saya mencambuk protein secara berasingan, dan bukannya tepung gandum yang tidak diketahui asal, saya mengambil Altai Health yang biasa.

Masih dibakar, tetapi jelas bahawa ia tidak rata.

[Alexandra]

Alexandra, bagaimanapun, nasihat yang hebat! Pukul putih secara berasingan!
Saya memilikinya dan ternyata kelihatan lapang. Tetapi lain kali saya juga akan mengalahkan orang kulit putih secara berasingan. Jadi ia mungkin akan keluar dengan lebih baik lagi! Seperti biskut. Anda memberikan nasihat yang baik! Tidak ada harga untuk anda!

Saya juga mendapat yang mudah. Saya melakukan semuanya mengikut resipi.

Saya berdosa pada tepung ... walaupun saya masih mengalahkan putih secara berasingan.
Dalam kes saya, mustahil untuk membincangkan ketepatan resipi, tetapi saya selalu membuat perubahan mengikut sistem saya dan biasanya berfungsi. Dan ia berjaya pada akhirnya.

Saya membuat puri aprikot dan bukannya pulut - aprikot tumbuk dengan pengisar, membawa air dan agar-agar mendidih, menggabungkan semuanya dan mendidih. Hampir segar. Tanpa gula

Gadis malu

Inilah yang panas. Sejukkan - potong dan tepu dengan puri aprikot. Potongan halia adalah kulit jeruk untuk rasa

Gadis-gadis tikus saya datang dan memberi rasa crouton saya, mereka menyukainya, jadi saya belum merendam mereka dengan coklat. tetapi apa yang akan berlaku jika saya merendamnya, mustahil untuk mengecilkannya, hanya menjilatnya sedikit, anda mengatakan bahawa lebih baik mengalahkan putih dan kuning telur secara berasingan, kemudian menambahkan yang lain ???
Gadis-gadis, jika anda telah mencuba kek cawan ini, maka cubalah .............. saya naik cantik dengan saya, mungkin anda suka ??? Kami sangat banyak, saya akan membakarnya dengan epal dan wortel, pada hari yang lain

Saya rasa kita perlu mengganti tepung, saya mungkin akan mengambil Manyasha, kita mempunyai satu khas untuk membakar, mungkin ia akan berjaya, tetapi anda perlu menyelesaikannya entah bagaimana

[Svetik_]

Svetik_ , Saya mempunyai muffin zucchini. Terus terang, saya sangat menyukainya. Lebih besar dari yang ini. Anda mungkin mahu mencuba. Saya membuatnya dalam minyak sayuran - super! Kemudian saya mahu menjadikannya kurang kalori, menggunakan mentega rendah lemak, menggantikan 1: 1, ternyata terlalu hebat! Juga dengan rasa berkrim ...

Gadis, itulah yang berlaku

[Alexandra]

Yang pertama sedap, walaupun sebenarnya tebal, dan yang kedua itu MAGICAL, jadi kata mereka

Alexandra
Wah ... sihir yang anda katakan? Saya memerlukan ini juga ... Saya pergi untuk melihat resipi sihir anda ...

[Kecil]

Kecil,

2 rahsia:
1. pukul putih secara berasingan dari wortel dengan secubit garam dan beberapa tetes jus lemon
2 dan yang utama: NAFIK MELALUI TEPUNG C / Z YANG TIDAK BERKANDUNG, yang mereka wangi dalam rempah India dan menggunakan FOR biasa.

Baik, dan juga (saya tambah dalam resipi) saya membuat sendiri aprikot tanpa gula pada agar. Untuk wortel dan bukannya pulut coklat - anda tidak akan menyesal.

SayangTerima kasih sekali lagi untuk resipi. Dia hebat, anda hanya perlu menyesuaikan diri dan memanggang kami, Brazil

[Alexanderchka]

Pendek kata, kita sedang menunggu !!! Siri BRAZILIAN, 3 SERI.

Alexanderchka, di sini mereka tersenyum!
Ya, menurut saya bahawa jika anda memukul telur secara berasingan dari wortel, ia akan menjadi lebih lapang

[Mila007]

Mila007 baik, saya buat begitu, pukul telur dengan baik, dan kemudian masukkan lobak merah

[Mila007]

Mila007 baik, saya buat begitu, pukul telur dengan baik, dan kemudian masukkan lobak merah

Persetan, teka-teki, bukan kek cawan!

Potongan Brazil

[Alexandra]

Nah, siri ini berjaya ???
Alexandra, dan kumpulan apa di sana? Adakah ia dibakar dengan baik ??? dan ketinggian apa yang keluar ??? Baiklah beritahu saya ..... mengapa benang berubah dalam resipi ???
Dan kemudian saya tidak dapat sehingga siri ini berterusan, saya membakar pai saya dalam sourdough, hari ini saya telah menutup biskut dan meletakkan pai ... celaka, saya mungkin akan bakar sehingga malam

Alexandra, pada pendapat saya, kek cawan anda mempunyai tekstur yang indah! Namun, anda "menyelesaikannya"! Saya membakar yang lain hari ini. Mungkin saya akan menunjukkan anda dalam satu atau dua jam. Lebih berguna

[SINI]

Svetik, Mila, ini adalah episod 2 - yang "sihir", jika anda ingat, saya memotongnya. Dihancurkan dengan jem aprikot pada agar-agar tanpa gula dan ditaburkan dengan jahitan kelapa - baik di tengah dan di atas. Dan begini rupa bahagian yang dipasang. Saya baru memuat turun gambar.

Resipi tentu saja berubah - tepung utuh, beberapa protein, keju kotej bukan mentega dan stevia dan bukannya gula

SINI semua butiran perubahan resipi dan bagaimana dia membuat jem

Girls, nk ambil masa 3

Kek cawan mini. Di dalamnya masing-masing dia meletakkan sekeping jem aprikot beku pada agar.
Muffin yang telah siap dilumasi dengan jem aprikot cair dan ditaburkan dengan kelapa. Saya tidak mencubanya sendiri, tetapi keluarga menyukainya

[Alexandra]

Alexandra Syabas .................. tidak mengubah apa-apa dalam resipi, seperti yang dia mahukan ???

Svetik, perubahan yang sama - tepung penuh dan dedak, stevia, keju kotej sifar dengan beberapa sudu minyak zaitun, protein, kulit jeruk, serbuk penaik, vanillin, esen aprikot. Dan jem aprikot bebas gula pada agar

Sayang, Svetik - dari siri "Cari 3 Perbezaan"

Ini adalah mufin TANPA CARROT



Resepinya sedikit berbeza, dan warnanya seperti kunyit.

MINI-CUPCAKES MUDAH BATU BESAR DENGAN JAM TURCUME DAN APRIKOT

[Lena _Kiev dari Cook]

Kek cawan yang lazat - terima kasih atas petua Lena _Kiev dari Cook

Saya berjaya, terima kasih atas resipi!
Saya tahu betapa manisnya pastri Portugis dan Brazil, kerana saya tinggal di negara berbahasa Portugis dan saya makan kek cawan seperti itu di sebuah restoran. Oleh itu, gula dikurangkan dalam adunan dan pulut. Pembekuan dalam resipi ini lebih menyerupai krim coklat.
Saya menyukainya, semuanya berjaya. Ini adalah resipi ekonomi untuk menanam minyak, wortel ...
Kulit tangerine sangat sesuai dengan kek ini. Saya mengesyorkannya sebagai tambahan atau dalam adunan atau untuk aising ...

Gadis-gadis, saya akan membakar ... Siapa yang melakukannya dalam kartun? Atau lebih baik di dalam ketuhar?

[Apelsinka]

Apelsinka , Helen! Saya memanggang di dalam ketuhar, tetapi nampaknya tidak akan ada masalah dalam adunan multicooker - cupcake! Sangat sedap, lembap dan rapuh!

Saya membuat sedikit resipi yang diubah suai dari sini sebagai petua Lena_Kiev dari Masak 🔗.

Svetul, terima kasih! Anak saya suka membakar roti, dan saya tidak akan mempunyai masa untuk mencuba semua kek, mungkin di dalam ketuhar, Vito menggigit silikon yang tidak digunakan. Acuan

Svetul, terima kasih! Anak saya gemar membuat roti, tetapi saya tidak mempunyai masa untuk semuanya untuk membuat kek

...tapi saya tidak ada masa untuk kek ...

... tetapi saya tidak mempunyai masa untuk kek ...

Svetul, adakah anda melakukannya selepas Masak? : girl_red: Namun, setelah mencincang dalam pengisar, adakah lebih baik mencampurkan campuran kering atau juga dengan pisau?

Svetul, adakah anda melakukannya selepas Masak? : girl_red: Namun, setelah mencincang dalam pengisar, adakah lebih baik mencampurkan campuran kering atau juga dengan pisau?

Saya melakukan ini dan itu, membantu dengan spatula! Ya, menurut Cook ... Tetapi mereka sangat serupa ...